Решение Кемеровского областного суда от 11 апреля 2012 г. по делу N 12-121/2012

Судья Кемеровского областного суда Безденежных Д.А., рассмотрев в открытом судебном заседании дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ в отношении Индивидуального предпринимателя Чернышевой "данные изъяты" (Далее - ИП Чернышева Н.А.),

по жалобе ИП Чернышевой Н.А. на постановление судьи Центрального районного суда г. Новокузнецка от 27 февраля 2012 г.,

УСТАНОВИЛ:

Постановлением судьи Центрального районного суда г. Новокузнецка от 27 февраля 2012 г. ИП Чернышева была признана виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, на основании ст.2.9 КоАП РФ Чернышева освобождена от административной ответственности, в связи с малозначительностью административного правонарушения, объявлено устное замечание.

В жалобе ИП Чернышева Н.А. просит постановление отменить, мотивируя тем, что акт расследования и экспертное санитарно-эпидемиологическое заключение являются недопустимыми доказательствами, не могут быть положены в основу признания ИП Чернышевой виновной в совершении вмененного ей административного правонарушения. Дело об административном правонарушении было возбуждено незаконно. Ходатайство ИП Чернышевой о вызове в судебное заседание и допросе П не было рассмотрено. Специалистами контролирующего органа не удалось обнаружить следов жизнедеятельности каких-либо насекомых.

Чернышева Н.А. надлежащим образом извещена о месте и времени рассмотрения жалобы, в судебное заседание не явилась, о причинах неявки не известила, ходатайства об отложении рассмотрения жалобы не заявила. При таких обстоятельствах, считаю возможным рассмотреть жалобу в отсутствие указанного лица.

Проверив материалы дела, доводы жалобы, считаю, что основания для удовлетворения жалобы отсутствуют.

Как следует из материалов дела, в ходе административного расследования, проведенного с ДД.ММ.ГГГГ по ДД.ММ.ГГГГ должностными лицами Роспотребнадзора в кафе " "данные изъяты"" ИП Чернышева Н.А., расположенном в "адрес", выявлены нарушения требований санитарного законодательства СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", а именно:

- п.п. 5.11, 5.12, 5.13, 5.15, 9.13 -текущая и генеральная уборка помещений кафе проводится несвоевременно и некачественно; отсутствуют разрешенные органами и учреждениями госсанэпидемслужбы в установленном порядке моющие и дезинфицирующие средства; хранение уборочного инвентаря не упорядочено; отсутствует маркировка на емкости для сбора пищевых отходов.

- п. 6.4, п. 6.15 - санитарная обработка технологического оборудования проводится несвоевременно и некачественно (производственные столы, шкафы, электроплита, моечные ванны, бытовые холодильники) в пятнах, подтеках; отсутствует инструкция правил мытья и дезинфекции посуды.

- п. 6.3 - при работе технологического оборудования при приготовлении кулинарных блюд не исключена возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов.

- п. 7.11 - при хранении продовольственных продуктов нарушаются условия товарного соседства (в одном холодильном оборудовании хранятся готовые к употреблению продукты и продовольственное сырье - рулет из птицы, крабовые палочки, фрукты, куриные яйца); в складе на одном стеллаже хранятся продовольственные и промышленные товары.

- п. п. 12.2, 12.3 - методику, кратность и условия проведения дезинсекционных работ оценить не представляется возможным (отсутствуют дезинфицирующие средства); представлен договор на проведение дератизационных и дезинфекционных работ от 25.12.2011 г. N 2880 с филиалом ФГУЗ " "данные изъяты"" со сроком действия договора с 01.01.2012 г. по 31.12.2012 г.

По результатам лабораторного испытания, проведенного в рамках государственного контроля, образец кулинарного блюда "картофельное пюре" не соответствует требованиям п.3.3 СанПиН 2.3.21078-01" Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по органолептическим показателям(по консистенции блюда)- протокол лабораторных испытаний от 16.01.2012г. N1632.

Указанные обстоятельства подтверждаются протоколом по делу об административном правонарушении (л.д. 1-2), актом расследования (л.д. 7), актом отбора образцов (л.д. 8), протоколом лабораторных испытаний (л.д. 9), экспертным санитарно-эпидемиологическим заключением (л.д.11-12), заявлением "данные изъяты" (л.д. 13)

Перечисленным доказательствам судья районного суда дал правильную оценку и обоснованно признал ИП Чернышеву виновной в совершении правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, руководствуясь ст.2.9 КоАП РФ, в связи с малозначительностью административного правонарушения, освободил от административной ответственности, объявив устное замечание.

Доводы жалобы являются необоснованными.

Из материалов дела следует, что основанием для проведения должностными лицами Роспотребнадзора проверки ИП Чернышевой явилось поступившее от П заявление (л.д. 13), которое содержит данные о заявителе, его подпись. Оснований сомневаться в подлинности данного заявления материалы дела не содержат и суду не представлено.

Акт обследования, экспертное санитарно-эпидемиологическое заключение соответствуют требованиям КоАП РФ.

Руководствуясь ст. 30.7 КоАП РФ,

РЕШИЛ:

Постановление судьи Центрального районного суда г. Новокузнецка от 27 февраля 2012 г. оставить без изменения, жалобу ИП Чернышевой - без удовлетворения.

Судья: