Распоряжение Департамента здравоохранения г. Москвы от 8 июля 2011 г. N 560-р "О проведении заявочной кампании для размещения государственного заказа в 2012 году на поставку товаров, выполнение работ и оказание услуг (за исключением лекарственных препаратов), имеющих приоритетное значение для жизнеобеспечения учреждений здравоохранения"

Распоряжение Департамента здравоохранения г. Москвы от 8 июля 2011 г. N 560-р
"О проведении заявочной кампании для размещения государственного заказа в 2012 году на поставку товаров, выполнение работ и оказание услуг (за исключением лекарственных препаратов), имеющих приоритетное значение для жизнеобеспечения учреждений здравоохранения"

ГАРАНТ:

См. также приказ Департамента здравоохранения г. Москвы от 18 июня 2013 г. N 607

В целях обеспечения своевременного формирования Оперативного календаря на 2012 год по отрасли "Здравоохранение", непрерывного функционирования учреждений здравоохранения города Москвы, надлежащего лечебного процесса, а также в целях контроля за использованием бюджетных средств и соблюдением положений Постановления Правительства Москвы от 13 декабря 2005 года N 1030-ПП "О совершенствовании порядка размещения государственного заказа" и иных нормативных правовых документов, регулирующих размещение государственных заказов:

1. Начальникам Управлений здравоохранения административных округов города Москвы, руководителям учреждений здравоохранения городского подчинения, директорам медицинских колледжей и фармацевтических училищ, ГУ "ПТО КРиС ДЗМ":

1.1. представить в срок до 20 июля 2011 года в отдел анализа и планирования ГБУ "Информационно-аналитический центр Департамента здравоохранения города Москвы" заявки на организацию размещения государственного заказа на закупку товаров, выполнение работ и оказание услуг для нужд лечебно-профилактических учреждений за счет средств, поступающих в распоряжение учреждения здравоохранения, в целях формирования Оперативного календаря на 2012 год в строгом соответствии с Положением "О порядке подачи заявок для формирования Оперативного календаря на 2012 год" (приложение 1).

1.2. обеспечить в срок до 1 августа 2011 года внесение в Оперативный календарь на 2012 год заказов, планируемых к размещению в 2012 году, сумма которых (цена лота) не превышает 3 млн. руб. и данные заказы будут размещаться учреждением самостоятельно, методом аукциона в электронной форме.

1.3. в случае изменения плана-графика торгов, обеспечить в срок до 15 числа месяца, предшествующего началу следующего квартала, внесение изменений в Оперативный календарь, путем:

1.3.1. самостоятельного внесения в Оперативный календарь заказов, планируемых к размещению в 2012 году, сумма которых (цена лота) не превышает 3 млн. руб. и данные заказы будут проводиться учреждением самостоятельно, методом аукциона в электронной форме.

1.3.2. представления заявок на размещение государственных заказов, сумма которых превышает 3 млн. руб., в отдел анализа и планирования ГБУ "Информационно-аналитический центр Департамента здравоохранения города Москвы".

1.4. взять под личную ответственность подготовку и предоставление заявок на размещение государственного заказа.

2. Генеральному директору ГБУ "Информационно-аналитический центр Департамента здравоохранения города Москвы" В.В. Вороченко:

2.1. обеспечить сбор заявок от Управлений здравоохранения административных округов города Москвы, учреждений здравоохранения городского подчинения, директоров медицинских колледжей, фармацевтических училищ.

2.2. осуществить формирование заявок на размещение государственных заказов на поставку товаров, выполнение работ, оказание услуг для обеспечения нужд ГБУ "Информационно-аналитический центр Департамента здравоохранения города Москвы" с последующим внесением в Оперативный календарь при его формировании.

2.3. сформировать и представить по форме (приложение 2) в Департамент здравоохранения города Москвы (в Управление организации размещения государственного заказа) в срок до 1 августа 2011 года:

2.3.1. сводный Оперативный календарь на 2012 год по учреждениям здравоохранения городского подчинения, медицинским колледжам, фармацевтическим училищам, ГУ "ПТО КРиС ДЗМ" торгов (с учетом заявок, указанных в пункте 2.2. настоящего распоряжения).

2.3.2. Оперативный календарь торгов, относящихся к I уровню, по учреждениям здравоохранения городского подчинения, медицинским колледжам, фармацевтическим училищам и ГУ "ПТО КРиС ДЗМ" (с учетом заявок, указанных в пункте 2.2. настоящего распоряжения) на 2012 год.

2.4. в целях организации Департаментом здравоохранения города Москвы процедур торгов после формирования Оперативных календарей (указанных в пунктах 2.3.1 и 2.3.2 настоящего распоряжения), обеспечить представление в Управление организации размещения государственного заказа Департамента заявок, поданных учреждениями здравоохранения города Москвы.

3. Начальникам Управлений здравоохранения административных округов города Москвы сформировать и представить для согласования в Департамент здравоохранения города Москвы (в Управление организации размещения государственного заказа) в срок до 1 августа 2011 года:

3.1. утвержденный Управлением здравоохранения административного округа сводный Оперативный календарь торгов на 2012 год по учреждениям окружного подчинения.

3.2. утвержденный Управлением здравоохранения административного округа оперативный календарь торгов, относящихся к I уровню по учреждениям окружного подчинения на 2012 год.

4. Утвердить перечень продуктов питания, которые будут закупаться для лечебно-профилактических учреждений города Москвы, а также для организаций приготовления горячего питания для студентов образовательных учреждений, подведомственных Департаменту здравоохранения города Москвы (приложение 4).

5. Начальнику Управления организации размещения государственного заказа Ю.О. Антиповой:

5.1. представить руководителю Департамента здравоохранения города Москвы на утверждение Оперативные календари торгов по учреждениям здравоохранения городского подчинения на 2012 год в срок до 15 августа 2011 года.

5.2. представить руководителю Департамента здравоохранения города Москвы на согласование Оперативные календари торгов на 2012 год по Управлениям здравоохранения административных округов города Москвы в срок до 15 августа 2011 года.

5.3. на основании представленных (в соответствии с пунктом 3.2. настоящего распоряжения) в Управление организации размещения государственного заказа заявок, обеспечить в установленном законом порядке организацию процедур торгов.

5.4. осуществлять контроль за ходом реализации Оперативных календарей торгов на 2012 год.

6. Первому заместителю руководителя Департамента здравоохранения города Москвы А.Ю. Абрамову в целях исполнения положения пунктов 1.1.2. и 4.1. постановления Правительства Москвы от 28.12.2010 года N 1107-ПП "О порядке совершенствования заказов для нужд заказчиков города Москвы" обеспечить заблаговременную публикацию на официальном сайте Департамента здравоохранения города Москвы www.mosgorzdrav.ru информации о планируемых к проведению совместных торгах на закупку одноименных товаров, работ, услуг.

7. Контроль за исполнением настоящего распоряжения возложить на первого заместителя руководителя Департамента здравоохранения города Москвы А.Ю. Абрамова.


Руководитель
Департамента здравоохранения

Л.М. Печатников


Приложение 1
к распоряжению Департамента
здравоохранения г. Москвы
от 8 июля 2011 г. N 560-р


Положение
о порядке подачи заявок для формирования Оперативного календаря на 2012 год


Заявки подаются начальниками Управлений здравоохранения административных округов города Москвы, руководителями лечебно-профилактических учреждений здравоохранения городского подчинения для проведения торгов только в том случае, если начальная (максимальная) цена планируемого заказа (цена лота) превышает 3 млн. руб. или данный вид продукции не может быть закуплен методом запроса котировок цен или аукционом в электронной форме, за исключением:

- продуктов питания;

- охранных услуг;

- гардеробных услуг;

- услуг по оказанию готового питания;

- транспорта носилочного;

- изделий медицинского назначения (согласно приложению 3).

По данной номенклатуре заявки подаются при закупке на сумму, превышающую 100,0 тыс. руб. в квартал.

Методом запроса котировок может осуществляться поквартальная закупка одноименной продукции на сумму, не превышающую установленную Федеральным законом от 21.07.2005 года N 94-ФЗ "О размещении заказов на поставки товаров, выполнение работ, оказание услуг для государственных и муниципальных нужд" для закупок одноименной продукции в квартал. Под одноименными товарами, одноименными работами, одноименными услугами понимаются товары, работы, услуги, относящиеся к одной группе товаров, работ, услуг в соответствии с номенклатурой товаров, работ, услуг для нужд заказчиков, утверждаемой федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим нормативное правовое регулирование в сфере размещения заказов (перечень одноименной продукции утвержден приказом Министерства экономического развития РФ от 1 декабря 2010 года N 601 "Об утверждении номенклатуры товаров, работ, услуг для нужд заказчиков").

Методом проведения аукциона в электронной форме размещение государственного заказа осуществляется, в случае если начальная (максимальная) цена планируемого заказа (цена лота) не превышает 3 млн. руб. Аукцион проводится в электронной форме и в строгом соответствии с законодательством, регулирующим размещение государственного заказа.

Государственные заказы, сумма которых не превышает 3 млн. руб. и планируемые к размещению лечебно-профилактическими учреждениями города Москвы в 2012 году методом аукциона в электронной форме должны быть в установленном порядке внесены уполномоченным учреждением лицом в Оперативный календарь торгов на 2012 год. Заявки на организацию торгов подаются в установленный настоящим распоряжением срок в отдел анализа и планирования ГБУ здравоохранения города Москвы "Информационно-аналитический центр Департамента здравоохранения города Москвы".

Заявки оформляются в строгом соответствии с прилагаемыми к настоящему положению формами и подписываются начальником Управления здравоохранения административного округа города Москвы, руководителем учреждения здравоохранения городского подчинения, директором медицинского колледжа, фармацевтического училища и главным бухгалтером.

Сопроводительное письмо-поручение в обязательном порядке оформляется на бланке учреждения, заверяется подписью руководителя учреждения, а так же подписью главного бухгалтера или исполняющих обязанности в соответствии с приказом.

Сопроводительное письмо-поручение с приложением заявок оформленных по установленным формам должно быть подано исполнителем лично. Документы подаются на бумажном и электронном носителе (в печатном виде и на дискете, диске и т.п.). Копии и факсовые копии вышеуказанных документов при подготовке конкурсной/аукционной документации рассматриваться не будут.

Заявки подаются на организацию размещения государственного заказа на поставку товаров, выполнение работ и оказание услуг за счет бюджетных средств текущего финансирования и внебюджетных источников.

Объем финансирования, планируемого учреждением на закупку в 2012 году конкретного вида товаров, работ и услуг определяется исходя из утвержденных смет текущего года (бюджет и внебюджет) оптимизированных на момент подачи заявок.

Управления здравоохранения административных округов города Москвы оформляют и подают сводные заявки на организацию торгов на поставку товаров, выполнение работ и оказание услуг для нужд подведомственных лечебно-профилактических учреждений в разрезе ЛПУ.

Учреждения здравоохранения города Москвы оформляют и подают заявки с формированием лотов по номенклатуре одноименной продукции.

Заявки, поданные не по форме и в неустановленный срок, не принимаются.

После установленного настоящим распоряжением срока, заявки представляются на имя руководителя департамента с указанием причин не надлежащего исполнения настоящего распоряжения.


Формы заявок на проведение конкурсов на поставку товаров, выполнение работ, оказание услуг


1. Заявка
на организацию размещения государственного заказа по следующим наименованиям


- системы аварийного электроснабжения, установка, эксплуатация;

- технический надзор за текущим ремонтом;

- техническое обслуживание и эксплуатация зданий и сооружений;

- капитальный ремонт зданий и сооружений;

- текущий ремонт зданий и сооружений;

- подготовка к зиме зданий и сооружений;

- уборка помещений;

- вывоз мусора и ТБО;

- уборка и благоустройство прилегающей территории;

- механизированная уборка асфальтовых покрытий;

- системы пожарной безопасности, установка, эксплуатация;

- котельно-печное топливо, ГСМ;


Наименование и адрес государственного заказчика

(указывается полное и сокращенное название организации в соответствии с учредительными документами)

Ф.И.О., тел., электронный адрес Должностного лица государственного заказчика, ответственного за взаимодействие в рамках конкретного аукциона/конкурса.


Организация, осуществляющая права и исполняющая обязанности заказчика


Предмет размещения заказа (наименование аукциона/конкурса)


Наличие утвержденной проектно-сметной документации, сметы, протокола стартовой цены, расчета стоимости и пр.


Начальная стоимость государственного контракта

Цена указывается с учетом включенных обязательных платежей, взимаемых на территории РФ

Источник финансирования (бюджетные средства, целевые бюджетные фонды)


Код бюджетной классификации (ФКР, ЦСР, КВР, ЭВР)


Условия оплаты:

- вид оплаты;

- возможность предоставления аванса и т.п.


Сроки выполнения заказа (график выполнения работ)


Требования к сроку и (или) объему предоставления гарантий качества товара, работ, услуг, к обслуживанию товара, на эксплуатацию товара.


Плановые сроки размещения заказа


Требования к описанию участниками размещения заказа выполняемых работ, оказываемых услуг, которые являются предметом конкурса их количественных и качественных характеристик.


Технические характеристики работ:

- качество (ГОСТы, сертификаты и т.п.);

- согласованные и утвержденные проекты работ;

- рабочие чертежи


Требования к привлечению субподрядчиков (субпоставщиков) к исполнению государственного контракта


Место проведения и сроки (периоды) поставки товара, выполнения работ, услуг.


Объем заказа и условия доставки:

- ед. измерения (ориентировочно);

- вид транспорта;

- емкости и т.д.


Требования к участникам размещения заказа устанавливаемые заказчиком


Срок подписания протокола оценки и составления заявок на участие в конкурсе в течение, которого потребитель конкурса должен подписать проект государственного контракта



2. Формы заявок на размещение государственного заказа по следующим наименованиям


- гардеробное обслуживание;

- мебель общего назначения;

- мягкий инвентарь;

- торгово-технологическое оборудование;

- услуги охраны;

- пожарная охрана;

- рецептурные бланки;

- полиграфия;

- пеленки;

- продукты питание (в том числе готовое);

- видеонаблюдение арки, тревожные кнопки;

- аттестация рабочих мест;

- информационные ресурсы;

- телефония и связь;

- спецодежда;

- обслуживание информационных систем и вычислительной техники

- медицинские услуги;

- молочная продукция для детей;

- лечебное питание.


