Приложение N 4. Расчет стоимости питания для обучающихся общеобразовательных учреждений на 1 января 2011 г. ( на одного учащегося в день)

Приложение N 4

к приказу Минобрнауки

от 31 декабря 2010 г. N 828

Расчет
стоимости питания для обучающихся общеобразовательных учреждений на 1 января 2011 г. (на одного учащегося в день)

N	Продукты	Цена	Возраст ребенка
	(кг.)	(руб.)	7-10	лет	11-18	лет
			Кол-во	Сумма	Кол-во	Сумма
1.	Хлеб пшеничный	20	150	3,00	200	4.00
2	Хлеб ржаной	20	80	1,60	120	2,40
3	Мука пшеничная	15	15	0,23	20	0,30
4	Крупа, бобовые	31	45	1,40	50	1,55
5	Макаронные изделия	23	15	0,35	20	0,46
6	Картофель	29	188	5,45	188	5,45
7	Овощи, зелень	35	280	9,80	320	11,20
8	Фрукты (плоды) свежие	50	185	9,25	185	9,25
9	Соки плодоовощные, напитки	30	200	6,00	200	6,00
10	Фрукты сухие, в т.ч. шиповник	113	15	1,70	20	2,26
11	Сахар	34	40	1,36	45	1,53
12	Кондитерские изделия	86	10	0,86	15	1,29
13	Какао	170	1,2	0,20	1,2	0,20
14	Чай	408	0,4	0,16	0,4	0,16
15	Мясо 1 категории	170	70	11,90	78	13,26
16	Куры 1 категории	100	35	3,50	53	5,30
17	Рыба-филе	100	58	5,80	77	7,70
18	Колбасные изделия	139	14,7	2,04	19,6	2,72
19	Молоко (2,5%,3,2%)	27	300	8,10	300	8,10
20	Кисломол. продук. (2,5%, 3,2%)	27	150	4,05	180	4,86
21	Творог (9%)	90	50	4,50	60	5,40
22	Сметана (не более 15% жира)	45	10	0,45	10	0,45
23	Сыр	200	9,8	1,96	11,8	2,36
24	Масло сливочное	140	30	4,20	35	4,90
25	Масло растительное	55	15	0,83	18	0,99
26	Яйца (10 шт.)	35	1	3,50	1	3,50
27	Дрожжи хлебопекарные	130	1	0,13	2	0,26
28	Соль	8	5	0.04	7	0,06
	Итого: (руб.)			92,35		105,92

Примечания:

1. Расчеты сделаны на основании средних потребительских цен на продукты питания по КБР на 01.12.2010 г. и прогнозируемых цен на 2011 год по нормам в соответствии с СанПиН 2.4.5.2409-08 от 23.07.2008 г.

2. Разрешается производить замену отдельных продуктов питания в соответствии с таблицей замены продуктов с учетом их пищевой ценности.