Постановление Правительства Свердловской области от 6 ноября 2015 г. N 1037-ПП
"Об утверждении норм питания в организациях социального обслуживания Свердловской области, нормативов обеспечения мягким инвентарем и площадью жилых помещений при предоставлении социальных услуг организациями социального обслуживания Свердловской области"
12 октября 2017 г.
В целях реализации пунктов 5 и 6 статьи 8 Федерального закона от 28 декабря 2013 года N 442-ФЗ "Об основах социального обслуживания граждан в Российской Федерации", пункта 3 статьи 5 Закона Свердловской области от 03 декабря 2014 года N 108-ОЗ "О социальном обслуживании граждан в Свердловской области" Правительство Свердловской области постановляет:
1. Утвердить:
Подпункт 1 изменен с 28 октября 2017 г. - Постановление Правительства Свердловской области от 12 октября 2017 г. N 731-ПП
1) нормы питания в организациях социального обслуживания Свердловской области при предоставлении социальных услуг гражданам старше 18 лет в стационарной и полустационарной формах (прилагаются);
2) нормативы обеспечения мягким инвентарем (одеждой, обувью и постельными принадлежностями) при предоставлении социальных услуг организациями социального обслуживания Свердловской области в стационарной форме (прилагаются);
3) нормативы обеспечения мягким инвентарем (постельными принадлежностями) при предоставлении социальных услуг организациями социального обслуживания Свердловской области в полустационарной форме (прилагаются);
4) нормативы обеспечения площадью жилых помещений при предоставлении социальных услуг организациями социального обслуживания Свердловской области в стационарной и полустационарной формах (прилагаются).
Постановление дополнено пунктом 1-1 с 28 октября 2017 г. - Постановление Правительства Свердловской области от 12 октября 2017 г. N 731-ПП
1-1. Установить, что организация питания несовершеннолетних в организациях социального обслуживания Свердловской области при предоставлении социальных услуг в стационарной и полустационарной формах осуществляется в соответствии с постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 09.02.2015 N 8 "Об утверждении СанПиН 2.4.3259-15 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей".
Постановление дополнено пунктом 1-2 с 28 октября 2017 г. - Постановление Правительства Свердловской области от 12 октября 2017 г. N 731-ПП
1-2. Установить, что кратность приема пищи и режим питания несовершеннолетних в организациях социального обслуживания Свердловской области при предоставлении социальных услуг в полустационарной форме осуществляется с учетом возраста и времени пребывания несовершеннолетних в организациях социального обслуживания Свердловской области.
Постановление дополнено пунктом 1-3 с 28 октября 2017 г. - Постановление Правительства Свердловской области от 12 октября 2017 г. N 731-ПП
1-3. Установить, что обеспечение детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, при предоставлении социальных услуг в стационарной форме, при временной передаче в семьи граждан осуществляется продуктами питания или денежной компенсацией в размере стоимости суточной нормы продуктов.
2. Признать утратившими силу:
1) постановление Правительства Свердловской области от 14.02.2007 N 101-ПП "Об утверждении норм материального обеспечения граждан пожилого возраста и инвалидов, проживающих в государственных учреждениях социального обслуживания населения Свердловской области" ("Областная газета", 2007, 27 февраля, N 57-58) с изменениями, внесенными постановлениями Правительства Свердловской области от 29.08.2007 N 838-ПП, от 12.11.2008 N 1189-ПП, от 15.10.2009 N 1263-ПП;
2) постановление Правительства Свердловской области от 24.06.2008 N 634-ПП "Об утверждении норм материального обеспечения несовершеннолетних в государственных учреждениях социального обслуживания населения Свердловской области" ("Областная газета", 2008, 28 июня, N 206) с изменениями, внесенными постановлением Правительства Свердловской области от 18.12.2014 N 1164-ПП;
3) постановление Правительства Свердловской области от 12.11.2008 N 1189-ПП "Об утверждении норм материального обеспечения граждан (старше 18 лет), принятых на социальное обслуживание в кризисные отделения для женщин государственных областных учреждений социального обслуживания населения Свердловской области" ("Областная газета", 2008, 18 ноября, N 361) с изменениями, внесенными постановлением Правительства Свердловской области от 15.10.2009 N 1222-ПП.
Пункт 3 изменен с 28 октября 2017 г. - Постановление Правительства Свердловской области от 12 октября 2017 г. N 731-ПП
3. Контроль за исполнением настоящего постановления возложить на Заместителя Губернатора Свердловской области П.
4. Настоящее постановление вступает в силу через десять дней после официального опубликования и распространяет свое действие на правоотношения, возникшие с 01 января 2015 года.
