Постановление Главы городского округа Королев Московской области от 7 апреля 2008 г. N 394 "Об организации торговли в весенне-летний период 2008 года"

В целях обеспечения безопасности и качества товаров, надлежащего уровня торговли и услуг общественного питания для жителей и гостей города постановляю:

1. Начальнику Управления потребительского рынка О.И. Евстратовой, начальникам Управлений по развитию и жизнеобеспечению микрорайонов Болшево, Первомайский, Текстильщик А.Р. Магеррамову, С.Л. Мищенкову, Н.П. Триль обеспечить проведение организационных мероприятий по подготовке и функционированию предприятий торговли и общественного питания к работе в весенне-летний период. Утвердить дислокацию нестационарных сезонных объектов мелкорозничной торговли и услуг.

2. Утвердить Порядок организации торговли и оказания услуг на нестационарных сезонных объектах (прилагается).

3. Начальнику Управления внутренних дел В.М. Лычагину принять необходимые меры по пресечению и исключению несанкционированной торговли и обеспечению соблюдения общественного порядка в местах размещения летних кафе.

4. Опубликовать настоящее постановление в газете "Калининградская правда".

5. Контроль за выполнением настоящего постановления возложить на начальника Управления потребительского рынка О.И. Евстратову.

Глава города

А.Ф. Морозенко

Порядок
организации торговли и оказания услуг на нестационарных
сезонных объектах (не распространяется на торговлю
на рынках, торговых комплексах города)
(утв. постановлением Главы городского округа Королев
Московской области от 7 апреля 2008 г. N 394)

Работа нестационарных сезонных объектов мелкорозничной торговли и услуг организуется в целях создания условий по обеспечению повышенного спроса на услуги торговли и общественного питания. Реализация товаров и оказание услуг осуществляются в соответствии с Законом РФ "О защите прав потребителей" от 7 февраля 1992 года N 2300-1 (в редакциях федеральных законов), Федеральным законом "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 2 января 2000 года N 29-ФЗ (в редакции федеральных законов), Правилами продажи отдельных видов товаров, утвержденными постановлением Правительства РФ от 19 января 1998 года N 55, Гигиеническими требованиями к сроку годности и условиям хранения пищевых продуктов СП 2.3.2.1324-03, Требованиями к временным организациям общественного питания быстрого обслуживания СП 2.3.6.1254-03, постановлением главы города "Об утверждении Порядка учета объектов розничной торговли и общественного питания на территории г. Королева" от 15 апреля 2003 года N 527, решением Совета депутатов г. Королева "Об утверждении Положения о порядке предоставления земельных участков гражданам и юридическим лицам на территории муниципального образования "Город Королев Московской области" от 23 декабря 2005 года N 104/612.

1. Общие положения.

1.1. Мелкорозничная торговая сеть - торговая сеть, осуществляющая розничную торговлю через павильоны, киоски, палатки, а также передвижные средства развозной и разносной торговли.

1.2. К объектам мелкорозничной сети, функционирующим в период весенне-летней торговли, относятся летние кафе нестационарного типа, тонары, разборные тентовые палатки, лотки, квасные бочки.

1.3. Весенне-летняя торговля организуется с 15 апреля по 15 октября ежегодно.

1.4. Рекомендуемый режим работы - до 23.00.

2. Порядок размещения сезонных объектов мелкорозничной сети.

2.1. Размещение объектов мелкорозничной сети осуществляется в соответствии с утвержденной дислокацией.

2.2. Объекты общественного питания быстрого обслуживания размещаются у стационарных объектов торговли и общественного питания.

2.3. На каждый объект (за исключением передвижных средств торговли) оформляется договор аренды земельного участка согласно схеме размещения объекта, согласованной в установленном порядке.

3. Требования к оборудованию торгового места и содержанию прилегающей территории.

3.1. При оборудовании торгового места и осуществлении торговли (оказании услуг) необходимо учесть:

3.1.1. Использование современного торгового оборудования с применением красочных солнцезащитных средств (зонтов, тентов, палаток).

3.1.2. Обеспечение чистоты рабочего места и прилегающей территории в радиусе 15 м от объекта торговли (услуги).

3.1.3. Наличие вывески о принадлежности объекта и режиме его работы.

3.1.4. Наличие емкости с крышкой для сбора мусора и пищевых отходов.

3.2. Установка дополнительного торгового оборудования (холодильников и т.п.) у объектов стационарной и мелкорозничной сети осуществляется по согласованию с Управлением потребительского рынка и Управлениями по развитию и жизнеобеспечению микрорайонов Болшево, Первомайский, Текстильщик.

4. Требования к осуществлению торгового процесса.

4.1. При осуществлении торговли (оказании услуг) необходимо:

4.1.1. Использование весового оборудования и других измерительных приборов, прошедших государственную поверку.

4.1.2. Применение контрольно-кассовой техники в соответствии с действующим законодательством.

4.1.3. Оформление ценников на реализуемую продукцию в соответствии с требованиями правил продажи отдельных видов товаров.

4.1.4. Наличие личных медицинских книжек продавцов и обслуживающего персонала.

4.1.5. Наличие документов, предусмотренных действующим законодательством, для осуществления торговой деятельности.

5. Особенности по оборудованию и работе временных объектов общественного питания быстрого обслуживания (летние кафе).

5.1. Организация летних кафе осуществляется у стационарных объектов торговли и общественного питания, при этом услуги общественного питания могут быть оказаны как с организацией торговой точки в кафе, так и без таковой (готовая продукция поставляется в кафе из стационарного объекта).

5.2. Летние кафе должны иметь эстетический вид и улучшать облик города.

5.3. Готовность к работе летних кафе оформляется актом приемки, подписанным руководителем организации торговли (услуги общественного питания), представителем отдела организации и лицензирования деятельности в сфере потребительского рынка, представителями Управлений по развитию и жизнеобеспечению микрорайонов Болшево, Первомайский, Текстильщик по принадлежности объектов.

5.4. Обслуживание в летнем кафе осуществляется барменом через барную стойку и (или) официантом, имеющими чистую форменную одежду и нагрудные знаки с указанием имени, при этом используется посуда разового пользования с обязательным наличием на столах бумажных салфеток и пепельниц.

5.5. При работе летнего кафе с организацией торговой точки необходимо наличие контрольно-кассовой машины, зарегистрированной в налоговом органе.

5.6. Организации (индивидуальные предприниматели), осуществляющие приготовление в летних кафе шашлыков, должны иметь договор обслуживания, заключенный с ветеринарной службой.

6. Свидетельство.

6.1. Свидетельство выдается Управлением потребительского рынка и Управлениями по развитию и жизнеобеспечению микрорайонов Болшево, Первомайский, Текстильщик.

6.2. Для получения свидетельства необходимо представить следующие документы:

- свидетельство о регистрации;

- свидетельство о постановке на учет в налоговом органе;

- устав (для юридических лиц);

- заключение Роспотребнадзора;

- договор на вывоз мусора;

- договор обслуживания, заключенный с ветеринарной службой (организаций, осуществляющих приготовление шашлыков);

- договор аренды земельного участка;

- карточки регистрации контрольно-кассовой машины (для кафе с организацией торговой точки).

6.3. Действие свидетельства может быть приостановлено в случае систематических (более двух раз) нарушений Правил торговли, санитарных норм и правил.

6.4. Действие свидетельства возобновляется после устранения обстоятельств, повлекших приостановление его действия.

7. Организация торговли овощной продукцией в период ее массового завоза.

7.1. В период массового завоза овощной продукции, в целях приближения объектов к месту проживания горожан организуется торговля с транспортных средств на дворовых территориях.

7.2. Места осуществления торговли определяются Управлением потребительского рынка и Управлениями по развитию и жизнеобеспечению микрорайонов Болшево, Первомайский, Текстильщик.

7.3. На рабочем месте необходима следующая документация:

7.3.1. Копия свидетельства.

7.3.2. Копии документов, подтверждающих качество товара и легальность его происхождения.

8. Контроль за состоянием и наведением порядка на объектах мелкорозничной торговой сети осуществляет оперативная группа, образованная постановлением главы города от 16 февраля 2002 года N 498 "Об организации торговли в весенне-летний период", а также контролирующие и надзорные службы в пределах своей компетенции.