             2.1. Заявка на поставку продуктов питания
                    ____________________________
                        (наименование ЛПУ)

Управления здравоохранения административных округов оформляют и подают сводные заявки на организацию торгов на поставку товаров, выполнение работ и оказание услуг для нужд подведомственных лечебно-профилактических учреждений в разрезе ЛПУ. Сводные заявки подаются отдельно по ЛПУ, относящимся к централизованной бухгалтерии с приложением заявок и по ЛПУ с самостоятельными бухгалтериями с приложением заявок.


Наименование товара

Категория качества, сорт

ГОСТ, ТУ

Расфасовка товара

Ед. изм.

Количество

Сумма, руб.

Примечание

1

2

3

4

5

6

7

8










КБК

Указываются следующие коды бюджетной классификации: ФКР, ЦСР, КВР, ЭКР

Источник финансирования

Указывается - либо бюджет города Москвы, либо ОМС, либо другой источник финансирования

Место поставки

Указывается точный адрес(а) поставки, также указывается объект, на который поставляется продукция (склад, пищеблок и т.д.)

Срок исполнения контракта

С дд/мм/гг по дд/мм/гг

Реквизиты счета для перечисления денежных средств в качестве обеспечения заявок на участие в конкурсе/аукционе

Получатель:

ИНН:

КПП:

ОГРН:

Расчетный счет:

Наименование банка:

Лицевой счет:

БИК:

Контактная информация учреждения

Полное наименование юридического лица:

Место нахождения:

Почтовый адрес:

Номер контактного телефона:

факс:

Адрес электронной почты:

Контактное лицо учреждения и телефон (для указания в конкурсной документации)

При заполнении данного пункта полностью (без сокращений) указывается Ф.И.О. контактного лица и его телефон. Контактное лицо должно владеть информацией по проводимому конкурсу и оперативно решать вопросы, связанные с проведением торгов


Руководство
к подготовке заявки на проведение конкурса


- Столбец N 1. Наименование продукции указывается полностью (согласно приложению 4 настоящего распоряжения)

- Столбцы N 2, N 3 и N 4. В обязательном порядке указываются категория качества, сорт, ГОСТ, ТУ продукции, форма упаковки строго (!!!) соответствующие параметрам, указанным в приложении 4 настоящего распоряжения.

- Столбец N 5. Четко указывается единица измерения, например - кг, л, гр., тонна и т.д.

- Столбцы N 6 и N 7. Отображается годовая потребность продуктов в количественном и денежном выражении.

При подготовке заявки в обязательном порядке следует учитывать, что если источников финансирования два и более, заявки на проведение торгов формируются отдельно по каждому из источников финансирования.


                2.2. Заявка на охранные услуги на 20__ год
                   _____________________________________
                           (наименование ЛПУ)

Управления здравоохранения административных округов оформляют и подают сводные заявки на организацию торгов на поставку товаров, выполнение работ и оказание услуг для нужд подведомственных лечебно-профилактических учреждений в разрезе ЛПУ. Сводные заявки подаются отдельно по ЛПУ, относящимся к централизованной бухгалтерии с приложением заявок и по ЛПУ с самостоятельными бухгалтериями с приложением заявок.


Номер поста

Вид поста

Режим работы поста

Годовая сумма, руб. (из расчета на один пост)

Примечание

1

2

3

4

5

















КБК

ФКР, ЦСР, КВР, ЭКР

Источник финансирования

Указывается - либо бюджет города Москвы, либо ОМС, либо другой источник финансирования

Код ОКДП


Место поставки

Указывается точный адрес(а) оказания услуг

Срок исполнения контракта

С дд/мм/гг по дд/мм/гг

Реквизиты счета для перечисления денежных средств в качестве обеспечения заявок на участие в конкурсе/аукционе

Получатель: ИНН: /КПП: ОГРН:

Расчетный счет: Наименование банка: Лицевой счет: БИК:

Контактная информация учреждения

Полное наименование юридического лица:

Место нахождения:

Почтовый адрес:

Номер контактного телефона:

факс:

Адрес электронной почты:

Контактное лицо учреждения и телефон (для указания в документации)

При заполнении данного пункта полностью (без сокращений) указывается Ф.И.О. контактного лица и его телефон.

Контактное лицо должно владеть информацией по проводимому конкурсу и оперативно решать вопросы, связанные с проведением торгов


Руководство
к подготовке заявки на проведение конкурса


1. Пояснения к заполнению:

- Столбец 2. Указывается в соответствии с требованиями: - Одинарный (1 сотрудник в смену); - Парный (2 сотрудника в смену) и т.п.

- Столбец 3. Указывается в соответствии с требованиями: - круглосуточный, ежедневный; - дневной (указывается количество часов. Например: дневной двенадцатичасовой, ежедневный); - ночной (аналогично указывается количество часов). Если график работы не ежедневный, то указываются рабочие и выходные дни.

- Столбец 4. Рассчитывается на основании Постановление Правительства Москвы от 16.10.2007 N 911-ПП "Об утверждении базовых требований к охране объектов города Москвы, оплачиваемой за счет средств бюджета города Москвы".

- Столбец 5. В данном столбце указывается наличие вооруженной охраны или особые условия оказания услуг.

2. При подготовке заявки в обязательном порядке следует учитывать:

- Если источников финансирования два или более, заявки на проведение торгов формируются отдельно по каждому из источников финансирования.


              2.3. Заявка на гардеробные услуги на 20__ год
                 ______________________________________
                          (наименование ЛПУ)

Управления здравоохранения административных округов оформляют и подают сводные заявки на организацию торгов на поставку товаров, выполнение работ и оказание услуг для нужд подведомственных лечебно-профилактических учреждений в разрезе ЛПУ. Сводные заявки подаются отдельно по ЛПУ, относящимся к централизованной бухгалтерии с приложением заявок и по ЛПУ с самостоятельными бухгалтериями с приложением заявок.


Номер гардероба

Количество крючков

График работы

Годовая сумма, руб. (на каждый гардероб)

1

2

3

4














КБК

Указываются следующие коды бюджетной классификации: ФКР, ЦСР, КВР, ЭКР

Источник финансирования

Указывается - либо бюджет города Москвы, либо ОМС, либо другой источник финансирования

Код ОКДП


Место поставки

Указывается точный адрес(а) оказания услуг

Срок исполнения контракта

С дд/мм/гг по дд/мм/гг

Реквизиты счета для перечисления денежных средств в качестве обеспечения заявок на участие в конкурсе/аукционе

Получатель:

ИНН:

КПП:

ОГРН:

Расчетный счет:

Наименование банка:

Лицевой счет:

БИК:

Контактная информация учреждения


Полное наименование юридического лица:

Место нахождения:

Почтовый адрес:

Номер контактного телефона:

факс:

Адрес электронной почты:

Контактное лицо учреждения и телефон (для указания в конкурсной документации)

При заполнении данного пункта полностью (без сокращений) указывается Ф.И.О. контактного лица и его телефон.

Контактное лицо должно владеть информацией по проводимому конкурсу и оперативно решать вопросы, связанные с проведением торгов


Руководство
к подготовке заявки на проведение конкурса


1. В данной таблице не отражаются услуги штатных сотрудников.

2. При заполнении в обязательном порядке в Столбце N 3 указать, обслуживаются ли гардеробы в летнее время (!!!). С указанием периода (число, месяц) когда обслуживание не производится.

3. При подготовке заявки в обязательном порядке следует учитывать:

- Если источников финансирования два или более, заявки на проведение торгов формируются отдельно по каждому из источников финансирования.


       2.4. Заявка на оказание услуг пожарной охраны на 20__ год
                 ______________________________________
                           (наименование ЛПУ)

Управления здравоохранения административных округов оформляют и подают сводные заявки на организацию торгов на поставку товаров, выполнение работ и оказание услуг для нужд подведомственных лечебно-профилактических учреждений в разрезе ЛПУ. Сводные заявки подаются отдельно по ЛПУ, относящимся к централизованной бухгалтерии с приложением заявок и по ЛПУ с самостоятельными бухгалтериями с приложением заявок.


Номер участка (поста) пожарной охраны

Местонахождение участка (поста) пожарной охраны

Численность инструкторского состава на участке (посту) в смену

График несения службы

Годовая сумма, руб. (из расчета на один участок или пост)

1

2

3

4

5







КБК

ФКР, ЦСР, КВР, ЭКР

Источник финансирования

Указывается - либо бюджет города Москвы, либо ОМС, либо другой источник финансирования

Код ОКДП


Место поставки

Указывается точный адрес(а) оказания услуг

Срок исполнения контракта

С дд/мм/гг по дд/мм/гг

Реквизиты счета для перечисления денежных средств в качестве обеспечения заявок на участие в конкурсе/аукционе

Получатель:

ИНН:

КПП:

ОГРН:

Расчетный счет:

Наименование банка:

Лицевой счет:

БИК:

Контактная информация учреждения

Полное наименование юридического лица:

Место нахождения:

Почтовый адрес:

Номер контактного телефона:

факс:

Адрес электронной почты:

Контактное лицо учреждения и телефон (для указания в документации)

При заполнении данного пункта полностью (без сокращений) указывается Ф.И.О. контактного лица и его телефон.

Контактное лицо должно владеть информацией по проводимому конкурсу и оперативно решать вопросы, связанные с проведением торгов


Руководство
к подготовке заявки на проведение конкурса


1. Пояснения к заполнению:

- Столбец 2. Столбец 2 подразумевает под собой:

- участок - территория, здания, сооружения, помещения, на которой инструктор пожарной профилактики посредством обхода выполняет свои обязанности;

- пост пожарной охраны может предусматриваться на приемных станциях автоматической противопожарной защиты (пожарной сигнализации, управлении эвакуации людей и др.).

2. При подготовке заявки в обязательном порядке следует учитывать:

- Если источников финансирования два или более, заявки на проведение торгов формируются отдельно по каждому из источников финансирования.


                             2.5. Заявка
      на оказание услуг по организации готового питания на 20__ год
              ______________________________________________
                          (наименование ЛПУ)

Управления здравоохранения административных округов оформляют и подают сводные заявки на организацию торгов на поставку товаров, выполнение работ и оказание услуг для нужд подведомственных лечебно-профилактических учреждений в разрезе ЛПУ. Сводные заявки подаются отдельно по ЛПУ, относящимся к централизованной бухгалтерии с приложением заявок и по ЛПУ с самостоятельными бухгалтериями с приложением заявок.


Организация, осуществляющая права и исполняющая обязанности заказчика

Полное наименование юридического лица:

Место нахождения:

Почтовый адрес:

Номер контактного телефона:

факс:

Адрес электронной почты

Ф.И.О., тел., электронный адрес должностного лица государственного заказчика, ответственного за взаимодействие по организации и проведению конкурса

При заполнении данного пункта полностью (без сокращений) указывается Ф.И.О. контактного лица и его телефон.

Контактное лицо должно владеть информацией по проводимому конкурсу и оперативно решать вопросы, связанные с проведением торгов

Предмет размещения заказа (наименование конкурса)


Специфика оказания услуг учреждения, в том числе, на чьей территории оказываются услуги

Указывается специфика доставки, разгрузки, предоставляются ли производственные мощности и т.п.

Расчет недельного меню в соответствии с Приказом Минздрава РФ N 330 от 05.08.2003 г. "О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактическом учреждении Российской Федерации"

Приложение N 1 к заявке на оказание услуг по организации готового питания на ___ листе

Расчет среднесуточного набора продуктов на одного человека в ЛПУ

Приложение N 2 к заявке на оказание услуг по организации готового питания на ___ листе

График и условия доставки готового питания

Приложение N 3 к заявке на оказание услуг по организации готового питания на ___ листе

Начальная стоимость государственного контракта, с учетом НДС


Источник финансирования

Указывается - либо бюджет города Москвы, либо ОМС, либо другой источник финансирования

Код бюджетной классификации

Указываются следующие коды бюджетной классификации; ФКР, ЦСР, КВР, ЭКР

Код ОКДП


Срок исполнения контракта

С дд/мм/гг по дд/мм/гг

Вид доставки

Указывается, чьим транспортом будет осуществляться доставка, чьими силами будут осуществляться погрузочно-разгрузочные работы и чьи изотермические средства будут использоваться

Количество коек, планируемое количество койко-дней (мест) на период исполнения контракта/количество студентов


Место оказания услуг


Реквизиты счета для перечисления денежных средств в качестве обеспечения заявок на участие в конкурсе

Получатель:

ИНН:

КПП:

ОГРН:

Расчетный счет:

Наименование банка:

Лицевой счет:

БИК:

Расчет цены по организации готового питания/обоснование начальной (максимальной) цены

Приложение N 4 к заявке на оказание услуг по организации готового питания на ___ листе

Недельное меню с учетом Выхода готовой продукции

Приложение N 5 к заявке на оказание услуг по организации готового питания на ___ листе

Карточки-раскладки

Приложение к недельному меню


* Заявка на оказание услуг по организации готового питания с обязательными приложениями должна иметь копию на электронном носителе


                            2.6. Заявка
   на техническое сопровождение ПТК ЛПУ _____________ подведомственного
         Департаменту здравоохранения города Москвы в 20__ г.

Управления здравоохранения административных округов оформляют и подают сводные заявки на организацию торгов на поставку товаров, выполнение работ и оказание услуг для нужд подведомственных лечебно-профилактических учреждений в разрезе ЛПУ. Сводные заявки подаются отдельно по ЛПУ, относящимся к централизованной бухгалтерии с приложением заявок и по ЛПУ с самостоятельными бухгалтериями с приложением заявок.


1. В состав программно-технического комплекса, входит оборудование на базе платформ INTEL, CISCO и AMD. Оборудование, находящееся на гарантийном обслуживании не подлежит ремонту.


N п/п

Название ГУЗ

Адрес

Сервер с 1-м процессором

Сервер с 2-мя и более процессорами

Компьютер локальной сети

Компьютер вне локальной сети

Мониторы с размером диагонали 14, 15 дюймов

Мониторы с размером диагонали 17 и выше

Активное сетевое оборудование (коммутаторы, маршрутизаторы)

Принтеры лазерные

Принтеры струйные

Принтеры матричные

Многофункциональные устройства локальные и копиры плн.

Сканер персональный (планшетный)

Сканер потокового ввода

Источники бесперебойного питания (ИБП)

ИБП большой мощности (свыше 10 Квт)

Клиент серверное ПО

1



















2



















3



















4



















ГАРАНТ:

Нумерация приводится в соответствии с источником

1. Состав работ.

Состав работ рассчитан на основании Сборника расценок на техническое и сервисное обслуживание информационных систем и ресурсов органов власти и организаций города Москвы и подведомственных им государственных учреждений, утвержденного распоряжением Департамента экономической политики и развития города Москвы от 03 августа 2007 года N 30-Р. В расценки включена стоимость расходных материалов, запасных частей, программного обеспечения и информационных услуг, если она не превышает 3% от стоимости выполняемой работы/операции.


Код работы/ операции

Наименование работ/операций

Ед. изм.

Планируемое количество работ/операций на обслуживаемую единицу (работ/операций)

Количество единиц

Примечания

1

2

3

4

5

6

1. Системное обслуживание информационно-вычислительных комплексов

1.1. Системное сопровождение автоматизированных рабочих мест (АРМ)

01.01.2011

Комплексное системное сопровождение АРМ вне локальной сети (работы 1.1.01 - 1.1.04; 1.1.08 - 1.1.10):

АРМ




Сопровождение пользователей по системным вопросам (настройка рабочего стола и офисного ПО для выполнения конкретных задач, работа с Интернетом и электронной почтой, программами архивации, с антивирусным ПО)

АРМ




Устранение сбоев и неполадок в работе системного ПО АРМ

АРМ




Обновление общесистемного и офисного ПО:

АРМ




- смена версии общесистемного или офисного ПО или установка иного ПО взамен установленного

АРМ




- установка сервис-обновлений установленных версий системного или офисного ПО

АРМ




Установка, переустановка или обновление ПО удаления вредоносных программ на рабочей станции, обновление базы ПО удаления вредоносных программ в ручном режиме

АРМ




Проверка рабочей станции на наличие вредоносных программ, удаление вредоносных программ, устранение последствий их работы из программного обеспечения АРМ

АРМ




Инвентаризация технических средств и информационных ресурсов состава АРМ (определение технических характеристик и состава ПО, дислокации АРМ, регистрационных данных, занесение информации в статистическую базу и выдача аналитических отчетов)

АРМ




1.1.12

Комплексное системное сопровождение АРМ в составе локальной сети (работы 1.1.01 - 1.1.03; 1.1.10; 1.5.02)

АРМ




Сопровождение пользователей по системным вопросам (настройка рабочего стола и офисного ПО для выполнения конкретных задач, работа с Интернетом и электронной почтой, программами архивации, с антивирусным ПО)

АРМ




Устранение сбоев и неполадок в работе системного ПО АРМ

АРМ




Обновление общесистемного и офисного ПО:





- смена версии общесистемного или офисного ПО или установка иного ПО взамен установленного

АРМ




Инвентаризация технических средств и информационных ресурсов состава АРМ (определение технических характеристик и состава ПО, дислокации АРМ, регистрационных данных, занесение информации в статистическую базу и выдача аналитических отчетов)

АРМ




Администрирование локальной сети (создание новой учетной записи, включение в группу, предоставление сетевых ресурсов и прав, удаление старых учетных записей)

АРМ




1.2. Системное сопровождение серверного оборудования

1.2.05

Сопровождение и обслуживание серверов и кластерных систем (мониторинг состояния аппаратного и системного ПО, установка обновлений текущих версий ПО, конфигурирование параметров ОС): Сервер с 1 процессором

сервер




1.2.06

Сопровождение и обслуживание серверов и кластерных систем (мониторинг состояния аппаратного и системного ПО, установка обновлений текущих версий ПО, конфигурирование параметров ОС): Сервер с 2 и более процессорами

сервер




1.2.12

Администрирование клиент-серверного ПО (контроль состояния, удаление устаревших учетных записей, восстановление после сбоя)

сервер




1.2.15

Мониторинг состояния ИБП большой мощности (свыше 10 Квт)

устройство




1.3. Системное сопровождение активного оборудования вычислительных сетей (маршрутизаторы, коммутаторы, концентраторы)

1.3.08

Комплексное сопровождение коммутаторов и маршрутизаторов (работы 1.3.03; 1.3.05 - 1.3.07)





Сопровождение коммутаторов и маршрутизаторов (мониторинг работы, сбор статистической информации, конфигурирование портов и сетевых параметров ОС)

устройство




Сервисное сопровождение и обслуживание программного обеспечения активного сетевого оборудования (резервное копирование профилей конфигурации, обновление версий, тестирование автономными тестами)

устройство




Восстановление ядра операционной системы и профиля конфигурации активного сетевого оборудования после сбоя

устройство




Тестирование активного сетевого оборудования с выдачей протокола, выявление и исправление ошибок в его работе, замена неисправных блоков

устройство




1.3.09

Комплексное сопровождение центральных маршрутизаторов управления сетью (работы 1.3.04; 1.3.05 - 1.3.07)

устройство




Сопровождение центральных маршрутизаторов управления сетью (мониторинг работы, сбор статистической информации, конфигурирование портов и сетевых параметров ОС)

устройство




Сервисное сопровождение и обслуживание программного обеспечения активного сетевого оборудования (резервное копирование профилей конфигурации, обновление версий, тестирование автономными тестами)

устройство




Восстановление ядра операционной системы и профиля конфигурации активного сетевого оборудования после сбоя

устройство




Тестирование активного сетевого оборудования с выдачей протокола, выявление и исправление ошибок в его работе, замена неисправных блоков

устройство




1.5. Системное сопровождение и администрирование информационных вычислительных комплексов (ИВК)

1.5.08

Анализ результата мониторинга объектов управления ИВК (сбор статистической информации, предварительный анализ, оценка эффективности функционирования, прогнозирование и планирование критичных или аварийных событий, разработка предложений)

объект




1.6. Системное сопровождение сетевых приложений и систем

1.6.03

Сопровождение виртуального web-сервера в сетях Internet или Intranet (мониторинг работоспособности, ротация log-файлов, назначение прав доступа)

сервер




1.6.13

Сервисное сопровождение и обслуживание клиент серверных СУБД (мониторинг работоспособности, установка обновлений, конфигурирование параметров)

сервер




Итого по разделу

5. Техническое обслуживание аппаратного обеспечения информационно-вычислительных комплексов

5.3. Комплексное техническое сопровождение рабочих станций и подключенным к ним периферийных устройств

5.3.01

Комплексное техническое сопровождение ПК в составе: - системный блок, монитор, клавиатура, мышь (проведение профилактических работ, замена комплектующих, модернизация, перемещение)

АРМ




5.3.02

Комплексное техническое сопровождение ПК, подключенного к локальной сети (проведение профилактических работ, замена комплектующих, модернизация, перемещение, установка и замена неисправной сетевой платы, замена поврежденного соединения, коммутация)

АРМ




5.3.03

Комплексное техническое сопровождение принтера (проведение профилактических работ, замена расходных материалов, комплектующих, модернизация, перемещение)

устройство




5.3.04

Комплексное техническое сопровождение многофункционального устройства) (проведение профилактических работ, замена расходных материалов, комплектующих, модернизация, перемещение)

устройство




5.3.05

Комплексное техническое сопровождение сканера персонального (проведение профилактических работ, перемещение)

устройство




5.4. Ремонт рабочих станций и периферийных устройств

5.4.08

Системные блоки 586 и выше: Итоговые средние трудозатраты на ремонт

блок




5.4.12

Принтеры матричные: Итоговые средние трудозатраты на ремонт

ед.




5.4.16

Принтеры струйные: Итоговые средние трудозатраты на ремонт

ед.




5.4.20

Принтеры лазерные: Итоговые средние трудозатраты на ремонт

ед.




5.4.24

Мониторы с размером диагонали 14, 15 дюймов: Итоговые средние трудозатраты на ремонт

ед.




5.4.28

Мониторы с размером диагонали 17 дюймов и выше: Итоговые средние трудозатраты на ремонт

ед.




5.4.32

Источники бесперебойного питания (ИБП): Итоговые средние трудозатраты на ремонт

ед.




5.4.36

Многофункциональные устройства: Итоговые средние трудозатраты на ремонт

ед.




5.5. Техническое сопровождение локально-вычислительных сетей (ЛВС)

5.5.01

Настройка и техническая поддержка активного сетевого оборудования (выявление и замена неисправных модулей активного сетевого оборудования, коммутация портов концентраторов)

устройство




5.5.02

Техническое сопровождение серверов (контроль состояния сервера, тестирование, профилактика, настройка)

сервер




5.5.06

Техническое обслуживание устройств бесперебойного питания UPS (контроль состояния UPS, профилактика, тестирование и юстировка блоков) мощностью более 10 кВт

UPS




5.5.07

Ремонт серверов (диагностика, замена неисправных комплектующих с последующей настройкой и тестированием)

сервер




5.9. Техническое сопровождение и модернизация принтеров и многофункциональных устройств

5.9.02

Комплексное техническое обслуживание принтеров и многофункциональных устройств: диагностика, замена расходных материалов, текущая профилактика, установка параметров, тестирование

устройство





КБК

Указываются следующие коды бюджетной классификации: ФКР, ЦСР, КВР, ЭКР

Источник финансирования

Указывается - либо бюджет города Москвы, либо ОМС, либо другой источник финансирования

Код ОКДП


Место поставки

Указывается точный адрес(а) поставки товаров, оказания услуг, выполнения работ

Начальная (максимальная) цена контракта


Срок исполнения контракта

С дд/мм/гг по дд/мм/гг

Реквизиты счета для перечисления денежных средств в качестве обеспечения заявок на участие в конкурсе/аукционе

Получатель:

ИНН:

КПП:

ОГРН:

Расчетный счет:

Наименование банка:

Лицевой счет:

БИК:

Контактная информация учреждения

Полное наименование юридического лица:

Место нахождения:

Почтовый адрес:

Номер контактного телефона:

Факс:

Адрес электронной почты:

Контактное лицо учреждения и телефон (для указания в конкурсной документации)

При заполнении данного пункта полностью (без сокращений) указывается Ф.И.О. контактного лица и его телефон.

Контактное лицо должно владеть информацией по проводимому конкурсу и оперативно решать вопросы, связанные с проведением торгов



3. Формы заявок на размещение государственного заказа по следующим наименованиям


- изделия медицинского назначения и инструментарий (за исключением расходных материалов медицинского назначения входящих в систему централизованного обеспечения);

- медицинские газы;

- обслуживание систем медицинских газов.


Форма заявки


На бланке организации
Исх. N
Дата

                               Заявка
   на подготовку и организацию размещения городского государственного
             заказа и проведение процедуры открытых торгов на
            _________________________________________________
             (наименование предмета государственного заказа)

N п.п.

Наименование

Заявляемые данные (заполняются заказчиком)

Примечание

1.

Наименование и адрес государственного заказчика, ОГРН



1.1.

Ф.И.О. (полностью), тел., факс., E-mail, должностного лица государственного заказчика, ответственного по организации и проведению конкурса



1.2.

Реквизиты государственного заказчика для перечисления участниками торгов суммы обеспечения заявок на участие в конкурсе/аукционе



2.

Реквизиты счета государственного заказчика, для перечисления победителем торгов обеспечения исполнения государственного контракта



3.

Предлагаемый способ размещения и основания для выбора такого способа


Определяется согласно ст. 10 Федерального Закона от 21.05.2007 N 94-ФЗ, с учетом перечня кодов ОКДП товаров, работ и услуг, размещение заказов, на поставки которых, осуществляется исключительно методом открытого аукциона (продукция, входящая в коды ОКДП 33110000 исключена из перечня для аукциона)

ГАРАНТ:

По-видимому, в тексте графы 4 предыдущей строки таблицы допущена опечатка. Дату названного Федерального закона следует читать как "21.07.2005"

4.

Номер процедуры в "Оперативном календаре" системы ЕАИСТ



4.1.

Предмет размещаемого заказа


(например: поставка, монтаж, ввод в эксплуатацию медицинского оборудования или поставка изделий медицинского назначения для оснащения ______)

4.2.

Перечень и наименование лотов

Лот N 1 _______

Лот N 2 _______ и т.д.

Ассортиментный перечень продукции по лотам прилагается

4.3.

Требования к условиям и срокам поставки товаров по лотам и к выполняемым работам



4.4.

Начальная (максимальная) цена государственного контракта по лотам в рублях (гарантированный объем финансирования на проведение закупки по лотам)

Лот N 1 _______ рублей

Лот N 2 _______ рублей и т.д.

Сведения о формировании начальной стоимости государственного контракта по лотам прилагаются

4.5.

Источник финансирования (бюджетные средства г. Москвы, средства ОМС и т.д.)

Лот N 1 _______

Лот N 2 _______ и т.д.


4.6.

Плательщик по лотам

Лот N 1 _______

Лот N 2 _______ и т.д.


4.7.

Код бюджетной классификации (КБК полностью) по лотам

Лот N 1 - КБК _______________

Лот N 2 - КБК _______________ и т.д.


5.

Год финансирования - расшифровка суммы стартовой стоимости лота по годам в разрезе КБК

Лот N 1 - _______ руб.,

КБК ________, на 20___ год,

Лот N 1 _______ руб.,

КБК ________, на 20___ год и т.д.


6.

Планируемые сроки и порядок оплаты заключаемого по итогам проведенных торгов контракта

Лот N 1 _______

Лот N 2 _______ и т.д.


7.

Предполагаемый порядок оплаты


(аванс не более 20%)


     Настоящим,  государственный  заказчик (заказчик) гарантирует наличие
в  отчетном  году  лимитов  финансирования  по  предмету государственного
заказа согласно настоящей заявке.
     Настоящим,  государственный  заказчик  (заказчик)  подтверждает  все
сведения  указанные  в  заявке и ее приложениях на организацию конкурса и
подготовку конкурсной документации.
     Приложения к заявке:
     1.  Ассортиментный перечень продукции по лотам с указанием стоимости
на _____ листах.
     2.  Сведения  и  материалы  о  формировании начальной (максимальной)
цены государственного контракта по лотам на ______ листах.
     (прикладываются  аналитическая  справка,  прайс-листы,  коммерческие
предложения   и  иные  документы,  в  соответствии  с  которыми  заказчик
определил стоимость закупки по лотам).
     3.  Медико-техническое задание на приобретаемую продукцию в печатном
виде и в электронном виде в формате MS-Word (на дискете или CD диске).

