Цены, потребительские корзины и бюджеты на 20.02.2021 г. Аналитические материалы

Центр экономических и социальных исследований РТ при Кабинете Министров Республики Татарстан

Аналитические материалы
"Цены, потребительские корзины и бюджеты"
(по состоянию на 20.02.2021)

Комментарий к материалам "Цены, потребительские корзины и бюджеты" на 20.02.2021 г.

По данным государственного бюджетного учреждения "Центр экономических и социальных исследований Республики Татарстан при Кабинете Министров Республики Татарстан", за период с 14 по 20 февраля 2021 года потребительские бюджеты по Татарстану (в месяц, из расчета на одного члена типовой семьи из четырех человек) изменились следующим образом:

- стоимость прожиточного минимума по методике РТ увеличилась на 0,15% (+12 руб. 42 коп.) и составила 8480 руб. 29 коп. При этом расходы на продукты питания увеличились на 0,23% (+9 руб. 08 коп.) до 3972 руб. 00 коп. Расходы на непродовольственные товары составили 423 руб. 07 коп. Платные услуги составили 3695 руб. 14 коп. Налоги и прочие платежи - 390 руб. 09 коп.;

- стоимость минимального потребительского бюджета увеличилась на 0,17% (+29 руб. 88 коп.) и составила 17682 руб. 35 коп. Расходы на продукты питания увеличились на 0,18% (+11 руб. 08 коп.) и составили 6225 руб. 41 коп. Расходы на непродовольственные товары составили 3903 руб. 65 коп. Платные услуги составили 6439 руб. 26 коп. Налоги и прочие платежи - 1114 руб. 03 коп.;

- стоимость рационального потребительского бюджета увеличилась на 0,33% (+154 руб. 63 коп.) и составила 47267 руб. 92 коп. Расходы на продукты питания увеличились на 0,74% (+113 руб. 80 коп.) и составили 15582 руб. 78 коп. Расходы на непродовольственные товары составили 11832 руб. 47 коп. Платные услуги составили 16568 руб. 79 коп. Налоги и прочие платежи - 3283 руб. 89 коп.

За рассматриваемый период произошли следующие ценовые изменения товаров (услуг), оказавшие наибольшее влияние на величину потребительских бюджетов:

- в группе "продовольственные товары":

рост цен на говядину, рыбу мороженую, масло животное, птицу, икру рыб ценных пород, сыр сычужный твердый, зелень, свеклу, помидоры свежие и соленые, лук, перец, виноград;

снижение цен на ягоды, сухофрукты, цитрусовые, яблоки, огурцы соленые, морковь, молоко и кисломолочные продукты, творог, йогурт.

1. Цены, потребительские корзины, бюджеты на 20.02.21

1.1. Стоимость потребительских корзин и бюджетов

Название расчета	На члена семьи						На семью		Номер раздела
	Питание (мес.)	Непр. товары (мес.)	Услуги (мес.)	Налог (мес.)	Всего в месяц	Всего в год	Всего в месяц	Всего в год
1. Прожиточный минимум	3972,00	423,07	3695,14	390,09	8480,29	101763,48	33921,16	407053,92	2
2. Прожиточный минимум на душу по методике РФ*	4684,29	2083,85	2544,39	726,03	10038,56	120462,72	40154,24	481850,88
3. Минимальный потребительский бюджет	6225,41	3903,65	6439,26	1114,03	17682,35	212188,20	70729,40	848752,80	3
4. Рациональный бюджет	15582,78	11832,47	16568,79	3283,89	47267,92	567215,04	189071,68	2268860,16	4
5. Набор из 19-ти основных продуктов питания	4970,53				4970,53	59646,36	19882,12	238585,44	5.1
6. Необходимый социальный набор	3362,47	70,00	2686,63		6119,11	73429,32	24476,44	293717,28	5.2

