Приложение 2. Расчет-обоснование норматива стоимости питания одного учащегося 11-15 лет муниципальных общеобразовательных школ, заключивших муниципальные контракты с предприятиями

Приложение 2
к постановлению Главы
Сергиево-Посадского муниципального района
Московской области
от 14 марта 2008 г. N 209

Расчет-обоснование
норматива стоимости питания одного учащегося 11-15 лет муниципальных
общеобразовательных школ, заключивших муниципальные
контракты с предприятиями

     Количество              Количество

     детей                   дней питания

                             в 2008 году

        1                        172                    0,2 тыс. дет./дн.

Наименование продуктов питания	Норма на 1 школьн. в день обед, грамм	Общая потребность по норме, тонн	Среднегодовая цена, руб./т, с учетом индек.-дефлят.	Стоимость, тыс. руб.
1	2	3	4	5
Хлеб пшеничный	15,0	0,003	29810,0	0,077
Хлеб из ржаной муки	16,5	0,003	21200,0	0,060
Мука пшеничная	5,6	0,001	21230,0	0,020
Горох	3,00	0,001	20140,0	0,010
Крупа гречневая	9,00	0,002	26020,0	0,040
Рис	12,0	0,002	29100,0	0,060
Макаронные изделия	18,0	0,003	23350,0	0,072
Крупа перловая	6,0	0,001	17170,0	0,018
Печенье	4,0	0,001	52860,0	0,036
Пряники	4,0	0,001	53000,0	0,036
Зефир	4,0	0,001	78440,0	0,054
Вафли	2,0	0,0003	66900,0	0,023
Сухофрукты	10,2	0,002	42560,0	0,075
Апельсины	11,0	0,002	42400,0	0,080
Бананы	11,0	0,002	39220,0	0,074
Яблоки	11,0	0,002	41870,0	0,079
Мандарины	11,0	0,002	53000,0	0,100
Груши	11,0	0,002	49550,0	0,094
Персики	11,0	0,002	79500,0	0,150
Соки натуральные	40,2	0,007	29110,0	0,201
Лук репчатый	42,0	0,007	21200,0	0,153
Чеснок	0,2	0,00003	75260,0	0,003
Огурцы св.	17,0	0,003	74200,0	0,217
Помидоры св.	17,0	0,003	84800,0	0,248
Тыква, кабачки	7,5	0,001	27560,0	0,036
Икра кабачковая	21,0	0,004	46780,0	0,169
Томатная паста	2,0	0,0003	89990,0	0,031
Капуста квашеная	22,0	0,004	53000,0	0,201
Огурцы консервированные	7,5	0,001	49407,0	0,064
Консервы рыбные (горбуша)	1,2	0,0002	138330,0	0,029
Консервы рыбные (сайра)	1,2	0,0002	123540,0	0,025
Мясо говядина туш.	5,0	0,001	132650,0	0,114
Сахар	12,2	0,002	23320,0	0,049
Масло сливочное	14,0	0,002	148400,0	0,357
Масло растительное	6,5	0,001	64000,0	0,072
Рыба хек	6,0	0,001	94290,0	0,097
Рыба треска	6,0	0,001	112460,0	0,116
Рыба судак	6,0	0,001	148400,0	0,153
Рыба минтай	6,0	0,001	72880,0	0,075
Чай	0,025	0,000004	205640,0	0,001
Кисель фруктовый	3,0	0,001	84270,0	0,043
Соль	2,5	0,0004	7950,0	0,003
Лавровый лист	0,2	0,00003	422940,0	0,015
Зелень (укроп, петрушка)	0,75	0,0001	243800,0	0,031
Зелень (лук-перо)	0,75	0,0001	159000,0	0,021
Творог (жирность - 9%)	1,50	0,0003	137800,0	0,036
Сосиски	6,25	0,001	153700,0	0,165
Молоко (в пакетах базисн. жирности)	29,5	0,005	31800,0	0,161
Сметана (жирность - 20%)	11,8	0,002	106000,0	0,215
Сельскохозяйственная продукция:
Картофель	140,8	0,02	18020,0	0,436
Капуста	100,0	0,02	24380,0	0,419
Морковь	100,0	0,02	18020,0	0,310
Свекла	45,0	0,008	18020,0	0,139
Мясо КРС (1 категории)	45,0	0,008	159000,0	1,231
Мясо птицы	17,0	0,003	96350,0	0,282
Печень говяжья	17,5	0,003	111300,0	0,335
Яйцо (тыс. штук) (С.Т. - 1)	0,08	0,01	3180,0	0,044
Всего по району				7,46
Затраты на переработку				30%
Стоимость переработки				2,24
Размер транспортных услуг				5%
Стоимость транспортных услуг				0,7
Всего по району				10,0
Норматив стоимости питания 1 детодня, руб.				58,54

Начальник управления образования

О.К. Дударева