Постановление Государственного комитета Республики Бурятия по торговле, минеральным ресурсам и услугам, Республиканского комитета профсоюза работников торговли, общественного питания и предпринимательства "Торговое единство", Государственного комитета Республики Бурятия по делам молодежи, туризму, физической культуре и спорту от 20 марта 2001 г. N 3 "О проведении Республиканского конкурса среди предприятий сферы услуг питания по номинациям: "Лучшая закусочная" и "Лучшая придорожная закусочная"

В целях повышения эффективности работы предприятий сферы услуг питания, повышения культуры обслуживания, дальнейшего развития предпринимательства среди молодежи, развития инфраструктуры туризма, учитывая предложения и инициативу Совета предпринимателей сферы услуг питания, постановляют:

1. Утвердить Положение о Республиканском конкурсе среди предприятий сферы услуг питания по номинациям:

- "Лучшая закусочная"

- "Лучшая придорожная закусочная"

2. Утвердить Состав комиссии по организациям и проведению итогов конкурса. (Приложение N 1).

3. Утвердить Смету расходов на проведение конкурса (Приложение N 2).

4. Предпринимателям для участия в конкурсе необходимо подать заявку-анкету по утвержденной форме в конкурсную комиссию в срок до 1 мая 2001 г. (Приложение N 3).

5. Республиканской конкурсной комиссии обеспечить подведение итогов конкурса в срок до 1 июля 2001 г.

6. Информацию о проведении и результатах конкурса освещать в средствах массовой информации.

Председатель Госкомитета

РБ по торговле,

материальным ресурсам

и услугам

В.Ц. Дамбаин

Председатель Рескома

профсоюза

"Торговое единство"

Ф.П. Мордвина

Председатель Госкомитета

РБ по делам молодежи,

туризму, физической

культуры и спорта.

С.В. Мантуров

Утверждено
Постановлением
Государственного комитета
Республики Бурятия
от 20 марта 2001 г. N 3

Положение
О Республиканском конкурсе среди предприятий сферы услуг питания по
номинациям: "Лучшая закусочная" и "Лучшая придорожная закусочная"

1. В Республиканском конкурсе принимают участие предприятия сферы услуг питания - закусочные.

2. Цели и задачи конкурса:

- Выявление лучших предприятий сферы услуг питания.

- Обмен опытом работы по организации работы закусочных.

- Повышение культуры обслуживания.

- Стимулирование деятельности участников конкурса, направленной на развитие предпринимательства среди молодежи и развития инфраструктуры туризма.

3. Условия конкурса:

1. Конкурс проводится в два этапа.

Первый этап:

Для участия в конкурсе необходимо в срок до 1 мая 2001 г. представить:

- заявку-анкету (Приложение N 3);

- цветные фотографии фасада предприятия и интерьера торгового зала (размер 15 х 20 см);

- краткое описание деятельности предприятия;

- ассортимент выпускаемой продукции, утвержденной органами Госсанэпиднадзора;

- перечень производственных цехов, подсобных помещений;

- копии заключений органов Госсанэпиднадзора, Госпожнадзора.

Срок проведения первого этапа конкурса с 1 мая по 1 июня 2001 г.

Второй этап:

При подведении итогов во втором этапе будут учитываться следующие показатели;

1. Соблюдение правил торговли и требований Закона РФ "О защите прав потребителей".

2. Профессиональный уровень работников основных профессий.

3. Соблюдение трудового законодательства.

4. Отсутствие задолженности по выплате заработной платы и в бюджеты всех уровней.

5. Создание здоровых и безопасных условий труда.

6. Санитарное состояние и принимаемые меры по охране окружающей среды.

7. Оформление фасада здания и внутреннего интерьера помещения.

8. Сведения о наличии рекламаций контролирующих органов.

9. Отзывы посетителей по принципу анкетирования.

10. Сертификат соответствия на услугу питания.

Срок проведения второго этапа конкурса с 1 июня по 1 июля 2001 г.

4. Итоги конкурса:

- Итоги конкурса подводятся по 5 бальной системе каждого из основных показателей.

- Предприятия, прошедшие во второй этап конкурса, направляют сведения по вышеуказанным показателям в Республиканскую комиссию по подведению итогов конкурса по адресу: 670000 г. Улан-Удэ, ул. Коммунистическая, 49 каб. 23, 28 Реском профсоюза работников торговли "Торговое единство". тел: 21-41-44, 21-59-89 - телефоны Рескома профсоюза; тел: 21-51-95, 21-61-46 - Госкомитет РБ по торговле; тел: 21-21-25 - Госкомитет РБ по делам молодежи.

5. Финансирование конкурса:

Предприятия, подавшие заявки на участие в конкурсе, обеспечивают транспортные услуги членам комиссии для выезда на место проверки и осуществляют финансирование конкурса в размере 400 рублей на организационные мероприятия.

6. Поощрение победителей.

Условиями конкурса предусматривается поощрение победителей конкурса с вручением Почетных грамот Дипломов с присвоением звания "Лучшая закусочная" и "Лучшая придорожная закусочная".

Информация о проведении и результаты итогов конкурса доводятся до населения через средства массовой информации.

Председатель Госкомитета

РБ по торговле,

материальным ресурсам

и услугам

В.Ц. Дамбаин

Председатель Рескома

профсоюза

"Торговое единство"

Ф.П. Мордвина

Председатель Госкомитета

РБ по делам молодежи,

туризму, физической

культуры и спорта.

С.В. Мантуров

Приложение N 1
к Постановлению
от 20 марта 2001 г. N 3

Состав
Республиканской комиссии по организации и подведению итогов конкурса
среди предприятий сферы услуг питания по номинациям "Лучшая закусочная"
и "Лучшая придорожная закусочная"

1. Председатель комиссии -    Черемушкина В.И.- зам. председателя

                              Госкомитета по торговое Республики Бурятия.

2. Зам. председателя-         Мордвина Ф.П. - Председатель Госкома

                              профсоюз "Торговое единство".

3. Члены комиссии-            Намжилцыренова В.Г. - начальник отдела

                              питания и услуг Госкомитета по торговле РБ.

                              Павлуцкая В.С. - главный специалист

                              Госкомитета по торговле РБ.

                              Мантатова Н.В. - начальник отдела гигиены

                              питания Госсанэпиднадзора в РБ.

                              Хунхеиова Х.И. - начальник отдела

                              организации торговли Госторгинспекции РБ.

                              Полянская Е.Ю. - эксперт Бурятского центра

                              ЦСМ.

                              Жалсараева Р.Д - начальник отдела туризма

                              Госкомитета МТФКиС.