Областной отраслевой проект "Развитие кролиководства в Белгородской области"
(утв. постановлением Правительства Белгородской области от 15 сентября 2008 г. N 220-пп)
Паспорт
областного отраслевого проекта "Развитие кролиководства в Белгородской области"
Наименование - областной отраслевой проект "Развитие кролико-
Проекта водства в Белгородской области" (далее - Проект)
Основание для - реализация областной целевой программы
разработки Проекта "Семейные фермы Белогорья"
Государственный - правительство Белгородской области
заказчик Проекта
Основные - департамент экономического развития области;
разработчики Проекта - департамент агропромышленного комплекса области
Исполнители и - департамент экономического развития Белгород-
участники Проекта ской области (управление экономического развития
сельских территорий);
- департамент агропромышленного комплекса
области;
- департамент финансов и бюджетной политики
области;
- департамент имущественных и земельных отношений
области;
- органы местного самоуправления муниципальных
районов и городских округов (координационные
центры) (по согласованию);
- государственное унитарное предприятие Белго-
родской области "Семейные фермы Белогорья";
- государственное учреждение "Белгородское
качество";
- общество с ограниченной ответственностью
"Торговая компания "Семейные фермы Белогорья";
- общество с ограниченной ответственностью
"Управляющая компания "Семейные фермы Белогорья";
- открытое акционерное общество "Селекционно-
гибридный центр "Хиколе-Белогорье";
- перерабатывающий сельскохозяйственный потре-
бительский кооператив "Домашнее мясо";
- снабженческо-сбытовые сельскохозяйственные
потребительские кооперативы:
- "Ивнянские кроликофермы";
- "Ивнянские кроликофермы-2"
- "Ивнянские кроликофермы-3"
- "Грайворонские кроликофермы";
- "Белгородские кроликофермы";
- "Борисовские кроликофермы";
- "Корочанские кроликофермы";
- "Краснояружские кроликофермы"
- "Прохоровские кроликофермы";
- "Ракитянские кроликофермы";
- "Яковлевские кроликофермы";
- территориальные органы федеральных органов
исполнительной власти;
- граждане, ведущие личное подсобное хозяйство
(ЛПХ), индивидуальные предприниматели, крестьян-
ские (фермерские) хозяйства (КФХ);
- некоммерческое партнерство "Союз производителей
мяса кролика";
- общество с ограниченной ответственностью "Агро-
ТехноПарк";
- финансово-кредитные учреждения (Россельхозбанк,
Сберегательный банк Российской Федерации и др.)
- предприятия (юридические лица всех организа-
ционно-правовых форм)
Цель Проекта - создать в сельской местности Белгородской
области к 2010 году систему конкурентоспособных
предприятий, состоящих из селекционно-гибридного
центра с откормочной площадкой, 60 кроликоферм
(КФХ) и единой бойни, позволяющую эффективно
производить, перерабатывать и реализовывать
конкурентоспособное диетическое мясо кролика в
объеме 4,9 тыс. тонн, с объемом инвестиций
1 348 млн. рублей, сроком окупаемости до 6 лет и
уровнем дохода на 1 КФХ 0,5 млн. рублей в год
Задачи Проекта Создать систему:
- обеспечения производства и реализации мяса
кролика, включающую, селекционно-гибридный центр
с откормочной площадкой, с объемом производства
75 тыс. штук кроликоматок, 500 тыс. доз искусст-
венного осеменения и 130 тыс. голов кролика в
живом весе в год, с общей суммой инвестиций -
106 млн. рублей;
- производства, включающую 60 ферм по производ-
ству и откорму кроликов, производственной
мощностью 3,6 млн. голов кроликов в год, с общей
суммой инвестиций - 1002 млн. рублей;
- переработки мяса кролика, включающую убойное
производство кроликов, производственной мощностью
по убою кроликов в количестве 3,6 млн. голов в
год, с общей суммой инвестиций - 240 млн. рублей,
- сбыта мяса кролика на внутреннем рынке области
и за ее пределами
Основные - в 2008 году на территории Белгородской области
разделы проектных создать селекционно-гибридный центр с откормочной
мероприятий площадкой, 6 фермы по производству и откорму
кроликов, бойню кроликов производственной
мощностью 7 000 голов в неделю, систему сбыта
мяса кролика на внутреннем рынке области и за ее
пределами;
- в 2009 году на территории Белгородской области
создать 27 ферм по производству и откорму
кроликов, бойню кроликов производственной
мощностью 70 000 голов в неделю;
- в 2010 году на территории Белгородской области
создать 27 ферм по производству и откорму
кроликов
Срок реализации - 2008 - 2012 гг.
Проекта
Объем и источники Общий объем ресурсного обеспечения - 1 348 млн.
финансирования руб., в том числе:
Проекта - средства КФХ (собственные или привлеченные ими
самостоятельно) - 192,6 млн. руб.;
- кредиты коммерческих банков сельскохозяйствен-
ным потребительским кооперативам под государст-
венные гарантии Белгородской области - 457,3 млн.
руб.;
- кредиты коммерческих банков сельскохозяйствен-
ным потребительским кооперативам под гарантии
муниципальных образований - 54,0 млн. руб.;
- кредиты коммерческих банков под залог имущества
заемщиков - 452,9 млн. руб.;
- целевые заемные средства государственного
унитарного предприятия "Семейные фермы Белогорья"
- 23,2 млн. руб.;
- прямые инвестиции Белгородской области -
39,2 млн. руб.;
- средства инвесторов - 128,8 млн. руб.
Формы - субсидирование процентной ставки по кредитам
государственной коммерческих банков за счет средств федерального
поддержки Проекта бюджета - до 95 процентов ставки рефинансирования
Центрального банка Российской Федерации;
- субсидирование процентной ставки по кредитам
коммерческих банков за счет средств областного
бюджета - до 5 процентов ставки рефинансирования
Центрального банка Российской Федерации;
- предоставление государственных гарантий
Белгородской области в обеспечение исполнения
кредитных обязательств сельскохозяйственных
потребительских кооперативов по кредитным
ресурсам, привлекаемым в коммерческих банках, в
размере - 520,6 млн. руб.,
в том числе:
в 2008 году - 121 млн. руб.,
в 2009 году - 310,5 млн. руб.,
в 2010 году - 89,1 млн. руб.
- предоставление гарантий муниципальных образова-
ний Белгородской области в обеспечение исполнения
кредитных обязательств сельскохозяйственных
потребительских кооперативов по кредитным
ресурсам, привлекаемым в коммерческих банках, в
размере - 59,4 млн. руб.,
в том числе:
в 2009 году - 29,7 млн. руб.,
в 2010 году - 29,7 млн. руб.
- дорожное обустройство подъездными дорогами за
счет средств областного бюджета объектов, постро-
енных в рамках Проекта, в установленном действу-
ющим законодательством порядке.
Ожидаемый - стабильно работающая, самоокупаемая, конкурен-
социально- тоспособная система поддержки производства,
экономический производства, переработки и реализации продукции
результат реализации кролиководства на базе малых форм сельского
Проекта хозяйства Белгородской области, повышение уровня
жизни, увеличение занятости и рост денежных
доходов жителей сельских территорий
Система организации Контроль исполнения Проекта производится путем
контроля исполнения планирования основных количественных показателей
Проекта Проекта и контроля их выполнения по заранее
определенным контрольным точкам:
1. План продаж товарной продукции:
- селекционно-гибридный центр: кроликоматки, до-
зы искусственного осеменения, самцы на откорм;
- кроликофермы: кролики в живом весе на убой;
- бойня: мясо кролика.
2. План закупок материалов, необходимых для осу-
ществления производственного процесса во всех
функциональных блоках системы кролиководства:
селекционно-гибридный центр с откормочной
площадкой, кроликофермы, бойня.
3. План производства товарной продукции:
- селекционно-гибридный центр: кроликоматки, до-
зы искусственного осеменения, самцы на откорм;
- кроликофермы: кролики в живом весе на убой;
- бойня: мясо кролика.
4. План создания рабочих мест: штатное расписа-
ние и план набора персонала на селекционно-
гибридный центр, бойню.
5. План финансирования (привлечение и возврат
кредитных ресурсов).
6. План ввода системы предприятий в эксплуатацию
Введение
Областной отраслевой проект "Развитие кролиководства в Белгородской области" (далее - Проект) разработан в рамках реализации областной целевой программы "Семейные фермы Белогорья" с целью развития одной из отраслей животноводства - кролиководства.
Нормативной правовой основой реализации Проекта являются:
- Федеральный закон от 8 декабря 1995 года N 193-ФЗ "О сельскохозяйственной кооперации";
- Федеральный закон от 19 июня 1992 года N 3085-1 "О потребительской кооперации (потребительских обществах, их союзах) в Российской Федерации";
- Федеральный закон от 29 декабря 2006 года N 264-ФЗ "О развитии сельского хозяйства";
- Федеральный закон от 11 июня 2003 года N 74-ФЗ "О крестьянском (фермерском) хозяйстве";
- Федеральный закон от 7 июля 2003 года N 112-ФЗ "О личном подсобном хозяйстве";
- Федеральный закон от 3 августа 1995 года N 123-ФЗ "О племенном животноводстве";
- постановление Правительства Российской Федерации от 14 июля 2007 года N 446 "О государственной программе развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008 - 2012 годы";
- приказ Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 19 октября 2006 года N 402 "Об утверждении правил определения видов организаций по племенному животноводству";
- постановление правительства Белгородской области от 18 июня 2007 года N 134-пп "Об областной целевой программе "Семейные фермы Белогорья".
Кролиководство на данный момент является одной из перспективных отраслей животноводства, доступной для развития в формате малых форм сельского хозяйства - личных подсобных хозяйств (ЛПХ) и крестьянских фермерских хозяйств (КФХ).
В плановой экономике Советского Союза кролиководству уделяли серьезное внимание. Из-за рубежа завезли много высокоценных пород кроликов, в разных зонах страны создавали крупные племенные хозяйства. В 70-е годы стали переводить отрасль на промышленную основу. Однако в результате разрушительных реформ 1990-х годов кролиководство остановилось в своем развитии. В СССР больше всех продукции кролиководства давала Украина, около трети объема заготовок приходилось на РСФСР. В 90-е годы XX в. отрасль кролиководства во всей России была подорвана. Кролиководство стало убыточным после резкого повышения цен на комбикорма, энергоносители, ветеринарные и биопрепараты в условиях сохранившихся низких цен на мясо и шкурки. Стало невыгодно разводить кроликов на промышленной основе и в хозяйствах населения. Основной причиной упадка отрасли является исчезновение некоторых пород и породных групп кроликов. На данный момент в Российской Федерации практически отсутствуют хозяйства, занимающиеся чистопородным разведением кроликов, ведущими племенной учет в соответствии с действующими нормами. Все это вступает в противоречие с возможностями и потребностями отрасли.
Мясо кролика является диетическим продуктом, оно не содержит холестерина. Оно способно снижать дозу принятой радиации в организме человека, и благодаря этому качеству мясо кролей было утверждено Институтом медико-биологических проблем (ИМБП) в качестве необходимого продукта для употребления космонавтами в длительных космических путешествиях. Мясо кроликов положительно влияет на излечение язв и других болезней желудочно-кишечного тракта, помогает восстановлению сил послеоперационным больным ввиду практически полной усвояемости (96 процентов), людям экстремальных профессий - летчикам, подводникам, десантникам и т.п.
По прогнозам Международной организации по продовольствию при ООН (ФАО), в ближайшие годы мясо кролика в рационе человека займет значительное место, что возможно только при резком увеличении поголовья этих животных. Кролиководство в ряде стран стало самостоятельной и индустриальной отраслью.
При использовании интенсивных технологий разведения кроликов можно получать от одной самки восемь окролов в год при выходе шести-семи деловых крольчат на одну самку.
Особенно важно отметить способность кроликов в короткий срок быстро увеличивать свое поголовье. В исследованиях биологических возможностей разных видов животных путем приравнивания живого веса группы самок (нутрий, кроликов, овец) к массе одной свиньи (120 кг) получены результаты, сколько товарной продукции можно получить при воспроизводстве изначально одинаковой биомассы животных в течение года. Несмотря на превышение рентабельности производства свинины по сравнению с мясом других животных, наибольшей оказалась прибыль от крольчатины (при одинаковой первоначальной живой массе групп самок разных животных) в течение года.
На основе приведенных материалов можно сделать вывод о том, что кролиководство имеет большой потенциал для развития. Благодаря этой отрасли можно не только улучшить структуру питания населения, но и помочь в решении других социально-экономических вопросов, в частности занятости, повышения уровня жизни сельского населения.
I. Содержание проблемы и обоснование необходимости ее решения проектными методами
На сегодняшний день Китай является безусловным мировым лидером по производству мяса кролика. В 2006 году там было произведено 600 000 тонн этого продукта, или 38,19 процента от всего мирового производства.
Среди европейских государств по производству мяса кролика лидирует Италия, где его производится в объеме 225 000 тонн в год. В Европе также еще есть государства с развитым кролиководством. Это Чешская республика с объемом производства 40 356 тонн в год (8 место в мире), Германия - 34 160 тонн в год (9 место в мире), Украина - 14 000 тонн в год (10 место в мире), Венгрия - 10 710 тонн в год (11 место в мире).
Россия по результатам 2006 года произвела всего 8 800 тонн крольчатины и заняла 12 место в мире.
Анализ рынка мяса кролика в Российской Федерации позволяет выделить следующие тенденции развития:
1. Увеличения потребления более дорогих категорий продуктов вследствие роста уровня благосостояния.
2. Прогнозируемый участниками и аналитиками рынка рост потребительского интереса к товарной категории мяса кролика.
3. Объем производства мяса кролика в России составил в 2006 году 8800 т (по данным Продовольственной и сельскохозяйственной Организации Объединенных Наций).
Практика предприятий-членов Российского отделения Всемирной ассоциации научного кролиководства (WRSA) показывает, что средние и крупные производители (от 500 голов и выше) мяса кролика в России реализуют всю выращенную продукцию.
4. По данным официальных источников (Первое Независимое Рейтинговое Агентство), объем импорта мяса кролика в Россию составил в 2006 году 4 479 тонн - (Бельгия, Китай, Франция, Венгрия). По информации Координационного совета Российского отделения WRSA, до декабря 2007 года объем нелегального импорта мяса кролика в Россию был существенно выше официально зарегистрированных данных.
То есть ожидается ситуация недостатка предложения мяса кролика при увеличении спроса на данный вид продукции, необходимость импортозамещения данной товарной категории.
Участниками и аналитиками прогнозируется рост рынка мяса кролика 15 - 20 процентов в год.
Кролиководство - высокоперспективная отрасль животноводства. Кролики отличаются многоплодием и высокой скороспелостью. Благодаря способности совмещать физиологические периоды лактации и сукрольности, а также короткому периоду беременности, от крольчихи можно получить за год количество мяса, более чем в 30 раз превышающее её собственную массу. Из сельскохозяйственных животных только птица способна превзойти этот показатель.
Однако высоких показателей в кролиководстве можно достичь лишь при высокой культуре технологии и селекции.
В настоящее время с развалом общественного кролиководства стали в большей мере развиваться крестьянские и фермерские хозяйства.
Традиционной для этой технологии хозяйств была наружно-клеточная (шедовая) система содержания.
Основными недостатками этой системы являются сезонность размножения кроликов, высокий отход молодняка, низкий уровень механизации, и следовательно, низкая производительность труда. В таких хозяйствах затруднено ведение селекционной работы.
В настоящее время в ряде регионов планируются к реализации программы, способствующие развитию отрасли кролиководства.
Государственную поддержку развития кролиководства можно разделить на следующие основные виды:
1. Субсидирование затрат по разведению и содержанию кроликов (например, в Ульяновской области)
2. Методическое сопровождение, обеспечение кроликоферм необходимым оборудованием, организация системы сбыта продукции (в Нижегородской области, Удмуртской Республике).
Исследуя данные Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2006 года (таблица 1), можно сделать вывод о том, что отрасль кролиководство во всех регионах Российской Федерации, в том числе и в Белгородской области, представлена на данный момент в основном личными хозяйствами населения 95,35 процента (в Белгородской области - 94,5 процента), практически отсутствуют такие отраслеобразующие кластеры производства мяса кролика, как сельскохозяйственные организации (3,82 процента), крестьянские (фермерские) хозяйства (0,52 процента) и индивидуальные предприниматели (0,31 процента).
Таким образом, можно говорить о реальном отсутствии в Российской Федерации производства мяса кролика с целью его реализации населению и существовании лишь производства мяса кролика для личного потребления с частичной реализацией на рынке.
В качестве проблем, препятствующих развитию отрасли кролиководства, участниками рынка, экспертами и производителями мяса кролика в личных подворьях называются:
- проблемы с обеспечением выращивания кроликов кормами, что приводит к нестабильности поставок и цен на корма;
- отсутствие племенной базы по обеспечению разведения кроликов, что приводит к низкому качеству, некондиционности параметров разводимых кроликов на откорме;
- слабое развитие методического, ветеринарного сопровождения разведения кроликов, что приводит к снижению рентабельности разведения кроликов на откорме вследствие несоблюдения технологии содержания.
Данные проблемы не могут быть эффективно решены на уровне разведения кроликов в небольших, разрозненных ЛПХ (КФХ), требуют значительных инвестиционных вложений, внедрения мирового опыта по разведению кроликов, что делает необходимым решение данных проблем в рамках целостного проекта развития кролиководства.
Интенсивная технология разведения и выращивания кроликов основана на четырех ключевых факторах:
1. Круглогодичное содержание кроликов в закрытых крольчатниках. Крольчатник представляет собой ангар с рядами клеток, внутри которого обеспечивается постоянный оптимальный климатический режим, а на входе-выходе - режим дезинфекции.
2. Механизация и автоматизация.
Работы в крольчатнике на 80 процентов механизированы. Комплекс механизации состоит из следующих автоматизированных систем:
- система кормления.
- система поения (ниппельные поилки)
- система навозоудаления;
3. Контролируемая генетика.
Наличие собственного селекционно-гибридного центра обеспечивает гарантию качества потомства, которая позволяет получать максимальные показатели привесов и конверсии кормов в минимальные сроки.
Осеменение крольчих проводится на одиннадцатый день после окрола, подсосный период составляет 35 дней (5 недель), откорм кроликов 42 дня (6 недель), продолжительность выращивания от рождения до убоя составляет 77 дней (11 недель). Вес крольчонка при рождении 60 граммов, на 6-й день вес удваивается (120 граммов), а к 30-дневному возрасту он увеличивает вес в 10 - 12 раз. Такая высокая энергия роста и развития крольчат связана с большой концентрацией питательных веществ в молоке крольчихи. Крольчиха во время лактации ежедневно выделяет в среднем от 50 до 207 г молока. Самое большое количество молока выделяется во второй и третьей декадах после окрола, а на 25 - 30-й день лактация резко снижается.
4. Искусственное осеменение.
Искусственное осеменение обеспечивает экономию затрат по содержание# кроликов и трудозатрат по обслуживанию фермы, т.к. фермеры могут содержать только самок, закупая сперму в селекционно-гибридном центре. При искусственном осеменении в селекционно-гибридном центре поголовье самцов и самок рассчитывается как 1 самец - на 40 самок (против 1 - на 8 при традиционной технологии).
Таблица 1
Производство кроликов на 1 июля 2006 года в Российской Федерации
(по регионам), тыс. голов.
|
Регион
|
Хозяйства всех категорий
|
В том числе
|
|
с/х организации
|
В том числе
|
Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели
|
В том числе
|
Хозяйства населения
|
|
Крупные и средние
|
Малые предприятия
|
Подсобные хозяйства несельскохозяйственных организаций
|
Крестьянские (фермерские) хозяйства
|
Индивидуальные предприниматели
|
|
Российская Федерация
|
6301,6
|
241,2
|
147,3
|
38,7
|
55,2
|
51,7
|
31,8
|
19,0
|
6008,7
|
|
Центральный федеральный округ
|
1622,6
|
40,6
|
30,9
|
2,3
|
7,4
|
12,8
|
9,9
|
2,8
|
1569,2
|
|
В том числе, Белгородская область
|
230,5
|
11,3
|
5,5
|
0
|
5,8
|
1,2
|
1,2
|
0,01
|
217,8
|
|
Северо-Западный федеральный округ
|
316,4
|
24,2
|
2,6
|
7,2
|
14,4
|
7,9
|
3,1
|
4,8
|
284,3
|
|
Южный федеральный округ
|
1606,3
|
12,8
|
7,5
|
3,7
|
1,5
|
7,1
|
5,2
|
1,9
|
1586,5
|
|
Приволжский федеральный округ
|
1277,3
|
77,6
|
48,7
|
17,6
|
11,4
|
11,2
|
2,7
|
8,6
|
1188,5
|
|
Уральский федеральный округ
|
420,7
|
60,0
|
54,1
|
3,9
|
2,0
|
2,4
|
0,9
|
1,5
|
358,3
|
|
Сибирский федеральный округ
|
887,7
|
24,6
|
3,6
|
3,9
|
17,1
|
5,9
|
5,7
|
0,2
|
557,2
|
|
Дальневосточный федеральный округ
|
170,6
|
1,4
|
0
|
0,1
|
1,3
|
4,6
|
4,4
|
0,2
|
164,7
|
Источник: Федеральная служба государственной статистики, Всероссийская с/х перепись 2006 года
II. Цели и задачи Проекта
Цель Проекта:
- создать в сельской местности Белгородской области к 2010 году систему конкурентоспособных предприятий, состоящих из селекционно-гибридного центра с откормочной площадкой, 60 кроликоферм (КФХ) и единой бойни, позволяющую эффективно производить, перерабатывать и реализовывать конкурентоспособное диетическое мясо кролика в объеме 4,9 тыс. тонн, с объемом инвестиций 1 348 млн. рублей, сроком окупаемости до 6 лет и уровнем дохода на 1 КФХ 0,5 млн. рублей в год.
Задачи Проекта:
Создать систему:
- обеспечения разведения кроликов, включающую, селекционно-гибридный центр с откормочной площадкой, производящий 75 тыс. голов самок кролика, 500 тыс. доз искусственного осеменения и 130 тыс. голов кролика в живом весе в год, с общей суммой инвестиций - 106 млн. рублей;
- производства, включающую 60 ферм по производству и откорму кроликов, производящих 3,6 млн голов кроликов# год, с общей суммой инвестиций - 1 002 млн. рублей;
- переработки мяса кролика, включающую бойню кроликов, осуществляющую убой кроликов в количестве 3,6 млн. голов в год, с общей суммой инвестиций - 240 млн. рублей,
- сбыта мяса кролика на внутреннем рынке области и за ее пределами.
III. Сроки и этапы реализации
Сроки реализации Проекта определяются планируемым сроком выхода на расчетную производственную мощность: 2008 - 2012 гг. Этапы проекта:
I этап проекта:
Создание в 2008 году на территории Белгородской области:
селекционно-гибридного центра с откормочной площадкой, производящего 75 тыс. голов самок кролика, 500 тыс. доз искусственного осеменения и 130 тыс. голов кролика в живом весе в год;
- 6-ти ферм по производству и откорму кроликов, производящих 360 тыс. голов кроликов в живом весе в год;
- производства по переработке мяса кролика компактного типа (мини-бойня) производительной мощностью 7 000 голов в неделю;
- системы сбыта мяса кролика на внутреннем рынке области и за его пределами.
II этап проекта:
1. Создание в 2009 году на территории Белгородской области:
- 27 ферм по производству и откорму кроликов, производственной мощностью 1 650 тыс. голов кроликов в год;
- бойни кроликов, производственной мощностью 70 000 голов в неделю;
2. Создание в 2010 году на территории Белгородской области 27 ферм по производству и откорму кроликов, производящих 1 650 тыс. голов кроликов в год.
III этап проекта:
Выход к 2012 году системы производства, переработки и обеспечения производства мяса кролика на расчетные показатели.
IV. Система основных проектных мероприятий
Проектные мероприятия направлены на решение задач Проекта и содержат четыре раздела:
Раздел 1. Мероприятия первой очереди:
- селекционно-гибридный центр с откормочной площадкой,
- 6 ферм по производству и откорму кроликов;
- производство по переработке мяса кролика компактного типа (мини-бойня);
- система сбыта мяса кролика на внутреннем рынке области и за ее пределами.
Раздел 2. Строительство объектов второй очереди:
- 27 ферм по производству и откорму кроликов,
- производство по переработке мяса кролика локального типа (бойня).
Раздел 3. Строительство объектов третьей очереди:
- 27 ферм по производству и откорму кроликов.
Раздел 1. Мероприятия первой очереди: селекционно-гибридный центр, 6 ферм по производству и откорму кроликов, производство по переработке мяса кролика (бойня), система сбыта мяса кролика на внутреннем рынке области и за ее пределами.
Мероприятия раздела предусматривают:
1. Строительство в 2008 году в Яковлевском районе Белгородской области селекционно-гибридного центра с откормочной площадкой с содержанием 4500 самок кролика и 800 самцов для разведения путем перекрестной гибридизации 75 000 самок кролика в год и получения 500 000 доз искусственного осеменения в год для обеспечения потребностей системы кроликоферм:
- создание ОАО "Селекционно-гибридный центр "Хиколе-Белогорье";
- разработка бизнес-плана по созданию селекционно-гибридного центра;
- привлечение инвестиций;
- выбор и утверждение площадки под строительство;
- заключение контрактов на поставку и монтаж зданий и оборудования селекционно-гибридного центра и откормочной площадки;
- заключение контрактов на поставку самок кролика, самцов и спермодоз для функционирования селекционно-гибридного центра;
- строительно-монтажные работы;
- подбор и обучение персонала;
- запуск селекционно-гибридного центра с откормочной площадкой в эксплуатацию, завоз самок и самцов кролика;
- выход на расчетные показатели производства.
2. Строительство в 2008 году 3 ферм в Ивнянском и 3 ферм в Грайворонском районах Белгородской области для производства и откорма 360 тыс. голов кроликов в год:
- создание снабженческо-сбытовых сельскохозяйственных потребительских кооперативов "Ивнянские кроликофермы", "Ивнянские кроликофермы-2", "Ивнянские кроликофермы-3" и "Грайворонские кроликофермы";
- разработка бизнес-плана функционирования кроликоферм;
- привлечение инвестиций;
- выбор и утверждение площадок под строительство;
- заключение контрактов на поставку и монтаж зданий и оборудования кроликоферм;
- заключение контрактов на поставку самок кролика и доз искусственного осеменения для обеспечения разведения и откорма кроликов в кроликофермах;
- строительно-монтажные работы;
обучение и разработка информационно-методического сопровождения фермеров;
- запуск кроликоферм в эксплуатацию;
- выход на расчетные показатели производства.
3. Строительство в 2008 году в Яковлевском районе Белгородской области производства по переработке мяса кролика компактного типа (мини-бойня) производительной мощностью 7 000 голов в неделю:
- создание перерабатывающего сельскохозяйственного потребительского кооператива "Домашнее мясо";
- разработка бизнес-плана функционирования производства;
- привлечение инвестиций;
- выбор и утверждение площадки под строительство;
- заключение контрактов на поставку и монтаж здания и оборудования бойни;
- строительно-монтажные работы;
- подбор и обучение персонала;
- запуск бойни в эксплуатацию и выход на расчетные показатели производства.
4. Организация системы сбыта мяса кролика на внутреннем рынке области и за ее пределами.
Мероприятия раздела предусматривают:
- разработку стратегии продвижения продукции товарной категории "мясо кролика" на потребительском рынке Белгородской области и в целом Российской Федерации;
- формирование ассортиментной матрицы, плана продаж и ценовой политики продвижения продукции товарной категории "мясо кролика" для всех каналов сбыта;
- создание структуры, обеспечивающей гарантированное продвижение продукции, произведенной на основании предварительно согласованных объемов заказа и стандартов качества;
- развитие каналов продвижения, как на территории области, так и за ее пределами.
Раздел 2. Строительство объектов второй очереди: 27 ферм по производству и откорму кроликов, производства по переработке мяса кролика локального типа (бойня).
Мероприятия раздела предусматривают:
1. Строительство с учетом ограничения размещения производственных площадок от бойни на расстоянии 50 км по дорогам в Белгородском, Борисовском, Корочанском, Краснояружском, Прохоровском, Ракитянском, Яковлевском, Ивнянском и Грайворонском районах Белгородской области 27 ферм по производству и откорму кроликов, производящих 1 650 тыс. голов кроликов в год:
- создание снабженческо-сбытовых сельскохозяйственных потребительских кооперативов: "Белгородские кроликофермы", "Борисовские кроликофермы", "Корочанские кроликофермы", "Краснояружские кроликофермы", "Прохоровские кроликофермы", "Ракитянские кроликофермы", "Яковлевские кроликофермы"; расширение количества участников снабженческо-сбытовых сельскохозяйственных потребительских кооперативов "Ивнянские кроликофермы", "Ивнянские кроликофермы - 2", "Ивнянские кроликофермы - 3" и "Грайворонские кроликофермы";
- разработка бизнес-плана функционирования кроликоферм;
- привлечение инвестиций;
- выбор и утверждение площадок под строительство;
- заключение контрактов на поставку и монтаж зданий и оборудования кроликоферм;
- заключение контрактов на поставку самок кролика и доз искусственного осеменения для обеспечения разведения и откорма кроликов в кроликофермах;
- строительно-монтажные работы;
- обучение и разработка информационно-методического сопровождения фермеров;
- запуск кроликоферм в эксплуатацию;
- выход на расчетные показатели производства.
2. Строительство в Яковлевском районе Белгородской области бойни кроликов, производственной мощностью 3,6 млн. голов в год:
- создание юридического лица;
- разработка бизнес-плана функционирования производства;
- привлечение инвестиций;
- выбор и утверждение площадки под строительство;
- заключение контрактов на поставку и монтаж здания и оборудования бойни;
- строительно-монтажные работы;
- подбор и обучение персонала;
- запуск бойни в эксплуатацию и выход на расчетные показатели производства.
Раздел 3. Строительство объектов третьей очереди:
Мероприятия раздела предусматривают строительство с учетом ограничения размещения производственных площадок от бойни на расстоянии 50 км по дорогам в Белгородском, Борисовском, Корочанском, Краснояружском, Прохоровском, Ракитянском, Яковлевском, Ивнянском и Грайворонском районах Белгородской области в 2010 году 27 ферм по производству и откорму кроликов, производящих 1 650 тыс. голов кроликов в год:
- расширение количества участников снабженческо-сбытовых сельскохозяйственных потребительских кооперативов: "Белгородские кроликофермы", "Борисовские кроликофермы", "Корочанские кроликофермы", "Краснояружские кроликофермы", "Прохоровские кроликофермы", "Ракитянские кроликофермы", "Яковлевские кроликофермы", "Ивнянские кроликофермы", "Ивнянские кроликофермы - 2", "Ивнянские кроликофермы - 3" и "Грайворонские кроликофермы";
- разработка бизнес-плана функционирования кроликоферм;
- привлечение инвестиций;
- выбор и утверждение площадок под строительство;
- заключение контрактов на поставку и монтаж зданий и оборудования кроликоферм;
- заключение контрактов на поставку самок кролика и доз искусственного осеменения для обеспечения разведения и откорма кроликов в кроликофермах;
- строительно-монтажные работы;
обучение и разработка информационно-методического сопровождения фермеров;
- запуск кроликоферм в эксплуатацию;
- выход на расчетные показатели производства.
V. Ресурсное обеспечение Проекта
Большую часть мероприятий Проекта предполагается выполнить за счет кредитных ресурсов коммерческих банков, внебюджетных источников.
Общий объем ресурсного обеспечения - 1 348 млн. руб., в том числе:
- собственные средства КФХ (ЛПХ) - 192,6 млн. руб.;
- кредиты коммерческих банков сельскохозяйственным потребительским кооперативам - в пределах 964,2 млн. руб.;
- целевые заемные средства государственного унитарного предприятия "Семейные фермы Белогорья" - 23,2 млн. руб.;
- прямые инвестиции Белгородской области - 39,2 млн. руб.;
- средства инвесторов - 128,8 млн. руб.
Общий объем ресурсного обеспечения - 1 348 млн. руб., в том числе:
- средства КФХ (собственные или привлеченные ими самостоятельно) - 192,6 млн. руб.;
- кредиты коммерческих банков сельскохозяйственным потребительским кооперативам под государственные гарантии Белгородской области - 457,3 млн. руб.;
- кредиты коммерческих банков сельскохозяйственным потребительским кооперативам под гарантии муниципальных образований - 54,0 млн. руб.;
- кредиты коммерческих банков под залог имущества заемщиков - 452,9 млн. руб.;
- целевые заемные средства государственного унитарного предприятия "Семейные фермы Белогорья" - 23,2 млн. руб.;
- прямые инвестиции Белгородской области - 39,2 млн. руб.;
- средства инвесторов - 128,8 млн. руб.
Для выполнения проектных мероприятий предусматривается государственная поддержка участников Проекта:
1. В форме субсидирования части процентной ставки по кредитам финансово-кредитных организаций и обеспечение в виде государственных гарантий:
- субсидирование процентной ставки по кредитам коммерческих банков за счет средств федерального бюджета - до 95 процентов ставки рефинансирования Центрального банка Российской Федерации;
- субсидирование процентной ставки по кредитам коммерческих банков за счет средств областного бюджета - до 5 процентов ставки рефинансирования Центрального банка Российской Федерации;
- предоставление государственных гарантий Белгородской области в обеспечение исполнения кредитных обязательств сельскохозяйственных потребительских кооперативов по кредитным ресурсам, привлекаемым в коммерческих банках, в размере - 520,6 млн. руб.,
в том числе:
в 2008 году - 121,0 млн. руб.,
в 2009 году - 310,5 млн. руб.,
в 2010 году - 89,1 млн. руб.
- предоставление гарантий муниципальных образований Белгородской области в обеспечение исполнения кредитных обязательств сельскохозяйственных потребительских кооперативов по кредитным ресурсам, привлекаемым в коммерческих банках, в размере - 59,4 млн. руб., в том числе:
в 2009 году - 29,7 млн. руб.,
в 2010 году - 29,7 млн. руб.
- дорожное обустройство подъездными дорогами за счет средств областного бюджета, объектов, построенных в рамках Проекта, в установленном действующим законодательством порядке.
Контроль исполнения Проекта производится путем планирования основных количественных показателей Проекта и контро