* Расчеты произведены в соответствии с методическими рекомендациями, утвержденными постановлением Правительства РФ от 28.01.2013 г. N 54, постановлением Правительства РФ от 29.01.2013 г. N 56 "Об утверждении Правил исчисления величины прожиточного минимума на душу населения и по основным социально-демографическим группам населения в целом по Российской Федерации" и Законом РТ "О потребительской корзине в Республике Татарстан" от 13.07.2013 г. N 62-ЗРТ (согласно уточненному списку продовольственных товаров)

1.2. Темпы изменения стоимости потребительских бюджетов

Статьи расхода	Стоимость		Разница (руб.)	Процент изменения
	13.02.21	20.02.21
19-ти продуктовая корзина	4959,33	4970,53	11,20	0,23
Прожиточный минимум	8467,87	8480,29	12,42	0,15
Минимальный потребительский бюджет	17652,47	17682,35	29,88	0,17
Рациональный бюджет	47113,29	47267,92	154,63	0,33

1.3. Темпы изменения цен на основные товары и услуги

Статьи расхода	Цена товара		Разница (руб.)	Процент изменения
	13.02.21	20.02.21
Продукты питания
Хлеб ржано-пшеничный	53,14	53,28	0,14	0,26
Картофель	27,74	27,84	0,10	0,36
Капуста свежая белокочанная	17,69	17,76	0,07	0,40
Говядина	354,10	355,92	1,82	0,51
Масло животное	541,91	546,50	4,59	0,85
Сахар	48,11	48,00	-0,11	-0,23
Яйца, шт.	7,23	7,30	0,07	0,97
Масло растительное (отечественное)	111,94	111,76	-0,18	-0,16
Предметы санитарии и гигиены
Мыло хозяйственное светлое (72%, кусок 350 г)	48,88	49,57	0,69	1,41
Стиральный порошок (коробка весом 0,4 кг)	51,26	51,26
Услуги
Похоронные расходы	34256,34	34270,83	14,49	0,04
Ремонт жилища	83912,08	84209,68	297,60	0,35
Проездные талоны	21,62	21,62
Квартплата и коммунальные услуги
Наем жилого помещения	7,30	7,30
Электроснабжение (1 квт/ч)	3,93	3,93
Горячее водоснабжение	543,55	543,55
Газоснабжение	70,68	70,68
Электротовары
Холодильник	16815,09	16815,09
Прочие товары
Бензин	44,03	44,11	0,08	0,18
Дизельное топливо	48,01	48,01
Радиотовары
Телевизор цветной (экран 51-54 см по диагонали)	8169,83	8169,83

1.4. Сведения об изменении потребительских бюджетов на 20.02.21

Статья расхода	Стоимость и структура затрат				Разница (руб.)	Процент изменения
	13.02.21		20.02.21
	в рублях	в процентах	в рублях	в процентах
Прожиточный минимум	8467,87		8480,29		12,42	0,15
Продовольственные товары	3962,92	46,80	3972,00	46,84	9,08	0,23
Непродовольственные товары	421,40	4,98	423,07	4,99	1,67	0,40
Услуги	3694,03	43,62	3695,14	43,57	1,11	0,03
Налоги	389,52	4,60	390,09	4,60	0,57	0,15
Минимальный потребительский бюджет	17652,47		17682,35		29,88	0,17
Продовольственные товары	6214,33	35,20	6225,41	35,21	11,08	0,18
Непродовольственные товары	3893,11	22,05	3903,65	22,08	10,54	0,27
Услуги	6432,91	36,44	6439,26	36,42	6,35	0,10
Налоги	1112,12	6,30	1114,03	6,30	1,91	0,17
Рациональный бюджет	47113,29		47267,92		154,63	0,33
Продовольственные товары	15468,98	32,83	15582,78	32,97	113,80	0,74
Непродовольственные товары	11816,09	25,08	11832,47	25,03	16,38	0,14
Услуги	16554,73	35,14	16568,79	35,05	14,06	0,08
Налоги	3273,50	6,95	3283,89	6,95	10,39	0,32

1.5. Динамика изменения потребительских бюджетов в графиках (рис. 1.1-1.3)

"Рис. 1.1. Стоимость ПМ и МПБ по методике РТ (данные еженедельных расчетов)"

"Рис. 1.2. Темпы роста прожиточного минимума в процентах к уровню предыдущей недели"

