Приложение N 1. Нормы обеспечения питанием детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, лиц из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, обучающихся и воспитывающихся в государственных образовательных учреждениях для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, общеобразовательных и специальных (коррекционных) школах-интернатах, оздоровительных образовательных учреждениях санаторного типа для детей, нуждающихся в длительном лечении, специальных учебно-воспитательных учреждениях открытого и закрытого типов Республики Башкортостан

Приложение N 1

к постановлению Правительства

Республики Башкортостан

от 31 августа 2006 г.

N 248

Нормы
обеспечения питанием детей-сирот и детей, оставшихся без попечения
родителей, лиц из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения
родителей, обучающихся и воспитывающихся в государственных
образовательных учреждениях для детей-сирот и детей, оставшихся
без попечения родителей, общеобразовательных и специальных
(коррекционных) школах-интернатах, оздоровительных образовательных
учреждениях санаторного типа для детей, нуждающихся в длительном
лечении, специальных учебно-воспитательных учреждениях открытого
и закрытого типов Республики Башкортостан

	(граммы (брутто))
Наименование продуктов питания	Норма в день на одного ребенка
	до 1,5 года	от 1,5 года до 3 лет	от 3 до 7 лет	от 7 до 11 лет	от 12 до 18 лет
1	2	3	4	5	6
Хлеб ржаной	20	30	50	100	150
Хлеб пшеничный	60	70	90	200	250
Мука пшеничная	16	16	25	40	42
Мука картофельная	-	-	2	4	4
Крупы, бобовые, макаронные изделия	40	45	45	60	75
Картофель	150	180	240	300	400
Овощи и зелень	150	200	300	400	475
Фрукты свежие	-	250	260	300	300
Фруктовое пюре	250	-	-	-	-
Соки фруктовые	150	150	200	200	200
Фрукты сухие	10	15	15	15	20
Сахар	30	35	55	65	70
Кондитерские изделия	15	20	25	30	30
Кофе (кофейный напиток)	1	1	2	2	2
Какао	-	-	0,3	2	2
Чай	0,2	0,2	1	2	2
Мясо 1-й категории	80	100	100	110	110
Мясное пюре	24	-	-	-	-
Куры 1-й категории полупотрошенные	20	20	30	40	50
Рыба-филе, сельдь	25	27	42	80	110
Колбасные изделия	-	-	10	25	25
Молоко, кисломолочные продукты	600	600	550	500	500
Творог (9-процентный)	25	50	50	60	70
Творог детский	25	-	-	-	-
Сметана	5	8	10	10	11
Сыр	5	10	10	12	12
Масло сливочное	25	30	35	45	51
Масло растительное	5	7	10	15	19
Яйцо диетическое (штук)	0,5	1	1	1	1
Дрожжи хлебопекарные	0,3	0,3	0,4	2	2
Соль	1,5	3	5	6	8
Специи	-	1	1	2	2
Химический состав*
Белки (граммы)	67,4	75,3	84,4	111,7	130
Жиры (граммы)	73,8	81,2	92	118,8	133
Жиры (граммы)	222,4	232	305,3	424	498
Энергетическая Ценность (килокалории)	1825,7	1966	2387	3209	3715

* Химический состав набора может меняться в зависимости от сортности используемых продуктов (мяса, сметаны, хлеба и т.д.).

Примечания:

1. В летний оздоровительный период (до 90 дней), в выходные, праздничные и каникулярные дни нормы обеспечения питанием увеличиваются на 10 процентов.

2. Руководителям государственных образовательных учреждений разрешается производить замену отдельных продуктов питания в пределах средств, выделяемых государственным образовательным учреждениям для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, общеобразовательным и специальным (коррекционным) школам-интернатам, оздоровительным образовательным учреждениям санаторного типа для детей, нуждающихся в длительном лечении, специальным учебно-воспитательным школам открытого и закрытого типов на приобретение продуктов питания, в соответствии с таблицей замены продуктов по основным пищевым веществам, утвержденной приказом Министерства здравоохранения СССР от 12 июля 1984 года N 666 (в редакции приказов Министерства здравоохранения СССР от 14 сентября 1984 года N 1050 и Министерства здравоохранения Российской Федерации от 2 декабря 1999 года N 426).

ГАРАНТ:

По-видимому, в предыдущем абзаце допущена опечатка. Слова "от 12 июля 1984 года N 666" следует читать: "от 12 июня 1984 года N 666"

3. Руководителям государственных образовательных учреждений разрешается выдавать продукты питания или денежную компенсацию на время пребывания обучающихся и воспитанников государственных образовательных учреждений для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, общеобразовательных и специальных (коррекционных) школ-интернатов, оздоровительных образовательных учреждений санаторного типа для детей, нуждающихся в длительном лечении, специальных учебно-воспитательных школ открытого и закрытого типов в семьях родственников или других граждан в выходные, праздничные и каникулярные дни.

4. При направлении детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, лиц из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, обучающихся и воспитывающихся в государственных образовательных учреждениях для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, общеобразовательных и специальных (коррекционных) школах-интернатах, оздоровительных образовательных учреждениях санаторного типа для детей, нуждающихся в длительном лечении, специальных учебно-воспитательных школах открытого и закрытого типов, для поступления в образовательные учреждения начального и среднего профессионального образования им оплачиваются за счет средств направляющего их учреждения расходы на проезд и питание во время пути.

5. В государственных образовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования детям-сиротам и детям, оставшимся без попечения родителей, лицам из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, предоставляется бесплатное питание с момента их прибытия в указанные образовательные учреждения и до зачисления на обучение.

6. При отсутствии горячего питания в государственных образовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования, финансируемых из бюджета Республики Башкортостан, и в общежитиях, а также при наличии только одноразового горячего питания детям-сиротам и детям, оставшимся без попечения родителей, лицам из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, выдаются полностью или частично в количестве, не компенсированном одноразовым горячим питанием, наличные деньги (с учетом торговой наценки).

7. Для детей, больных хронической дизентерией, туберкулезом, ослабленных детей, а также для больных детей, находящихся в изоляторе, устанавливается 15-процентная надбавка к нормам обеспечения питанием.

8. Нормы обеспечения питанием, предусмотренные для детей в возрасте от 12 до 18 лет, распространяются на лиц из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, обучающихся в государственных образовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования, финансируемых из бюджета Республики Башкортостан.