Апелляционное определение СК по гражданским делам Краснодарского краевого суда от 27 августа 2015 г. по делу N 33-18056/2015

Судебная коллегия по гражданским делам Краснодарского краевого суда в составе:

председательствующего - Комбаровой И.В.,

судей Клиенко Л.А., Заливадней Е.К.,

при секретаре Юрьеве Г.Г.

рассмотрела в открытом судебном заседании гражданское дело по апелляционной жалобе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю на решение Советского районного суда г.Краснодара от 28 мая 2015 года

по докладу судьи Краснодарского краевого суда Клиенко Л.А.,

УСТАНОВИЛА:

Решением Советского районного суда г.Краснодара от 28 мая 2015 года отказано в удовлетворении исковых требований Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в интересах неопределенного круга потребителей к " Ф.И.О. "10 о запрещении деятельности, о признании действий противоправными.

В апелляционной жалобе представитель Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю " Ф.И.О. "11 просит решение суда отменить, исковые требования удовлетворить, указывая, что ответчиком нарушаются установленные требования при производстве и реализации мягкого мороженого, что может повлечь вред потребителям.

В возражении на апелляционную жалобу представитель " Ф.И.О. "12" по доверенности " Ф.И.О. "13 просит решение суда оставить без изменения.

Проверив материалы гражданского дела, обсудив доводы апелляционной жалобы, возражения на жалобу, выслушав представителя истца по доверенности " Ф.И.О. "14., поддержавшую доводы жалобы, представителя ответчика по доверенности " Ф.И.О. "15 просившую оставить решение суда без изменения, судебная коллегия полагает, что решение суда подлежит оставлению без изменения.

Управлением Роспотребнадзора по Краснодарскому краю на основании распоряжения от 21.08.2014 N 1575р-01-2014 проведены внеплановые контрольные мероприятия в отношении расположеннных на территории Краснодарского края предприятий " Ф.И.О. "16".

По результатам проверок в организациях общественного питания ответчика по адресам: " ... " " ... " выявлены нарушения санитарного законодательства: отсутствие помещений для обработки и хранения сырья, оборудованных холодильным оборудованием, помещения для восстановления молочной смеси, специализированного моечного инвентаря, условий и инвентаря для кипячения воды, используемой для восстановления сухой смеси, нарушена поточность технологических процессов для приготовления мягкого молочного мороженого, хранение сухой смеси для мягкого мороженого осуществлялось в холодильной камере с другими продуктами.

По фактам нарушений составлены протоколы об административных правонарушениях, " Ф.И.О. "17" привлечено к административной ответственности.

Выявленные правонарушения также явились основанием для обращения с настоящим иском в суд.

В соответствии с ГОСТ Р 50762-2007 " Ф.И.О. "18 относится к предприятиям быстрого обслуживания.

Согласно п.4.10.1 ГОСТ Р 50762-2007 на предприятиях быстрого обслуживания отдельные технологические операции допускается осуществлять на виду у потребителей в выделенных рабочих зонах, оснащенных малогабаритным специализированным оборудованием.

Пунктом 5.4 СП 2.3.6.1079-01 предусмотрено, что на предприятиях быстрого обслуживания на полуфабрикатах высокой степени готовности, в которых используется малогабаритное специализированное оборудование, посуда и приборы одноразового использования, допускается однозальная планировка с выделением отдельных рабочих зон, оснащенных оборудованием.

Анализ указанных норм свидетельствует о том, что предприятия быстрого обслуживания освобождены от обязанности осуществлять каждую технологичесую операцию в отдельном помещении (цеху).

Ответчик использует для приготовления мягкого мороженого готовую молочную смесь, не имеет цехового деления и использует зонирование на производственные участки, что не противоречит установленным требованиям.

В соответствии с п.5 ТР ТС 033/2013 смесь для мороженого мягкая ? жидкий молочный продукт, молочный составной продукт или молокосодержащий продукт, содержащие все компоненты, необходимые для производства мороженого.

Пунктом 31 ТР ТС 033/2013 установлено что производство молочной продукции осуществляется из сырого молока, и (или) сырого обезжиренного молока, и (или) сырых сливок, соответствующих требованиям безопасности, установленных настоящим техническим регламентом, и подвергнутых термической обработке, обеспечивающих получение молочной продукции, соответствующей требованиям настоящего технического регламента.

Из указанного определения следует, что жидкая молочная смесь является продуктом, а не сырьем, как указывается в апелляционной жалобе. Жидкая молочная смесь поставляется в " Ф.И.О. "19" в упаковке " Ф.И.О. "20", не требует восстановления. Сухая молочная смесь для изготовления мягкого мороженого не используется, поэтому не требуется кипяченая вода и оборудование для ее кипячения.

Выработка мягкого мороженого и его реализация происходит в рабочей зоне в непосредственной близости от зоны прилавка с использованием специализированного оборудования ? фризера, что не противоречит требованиям СП 2.3.6.1079-01.

Холодильное оборудование для хранения смеси на предприятии имеется.

Таким образом, судебная коллегия приходит к выводу, что доводы апелляционной жалобы направлены на переоценку выводов, сделанных судом первой инстанции, не содержат фактов, которые не были бы проверены и не учтены судом первой инстанции при рассмотрении дела и имели бы юридическое значение для вынесения судебного акта по существу, влияли бы на законность и обоснованность судебного акта, либо опровергали бы выводы суда первой инстанции, в связи с чем признаются судебной коллегией несостоятельными и не могут служить основанием для отмены оспариваемого решения.

Руководствуясь ст.328 ГПК РФ, судебная коллегия

ОПРЕДЕЛИЛА:

Решение Советского районного суда г.Краснодара от 28 мая 2015 года оставить без изменения апелляционную жалобу ? без удовлетворения.

Председательствующий:

Судьи: