Перечень наименований профессий рабочих, предусмотренных настоящим разделом, с указанием их наименований по действовавшим выпускам и разделам ЕТКС издания 1986 г.

Перечень
наименований профессий рабочих, предусмотренных настоящим разделом, с указанием их наименований по действовавшим выпускам и разделам ЕТКС издания 1986 г.

NN пп	Наименование профессий, помещенных в настоящем разделе	Диапазон разрядов	Наименование профессий по действовавшим выпускам и разделам ЕТКС издания 1986 г.	Диапазон разрядов	N выпуска ЕТКС	Сокращенное наименование раздела
1	2	3	4	5	6	7
1.	Аппаратчик гомогенизации	2-3	Аппаратчик гомогенизации молока Аппаратчик гомогенизации	3 2-3	52 53	Молочная Консервная
2.	Аппаратчик гранулирования	5-6	Новая профессия
3.	Аппаратчик диффузии	2-7	Аппаратчик диффузии	2-6	51	Общие пищевой продукции
4.	Аппаратчик замораживания пищевого сырья и продуктов	4	Аппаратчик замораживания эндокринно-ферментного сырья	3-4	52	Мясная
5.	Аппаратчик пастеризации	2-5	Аппаратчик пастеризации	2; 3; 5	51	Общие пищевой продукции
			Аппаратчик пастеризации и охлаждения молока	3-5	52	Молочная
			Аппаратчик пастеризации яичной массы	4	52	Птицепереработка
6.	Аппаратчик получения сернистой кислоты	2-3	Аппаратчик получения сернистой кислоты	2-3	55	Крахмальная
7.	Аппаратчик получения экструзионных продуктов	4-5	Аппаратчик получения экструзионных крахмалопродуктов	4-5	55	-"-
			Изготовитель кукурузных палочек	4	55	Пищеконцентратная
8.	Аппаратчик рафинации жиров и масел	3-6	Аппаратчик рафинации жиров и масел	3-6	51	Общие пищевой продукции
9.	Аппаратчик сублимационной установки	5	Оператор сублимационной установки	5	53	Консервная
10.	Аппаратчик сульфитации овощей и фруктов	2-4	Аппаратчик сульфитации овощей и фруктов	3-4	53	Консервная
			Аппаратчик обработки свекловичного сока	2	55	Сахарная
11.	Аппаратчик упаривания и сгущения продуктов	3-5	Аппаратчик вакуум-аппаратов	4-5	52	Костепереработка
			Аппаратчик сгущения молока и другого молочного сырья	3-5	52	Молочная
			Аппаратчик упаривания мелассы	5	55	Алкогольная
12.	Аппаратчик-экстракторщик	2-6	Аппаратчик-экстракторщик	2-6	51	Общие пищевой продукции
13.	Бланшировщик	2-4	Бланшировщик	2-4	51	-"-
14.	Бондарь-укупорщик	3-4	Бондарь-укупорщик	3-4	51	-"-
15.	Буртоукладчик	3-4	Буртоукладчик	3-4	51	-"-
16.	Вальцовщик сырья и полуфабрикатов	1-4	Вальцовщик сырья и полуфабрикатов	1-4	51	-"-
17.	Варщик	2-5	Варщик пищевого сырья и продуктов	2-5	51	-"-
			Варщик сиропов, соков, экстрактов	2-4	51	-"-
			Варщик глазури	3	52	Молочная
			Варщик экстракта солодкового корня	3	55	Солодковый корень
			Оператор автоматизированной линии варки томатопродуктов	5	53	Консервная
18.	Выбивальщик мягкой тары	1-2	Выбивальщик мягкой тары	1-2	51	Общие пищевой продукции
19.	Дефростатчик пищевых продуктов	2-3	Дефростатчик молочных продуктов	2	52	Молочная
20.	Дозировщик пищевой продукции	1-3	Дозировщик пищевой продукции	1-3	51	Общие пищевой продукции
21.	Заготовщик льда	2-3	Заготовщик льда	2-3	51	-"-
22.	Загрузчик-выгрузчик пищевой продукции	2-3	Загрузчик-выгрузчик пищевой продукции	2-3	51	Общие пищевой продукции
23.	Зашивальщик мягкой тары	1-2	Зашивальщик мягкой тары	1-2	51	-"-
24.	Изготовитель камышовых и соломенных матов	1-2	Изготовитель камышовых матов	1-2	55	Сахарная
25.	Изготовитель костяного угля	2-3	Изготовитель костяного угля	2-3	51	Общие пищевой продукции
26.	Измеритель емкостей	2	Измеритель емкостей	2	51	-"-
27.	Калибровщик пищевых продуктов	2	Калибровщик пищевых продуктов	2	51	-"-
28.	Кондиционерщик зерна и семян	2-3	Кондиционерщик зерна и семян	2-3	51	-"-