Руководитель организации
государственного заказчика     _________________ (______________________)
                                                           Ф.И.О.
                               М.П.

Главный бухгалтер организации
государственного заказчика     _________________ (______________________)
                                                           Ф.И.О.

     Примечание:
     -  Управления  здравоохранения  формируют  сводные заявки на лоты по
номенклатуре продукции в разрезе ЛПУ.
     -    Учреждения   здравоохранения  формируют  лоты  по  номенклатуре
одноименной    продукции    или   продукции  имеющей  одинаковую  область
применения (одинаковое назначение).

                                                               Приложение
                                         к заявке на организацию конкурса
                                     и разработку конкурсной документации
                                           от __________________ N ______

                        Ассортиментный перечень
                продукции по лотам с указанием стоимости

     Лот N 1 ____________________________________________________________
                    (указать наименование лота согласно заявке)

N п.п.

Наименование продукции по лоту

Наименование ЛПУ (для УЗ АО)

Цена (руб.)

Ед. измерения

количество

Стоимость (руб.)

1.







2.







Итого:





Руководитель
государственного заказчика _________________  (_________________________)
                                                         Ф.И.О.
                           М.П.

Главный бухгалтер
Государственного заказчика _________________  (_________________________)
                                                         Ф.И.О.

4. Формы заявок на размещение государственного заказа по следующим наименованиям


- обслуживание медицинской техники;

- обеззараживающие установки;

- автотранспортные услуги;

- услуги по стирке и обработке белья.


                            4.1. Заявка
     на подготовку конкурсной документации по проведению конкурсов
   на оказание услуг по техническому обслуживанию медицинской техники
   (монтаж, наладка, текущий ремонт и контроль технического состояния)
      и метрологическому обслуживанию средств измерения в 20__ г.
    согласно распоряжению Департамента здравоохранения города Москвы
                     N ___ от _______________ г.
   ___________________________________________________________________
    наименование Управления здравоохранения административного округа
     или лечебно-профилактического учреждения городского подчинения

Наименование и адрес государственного заказчика


Контактное лицо: Ф.И.О. (полностью)

Тел.:


КБК (статья расходов):


Место поставки:


Источник финансирования:


Срок исполнения контракта:


Банковские реквизиты:


Реквизиты для перечисления суммы обеспечения заявок



N п/п

Регистрационный N действующего договора в АИС ЕРКТ

Разделы МТ, включенной в договор на ТО и ремонт (рентген-, наркоз-, физио-, лаборатория, стерилизация и т.д.)

Кол-во ед. оборудования

Сумма руб.

Примеч.

1





Перечень N 1*

2





Перечень N 2*

3






4






5...






































Метрологическое обслуживание СИ



-


     Наличие    гарантированного  финансирования  по  заявляемым  услугам
подтверждаем.

Начальник
Управления здравоохранения
Административного округа
или Главный врач ЛПУ       _________________  (_________________________)
                                                         Ф.И.О.
                           М.П.

Главный бухгалтер          _________________  (_________________________)
                                                         Ф.И.О.

     Информация должна   быть  представлена  на  бумажном  и  электронном
носителе.

                                    *Перечень МТ N 1 к договору N _______

N п/п

Наименование МТ

Марка

Год выпуска или год ввода в эксплуатацию

Кол-во



























     - перечни должны содержать информацию по разделам МТ или действующим
договорам

4.2. Заявка
на организацию размещения государственного заказа на поставку товаров, выполнение за исключением технического обслуживания медицинской техники)


Наименование и адрес Государственного заказчика

(указывается полное и сокращенное название учреждения в соответствии с учредительными документами)

Ф.И.О., тел., электронный адрес должностного лица государственного заказчика, ответственного за взаимодействие в рамках конкретного аукциона/конкурса


Предмет размещения заказа (наименование аукциона/конкурса)


Наличие утвержденной проектно-сметной документации, сметы, протокола стартовой цены, расчета стоимости и пр.


Начальная (максимальная) цена государственного контракта

Цена указывается с учетом включенных обязательных платежей, взимаемых на территории РФ

Источник финансирования (бюджетные средства, целевые бюджетные фонды, внебюджет)


Код бюджетной классификации (ФКР, ЦСР, КВР, ЭВР)


Условия оплаты:

- вид оплаты;

- возможность предоставления аванса и т.п.


Возможность размещения заказа среди субъектов малого предпринимательства


Требования к сроку и (или) объему предоставления гарантий качества товара, работ, услуг, к обслуживанию товара, на эксплуатацию товара


Плановые сроки размещения заказа


Требования к описанию участниками размещения заказа выполняемых работ, оказываемых услуг, которые являются предметом конкурса (аукциона) их количественных и качественных характеристик


Технические характеристики работ:

- качество (ГОСТы, сертификаты и т.п.);

- согласованные и утвержденные проекты работ;

- рабочие чертежи


Требования к привлечению субподрядчиков (субпоставщиков) к исполнению государственного контракта (указать объем)


Место и сроки (периоды) поставки товара, выполнения работ, оказания услуг


Требования к участникам размещения заказа, устанавливаемые Государственным заказчиком


Реквизиты Государственного заказчика для перечисления денежных средств в качестве обеспечения заявки, обеспечения контракта



Приложение 2
к распоряжению Департамента
здравоохранения г. Москвы
от 8 июля 2011 г. N 560-р


                       Оперативный календарь
   размещения государственного заказа на поставку товаров, выполнение
          работ и оказание услуг (с поквартальной разбивкой)
                    на 2012 год (_____  квартал)

N п/п

Государственный заказчик

Уровень

Наименование лота

Способ размещения

КБК

ОКДП

Сумма лота, руб.

Плановая дата подачи заявки на организацию размещения заказа

1

2

3

4

5

6

7

8

9



Приложение 3
к распоряжению Департамента
здравоохранения г. Москвы
от 8 июля 2011 г. N 560-р


Наименование изделий медицинского назначения (расходного материала), закупаемого в 2012 году департаментом централизованно


1. Расходный материал для реанимации и интенсивной терапии.

2. Кардиостимуляторы.

3. Диализаторы, соли и концентраты.

4. Тест-системы и расходный материал для диагностики гепатитов.

5. Расходный материал для отделений переливания крови.

6. Расходный материал для аппаратов искусственная печень.

7. Расходный материал для урологических отделений.

8. Расходный материал для реанимации.

9. Рентгеновская пленка.

10. Расходный материал для клинико-диагностических лабораторий городских стационаров.

11. Расходный материал для экстракорпоральной низкопоточной коррекции гемостаза/остр. диализ.

12. Расходный материал для ангиохирургии.

13. Расходный материал для проведения брахитерапии простаты.

14. Расходный материал для кардиохирургии.

15. Донорство цел. ст. 522 24 02.

16. Эндопротезы, стабилизирующие устройства.

17. Лаборатория бюджет.


Приложение 4
к распоряжению Департамента
здравоохранения г. Москвы
от 8 июля 2011 г. N 560-р


Перечень
продуктов питания, которые будут закупаться для лечебно-профилактических учреждений города Москвы, а также для организаций приготовления горячего питания для студентов образовательных учреждений подведомственных Департаменту здравоохранения города Москвы


N п/п

ОКДП

Наименование товара, работ, услуг

Техническое задание

Ед. изм.

1

2

3

4

S

1

1511010

Мясо домашних животных свежее, охлажденное, замороженное



1511113 - говядина 1 категории охлажденная,

1511131 - говядина замороженная

Мясо говядина бескостная (тазобедренная часть)

Соответствие продукции ГОСТ Р 52601-2006: цвет поверхности должен быть бледно-розовый или бледно-красный, у размороженного - красный. Мышцы на разрезе должны быть слегка влажные, не должны оставлять влажного пятна на фильтрованной бумаге, цвет должен быть от светло-красного до темно-красного. Консистенция - на разрезе мясо должно быть плотное, упругое, образующаяся при надавливании пальцем ямка должна быстро выравниваться. Запах - специфический, свойственный свежему мясу Состояние жира - имеет белый, желтоватый или желтый цвет; консистенция твердая, при надавливании крошится. У размороженного мяса жир мягкий, частично окрашен в ярко-красный цвет. Состояние сухожилий - сухожилия должны быть упругие, плотные, поверхность суставов гладкая, блестящая. У размороженного мяса сухожилия должны быть мягкие, рыхлые, окрашены в ярко-красный цвет. Не допускается - мясо, замороженное более 1 раза, сгустки крови, загрязнения, мясо быков. Упаковка: бескостное мясо должно поставляться в полимерной пленке или в лотках из полимерных материалов с последующей упаковкой в полимерную пленку (допускается упаковка с применением защитного газа или вакуума) и скрепленные термосвариванием; затем уложено в ящики из гофрированного картона или полимерные. В каждую единицу транспортной тары упаковывают отрубы одного наименования, одного термического состояния и одной даты выработки. Допускается упаковка двух или нескольких наименований отрубов в одну транспортную тару по согласованию с заказчиками.

кг

2.

1511024

Продукция мясоперерабатывающей отрасли



1511211 - субпродукты 1 кат. говяжьи замороженные

Субпродукты говяжьи (печень, язык)

замороженные поштучно или блоками

Соответствие продукции ОСТ 10-02-01-04-86. Продукт 1 категории. Внешний вид - чистые, без посторонних включений, без остатков посторонних тканей, пятен от желчи, без видимых кровяных сгустков. При размораживании: запах должен быть специфический, свойственный запаху сырого продукта, без постороннего запаха. Внешний вид должен быть свойственный данному виду продукции, без посторонних включений, почерневших пятен, налетов цветом, не соответствующих данному виду продукта. Не допускается - продукты повторной заморозки. Упаковка - в каждую единицу транспортной тары упаковывают субпродукты одного наименования, одного термического состояния и одной даты выработки. Продукт должен поставляться в деревянных многооборотных ящиках, или в полимерных многооборотных ящиках, или в ящиках из гофрированного картона. Тара должна быть чистой, сухой, без плесени и постороннего запаха.

кг


1511231 - мясо кур замороженные или охлажденные

Тушки кур или цыплят-бройлеров

Соответствие продукции ГОСТ Р 52702-2006. Внешний вид: хорошо обескровлены, чистые; без посторонних включений (например, стекла, резины, металла); без посторонних запахов; без фекальных загрязнений; без видимых кровяных сгустков, без остатков кишечника и клоаки, трахеи, пищевода, зрелых репродуктивных органов; без холодильных ожогов, пятен различной желчи. Тушки должны быть первого сорта. Цвет мышечной ткани от бледно-розового до розового. Цвет кожи должен быть бледно-желтый с розовым оттенком или без него. Цвет подкожного и внутреннего жира бледно-желтый или желтый. Костная система должна быть без переломов и деформаций. Кожа должна быть чистая, без разрывов, царапин, пятен, ссадин и кровоподтеков. Тушки должны быть потрошеные (тушки у которых удалены все внутренние органы, голова (между вторым и третьим позвонками), шея (без кожи) на уровне плечевых суставов, ноги по заплюсневый сустав или ниже его, но не более чем на 20 мм. Упакованы в потребительскую тару, в которой может содержаться только одна тушка. В качестве потребительской тары может применяться: пакеты из полимерной пленки с последующей заклейкой горловины пакета липкой лентой или скрепляют скрепкой; лотки из полимерных материалов с последующей упаковкой в полимерную пленку и скрепленные термосвариванием, пленка термоустойчивая; пленка полимерная. Тушки должны весить 1200-1500 г/шт. и уложены в одну транспортную тару в один ряд по высоте (ящики из гофрированного картона или полимерные). В каждую транспортную тару должно быть упаковано мясо кур одного наименования, сорта, одной даты выработки, термического состояния и одного вида упаковки.

кг


1511331 - колбасы фаршированные вареные.

1511338 - сосиски

Изделия колбасные вареные высшего сорта

Соответствие продукции ГОСТ 52196-2003: внешний вид - батоны (батончики) с чистой, сухой поверхностью. Консистенция - упругая (для колбас), нежная, сочная (для сосисок). Цвет и вид на разрезе - розовый или светло-розовый фарш, равномерно перемешан, для колбас, в зависимости от вида продукции может содержать кусочки языка, грудинки, шпика, свинины, жира. Вкус и запах - приятные, свойственные данному виду продукта с ароматом пряностей, в меру соленый. Массовая доля нитрита натрия, %, не более 0,005, остаточная активность кислотной фосфатазы, %, не более 0,006. Упаковки весовыми или в фасованном виде. Изделия колбасные вареные могут быть упакованы под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы в прозрачные газонепроницаемые пленки или пакеты целыми батонами. Допускается упаковка в полимерную пленку. Сосиски (в оболочке или без нее) могут быть упакованы под вакуумом или в модифицированной газовой среде в пакеты из прозрачных пленочных материалов. Не допускается - изделия колбасные варенные с деформированной, поврежденной оболочкой, для сосисок в вакуумной упаковке не допускается поврежденная вакуумная упаковка. В каждом ящике должны быть уложены изделия одного наименования и одной даты выработки. Тара должна быть чистой, сухой, без плесени и постороннего запаха. Многооборотная тара должна иметь крышку или должна быть накрыта пергаментом, оберточной бумагой или подпергаментом

кг

3.

0122000

Продукция животноводства



0122217

Яйцо диетическое

Соответствие продукции ГОСТ Р 52121-03. Яйцо должно соответствовать следующим качественным характеристикам: яйцо первой, отборной или внешней категории, массой одного яйца не менее 55 г и не более 75 г. Состояние воздушной камеры и ее высота должно быть: для диетического - неподвижная, высота не более 4 мм. Состояние и положение желтка должны быть: для диетического - прочный, едва видимый, но контуры не видны, занимает центральное положение и не перемещается. Плотность и цвет белка должны быть: плотный, светлый, прозрачный. Скорлупа яиц должна быть чистой, без пятен крови и помета и не поврежденной. Содержание яиц не должно иметь посторонних запахов (гнилости, тухлости, затхлости и др.) Упаковка: продукт упакован в картонные или пластиковые ячейки по 10-30 шт., которые уложены в картонные коробы (по 360 шт).

шт.

4.

15120000

Рыба и рыбные продукты переработанные и консервированные


1512153 - рыба мороженная, потрушенная обезглавленная

Рыба мороженая (лососевых и тресковых пород)

Соответствие продукции ГОСТ 1168-86. Должна иметь следующие качественные характеристики: внешний вид - поверхность рыбы чистая, естественной окраски, присущей рыбе данного вида, рыба без наружных повреждений. Консистенция - плотная, присущая рыбе данного вида. Рыба должна поставляться потрошеная без головы. Упаковка: упакована в пакеты из полимерных материалов, затем улажена в деревянные многооборотные ящики, или в полимерные многооборотные ящики, или в ящики из гофрированного картона массой нетто не более 25 кг

кг


1512211 - сельдь слабосоленая, неразделанная

Сельди соленые

Соответствие продукции ГОСТ 815-2004. Сельдь должна быть длиной не менее 23 см, первого сорта, с массовой допей поваренной соли от 4 до 12% (в зависимости от способа соления). Внешний вид - поверхность чистая, свойственная данному виду. Вкус и запах свойственные соленой сельди, без посторонних привкуса и запаха. Не допускается запах окислившегося жира, запах гнилости и захлости, подкожное окисление жира, проникшее в мясо, выпадение внутренностей. Упаковка: уложена ровными, плотными, взаимоперекрещивающимися рядами спинками вниз, последний ряд - спинками вверх и упакована в ведра из полимерных материалов с крышкой по 14 кг. Ведра должны быть залиты тузлуком или солевым раствором и плотно укупорены. В каждой упаковочной единице должна быть соленая сельдь одного вида, сорта, жирности, способа разделки, степени солености и одного размерного ряда. Не допускается наличие посторонних примесей в потребительской таре.

кг


1512227 - рыба среднесоленая разделанная кусок

Рыбы лососевые соленые

Соответствие продукции ГОСТ 7449-96. Продукт первого сорта. Внешний вид филе-кусок с кожей или без кожи - филе с кожей или без кожи разрезанное на поперечные куски. Поверхность рыбы должна быть чистая без загрязнений. Рыба должна быть без наружных повреждений, помятостей и кровоподтеков. Консистенция упругая нежная, сочная. Вкус и запах свойственный данному виду продуктов. Не допускается рыба с посторонним запахом и вкусом. Упаковка: упакована в пакеты из полимерных материалов, с применением подложек или без них или пленку термоустойчивую с применением подложек или без них, затем уложена в полимерные многооборотные ящики или в ящики из гофрированного картона по 20 или 25 кг

кг


1512823

Консервы рыбные натуральные лососевые

Соответствие продукции ГОСТ 7452-97. Внешний вид: куски рыб целые, при выкладывании из банки не распадаются, поперечный срез кусков ровный. Бульон прозрачный. Куски рыбы плотно уложены поперечным срезом к донышку и крышке банки. Высока кусков должна быть равна внутренней высоте банки или быть на 4-5 мм ниже ее. Консистенция мяса рыбы нежная, сочная или плотная. Вкус и запах приятные, свойственные консервам данного вида, без посторонних вкуса и запаха. Упаковка: консервы выпускают в металлических банках массой нетто по 245 г

кг

1514000

Масла и жиры



1514126

Масло подсолнечное

Соответствие продукции ГОСТ Р 52465-2005. Масло должно быть дезодорированное рафинированное. Внешний вид: прозрачное, без осадка. Запах и вкус без запаха, обезличенный вкус. Не допускаются посторонние примеси, осадок. Упаковка: в бутылках из полимерных материалом, плотно укупоренных крышками объемом до 1 л

я

6.

1520000

Молоко и молочная продукция



1520111 - Молоко цельное пастеризованное нормализованное

1520411 - молоко пастеризованное нежирное, без наполнителей

Молоко питьевое

Соответствие продукции ГОСТ Р 52090-2003. Внешний вид: непрозрачная жидкость. Консистенция - жидкая однородная не тягучая, слегка вязкая. Без хлопьев белка и сбившихся комков жира. Вкус и запах - характерные для молока без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения. Для стерилизованного молока - выраженный привкус кипячения. Цвет - белый, равномерный по всей массе, для стерилизованного молока с кремовым оттенком. Добавление при производстве сухого цельного молока и сухого обезжиренного молока не допускается. Продукт не должен содержать немолочные компоненты, компоненты, полученные с использованием генетически модифицированных организмов, искусственные красители, ароматизаторы, соли-стабилизаторы, консерванты. Продукт должен быть упакован в потребительскую тару после термообработки или термообработанное в потребительской таре питьевое молоко, изготавливаемое из коровьего молока и предназначенное для непосредственного использования в пищу, не обогащенный витаминами, микро- и макроэлементами, пробиотическими культурами и пробиотическими веществами ингибирующие вещества. Упаковка: твердый пакет (типа "Тетра-пак") или бутылка из полимерных материалов с крышкой объемом не более 1 литра

л


1520125 - кефир жирный.

1520432 - кефир нежирный (обезжиренный)

Продукт кисломолочный - кефир

Соответствие продукции ГОСТ Р 52093-2003. Вкус и запах чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Вкус слегка острый, допускается дрожжевой привкус: цвет молочно-белый, равномерный по всей массе, консистенция и внешний вид - однородная, с нарушенным или ненарушенным сгустком. Допускается газообразование, вызванное действием микрофлоры кефирных грибков. Кислотность Т должна быть не более 130, температура при выпуске с предприятия должна быть °С. Продукт не должен содержать стабилизатор, а также искусственных красителей, ароматизаторов, консервантов и подсластителей. Продукт должен быть упакован в потребительскую тару, изготовленный из коровьего молока и предназначенный для непосредственного использования в пищу, не обогащенный витаминами, микро- и макроэлементами, пробиотическими культурами и пробиотическими веществами. Упаковка: твердый пакет (типа "Тетра-пак") или бутылку из полимерных материалов с крышкой. Кефир 1% - упаковка по 0,5 - 1 л. Кефир 3,2% - упаковка по 0,5 - 1 л

л


10% - 1520161

15% - 1520162

20% - 1520163

Продукт кисломолочный - сметана

Соответствие продукции ГОСТ Р 52092-2003. Внешний вид и консистенция - однородная (густая масса с глянцевой поверхностью, вкус и запах - чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов, цвет белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Продукт не должен содержать немолочные компоненты, компоненты, полученные с использованием генетически модифицированных организмов, искусственные красители консерванты и ароматизаторы. Продукт произведен из сливок коровьего молока и предназначен для непосредственного использования в пищу, не обогащен витаминами, микро- и макроэлементами, пробиотическими культурами и пробиотическими веществами. Упаковка: фасованная, должна поставляться в индивидуальной упаковке (коробочки, стаканчики, лотки и другие виды потребительской тары из полимерных материалов с крышками) по 230 г или 450 г, или 500 г

кг


9% - 1520201,

18% - 1520203.

Творог из обезжиренного молока - 1520451

Продукт кисломолочный - творог

Соответствие продукции ГОСТ Р 52096-2003. Вкус и запах - чистые, кисломолочные без посторонних привкусов и запахов, цвет белый или с кремовым оттенком, равномерный по всей массе, внешний вид и консистенция - мягкая, мажущая или рассыпчатая с наличием или без ощутимых частиц молочного белка. Продукт не должен содержать немолочные компоненты, компоненты, полученные с использованием генетически модифицированных организмов, искусственные красители, консерванты и ароматизаторы. Продукт должен быть изготовлен из коровьего молока, предназначен для непосредственного использования в пищу, не обогащенный витаминами, микро- и макроэлементами, пробиотическими культурами и пробиотическими веществами. Упаковка: индивидуальная упаковка из пергамента и полипропиленовой пленки: из пергамента и полипропиленовой металлизированной пленки, из эколина, из кашированной фольги, коробочки, стаканчики, лотки и другие виды потребительской тары из полимерных материалов с крышками, по 180 г или 200 г

кг


Сыр жирный крупный "Российский" - 1520524

Сыр "Российский"

Соответствие продукции ГОСТ 11041-88. Внешний вид: корка ровная, тонкая, без повреждений и толстого подкоркового слоя, покрытая парафиновыми, полимерными, комбинированными составами, или полимерными пленками под вакуумом, плотно прилегающими к поверхности сыра. Поверхность сыра чистая. Тесто нежное, пластичное, однородное по всей массе. Допускается слегка плотное тесто. На разрезе сыр имеет равномерно расположенный рисунок состоящий из глазков неправильной, угловатой или щелевидной формы. Цвет теста от слабо-желтого до желтого, равномерный по всей массе. Массовая доля жира в сухом веществе 50%, массовая доля влаги не более 43%, массовая доля поваренной соли от 1,3% до 1,8% включительно. Вкус и залах выраженный сырный, слегка кисловатый, без посторонних привкусов и запахов. Упаковка: сыр упаковывают в полимерную пленку и укладывают в ящики из гофрированного картона. Масса нетто в форме низкого цилиндра от 4,7 кг до 11 кг включительно, бруска от 5 кг до 7,5 кг

кг


1520501 - сливочное коровье несоленое,

1520503 - крестьянское

Молочный продукт - масло сливочное из коровьего молока

Соответствие продукции ГОСТ Р 52969-2008. Вкус и запах - чистый, без посторонних привкусов и запахов, характерный для сливочного масла, консистенция и внешний вид - плотная, пластичная, однородная, поверхность блестящая или слабоблестящая. Цвет - от белого до желтого, однородный по всей массе. Не допускается масло имеющее вкус и запах посторонний, горький, прогорклый, затхлый, салистый, олеистый, окисленный, металлический, плесневелый, химикатов и нефтепродуктов и других привкусов и запахов, не характерных для масла. Не допускается масло с консистенцией засаленной, липкой, крошливой, неоднородной, рыхлой, слоистой, мучнистой, мягкой, с термоустойчивостью менее 0,7. Не допускается масло с неоднородным цветом. Продукт не должен содержать немолочные компоненты, компоненты, полученные с использованием генетически модифицированных организмов, искусственные красители, ароматизаторы и консерванты. Упаковка: продукт фасованный в индивидуальной упаковке из пергамента, из пергамента и полипропиленовой пленки, из пергамента и полипропиленовой металлизированной пленки, или из эколина, или из кашированной фольги, или коробочки, лотки и другие виды потребительской тары из полимерных материалов с крышками, по 180 г - 250 г, по 10 г

кг


1520123

Кисломолочный продукт - йогурт

Соответствие продукции ГОСТ 51331-99. Внешний вид и консистенция - однородная, в меру вязкая. При добавлении стабилизатора - желеобразная или кремообразная. При использовании вкусоароматических пищевых добавок - с наличием их включений. Вкус и запах - кисломолочный, без посторонних привкусов и запахов. При выработке с сахаром или подсластителем - в меру сладкий. При выработке с вкусоароматическими пищевыми добавками и пищевыми красителями - обусловленный цветом внесенного ингредиента. Цвет - молочно-белый, равномерный по всей массе. При выработке с вкусоароматическими пищевыми добавками и пищевыми красителями - обусловленный цветом внесенного ингредиента, с нарушенным или ненарушенным сгустком, повышенным содержанием сухих обезжиренных веществ молока, вырабатываемый из обезжиренного или нормализованного по жиру и сухим веществам молока, подвергнутых тепловой обработке путем сквашивания протосимбиотической смесью чистых культур термофильного молочнокислого стрептококка и молочнокислой болгарской палочки, концентрация которых в живом состоянии в готовом продукте на конец срока годности должна составлять не менее чем 10 в 1 степени КОЕ в 1 г продукта, с добавлением или без добавления различных пищевкусовых продуктов, ароматизаторов и пищевых добавок. Упаковка: продукт упакован в герметично закрытый стакан из полимерных материалов от 0,1 кг до 0,13 кг

кг


1520123

Кисломолочный продукт - биойогурт

Соответствие продукции ГОСТ 51331-99. Внешний вид и консистенция - однородная, в меру вязкая. При добавлении стабилизатора - желеобразная или кремообразная. При использовании вкусоароматических пищевых добавок - с наличием их включений. Вкус и запах - кисломолочный, без посторонних привкусов и запахов. При выработке с сахаром или подсластителем - в меру сладкий. При выработке с вкусоароматическими пищевыми добавками и пищевыми красителями - обусловленный цветом внесенного ингредиента. Цвет - молочно-белый, равномерный по всей массе. При выработке с вкусоароматическими пищевыми добавками и пищевыми красителями - обусловленный цветом внесенного ингредиента, с нарушенным или ненарушенным сгустком, повышенным содержанием сухих обезжиренных веществ молока, вырабатываемый из обезжиренного или нормализованного по жиру и сухим веществам молока или молочных продуктов, подвергнутых тепловой обработке путем сквашивания протосимбиотической смесью чистых культур термофильного молочнокислого стрептококка и молочнокислой болгарской палочки, концентрация которых в живом состоянии в готовом продукте на конец срока годности должна составлять не менее чем 10 в 7 степени КОЕ в 1 г продукта, с добавлением бифидобактерий или молочнокислой ацидофильной палочки, или других пробиотических микроорганизмов, концентрация которых в живом состоянии в готовом продукте на конец срока годности должна составлять не менее чем 10 в 7 степени КОЕ в 1 г продукта, с добавлением или без добавления различных пищевкусовых продуктов, ароматизаторов и пищевых добавок. Упаковка: продукт упакован в герметично закрытый стакан из полимерных материалов от 0,1 кг до 0,13 кг

кг


1520151

Сливки 10% жирности

Соответствие продукции ГОСТ Р 52091-2003. Внешний вид: однородная непрозрачная жидкость. Допускается незначительный отстой жира, исчезающий при перемешивании. Консистенция однородная в меру вязкая, без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Цвет: белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Вкус и запах характерные для сливок, без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения. Для продукта, вырабатываемого из восстановленных сливок, допускается сладковато-солоноватый привкус. Упаковка: в твердый пакет (типа "Тетра-пак") объемом не более 200 мл.

кг

7.

0112000

Овощи



0112720

Зелень свежая укроп,

Соответствие продукции ОСТ 10-235-99. Внешний вид - зелень должна быть без повреждений болезнями и/или вредителями, без излишней поверхностной влажности, молодые растения должны быть с корешками или без корешков, свежие, здоровые, нежные, с зелеными, не пожелтевшими листьями, без цветочных зонтиков, незагрязненные. Запах и вкус должны быть свойственные данному сорту, без постороннего запаха и/или привкуса. Цвет - зеленый, свойственный данному ботаническому сорту. Растение должно быть, вполне развившимся, но не перезревшим. Не допускается растение цветущее, засохшее, вялое, загнившее, с излишней внешней влажностью. Длина растений от шейки корня до кончиков верхних листьев не более 250 мм. Упаковка: продукт должен поставляться в многооборотных ящиках из полимерных материалов.