"Рис. 1.3. Темпы роста минимального потребительского бюджета в процентах к уровню предыдущей недели"

2. Прожиточный минимум

2.1. Стоимость прожиточного минимума в расчете на одного члена семьи из 4-х человек по состоянию цен по состоянию цен на 20.02.21

Статья расхода	На одного члена семьи (руб.)		Структура расходов (в процентах)
	в год	в месяц
Питание	47664,00	3972,00	46,84
Непродовольственные товары	5076,84	423,07	4,99
Услуги	44341,68	3695,14	43,57
Налоги	4681,08	390,09	4,60
Всего:	101763,48	8480,29	100,00

2.2. Изменение стоимости прожиточного минимума

Статья расхода	Стоимость		Разница (руб.)	Процент изменения
	13.02.21	20.02.21
Потребительские товары и услуги в том числе:	8467,87	8480,29	12,42	0,15
Продовольственные товары	3962,92	3972,00	9,08	0,23
Непродовольственные товары	421,40	423,07	1,67	0,40
Услуги	3694,03	3695,14	1,11	0,03
Налоги	389,52	390,09	0,57	0,15

Основные изменения произошли по следующим товарам и услугам:

Наименование товара, услуги	Стоимость товара (руб.)		Разница (руб.)	Процент изменения
	13.02.21	20.02.21
Товары и услуги, увеличивающие стоимость бюджета:
Зелень	270,29	275,27	4,98	1,84
Рыба мороженая	151,20	153,21	2,01	1,33
Свекла	44,97	46,58	1,61	3,58
Масло животное	142,25	143,46	1,21	0,85
Птица	183,42	184,55	1,13	0,62
			10,94
Товары и услуги, уменьшающие стоимость бюджета:
Ягоды	124,80	121,37	-3,43	-2,75
Молоко 3,2% жирности	412,14	410,15	-1,99	-0,48
Творог	267,47	266,70	-0,77	-0,29
Сухофрукты	18,39	17,98	-0,41	-2,23
Яблоки	86,00	85,62	-0,38	-0,44
			-6,98

2.3. Сведения о прожиточном минимуме в графиках (рис. 2.1-2.4)

"Рис. 2.1. Динамика изменения ПМ"

"Рис. 2.2. Прожиточный минимум (статьи расходов)"

"Рис. 2.3. Прожиточный минимум (статьи расходов в процентах)"

"Рис. 2.4. Структура питания (в процентах)"

2.4. Стоимость прожиточного минимума для различных социально-демографических групп населения по состоянию цен на 20.02.21

руб.
Наименование групп	Питание	Непродовольственные товары	Услуги	Налоги	Всего
Мужчина труд. возраста	4154,33	423,07	4210,02	681,78	9469,20
Женщина труд. возраста	3557,85	423,07	4391,93	649,62	9022,47
Беременная женщина	8155,83	423,07	4391,93	1006,36	13977,19
Ребенок до 1,5 лет	3834,09	4304,35	2187,30		10325,74
Ребенок от 1,5 до 3 лет	4904,12	2700,72	2187,30		9792,14
Девочка от 3 до 7 лет	3342,09	423,07	2360,38		6125,54
Мальчик от 7 до 16 лет	4833,71	423,07	3818,20		9074,98
Пенсионер	3262,87	423,07	3134,11		6820,05
Инвалид	6055,52	2233,82	2244,69		10534,03
Семейные расходы			8749,21		8749,21

Примечание. В стоимость прожиточного минимума представителей социально-демографических групп населения включена 1/4 часть стоимости семейных расходов (для пенсионеров - 1/2 часть за исключением расходов на квартплату и коммунальные услуги).