29.	Контролер пищевой продукции	2-4	Контролер пищевой продукции	2-4	51	-"-
			Овоскопировщик яиц	3	52	Птицепереработка
			Контролер-весовщик	3	53	Консервная
30.	Кулинар мучных изделий	4	Кулинар мучных изделий	4	51	Общие пищевой продукции
31.	Машинист буртоукладочной машины	4-5	Машинист буртоукладочной машины	4-5	51	-"-
32.	Машинист дробильных установок	2-4	Машинист дробильных установок	2-4	51	Общие пищевой продукции
			Машинист дробильного агрегата	3-4	52	Костепереработка
33.	Машинист по очистке кукурузных початков	2	Машинист по очистке кукурузных початков	2	53	Консервная
34.	Машинист протирочных машин	2-3	Машинист протирочных машин	2	51	Общие пищевой продукции
35.	Машинист размольного оборудования	1-4	Машинист размольного оборудования	1-4	51	-"-
36.	Машинист рушальных установок	2-5	Машинист рушальных установок	2-5	51	-"-
37.	Машинист тестомесильных машин	2-5	Машинист тестомесильных машин	2-5	51	-"-
38.	Наладчик оборудования в производстве пищевой продукции	3-7	Наладчик оборудования в производстве пищевой продукции	3-6	51	-"-
39.	Насекальщик мелющих камней	4	Насекальщик мелющих камней	4	51	-"-
40.	Обжарщик пищевых продуктов	2-4	Обжарщик пищевых продуктов	2-4	51	-"-
41.	Обмолотчик	3	Обмолотчик	3	51	-"-
42.	Обработчик пищевых продуктов и тары	1-3	Обработчик пищевых продуктов и тары	1-3	51	Общие пищевой продукции
43.	Обработчик технологических емкостей и тары	3	Обработчик технологических емкостей и тары	2-3	55	Алкогольная
44.	Оператор бутылоразгрузочного и бутылоукладочного автомата	4	Оператор бутылоразгрузочного и бутылоукладочного автомата	4	52	Молочная
45.	Оператор линии в производстве пищевой продукции	3-6	Оператор линии в производстве пищевой продукции	3-6	51	Общие пищевой продукции
46.	Оператор тестера	3-4	Оператор тестера	3-4	52	Молочная
47.	Оператор централизованной мойки	4-5	Оператор централизованной мойки	4-5	52
48.	Осмольщик бочек	3-4	Осмольщик бочек	3-4	51	Общие пищевой продукции
49.	Оформитель готовой продукции	1-4	Оформитель готовой продукции	1-4	51	-"-
50.	Плавильщик пищевого жира	2-4	Плавильщик пищевого жира	2-4	51	-"-
51.	Подготовитель пищевого сырья и материалов	1-3	Подготовитель пищевого сырья и материалов	1-3	51	-"-
			Подготовитель пищевого сырья	1-3	53	Консервная
52.	Прессовщик-отжимщик пищевой продукции	1-5	Прессовщик-отжимщик пищевой продукции	1-5	51	Общие пищевой продукции
			Прессовщик рыбной муки	2	54	Рыбная
53.	Прессовщик-формовщик пищевой продукции	1-4	Прессовщик-формовщик пищевой продукции	1-4	51	Общие пищевой продукции
54.	Приемщик-сдатчик пищевой продукции	2-4	Приемщик-сдатчик пищевой продукции	2-4	51	-"-
55.	Регулировщик полей фильтрации	2	Регулировщик полей фильтрации	2	55	Алкогольная
56.	Резчик пищевой продукции	1-3	Резчик пищевой продукции	1-3	51	Общие пищевой продукции
			Резчик галерты	3	52	Костепереработка
57.	Сепараторщик	2-4	Машинист очистительных машин	2-4	51	Общие пищевой продукии
			Сепараторщик молока и молочного сырья	2-4	52	Молочная
58.	Силосник	1-4	Силосник	1-4	51	Общие пищевой продукции
59.	Сортировщик в производстве пищевой продукции	1-4	Сортировщик в производстве пищевой продукции	1-4	51	-"-
60.	Составитель смесей	1-4	Составитель смесей	1-4	51	Общие пищевой продукции
			Составитель смеси плавленого сыра	3	52	Молочная
61.	Сушильщик пищевой продукции	1-5	Сушильщик пищевой продукции	1-5	51	Общие пищевой продукции
			Сушильщик молочного сахара	3	52	Молочная
			Оператор распылительной сушилки	3; 5	55	Пищеконцентратная
			Аппаратчик сушки яичной массы	5	52	Птицепереработка
62.	Холодильщик пищевой продукции	2-3	Холодильщик пищевой продукции	2-3	51	Общие пищевой продукции