кг


0112270

Зелень свежая петрушка

Соответствие продукции РСТ РСФСР 748-88. Внешний вид - зелень должна быть свежая, чистая, здоровая, без повреждений болезнями и/или вредителями, без излишней поверхностной влажности. Запах и вкус должны быть свойственные данному ботаническому сорту, без постороннего запаха и/или привкуса. Цвет - зеленый, свойственный данному ботаническому сорту. Растение должно быть вполне развившимся, но не перезревшим. Не допускается растение цветущее, засохшее, вялое, загнившее, с излишней внешней влажностью. Упаковка: продукт должен поставляться в многооборотных ящиках из полимерных материалов.

кг


0112610

Огурцы

Соответствие продукции ГОСТ 1726-85. Внешний вид - плоды должны быть свежие, чистые, не уродливые, здоровые, не загрязненные, без механических повреждений, с плодоножкой или без плодоножки, типичной для ботанического сорта формы и окраски. Внутреннее строение - мякоть должна быть плотная, с недоразвитыми водянистыми, не кожистыми семенами. Вкус и запах - свойственные данному ботаническому сорту, без посторонних запахов и привкусов. Не допускаются плоды загнившие, запаренные, подмороженные, увядшие, морщинистые, желтые, с грубыми кожистыми семенами. Упаковка: продукт должен быть упакован в деревянные многооборотные ящики, или многооборотные ящики из полимерных материалов, массой нетто до 10 кг. В каждый ящик укладывают огурцы одного ботанического сорта и близкие по размеру. Тара должна быть крепкой, чистой, сухой, без постороннего мусора и запаха.

кг


0112510

Помидоры

Соответствие продукции ГОСТ Р 51810-2001. Внешний вид - плоды должны быть свежие, целые, чистые, здоровые, плотные, типичной для ботанического сорта формы, с плодоножкой или без плодоножки, не поврежденные сельскохозяйственными вредителями, не перезрелые, без механических повреждений и солнечных ожогов, без излишней внешней влажности. Вкус, запах и цвет - свойственные данному ботаническому сорту, без посторонних запахов и привкусов. Степень зрелости должна быть красная, розовая. Не допускаются плоды с незарубцевавшимися трещинами, зеленые, мятые, незрелые, загнившие, пораженные болезнями, поврежденные сельскохозяйственными вредителями, увядшие, подмороженные, с прилипшей землей. Упаковка: продукт должен быть упакован в деревянные многооборотные ящики, или многооборотные ящики из полимерных материалов, массой нетто до 10 кг. В каждый ящик укладывают помидоры одного сорта и близкие по размеру. Тара должна быть крепкой, чистой, сухой, без постороннего мусора и запаха.

кг

8.

1513320

Консервы овощные натуральные



1513261 - овощи соленые

Овощи соленые (огурцы соленые)

Соответствие продукции ГОСТ 7180-73. Внешний вид: огурцы целые, соответствующие данному хозяйственно-ботаническому сорту, не мятые, не сморщенные, без механических повреждений. Огурцы первого сорта удлиненной правильной формы, размеры огурцов, длина до 11 см, диаметр не более 5,5 см. Консистенция: огурцы крепкие, мякоть плотная, с недоразвитыми водянистыми, некодистыми семенами, полностью пропитанная рассолом, хрустящая. Качество рассола - мутноватый приятного аромата, солоновато-кисловатого вкуса, несколько более острого, чем у огурцов. Цвет: зеленовато-оливковый разных оттенков, без пятен и ожогов. Вкус и запах характерные для квашенного продукта, солоновато-кисловатый вкус с ароматом и привкусом пряностей. Упаковка: в стеклянные банки или полиэтиленовые бочки (ведра), предназначенные для плодоовощной консервированной продукции.

кг


1513304 - икра овощная

Икра овощная (из кабачков)

Соответствие продукции ГОСТ Р 51926-2002. Внешний вид: однородная, равномерно измельченная масса с видимыми включениями зелени и пряностей, без грубых семян перезрелых овощей. Консистенция мажущаяся или слегка зернистая. Допускается незначительное отделение жидкости для икры из уваренных овощей. Цвет: однородный по всей массе икры от желтого до светло-коричневого. Пищевая ценность в 100 г консервов: белки - 1 г, жиры - 7 г, углеводы - 7 г, энергетическая ценность - 97 ккал. Вкус и запах - свойственные икре, изготовленный из определенного вида предварительно подготовленных овощей. Не допускается привкус прогорклого масла и наличие посторонних привкуса и запаха. Упаковка: фасуют в стеклянные банки или металлические лакированные банки, герметично укупориваемые металлическими лакированными крышками, массой нетто до 500 г.

кг


1513322

Горошек зеленый консервированный

Соответствие продукции ГОСТ 15842-90. Внешний вид - зерна должны быть целые без примеси оболочек зерен и кормового гороха коричневого цвета. Цвет зерен горошка - зеленый, светло-зеленый или оливковый, однородный в одной банке. Вкус и запах - натуральный, свойственный молодому нежному некрахмалистому консервированному зеленому горошку. Посторонние привкус и запах не допускаются. Консистенция - мягкая, неоднородная. Качество заливочной жидкости - прозрачная, характерного цвета с зеленоватым или оливковым оттенком. Допускается слабая мутность и небольшой осадок. Не допускается - наличие горошин потемневших, с пятнами, загнивших, засушенных, наличие постороннего мусора. Упаковка: продукт поставляется в стеклянных банках с металлическими лакированными крышками или в металлических лакированных банках, вместимостью не более 0,5 кг.

кг


1513412

Продукты томатные концентрированные (томатная паста)

Соответствие продукции ГОСТ 3343-89. Внешний вид и консистенция - однородная концентрированная масса, мажущейся консистенции без темных включений, остатков кожицы, семян и других грубых частей плодов. Цвет - красный, оранжево-красный или малиново-красный, ярко-выраженный, равномерный по всей массе. Вкус и запах - свойственные концентрированной томатной массе, без горечи, пригара и других посторонних привкусов и запаха. Не допускается - наличие посторонних примесей, мусора, остатков кожицы, семян, листьев. Упаковка: продукт поставляется в банках стеклянных, укупоренных металлической лакированной крышкой или в металлических лакированных банках массой нетто до 0,9 кг.

кг

9.

0113000

Фрукты, орехи, культуры для производства напитков и пряностей



0113110

Яблоки (плоды) свежие поздних сроков созревания

Соответствие продукции ГОСТ 21122-75. Внешний вид - плоды типичные по форме и окраске для данного помологического сорта, без повреждений вредителями и болезнями, с плодоножкой или без нее, без признаков морщинистости. Плоды должны быть вполне развившимися, целыми, чистыми, без постороннего запаха и привкуса, без излишней внешней влажности. Не допускается смесь помологических сортов. Упаковка: продукт упакован в деревянные ящики или в ящики из полимерных материалов, массой нетто до 20 кг. В каждом ящике должны быть яблоки одного помологического сорта, смесь помологических сортов не допускается. Тара должна быть крепкой, чистой, сухой, без постороннего мусора и запаха.

кг


0113412

Апельсины

Соответствие продукции ГОСТ 4427-82. Внешний вид - плоды свежие, чистые, без механических повреждений, без повреждений вредителями и болезнями, с ровно срезанной у основания плода плодоножкой. Запах и вкус - свойственные свежим апельсинам, без постороннего запаха и привкуса. Окраска - от светло-оранжевой до оранжевой. Не допускаются плоды зеленые, подмороженные и загнившие. Упаковка: продукт упакован в деревянные ящики или в ящики из полимерных материалов, массой нетто до 15 кг. В каждом ящике апельсины одного помологического сорта и одной категории по размеру. Ящики должны быть выстланы оберточной бумагой, каждый ряд плодов также должен быть выстлан бумагой. Плоды в ящиках упакованы диагональными рядами или в шахматном порядке.

кг


0113120

Груши (плоды) свежие поздних сроков созревания

Соответствие продукции ГОСТ 21713-76. Внешний вид - плоды должны быть типичные по форме и окраске для данного помологического сорта, без повреждения вредителями и болезнями. Зрелость - плоды однородные по степени зрелости, но не ниже съемной и не перезревшие. Не допускается - плоды загнившие, с признаками болезни, подмороженные, не развившиеся, с подкожной пятнистостью, с побуревшей мякотью, побурением кожицы, с поврежденной кожицей. Упаковка: продукт упакован в деревянные ящики или в ящики из полимерных материалов, массой нетто до 20 кг. В каждом ящике груши одного помологического сорта, смесь помологических сортов не допускается. Тара должна быть крепкой, чистой, сухой, без постороннего мусора и запаха.

кг


0113432

Бананы свежие

Соответствие продукции ГОСТ Р 51603-2000. Внешний вид - плоды должны быть одного помологического сорта, в кистях твердые, свежие, чистые, здоровые, развившиеся, не уродливые, без остатков цветка, округлые или слаборебристые. Крона должна быть зеленовато-желтая, желтая, срезы ее ровные, здоровые, гладкие, не пересушенные. Вкус и запах специфический запах спелых бананов вкус сладкий, без посторонних привкусов и ароматов. Не допускается содержание плодов поломанных, с надрывом кожуры у плодоножки, глубокими порезами, сильными нажимами, трещинами кожуры, когда затронута мякоть, пораженных антракнозом, фузариозом, сигатозой, загнивших, гнилых, запаренных, застуженных, подмороженных, раздавленных, с сильными повреждениями сельскохозяйственными вредителями (язвы кожуры, глубокие красные пятна гнездования трипсов), перезревших с темно-коричневой, черной или пятнистой окраской кожуры. Упаковка: продукт упакован в полиэтиленовые мешки с защитной атмосферой, затем уложен в картонные короба массой нетто от 14 до 20 кг или полиэтиленовые мешки. В одной упаковке должны быть упакованы бананы одного помологического сорта, одной страны происхождения, одной степени зрелости.

кг


1513564

Виноград сушеный (изюм)

Соответствие продукции ГОСТ 6882-88. Внешний вид: масса ягод сушенного винограда должна быть одного вида, сыпучая без комкования. Ягоды после заводской обработки без плодоножек. Вкус и запах - свойственные сушеному винограду, вкус должен быть сладкий или сладко-кислый. Посторонний привкус и запах не допускаются. В сушеном винограде не допускаются ягоды загнившие, пораженные вредителями хлебных запасов, признаки спиртового брожения и плесень, видимая невооруженным глазом, насекомые-вредители, их личинки и куколки, металлические примеси, минеральные примеси, ощущаемые органолептически. Упаковка: продукт упакован в ящики дощатые неразборные или ящики из гофрированного картона, или ящики фанерные или мешки бумажные непропитанные, не менее чем трехслойные, массой нетто до 10 кг. Виноград сушеный заводской обработки упаковывают в термосваренные пакеты из полимерной пленки (полиэтиленовой или полиэтиленцеллофана), двойные пакеты (внутренний из подпергамента или целлофана, или парафинированной бумаги, внешний из писчей бумаги или бумаги для печати), или пакеты из фольги и бумаги, ламинированные термосваривающимися материалами, или пакетами из лакированного целлофана, или коробки из картона, лакированного термосваривающимися материалами, или коробки из бумаги с внутренним мешком вкладышем из подпергамента или парафинированной бумаги, либо из упаковочной полимерной пленки, массой нетто до 1 кг

кг


1513561

Фрукты косточковые сушеные (курага, чернослив)

Соответствие продукции ГОСТ 28501-90. Внешний вид - целые приплюснутые плоды с выдавленной косточкой или половинки плодов правильной круглой или овальной формы со слегка завернутыми краями, одного вида, с неповрежденной кожицей, не слипающиеся при сжатии. Вкус и запах - свойственные фруктам данного вида. Допускается сернистый запах ангидрида. Посторонний вкус и запах не допускается. Не допускается - минеральные примеси, ощущаемые органолептически метоллопримеси и другие посторонние примеси, плоды загнившие, горелые, отходы, наличие насекомых вредителей, их личинки и куколки. Сушеные фрукты не должны иметь признаков спиртового брожения и плесени, видимой невооруженным глазом. Упаковка: продукт упакован в ящики дощатые неразборные или ящики из гофрированного картона, или ящики фанерные, или мешки бумажные непропитанные, не менее чем трехслойные, массой нетто до 10 кг. Сушеные фрукты заводской обработки упаковывают в термосваренные пакеты из полимерной пленки (полиэтиленовой или полиэтиленцеллофана), двойные пакеты (внутренний из подпергамента или целлофана, или парафинированной бумаги, внешний из писчей бумаги или бумаги для печати), или пакеты из фольги и бумаги, ламинированные термосваривающиимися материалами, или пакетами из лакированного целлофана, или коробки из картона, лакированного термосваривающимися материалами, или коробки из бумаги с внутренним мешком-вкладышем из подпергамента или парафинированной бумаги, либо из упаковочной полимерной пленки, массой нетто до 1 кг

кг


0113160

Шиповник плоды

Соответствие продукции ГОСТ 1994-93. Внешний вид: цельные, очищенные от чашелистиков и плодоножек ложные плоды разнообразной формы от шаровидной, яйцевидной или овальной до вытянутой веретеновидной, длина плодов 0,7-3 см, диаметр 0,6-1,7 см. На верхушке плода имеется небольшое круглое отверстие или пятиугольная площадка. Плоды состоят из разросшего цветоложа и заключенных в его полости многочисленных плодиков-орешков. Стенки плодов твердые, хрупкие, наружная поверхность блестящая, реже матовая, более или менее морщинистая. Внутри плоды выстланы длинными, щетинистыми волосками. Орешки мелкие, продолговатые, со слабо выраженными гранями. Цвет плодов от оранжево-красного до буровато-красного, орешков светло-желтый, иногда буроватый. Вкус кисловато-сладкий, слегка вяжущий. Запах свойственный данному сырью, без посторонних запахов. Упаковка: плоды шиповника фасуют в мешки массой нетто не более 25 кг

кг


0113481 - плоды дикорастущие семечковые

Плоды дикорастущие семечковые (клюква)

Соответствие продукции ГОСТ 29187-91. Внешний вид: ягоды одного помологического сорта, зрелые, чистые, без повреждений сельскохозяйственными вредителями. Цвет - однородный, свойственный данному виду ягод в потребительской стадии зрелости. Вкус и запах в размороженном состоянии свойственный данному виду ягод, без постороннего привкуса и запаха, консистенция близка к консистенции свежих ягод. Цвет однородный, свойственный данному виду ягод, от розового до темно-красного. Упаковка: в пачки из ламинированного картона или пакеты из полиэтиленовой пленки, или пакеты из полиамид-целлофана, массой нетто продукта до 1,0 кг; в ящики из гофрированного картона, снабженные мешками - вкладышами пленочными, масса нетто до 15,0 кг

кг


1513472 - джем

Джем

Соответствие продукции ГОСТ Р 52817-2007. Внешний вид: мажущаяся масса желейной консистенции с равномерно распределенными в ней фруктами или их частями. Допускается наличие единичных семян ягод; не допускается засахаривание. Цвет: свойственный цвету фруктов, из которых изготовлен джем. Вкус и запах хорошо выраженные. Вкус сладкий, кисловато-сладкий, приятный. Запах соответствующий фруктам, из которых изготовлен джем. Упаковки, джемы фасуют в стеклянные или металлические лакированные банки, герметично укупориваемые металлическими лакированными крышками, вместимостью не более 0,550 кг.