2.5. Стоимость прожиточного минимума по методике РФ для различных социально-демографических групп населения по состоянию цен на 20.02.21

руб.
Наименование групп	Питание	Непродовольственные товары	Услуги	Налоги	Всего
Трудоспособное население	4793,55	2132,45	2603,74	1188,27	10718,01
Дети	5004,08	2226,11	2718,10		9948,29
Пенсионер	4131,23	1837,82	2226,38		8195,43
На душу населения	4684,29	2083,85	2544,39	726,03	10038,56

2.6. Калькуляция стоимости продуктовой корзины прожиточного минимума для мужчины 16-59 лет по состоянию цен на 20.02.21

Наименование продуктов	Расчетные нормативы (кг на 1 чел в год)	Средняя цена покупки (руб. за 1 кг)			Стоимость (руб. на 1 человека)
		г/торг, коопторг	рынок	средневзвешенная	в месяц по средневзвешенной цене	в год по средневзвешенной цене
Хлебопродукты
Хлеб ржано-пшеничный*	112,82			53,28	500,92	6011,04
Хлеб пшеничный	73,57	64,93	65,14	64,96	398,26	4779,12
Батон*	17,66			93,14	137,07	1644,84
Мука пшеничная	19,59	38,06	37,9	37,98	62,00	744,00
Макаронные изделия*	5,88			63,46	31,10	373,20
Рис*	4,86			80,71	32,69	392,28
Манная	0,5	63,92	59,06	62,75	2,61	31,32
Пшеничная	1,18	50,97	40,8	48,52	4,77	57,24
Гречневая*	2,8			82,25	19,19	230,28
Овсяная	0,58	71,14	63,92	69,4	3,35	40,20
Бобовые (горох)	7,14	42,36	43,49	42,63	25,36	304,32
Перловая	0,82	45,28	32,31	42,16	2,88	34,56
					1220,20	14642,40
Овощи
Картофель*	163,09			27,84	378,37	4540,44
Капуста свежая и квашенная*	30,34			28,8	72,82	873,84
Помидоры свежие и соленые*	1,37			138,01	15,76	189,12
Огурцы свежие и соленые*	0,50			140,49	5,85	70,20
Морковь*	20,00			29,25	48,75	585,00
Свекла*	16,59			38,76	53,59	643,08
Зелень*	5,49			346,62	158,58	1902,96
Лук репчатый	6,00	27,51	28,96	27,81	13,91	166,92
Бахчевые*	4,20			142,25	49,79	597,48
					797,42	9569,04
Фрукты
Виноград*	1,00			245,92	20,49	245,88
Яблоки	6,00	98,66	99,17	98,98	49,49	593,88
Косточковые*	1,00			81,59	6,80	81,60
Груши*	1,00			90,53	7,54	90,48
Ягоды*	2,00			342,68	57,11	685,32
Сухофрукты*	0,70			171,21	9,99	119,88
					151,42	1817,04
Сахар и конд. изделия
Сахар	20,69	48,07	47,97	48	82,76	993,12
					82,76	993,12
Мясо и мясопродукты
Говядина	3,67	363,06	350,86	355,92	108,85	1306,20
Свинина	3,17	255,25	253,24	254,07	67,12	805,44
Баранина	1,6	407,82	399,13	402,74	53,70	644,40
Птица*	20,24			141,6	238,83	2865,96
Колбаса и мясокопчености*	0,53			362,25	16,00	192,00
Субпродукты и прочее мясо*	0,70			144,83	8,45	101,40
					492,95	5915,40
Рыба
Рыба мороженая*	12,00			179,37	179,37	2152,44
Сельдь*	0,70			221,52	12,92	155,04
					192,29	2307,48
Молокопродукты
Молоко 3,2% жирности	63,64	57,73	57,32	57,7	306,00	3672,00
Молоко 2,5% жирности	49,20	48,31	48,33	48,31	198,07	2376,84
Масло животное	1,80	549,52	522,48	546,5	81,98	983,76
Сыр и брынза*	2,50	0	0	244,03	50,84	610,08
Творог*	9,90	0	0	307,43	253,63	3043,56
Сметана	1,80	185,12	296,74	192,04	28,81	345,72
					919,33	11031,96
Прочие
Яйца, шт.	180,70	7,21	7,39	7,30	109,93	1319,16
Маргарин*	5,36	0,00	0,00	130,63	58,35	700,20
Масло растительное (отеч.)	6,10	112,18	111,61	111,76	56,81	681,72
Чай*	1,20	0,00	0,00	728,76	72,88	874,56
					297,97	3575,64
Стоимость питания мужчины:					4154,34	49852,08

