Постановление администрации муниципального образования город Краснодар
от 14 мая 2012 г. N 3585
"О проведении городского конкурса профессионального мастерства кулинаров
предприятий общественного питания "Искусство с большой буквы"
В целях повышения профессионального мастерства и творческого потенциала кулинаров предприятий общественного питания города Краснодара, демонстрации их достижений и обмена опытом, выявления лучших кулинаров, развития традиций проведения мероприятий, направленных на привлечение интереса к современному кулинарному искусству, постановляю:
1. Управлению торговли и бытового обслуживания населения администрации муниципального образования город Краснодар (Косинкова):
1.1. Организовать и провести 22 июня 2012 года городской конкурс профессионального мастерства кулинаров предприятий общественного питания "Искусство с большой буквы" (далее - Конкурс).
1.2. Привлечь к участию в Конкурсе предприятия различных форм собственности, ведущих деятельность по оказанию услуг общественного питания на территории муниципального образования город Краснодар.
2. Утвердить:
2.1. Положение о проведении городского конкурса профессионального мастерства кулинаров предприятий общественного питания "Искусство с большой буквы" (приложение N 1).
2.2. Состав конкурсной комиссии по подведению итогов городского конкурса профессионального мастерства кулинаров предприятий общественного питания "Искусство с большой буквы" (приложение N 2).
3. Информационно-аналитическому управлению администрации муниципального образования город Краснодар (Нечитайло):
3.1. Опубликовать официально настоящее постановление в установленном порядке.
3.2. Разместить настоящее постановление на официальном Интернет-портале администрации муниципального образования город Краснодар и городской Думы Краснодара.
4. Настоящее постановление вступает в силу со дня его официального опубликования.
5. Контроль за выполнением настоящего постановления возложить на заместителя главы муниципального образования город Краснодар, директора департамента экономического развития, инвестиций и внешних связей администрации муниципального образования город Краснодар В.В. Серого.
Глава муниципального образования |
В.Л. Евланов |
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Администрацией муниципального образования город Краснодар принято решение о проведении городского конкурса профессионального мастерства кулинаров предприятий общественного питания "Искусство с большой буквы". Утверждены положение о конкурсе и состав конкурсной комиссии.
Конкурс состоится 22 июня 2012 года. Оговорены критерии, по которым предполагается выявлять победителей. В частности, будут оцениваться оригинальность авторской идеи, внешний вид и вкусовые качества представленных блюд, отражение в них стиля и направленности предприятия; оценят и фирменную одежду участников конкурса. Участники, занявшие первое, второе и третье места, будут награждены дипломами.
Управлению торговли и бытового обслуживания населения городской администрации предложено привлечь к участию в конкурсе функционирующие на территории города предприятия общественного питания различных форм собственности.
Постановление вступает в силу со дня его официального опубликования.
Постановление администрации муниципального образования город Краснодар от 14 мая 2012 г. N 3585 "О проведении городского конкурса профессионального мастерства кулинаров предприятий общественного питания "Искусство с большой буквы"
Настоящее постановление вступает в силу со дня его официального опубликования
Текст постановления опубликован в газете "Краснодарские известия" от 17 мая 2012 г. N 70