Постановление Главного государственного санитарного врача по Тульской области от 3 ноября 2006 г. N 14 "Об изъятии из оборота на территории Тульской области консервов рыбных производства Латвии, не отвечающих требованиям безопасности по содержанию бенз(а)пирена"

Я, главный государственный санитарный врач по Тульской области, Шишкина Лидия Ивановна, проанализировав данные лабораторных исследований на базе ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области" образцов консервов рыбных производства Латвии (шпроты в масле, паштет шпротный), доставленных из организаций торговли г. Тулы и области, отмечаю несоответствие 95,6% исследованных образцов гигиеническим требованиям безопасности по химическим показателям. Установлено значительное превышение допустимого уровня содержания бенз(а)пирена.

В ходе лабораторных исследований в порядке государственного санитарно-эпидемиологического надзора превышения допустимых уровней содержания бенз(а)пирена выявлены в продукции ряда дат выработки следующих предприятий Латвии: ООО "ГАММА-А", АО "Вентспилсский рыбоконсервный комбинат", ООО "УЛМЕС", ООО "РАНДА", "ЛИЦИС 93", АО "Бривайс вилнис", ООО "САЙВА-1", ООО "УНДА", ООО "Sabiedrida". На потребительской таре ряда исследованных партий консервов производства Латвии отмечено отсутствие достоверной информации для потребителей об условиях хранения консервов, дате изготовления продукции.

В целях охраны здоровья населения, обеспечения соблюдения требований законодательства Российской Федерации при обороте пищевых продуктов, руководствуясь ст. 15 Федерального Закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" N 52-ФЗ от 30.03.99 г., ст. 3, ст. 24, ст. 25 Федерального закона "О качестве и безопасности пищевых продуктов" N 29-ФЗ от 02.01.2000 г., Постановлением Правительства РФ "Об утверждении Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении" от 29.09.1997 г. N 1263 постановляю:

1. Руководителям организаций торговли пищевыми продуктами и организаций общественного питания всех форм собственности:

1.1. Приостановить реализацию и изъять из оборота консервы (шпроты в масле, паштет шпротный) производства следующих предприятий Латвии: ООО "ГАММА-А", АО "Вентспилсский рыбоконсервный комбинат", ООО "УЛМЕС", ООО "РАНДА", "ЛИЦИС 93", АО "Бривайс вилнис", ООО "САЙВА-1", ООО "УНДА", ООО "Sabiedrida" и пр. - до проведения экспертизы в целях определения возможности их дальнейшего использования или уничтожения.

1.2. Обеспечить хранение приостановленной продукции на период, необходимый для проведения экспертизы, исполнения решения о дальнейшем ее использовании или уничтожении, в отдельном складском помещении с соблюдением условий, исключающих к ней доступ.

1.3. Обеспечить утилизацию или уничтожение продукции, запрещенной для употребления в пищу по результатам экспертизы, проведенной на базе ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области".

1.4. Обеспечить согласование с Управлением Роспотребнадзора по Тульской области или его территориальными отделами по городам и районам области способов и условий утилизации забракованных партий продукции. Представить копию документа о приеме забракованных партий на утилизацию, либо акт уничтожения забракованной продукции.

1.5. Реализация консервов рыбных производства Латвии допускается исключительно при наличии экспертного заключения о соответствии конкретной партии продукции требованиям безопасности, наряду с прочей сопроводительной документацией, удостоверяющей качество и безопасность продукции.

2. Просить Управление внутренних дел Тульской области (В.Д. Рожков) оказать содействие в контроле изъятия из оборота на территории области консервов производства Латвии, не отвечающих гигиеническим требованиям безопасности.

3. Руководителям территориальных отделов территориального управления Роспотребнадзора по Тульской области, главным врачам филиалов ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области" по городам и районам:

3.1. Обеспечить контроль выполнения настоящего постановления, включая надзор за проведением утилизации или уничтожения забракованных партий продукции.

При выявлении фактов реализации забракованных партий продукции материалы проверок незамедлительно направлять в органы прокуратуры.

3.2. Усилить надзор за оборотом рыбной продукции, консервов рыбных отечественного и импортного производства на территории Тульской области.

4. Постановление вступает в силу со дня опубликования.

Главный государственный

санитарный врач

по Тульской области

Л.И. Шишкина