Приказ департамента потребительской сферы Краснодарского края от 2 февраля 2015 г. N 6 "О конкурсе молодых поваров Кубани "Олимп вкуса" - 2015"

В целях повышения престижа профессии повара, совершенствования профессионального мастерства и реализации творческого потенциала молодых специалистов сферы общественного питания, улучшения качества и безопасности услуг, популяризации рецептов кубанской кухни а также содействия развитию индустрии питания в регионе приказываю:

1. Одобрить предложение ООО "КраснодарЭКСПО" о проведении 15-16 апреля 2015 года в муниципальном образовании город Краснодар конкурса молодых поваров Кубани "Олимп вкуса" - 2015" (далее - конкурс) в рамках 15-й выставки индустрии гостеприимства "Horex Krasnodar.

2. Образовать рабочую группу по подготовке и проведению конкурса и утвердить ее состав (прилагается).

3. Рабочей группе (Журба):

1) разработать и утвердить программу подготовки и проведения конкурса;

2) обеспечить проведение конкурса среди организаций сферы общественного питания Краснодарского края.

4. Рекомендовать главам муниципальных образований Краснодарского края направить представителей администраций муниципальных образований для сопровождения участников конкурса.

5. Отделу организационной и специальной работы департамента (Петраковский):

1) опубликовать настоящий приказ на официальном сайте департамента и официальном сайте администрации Краснодарского края в информационно- телекоммуникационной сети "Интернет";

2) обеспечить освещение в краевых средствах массовой информации мероприятий по проведению конкурса и подведению его итогов.

6. Контроль за исполнением настоящего приказа возложить на заместителя руководителя департамента Г.Г. Журбу.

7. Настоящий приказ вступает в силу со дня его официального опубликования.

Руководитель департамента

Ю.Ф. Поляков