* - средневзвешенная цена для многокомпонентного товара

2.7. Калькуляция стоимости продуктовой корзины прожиточного минимума для женщины 16-54 лет по состоянию цен на 20.02.21

Наименование продуктов	Расчетные нормативы (кг на 1 чел. в год)	Средняя цена покупки (руб. за 1 кг)			Стоимость (руб. на 1 человека)
		г/торг, коопторг	рынок	средневзвешенная	в месяц по средневзвешенной цене	в год по средневзвешенной цене
Хлебопродукты
Хлеб ржано-пшеничный*	60,82			53,28	270,04	3240,48
Хлеб пшеничный	48,47	64,93	65,14	64,96	262,38	3148,56
Батон*	15,3			93,14	118,75	1425,00
Мука пшеничная	16,65	38,06	37,90	37,98	52,70	632,40
Макаронные изделия*	4,9			63,46	25,91	310,92
Рис*	2,82			80,71	18,97	227,64
Манная	1,6	63,92	59,06	62,75	8,37	100,44
Пшеничная	0,5	50,97	40,80	48,52	2,02	24,24
Гречневая*	1,85			82,25	12,68	152,16
Овсяная	0,48	71,14	63,92	69,40	2,78	33,36
Бобовые (горох)	5,38	42,36	43,49	42,63	19,11	229,32
Перловая	0,47	45,28	32,31	42,16	1,65	19,80
					795,36	9544,32
Овощи
Картофель*	122,32			27,84	283,78	3405,36
Капуста свежая и квашенная*	26,16			28,80	62,78	753,36
Помидоры свежие и соленые*	1,37			138,01	15,76	189,12
Огурцы свежие и соленые*	0,50			140,49	5,85	70,20
Морковь*	24,81			29,25	60,47	725,64
Свекла*	17,00			38,76	54,91	658,92
Зелень*	11,00			346,62	317,74	3812,88
Лук репчатый	11,39	27,51	0,00	27,81	26,40	316,80
Бахчевые*	9,00			142,25	106,69	1280,28
					934,38	11212,56
Фрукты
Виноград*	0,50			245,92	10,25	123,00
Яблоки	5,50	98,66	99,17	98,98	45,37	544,44
Косточковые*	0,50			81,59	3,40	40,80
Груши*	0,50			90,53	3,77	45,24
Ягоды*	2,00			342,68	57,11	685,32
Сухофрукты*	0,70			171,21	9,99	119,88
					129,89	1558,68
Сахар и конд. изделия
Сахар	19,72	48,07	47,97	48	78,88	946,56
					78,88	946,56
Мясо и мясопродукты
Говядина	1,83	363,06	350,86	355,92	54,28	651,36
Свинина	2,77	255,25	253,24	254,07	58,65	703,80
Баранина	0,89	407,82	399,13	402,74	29,87	358,44
Птица*	16,56			141,60	195,41	2344,92
Колбаса и мясокопчености*	0,53			362,25	16,00	192,00
Субпродукты и прочее мясо*	0,70			144,83	8,45	101,40
					362,66	4351,92
Рыба
Рыба мороженая*	10,00			179,37	149,48	1793,76
Сельдь*	0,70			221,52	12,92	155,04
					162,40	1948,80
Молокопродукты
Молоко 3,2% жирности	49,57	57,73	57,32	57,70	238,35	2860,20
Молоко 2,5% жирности	49,20	48,31	48,33	48,31	198,07	2376,84
Масло животное	1,80	549,52	522,48	546,50	81,98	983,76
Сыр и брынза*	2,00			244,03	40,67	488,04
Творог*	9,90			307,43	253,63	3043,56
Сметана	1,10	185,12	296,74	192,04	17,60	211,20
					830,30	9963,60
Прочие
Яйца, шт.	150,99	7,21	7,39	7,30	91,85	1102,20
Маргарин*	3,90			130,63	42,45	509,40
Масло растительное (отеч.)	6,10	112,18	111,61	111,76	56,81	681,72
Чай*	1,20			728,76	72,88	874,56
					263,99	3167,88
Стоимость питания женщины:					3557,86	42694,32