кг


1513480 - фруктовые,

1513411 - сок томатный (стерилизованные)

Соки в ассортименте

Соответствие продукции ГОСТ. Продукт должен соответствовать техническому регламенту на соковую продукцию из фруктов и овощей (Федеральный закон от 27.10.2008 N 178-ФЗ). Упаковка: продукт поставляется в твердых пакетах (типа "Тетра-Пак) или в бутылках из полимерных материалов с плотно укупоренной крышкой, по 1 л, 0,2 л.

л


1543110

Какао-порошок

Соответствие продукции ГОСТ 108-76. Внешний вид - порошок от светло-коричневого до темно-коричневого цвета, тусклый серый оттенок не допускается. Вкус и аромат - свойственные какао-порошку без посторонних привкусов и запахов. Влажность, %, должна быть не более 7,5. Дисперсность - количество мелких фракций, %, должно быть не менее 90. Показатель рН должен быть не более 7,1. Упаковка: продукт фасован в пачки, банки или пакеты из полимерных материалов массой нетто не более 100 г

кг


1549230 - напитки кофейные:

1549211 - с кофе натуральным без цикория,

1549212 - без кофе натурального с цикорием,

1549214 - с кофе натуральным и с цикорием

Концентрат пищевой напиток кофейный

Соответствие продукции ГОСТ Р 50364-92. Внешний вид - порошкообразный, наличие комков не допускается. Цвет - коричневый, разной степени интенсивности. Вкус и аромат - свойственные данному продукту в зависимости от вида сырья, без посторонних включений. Упаковка: продукт фасован в пачки, банки или пакеты из полимерных материалов массой нетто не более 0,2 кг.

л


1549101

Чай натуральней (сортовой) расфасованный байховый черный

Соответствие продукции ГОСТ 1938-90. Внешний вид - цвет разваренного листа должен быть однородный коричнево-красный. Не допускается плесень, затхлость, кисловатость, а также желтая чайная пыль, посторонние запахи, привкусы и примеси. Вкус должен быть нежный, ароматный, приятный с терпкостью. Настой должен быть яркий, прозрачный. Массовая доля влаги, %, должна быть не более 8,0. Упаковка: продукт фасован в мягкую или полужесткую упаковку, массой нетто до 0,25 кг

кг

10.

1531000

Продукция мукомольной промышленности



1531102 - в/с

1531103 - 1 сорт

Мука пшеничная

Соответствие продукции ГОСТ Р 52189-2003. Вкус - свойственный пшеничной муке, без посторонних привкусов, не кислый, не горький. Запах - свойственный пшеничной муке, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый. Наличие минеральной примеси - при разжевывании муки не должно ощущаться хруста. Не допускается - зараженность вредителями, загрязненность вредителями. Массовая доля влаги, %, должна быть не более 15. Упаковка: продукт фасован в пакет бумажный одинарный, или пакеты из термосвариваемых материалов, или пачки картонные или бумажные с внутренним пакетом массой нетто до 2,0 кг. Мука не должна просыпаться через швы пакетов.

кг


1531241

Крупа гречневая ядрица

Соответствие продукции ГОСТ 5550-74. Внешний вид - целые и надколотые ядра гречихи, не проходящие через сито решетного полотна с продолговатыми отверстиями 1,6x20 мм. Цвет - кремовые с желтоватым или зеленоватым оттенком; для быстро разваривающейся крупы - коричневый разных оттенков. Запах - свойственный гречневой крупе, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый. Вкус - свойственный гречневой крупе, без посторонних привкусов, не кислый, не горький. Не допускается сорная примесь более 0,4%, не шелушенные зерна более 0,3%, крупа, зараженная вредителями хлебных запасов, наличие насекомых, их личинок и куколок. Упаковка, продукт фасован в пакет бумажный одинарный или пакеты из термосвариваемых материалов массой нетто до 1,0 кг

кг


1531201

Крупа манная марки М

Соответствие продукции ГОСТ 7022-97. Внешний вид - цвет непрозрачная мучнистая крупка ровного белого или кремового цвета. Запах - нормальный, без запаха затхлости, плесени и других посторонних запахов. Вкус - нормальный, без кисловатого, горьковатого и других посторонних привкусов. Минеральные примеси - при разжевывании крупы не должно ощущаться хруста. Не допускается зольность в пересчете на сухое вещество более 0,6%, зараженность вредителями (насекомыми и клещами) или наличие следов заражения. Упаковка: продукт фасован в пакет бумажный одинарный, или пакеты из термосвариваемых материалов массой нетто до 1,0 кг

кг


1531265 - Крупа ячневая,

1531262 - крупа перловая

Крупа ячменная перловая

Соответствие продукции ГОСТ 5784-60. Внешний вид - ядро, освобожденное от цветковых пленок, хорошо отшлифованное, имеет удлиненную форму ядра, с закругленными концами. Цвет должен быть белый с желтоватым, иногда с зеленоватым оттенками. Вкус - свойственный нормальной ячменной крупе, без посторонних привкусов, не кислый, не горький. Запах - свойственный нормальной ячменной крупе, без затхлости, плесени и других посторонних запахов. Не допускается сорная примесь более мучка более 0,2%, зараженность вредителями хлебных запасов. Упаковка: продукт фасован в пакет бумажный одинарный, или пакеты из термосвариваемых материалов массой нетто до 1,0 кг.

кг


1531231 - в/с 1531232 - 1 сорт

Крупа пшено шлифованное

Соответствие продукции ГОСТ 572-60. Внешний вид - цвет желтоватых разных оттенков. Запах - свойственный пшену, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый. Вкус - свойственный пшено, без посторонних привкусов, не кислый, не горький. Не допускается сорная примесь более 0,3%, не шелушенные ядра более 0,3%, зараженность вредителями хлебных запасов. Упаковка: продукт фасован в пакет бумажный одинарный, или пакеты из термосвариваемых материалов массой нетто до 1,0 кг

кг


1531291 - шлифованный,

1531292 - полированный

Рис

Соответствие продукции ГОСТ 6292-93. Внешний вид - цвет белый и различными оттенками. Запах - свойственный рисовой крупе, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый. Вкус - свойственный рисовой крупе, без посторонних привкусов, не кислый, не горький. Не допускаются красные ядра, сорная примесь более 0,3%, не шелушенные зерна более 0,2%, зараженность вредителями хлебных запасов. Рисовая крупа должны быть выращена на полях без применения пестицидов. Упаковка: продукт фасован в пакет бумажный одинарный, или пакеты из термосвариваемых материалов массой нетто до 1,0 кг.

кг


1531212

Хлопья овсяные

Соответствие продукции ГОСТ Р 21149-93. Внешний вид - цвет белый, с оттенками от кремового до желтоватого. Запах - свойственный овсяной крупе без плесневого, затхлого и других посторонних запахов. Вкус - свойственный овсяной крупе без привкуса горечи и посторонних привкусов. Не допускается крупа, зараженная вредителями, сорная примесь. Сорных примесей в крупе должно быть не более: минеральных примесей, %, не более - 0,03; цветковых пленок (свободных и полученных в результате отделения от ядра), %, не более 0,05, вредной примеси и куколя, %, не более 0,05, в числе вредной примеси; софоры лисохвостной и вязеля разноцветного, %, не более 0,02. Влажность, % должна быть не более 12,0. Упаковка: продукт упакован в пачки картонные или бумажные с внутренним пакетом или в полиэтиленовую пленку и комбинированные материалы на основе бумаги с полимерным покрытием, или в пачки из коробочного материала (типа "хром-эрзац") без внутреннего пакета, или пачки из коробочного картона без внутреннего пакета, пакеты из термосвариваемых материалов, массой нетто до 1,0 кг. Пакеты или пачки должны быть сшиты, склеены или сварены.

кг


1531221 - целый полированный,

1531222 - колотый полированный

Горох лущеный (крупа)

Соответствие продукции ГОСТ 6201-68. Внешний вид - горох шлифованный первого сорта, должен быть желтого или зеленого цвета. В горохе одного цвета не допускается примесь гороха других цветов более 7%. Вкус должен быть нормальный, свойственный гороху, без посторонних привкусов, не кислый, не горький. Запах - нормальный, свойственный гороху, без затхлого, плесенного и других посторонних запахов. Не допускается - сечка, мучка, зараженность вредителями хлебных запасов, сорная примесь более 0,4%. Влажность, %, должна быть не более 15. Упаковка: продукт фасован в пакет бумажный одинарный, или пакеты из термосвариваемых материалов массой нетто до 1,0 кг.

кг


1544131 - фигурные изделия из пшеничной муки в/с без обогатителей,

1544101 - макароны из пшеничной муки в/с без обогатителей,

1544141 - рожки из пшеничной муки в/с без обогатителей

Изделия макаронные

Соответствие продукции ГОСТ Р 51865-2002. Внешний вид - цвет должен быть соответствующий сорту муки, без следов непромеса. Поверхность должна быть гладкая, допускается шероховатость. Излом - стекловидный. Вкус должен быть свойственный данному изделию, без посторонних привкусов. Запах, свойственный данному изделию, без постороннего запаха. Состояние изделия после варки - изделия не должны слипаться между собой при варке до готовности. Не допускается - металломагнитная примесь более 3 мг на 1 кг продукта, наличие зараженности вредителями. Упаковка: продукт фасован в пачки из картона, бумаги и комбинированных материалов или пакеты из бумаги, или пакеты из целлюлозной пленки (целлофана) и других термосвариваемых и комбинированных материалов, массой нетто не более 0,5 кг.

кг


1542121 - из свеклы сахарной,

1542122 - из тростникового сахара-сырца

Сахарный песок

Соответствие продукции ГОСТ 21-94. Внешний вид: сахар-песок должен быть с размерами кристаллов от 0,2 до 2,5 мм. Допускаются отклонения от указанных размеров кристаллов, но не более 5% к массе сахара-песка. Вкус и запах должен быть сладкий, без посторонних привкуса и запаха, как в сухом сахаре, так и в его водном растворе. Сыпучий, не допускаются комки, белый. Раствор сахара должен быть прозрачным или слабо опалесцирующим, без нерастворимого осадка, механических и других посторонних примесей. Массовая доля сахарозы, %, должна быть не менее 99,75, массовая доля влаги, %, должна быть не более 0,14, массовая доля золы (в пересчете на сухое вещество), %, должна быть не более 0,04. Упаковка: продукт фасован в бумажные или полиэтиленовые термосвариваемые пакеты по 0,5 кг или 1,0 кг. Сахар не должен просыпаться через швы пакетов.

кг


1542143 - прессованный быстрорастворимый,

1542142 - прессованный в кубиках

Сахар-рафинад

Соответствие продукции ГОСТ 22-94. Внешний вид: цвет - белый, чистый, без пятен и посторонних примесей, допускается голубоватый оттенок. Вкус и запах - сладкий, без посторонних привкуса и запаха, как в сухом сахаре, так и в его водном растворе. Сыпучесть - сахар-рафинад должен быть сыпучим, без комков Чистота, раствора - раствор сахара должен быть прозрачным или слабо опалесцирующим, без нерастворимого осадка, механических и других посторонних примесей, допускается слегка голубоватый оттенок. Массовая доля сахарозы, %, должна быть не менее 99,9, массовая доля влаги, %, должна быть не более 0,3. Упаковка: продукт фасован в пачки или коробки массой нетто по 0,5 или 1 кг.

кг


1541553 - сахарное из муки высшего сорта

Печенье сахарное

Соответствие продукции ГОСТ 24901-89. Внешний вид; форма должна быть правильная, соответствующая данному наименованию печенья, без вмятин, края печенья должны быть ровными или фигурными. Поверхность гладкая, с четким рисунком, не подгорелая, без вкраплений и крошек и лопнувших пузырей. Поверхность глазированного печенья должна быть ровной или слегка волнистой, без следов "поседения" и оголенных мест. Цвет - свойственный данному наименованию печенья, различных оттенков, равномерный. Вкус и запах - свойственный данному наименованию печенья, без посторонних запахов и привкуса. Вид на изломе - пропеченное печенье с равномерной пористостью, без пустот и следов непромеса. Начинка в слоеном печенье не должна выступать за края. Упаковка: продукт фасован в пачки или пакеты массой нетто до 0,25 кг

кг


1541681 - с помадными начинками,

1541682 - с фруктовыми начинками

Вафли

Соответствие продукции ГОСТ 14031-68. Внешний вид: поверхность с четким рисунком, которая с ровным обрезом без подтеков. Вафли одинакового размера и правильной формы, установленной для данного наименования. Начинка вафли не должна выступать за края, распределена равномерно, однородной консистенции без крупинок и комочков. Поверхность глазированных вафель - без пузырей, пятен, трещин. Вафельный лист плотно соприкасается с начинкой. Цвет от светло-желтого до желтого. Не допускаются пятна, пригорелость. Вкус и запах - свойственный данному наименованию вафель. Вид на изломе - равномерно пропеченные вафельные листы с развитой пористостью, обладающие хрустящими свойствами. Упаковка: продукт фасован в пачки или пакеты массой нетто до 250 г

кг

11.