5. Настоящее постановление опубликовать в "Областной газете".
|
Председатель Правительство Свердловской области |
Д.В. Паслер |
Постановление дополнено Нормами с 28 октября 2017 г. - Постановление Правительства Свердловской области от 12 октября 2017 г. N 731-ПП
Утверждены
постановлением Правительства
Свердловской области
от 6 ноября 2015 г. N 1037-ПП
"Об утверждении норм питания
в организациях социального обслуживания
Свердловской области, нормативов обеспечения
мягким инвентарем и площадью жилых
помещений при предоставлении социальных
услуг организациями социального
обслуживания Свердловской области"
Нормы
питания в организациях социального обслуживания Свердловской области при предоставлении социальных услуг гражданам старше 18 лет в стационарной и полустационарной формах
|
Номер строки |
Наименование продуктов питания * |
Вес в сутки на одного человека старше 18 лет в стационарной и полустационарной формах (граммов, миллилитров) |
|||||
|
в стационарной форме (кроме психоневрологических интернатов) |
в психоневрологических интернатах |
в полустационарной\ форме |
|||||
|
брутто |
нетто |
брутто |
нетто |
брутто |
нетто |
||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|
1. |
Хлеб пшеничный |
150 |
150 |
200 |
200 |
90 |
90 |
|
2. |
Хлеб ржаной |
150 |
150 |
100 |
100 |
90 |
90 |
|
3. |
Крупы (рисовая, гречневая, пшенная, манная, овсяная), горох, фасоль, чечевица |
70 |
70 |
70 |
70 |
42 |
42 |
|
4. |
Макаронные изделия |
20 |
20 |
25 |
25 |
12 |
12 |
|
5. |
Мука пшеничная |
10 |
10 |
10 |
10 |
6 |
6 |
|
6. |
Картофель |
250 |
188 |
400 |
300 |
150 |
112,8 |
|
7. |
Овощи свежие, в том числе сезонные (кабачки, баклажаны, перец сладкий, капуста цветная, капуста брокколи, тыква, фасоль зеленая стручковая), всего из них**: |
365 |
292 |
420 |
336 |
219 |
175,2 |
|
8. |
свекла |
65 |
52 |
70 |
56 |
39 |
31,2 |
|
9. |
морковь |
60 |
48 |
65 |
52 |
36 |
28,8 |
|
10. |
капуста белокочанная |
115 |
92 |
150 |
120 |
69 |
55,2 |
|
11. |
лук репчатый |
20 |
16 |
25 |
20 |
12 |
9,6 |
|
12. |
огурцы, помидоры (парниковые) |
15,2 |
12,2 |
20,2 |
16,2 |
9,1 |
7,3 |
|
13. |
Овощи соленые и маринованные (капуста, огурцы) |
18,8 |
15 |
18,8 |
15 |
11,28 |
9 |
|
14. |
Зелень (лук зеленый, петрушка, укроп) |
20 |
14,8 |
20 |
14,8 |
12 |
8,9 |
|
15. |
Овощи консервированные (горошек зеленый, фасоль, кукуруза) |
38 |
24,7 |
38 |
24,7 |
- |
- |
|
16. |
Томатное пюре и томатная паста |
10/4 |
10/4 |
10/4 |
10/4 |
4 |
4 |
|
17. |
Фрукты свежие** |
200 |
200 |
100 |
100 |
90 |
90 |
|
18. |
Соки фруктовые, овощные |
100 |
100 |
100 |
100 |
60 |
60 |
|
19. |
Сухофрукты (курага, чернослив, изюм, компотная смесь) |
20,4 |
20 |
20,4 |
20 |
12,2 |
12 |
|
20. |
Молоко |
200 |
200 |
200 |
200 |
120 |
120 |
|
21. |
Творог |
40 |
40 |
50 |
50 |
24 |
24 |
|
22. |
Сметана |
10 |
10 |
15 |
15 |
6 |
6 |
|
23. |
Кисломолочные напитки (кефир, йогурт, ряженка, простокваша, ацидофилин) |
200 |
200 |
200 |
200 |
120 |
120 |
|
24. |
Сыр |
16,3 |
15 |
10,9 |
10 |
9,6 |
9 |
|
25. |
Мясо (бескостное/на кости) |
111,9/136,8 |
100,7 |
136,7/167,1 |
123 |
67,1/82,1 |
60,42 |
|
26. |
Колбаса вареная, сосиски |
12 |
12 |
25 |
25 |
7,2 |
7,2 |
|
27. |
Птица (цыплята-бройлеры 1 категории потрошеные, куры 1 категории потрошеные) |
53,3 |
47,2 |
59 |
52,2 |
46,2 |
40,9 |
|
28. |
Яйцо куриное столовое |
4 шт. в неделю |
4 шт. в неделю |
4 шт. в неделю |
4 шт. в неделю |
1 шт. в неделю |
1 шт. в неделю |
|
29. |
Рыба, рыбопродукты, нерыбные продукты моря |
77,8 |
63 |
77,8 |
63 |
45 |
37,8 |
|
30. |
Масло сливочное |
15 |
15 |
15 |
15 |
12 |
12 |
|
31. |
Масло растительное |
20 |
20 |
20 |
20 |
12 |
12 |
|
32. |
Сахар*** |
57 |
57 |
57 |
57 |
34,2 |
34,2 |
|
33. |
Варенье, печенье, кондитерские изделия |
15 |
15 |
15 |
15 |
9 |
9 |
|
34. |
Дрожжи прессованные |
1 |
1 |
1 |
1 |
0,6 |
0,6 |
|
35. |
Кофе, кофейный напиток, какао |
1,5 |
1,5 |
2 |
2 |
0,9 |
0,9 |
|
36. |
Крахмал картофельный |
2,5 |
2,5 |
3 |
3 |
1,5 |
1,5 |
|
37. |
Шиповник |
15 |
15 |
15 |
15 |
9 |
9 |
|
38. |
Чай |
2 |
2 |
2 |
2 |
1,5 |
1,5 |
|
39. |
Соль |
10 |
10 |
10 |
10 |
6 |
6 |
* Руководителям (директорам) организаций социального обслуживания Свердловской области разрешается производить замену отдельных продуктов питания на эквивалентные в соответствии с таблицей замены продуктов по белкам и углеводам в пределах средств областного бюджета, предоставляемых на финансовое обеспечение выполнения государственного задания, доведенных лимитов бюджетных обязательств, а также за счет средств от приносящей доход деятельности.
** Масса брутто является средней величиной, которая может меняться в зависимости от исходного вида овощей и фруктов и сезона года. При формировании меню целесообразно обеспечивать выполнение натуральных норм питания в соответствии с данными, приведенными в графе "нетто".
*** Для приготовления блюд и напитков в случае использования продуктов промышленного выпуска, содержащих сахар (сгущенное молоко, кисель), выдача сахара должна быть уменьшена в зависимости от его содержания в используемом готовом продукте.
Нормы
питания в организациях социального обслуживания Свердловской области при предоставлении социальных услуг в стационарной и полустационарной формах
(утв. постановлением Правительства Свердловской области от 6 ноября 2015 г. N 1037-ПП)
Утратили силу с 28 октября 2017 г. - Постановление Правительства Свердловской области от 12 октября 2017 г. N 731-ПП
Нормативы
обеспечения мягким инвентарем (одеждой, обувью и постельными принадлежностями) при предоставлении социальных услуг организациями социального обслуживания Свердловской области в стационарной форме
(утв. постановлением Правительства Свердловской области от 6 ноября 2015 г. N 1037-ПП)
|
N строки |
Наименование мягкого инвентаря* |
Норматив на одного человека старше 18 лет (кроме психоневрологических интернатов) |
Норматив на одного человека старше 18 лет (психоневрологические интернаты) |
Норматив на одного человека младше 18 лет |
|||||||||
|
мужчины |
женщины |
мужчины |
женщины |
3 - 6 лет |
7 - 18 лет |
||||||||
|
количество (штук) |
срок износа (лет) |
количество (штук) |
срок износа (лет) |
количество (штук) |
срок износа (лет) |
количество (штук) |
срок износа (лет) |
количество (штук) |
срок износа (лет) |
количество (штук) |
срок износа (лет) |
||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
|
1. |
Верхняя пальтовая группа** |
||||||||||||
|
2. |
Пальто зимнее (куртка) |
1 |
4 |
1 |
4 |
1 |
4 |
1 |
4 |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
3. |
Пальто демисезонное (плащ, куртка) |
1 |
4 |
1 |
4 |
1 |
4 |
1 |
4 |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
4. |
Верхняя костюмно-платьевая группа |
||||||||||||
|
5. |
Костюм-двойка полушерстяной |
1 |
4 |
- |
- |
1 |
3 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
6. |
Сорочка (верхняя рубашка) хлопчатобумажная или из смесовой ткани |
3 |
1 |
- |
- |
3 |
1 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
7. |
Брюки полушерстяные |
1 |
3 |
- |
- |
1 |
