Приложение N 6. Ветеринарное свидетельство на подлежащие отправке мясные продукты

Приложение N 6

к разделу 13

 

    Министерство               Выдается ветеринарным персоналом в  местах

 сельского хозяйства           заготовки мясных продуктов при их отправке

       СССР                    и   предъявляется  в   пути следования для

Ветеринарно-санитарный         ветсанконтроля на автомобильных   дорогах,

      надзор                   железнодорожных и водных  путях  сообщения

Республика ___________

Край (область)_________

Район (город) _________

 

_________________________________________________________________________

              место и учреждение,  выдавшее свидетельство

 

                Ветеринарное свидетельство N ___________

 

                                        Дата ____________________ 19   г.

 

Выдано (кому) ___________________________________________________________

              наименование учреждения, фамилия, имя, отчество

              ответственного отправителя

_________________________________________________________________________

в том, что предъявленные к осмотру и подлежащие отправке мясные продукты

_________________________________________________________________________

род продуктов: говядина, конина, свинина, баранина, телятина, птица и др.

_________________________________________________________________________

в консервировке _________________________________________________________

                вид консервировки: свежее, охлажденное, замороженное,

 

_____________________________________ в количестве ______________________

     соленое, копченое

мест (туш) ___________ полутуш _________ частей ____________ всего  весом

____________________ кг, выходит из _____________________________________

                                     наименование бойни, убойного пункта,

_________________________________________________________________________

          беконной фабрики, мясокомбината, холодильника и проч.

     Перед убоем  животные  (птицы)  подвергнуты  ветеринарно-санитарному

осмотру. Лошади перед убоем подвергнуты малеинизации.

     Свинина исследованию на трихиннелез подвергалась ___________________

                                                         Да, нет

     Признаки недоброкачественности и порчи продуктов не обнаружено.

     Свинина, птица, дичь и пр. следует в упаковке ______________________

                                                   род упаковки

произведенной с должной тщательностью.

     Мясные продукты направляются _______________________________________

                                    конечная ж.д. станция,

_________________________________________________________________________

                       пристань и место назначения

и следуют для погрузки до станции ж.д. (пристани, пункты)

_____________________________ при спецификации __________________________

N ___________________ от ________________________________________ 19  г.

 

                                  Ветеринарный врач _____________________