Детские продукты прикорма



1549403 - соки детского питания

Соки детского питания (яблочный, грушевый, яблочно-грушевый)

Соответствие продукции ГОСТ Р 52474-2005, ТУ производителя. Соки без сахара: яблочный, грушевый, яблочно-грушевый. Внешний вид: осветленный - прозрачная жидкость, допускается легкая опалесценция; неосветленный - естественно мутная жидкость, прозрачность необязательна, допускается осадок на дне тары; с мякотью - однородная жидкость с равномерно распределенной тонкоизмельченной мякотью. Вкус и аромат: натуральные, хорошо выраженные, свойственные использованному сырью, прошедшему тепловую обработку. Не допускаются посторонние привкус и запах Цвет: однородный по всей массе, свойственный цвету сока из использованных фруктов и смеси компонентов, из которых изготовлен продукт. Рекомендации по употреблению: осветленные монокомпонентные (яблоко, груша) с 3 месяцев, осветленные, неосветленные, с мякотью монокомпонентные и поликомпонентные с 4 месяцев. Пищевая ценность в 100 г сока: углеводы не менее 10 г, энергетическая ценность не менее 40 ккал. Упаковка: в герметично укупориваемую стеклянную тару и тару из комбинированных материалов объемом от 100 мл.



1549401 - консервы гомогенизированные детского питания

Фруктовые пюре (яблочное, грушевое, яблочно-грушевое)

Соответствие продукции ГОСТ P 52475-2005, ТУ производителя. Фруктовые пюре без сахара: яблочное, грушевое, яблочно-грушевое. Пюре на фруктовой основе, гомогенизированное. Внешний вид: однородная пюреобразная тонко измельченная масса. Консистенция: при выкладывании пюре на ровную поверхность должна образовываться холмистая или слегка растекающая масса. Вкус и запах: натуральные, хорошо выраженные, свойственные соответствующим фруктам или смеси использованных компонентов, прошедших тепловую обработку. Не допускаются посторонние привкус и запах. Цвет: однородный по всей массе, свойственный цвету соответствующих фруктов или смеси использованных компонентов. Рекомендации по употреблению: с 4 месяцев. Пищевая ценность в 100 г пюре: белки 0,4 г, углеводы 9,5 г - 10,8 г, энергетическая ценность не менее 40 ккал. Упаковка: в стеклянные банки с металлическими лакированными крышками с массой нетто от 100 г



1549444 - мука крупяная витаминизированная

Каши сухие безмолочные быстрорастворимые (гречневая, овсяная, рисовая)

Соответствие продукции ГОСТ Р 52405-2005, ТУ производителя. Гречневая, овсяная, рисовая крупы, обогащенные витаминами и минеральными веществами с 4, 5, 6 месяцев. Внешний вид: порошкообразная смесь или мелкодисперсная масса. Компоненты, предусмотренные рецептурой, должны быть равномерно распределены по всей массе. Допускается наличие легко рассыпающихся комочков. Цвет: от белого до светло-коричневого с различными оттенками. Допускается наличие темноокрашенных частиц, обусловленных присутствием гречневой и овсяной муки, толокна. Вкус и запах: свойственный включенным в состав продукта компонентам. Не допускаются посторонние вкус и запах. Консистенция продукта, готового к употреблению однородная вязкая масса. Не допускается расслоение. Массовая доля влаги не более 6%, массовая доля сахарозы не более 28%, белка - 4% - 12%, жира - 0,5% - 12%. Массовая доля минеральных веществ и витаминов в кашах, обогащенных ими, в одной порции сухого продукта должна быть в пределах 20%-50% суточной потребности в них. Пищевая ценность зависит от вида используемой крупы Упаковка: картонная коробка с внутренним пакетом из фольги или термосвариваемого полимерного материала, масса нетто не более 500 г.



1549451 - каши молочные разные

Каши сухие молочные быстрорастворимые (рисовая, гречневая, кукурузная, пшеничная, овсяная)

Соответствие продукции ГОСТ Р 52405-2005, ТУ производителя. Рисовая, гречневая, кукурузная, пшеничная, овсяная крупы, обогащенные витаминами и минеральными веществами с 4, 5, 6 месяцев. Внешний вид: порошкообразная смесь или мелкодисперсная масса. Компоненты, предусмотренные рецептурой, должны быть равномерно распределены по всей массе. Допускается наличие легко рассыпающихся комочков. Цвет: от белого до светло-коричневого с различными оттенками. Допускается наличие темнокрашенных частиц, обусловленных присутствием гречневой и овсяной муки, толокна. Вкус и запах: свойственный включенным в состав продукта компонентам. Не допускаются посторонние вкус и запах. Консистенция продукта, готового к употреблению однородная вязкая масса. Не допускается расслоение. Массовая доля влаги не болей 6%, массовая доля сахарозы не более 28%, белка - 7% - 20%, жира - 10% - 18%. Массовая доля минеральных веществ и витаминов в кашах, обогащенных ими, в одной порции сухого продукта должна быть в пределах 20% - 50% суточной потребности в них. Пищевая ценность зависит от вида используемой крупы. Упаковка: картонная коробка с внутренним пакетом из фольги или термосвариваемого полимерного материала, масса нетто не более 500 г.



1549391 - консервы гомогенизированные

Овощные пюре (цветная капуста, кабачки, брокколи, картофель, овощные смеси)

Соответствие продукции ГОСТ Р 52476-2005, ТУ производителя. Гомогенизированные овощные пюре из цветной капусты, кабачков, брокколи, картофеля и овощных смесей. Рекомендации по употреблению: с 4 месяцев монокомпонентные, с 5 месяцев - поликомпонентные. Однородная пюреобразная тонкоизмельченная масса. Консистенция - при выкладывании пюре на ровную поверхность должна образовываться холмистая или слегка растекающая масса. Вкус и запах: натуральные, хорошо выраженные, свойственные данному виду продукта. Не допускаются посторонние привкус и запах. Цвет: однородный по всей массе, свойственный овощным пюре, прошедшим тепловую обработку. Пищевая ценность зависит от вида используемых овощей. Упаковка: в герметично укупориваемую стеклянную тару массой нетто от 100 г



1511487 - консервы из мяса птицы (индейка),

1511484 - консервы из говядины,

1511488 - консервы из мяса прочих видов животных (кролик)

Мясные пюре (мясо говядины и птицы)

Соответствие продукции ГОСТ Р 52199-2003, ТУ производителя. Гомогенизированные пюре из мяса говядины и птицы. Рекомендации по употреблению: с 6 месяцев. Внешний вид: однородная масса с наличием или без наличия отделившегося бульона. Цвет: от светло-коричневого или светло-розового до серого различных оттенков. Запах приятный, вкус слабосоленый, свойственные данному виду продукта. Консистенция нежная, мягкая. Допускается наличие уплотненных частиц массы. Массовая доля влаги не более 80%, белка не менее 8,5%, жира не более 9,5%. Упаковка: в герметична укупориваемые жестяные байки массой нетто от 100 г.



1520117 - молоко питьевое цельное стерилизованное

Детское молоко

Соответствие продукции ТУ производителя. Детское молоко обогащенное стерилизованное. Внешний вид - непрозрачная жидкость. Консистенция - жидкая, однородная, не тягучая, слегка вязкая. Без хлопьев белка и сбившихся комков жира. Вкус и запах - характерные для молока без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения. Цвет равномерный по всей массе с кремовым оттенком. Добавление при производстве сухого цельного молока и сухого обезжиренного молока не допускается. Продукт не должен содержать немолочные компоненты, компоненты, полученные с использованием генетически модифицированных организмов, искусственные красители, ароматизаторы, соли-стабилизаторы, консерванты. Рекомендации по употреблению: с 8 месяцев. Пищевая ценность в 100 г продукта: белка - не менее 2,8 г, жира - не менее 3,2 г, углеводов - не менее 4,1 г, Са - не менее 115 мг, энергетическая ценность не менее 56,4 ккал. Упаковка: картонные пакеты типа "Тетра-Пак" объемом до 200 мл



1520450 - творог нежирный

Творог детский классический

Соответствие продукции ТУ производителя. Творог произведен из натуральных компонентов, имеет нежную кремовидную консистенцию, не содержит ароматизаторов, красителей и консервантов. Однородная, нежная, мажущаяся консистенция; допускается небольшая мучнистость, легкая крупетчатость, незначительное отделение сыворотки. Вкус и запах: характерные для творога, без посторонних привкусов и запахов. Цвет, молочно-белый или слегка кремовый, равномерный по всей массе. Рекомендации по употреблению: с 6 месяцев. Пищевая ценность в 100 г творога: белок не менее 8,5 г, жир не менее 4,5 г, углеводы не менее 3,5 г, Са не менее 90 мг, энергетическая ценность не менее 88,5 ккал. Упаковка: пластиковая ванночка или полимерный стакан с массой нетто до 50 г



1520125 - кефир

Биокефир детский

Соответствие продукции ГОСТ Р 52687-2006, ТУ производителя. Биокефир из отборного молока, обогащенный пробиотическими культурами. Натуральный продукт, без консервантов, нежной консистенции. Допускается газообразование в виде единичных пузырьков, вызванное действием микрофлоры закваски. Цвет молочно-белый, равномерный по всей массе. Вкус и запах: чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Содержание молочнокислых микроорганизмов в продукте не менее 1x10 в 7 степени КОЕ/г, содержание пробиотиков не менее 1x10 в 6 степени КОЕ/г, содержание дрожжей на конец срока годности продукта не более 1x10 в 4 степени КОЕ/г. Рекомендации по употреблению: с 8 месяцев. Пищевая ценность в 100 г продукта: белка не менее 2,7 г, жира не менее 3,2 г, углеводов не менее 4,0 г, Са не менее 60 мг; энергетическая ценность не менее 55,6 ккал. Упаковка: картонные пакеты типа "Тетра-Пак" объемом до 200 мл.



1520123 - йогурт

Йогурт детский питьевой

Соответствие продукции ТУ производителя. Йогурт питьевой из натурального молока, натурального фруктового наполнителя, закваски йогуртной, пробиотической культуры, обогащенный витаминами и минеральными веществами, для детского питания. Рекомендации по употреблению: с 8 месяцев. Внешний вид и консистенция: однородная, в меру вязкая. Вкус и запах: кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет молочно-белый, равномерный по всей массе. Количество молочнокислых микроорганизмов на конец срока годности продукта - не менее 1x10 в 7 степени КОЕ/г, количество пробиотиков на конец срока годности продукта - не менее 1x10 в 7 степени КОЕ/г. Пищевая ценность в 100 г продукта: белка не менее 3,0 г, жира не менее 3,0 г, углеводов не менее 3,7 г; энергетическая ценность не менее 57,5 ккал. Упаковка: картонные пакеты типа "Тетра-Пак" или пластиковые бутылочки объемом от 100 мл.



1549460 - питание диетическое

Смесь кисломолочная адаптированная

Соответствие продукции ТУ производителя. Смесь кисломолочная адаптированная без сахара, с витаминами, минеральными веществами и нуклеотидами для детского питания. Рекомендации по употреблению: от 0 месяцев до 6 месяцев. Содержание молочнокислых микроорганизмов в продукте не менее 1x10 в 7 степени КОЕ/г, количество клеток ацидофильных бактерий в продукте не менее 1x10 в 7 степени КОЕ/г, количество клеток бифидобактерий в продукте не менее 1x10 в 6 степени КОЕ/г. Пищевая ценность в 100 г продукта: белка не менее 1,4 г, жира не менее 3,5 г, углеводов не менее 7,2 г; энергетическая ценность 66 ккал. Упаковка: картонные пакеты типа "Тетра-Пак" объемом до 200 мл.



1549460 - питание диетическое

Смесь кисломолочная последующая адаптированная

Соответствие продукции ТУ производителя. Смесь кисломолочная последующая адаптированная без сахара, с витаминами, минеральными веществами и нуклеотидами для детского питания. Рекомендации по употреблению: с 6 месяцев. Содержание молочнокислых микроорганизмов в продукте не менее 1x10 в 7 степени КОЕ/г, количество клеток ацидофильных бактерий в продукте не менее 1x10 в 7 степени КОЕ/г; количество клеток бифидобактерий в продукте не менее 1x10 в 6 степени КОЕ/г. Пищевая ценность в 100 г продукта: белка не менее 1,8 г, жира не менее 3,4 г, углеводов не менее 9,0 г; энергетическая ценность - 70,0 ккал. Упаковка: картонные пакеты типа "Тетра-Пак" объемом до 200 мл.


12.

1549460 - питание диетическое

Питание диетическое



1549460 - питание диетическое

Смесь белковая композитная сухая

Соответствие продукции ГОСТ Р 53861-2010. Смесь белковая композитная сухая содержит молочный белок (концентрат сывороточных белков), не имеет лимитированных незаменимых аминокислот; лецитин; полиненасыщенные жирные кислоты (омега 3, омега 6); мальтодекстрин, пищевые волокна (растворимые и нерастворимые). Рекомендации по употреблению: компонент приготовления готовых блюд стандартных диет взрослого населения. Пищевая ценность в 100 г сухой смеси: белки - не менее 40,0 г, жиры - не более 20,0 г, углеводы - не более 30,0 г, энергетическая ценность - не менее 400,0 ккал. Упаковка: металлические банки с легко вскрываемой крышкой или картонные пакеты объемом не более 400 г.




Распоряжение Департамента здравоохранения г. Москвы от 8 июля 2011 г. N 560-р "О проведении заявочной кампании для размещения государственного заказа в 2012 году на поставку товаров, выполнение работ и оказание услуг (за исключением лекарственных препаратов), имеющих приоритетное значение для жизнеобеспечения учреждений здравоохранения"


Текст распоряжения официально опубликован не был


Текст документа на сайте мог устареть

Вы можете заказать актуальную редакцию полного документа и получить его прямо сейчас.

Или получите полный доступ к системе ГАРАНТ бесплатно на 3 дня


Получить доступ к системе ГАРАНТ

(1 документ в сутки бесплатно)

(До 55 млн документов бесплатно на 3 дня)


Чтобы приобрести систему ГАРАНТ, оставьте заявку и мы подберем для Вас индивидуальное решение