2 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
8. |
Брюки хлопчатобумажные или джинсовые |
1 |
3 |
1 |
3 |
1 |
2 |
1 |
2 |
- |
- |
- |
- |
|
9. |
Джемпер (свитер, кофта) шерстяной |
1 |
1 |
4 |
3 |
1 |
3 |
1 |
3 |
1 |
1 |
4 |
1 |
|
10. |
Костюм спортивный |
1 |
3 |
1 |
4 |
1 |
2 |
1 |
3 |
1 |
2 |
1 |
2 |
|
11. |
Платье полушерстяное |
- |
- |
1 |
3 |
- |
- |
|
2 |
- |
- |
- |
- |
|
12. |
Платье (юбка, блузка) |
- |
- |
1 |
2 |
- |
- |
1 |
2 |
4 |
2 |
4 |
1 |
|
13. |
Халат (байковый) домашний |
- |
- |
1 |
2 |
- |
- |
1 |
2 |
- |
- |
- |
- |
|
14. |
Ремень брючный (подтяжки) |
1 |
6 |
- |
|
- |
- |
- |
- |
1 |
1 |
1 |
2 |
|
15. |
Рейтузы шерстяные |
- |
- |
1 |
2 |
- |
- |
1 |
2 |
- |
- |
- |
- |
|
16 |
Костюм шерстяной для школы, форменная одежда (для мальчиков) |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
1 |
1 |
|
17. |
Костюм шерстяной для школы, форменная одежда (для девочек) |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
1 |
1 |
|
18. |
Рубашка (блузка) школьная белая хлопчатобумажная |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
2 |
1 |
|
19. |
Халат домашний для девочки |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
2 |
1 |
2 |
1 |
|
20. |
Рубашка для мальчика (футболка с длинным рукавом) |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
4 |
1 |
4 |
1 |
|
21. |
Костюм шерстяной (праздничный) для мальчика |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
22. |
Костюм летний (праздничный) для мальчика |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
23. |
Платье праздничное |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
1 |
I |
1 |
1 |
|
24. |
Платье летнее (сарафан) |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
2 |
1 |
2 |
1 |
|
25. |
Шорты |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
4 |
1 |
4 |
1 |
|
26. |
Белье |
||||||||||||
|
27. |
Трусы |
4 |
1 |
4 |
1 |
4 |
1 |
4 |
1 |
- |
- |
- |
- |
|
28. |
Трусы для мальчиков |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
10 |
1 |
12 |
1 |
|
29. |
Трусы для девочек |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
12 |
1 |
24 |
1 |
|
30. |
Майка |
2 |
1 |
1 |
1 |
3 |
1 |
2 |
1 |
3 |
1 |
3 |
1 |
|
31. |
Футболка |
- |
- |
- |
|
- |
- |
- |
- |
6 |
1 |
6 |
1 |
|
32. |
Бюстгальтер |
- |
- |
2 |
1 |
- |
- |
3 |
1 |
- |
- |
6 |
1 |
|
33. |
Пижама ночная (сорочка ночная) |
2 |
1 |
2 |
1 |
2 |
1 |
2 |
1 |
- |
- |
- |
- |
|
34. |
Термобелье |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
2 |
1 |
2 |
1 |
|
35. |
Купальник, плавки |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
2 |
1 |
1 |
1 |
|
36. |
Чулочно-носочные изделия |
||||||||||||
|
37. |
Носки полушерстяные |
3 |
1 |
1 |
1 |
3 |
1 |
1 |
1 |
- |
- |
- |
- |
|
38. |
Носки хлопчатобумажные или из смесовой ткани |
5 |
1 |
1 |
1 |
5 |
1 |
1 |
1 |
24 |
1 |
24 |
1 |
|
39. |
Колготки |
- |
- |
2 |
1 |
- |
- |
3 |
1 |
10 |
1 |
10 |
1 |
|
40. |
Головные уборы и галантерейные изделия |
||||||||||||
|
41. |
Головной убор зимний |
1 |
2 |
- |
- |
1 |
2 |
- |
- |
1 |
2 |
1 |
2 |
|
42. |
Головной убор летний |
- |
2 |
- |
- |
1 |
1 |
- |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
43. |
Платок головной полушерстяной (шапка) |
- |
- |
1 |
1 |
- |
- |
1 |
1 |
- |
- |
- |
- |
|
44. |
Платок головной хлопчатобумажный |
- |
- |
2 |
1 |
- |
- |
2 |
1 |
- |
- |
- |
- |
|
45. |
Шарф |
1 |
4 |
1 |
4 |
1 |
4 |
1 |
4 |
1 |
2 |
1 |
2 |
|
46. |
Перчатки (варежки) полушерстяные |
1 |
1 |
1 |
1 | ||||||||
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.