* - средневзвешенная цена для многокомпонентного товара

2.8. Калькуляция стоимости продуктовой корзины прожиточного минимума для ребенка 0-6 лет по состоянию цен на 20.02.21

Наименование продуктов	Расчетные нормативы (кг на 1 чел. в год)	Средняя цена покупки (руб. за 1 кг.)			Стоимость (руб. на 1 человека)
		г/торг, коопторг	рынок	средневзвешенная	в месяц по средневзвешенной цене	в год по средневзвешенной цене
Хлебопродукты
Хлеб ржано-пшеничный*	19,62			53,28	87,11	1045,32
Хлеб пшеничный	22,37	64,93	65,14	64,96	121,10	1453,20
Батон*	7,06			93,14	54,80	657,60
Мука пшеничная	16,65	38,06	37,90	37,98	52,70	632,40
Макаронные изделия*	3,92			63,46	20,73	248,76
Рис*	2,92			80,71	19,64	235,68
Манная	2,00	63,92	59,06	62,75	10,46	125,52
Пшеничная	0,50	50,97	40,80	48,52	2,02	24,24
Гречневая*	1,90			82,25	13,02	156,24
Овсяная	0,48	71,14	63,92	69,40	2,78	33,36
Перловая	0,02	45,28	32,31	42,16	0,07	0,84
					384,43	4613,16
Овощи
Картофель*	86,64			27,84	201,00	2412,00
Капуста свежая и квашенная*	31,39			28,80	75,34	904,08
Помидоры свежие и соленые*	2,60			138,01	29,90	358,80
Огурцы свежие и соленые*	2,59			140,49	30,32	363,84
Морковь*	24,00			29,25	58,50	702,00
Свекла*	7,36			38,76	23,77	285,24
Зелень*	7,00			346,62	202,20	2426,40
Лук репчатый	5,35	27,51	28,96	27,81	12,40	148,80
Бахчевые*	8,58			142,25	101,71	1220,52
					735,14	8821,68
Фрукты
Виноград*	2,00			245,92	40,99	491,88
Яблоки	12,00	98,66	99,17	98,98	98,98	1187,76
Косточковые*	3,00			81,59	20,40	244,80
Груши*	2,00			90,53	15,09	181,08
Ягоды*	6,00			342,68	171,34	2056,08
Сухофрукты*	1,80			171,21	25,68	308,16
					372,48	4469,76
Сахар и конд. изделия
Сахар	20,36	48,07	47,97	48	81,44	977,28
					81,44	977,28
Мясо и мясопродукты
Говядина	7,33	363,06	350,86	355,92	217,41	2608,92
Птица*	9,20			141,60	108,56	1302,72
Колбаса и мясокопчености*	0,88			362,25	26,57	318,84
					352,54	4230,48
Рыба
Рыба мороженая*	8,00			179,37	119,58	1434,96
Сельдь*	0,70			221,52	12,92	155,04
					132,50	1590,00
Молокопродукты
Молоко 3,2% жирности	128,87	57,73	57,32	57,70	619,65	7435,80
Масло животное	4,00	549,52	522,48	546,50	182,17	2186,04
Сыр и брынза*	2,00			244,03	40,67	488,04
Творог*	9,90			307,43	253,63	3043,56
Сметана	1,80	185,12	296,74	192,04	28,81	345,72
					1124,93	13499,16
Прочие
Яйца, шт.	150,59	7,21	7,39	7,30	91,61	1099,32
Маргарин*	1,95			130,63	21,23	254,76
Масло растительное (отеч.)	4,92	112,18	111,61	111,76	45,82	549,84
					158,66	1903,92
Стоимость питания ребенка:					3342,12	40105,44

* - средневзвешенная цена для многокомпонентного товара

2.9. Калькуляция стоимости продуктовой корзины прожиточного минимума для ребенка 7-15 лет по состоянию цен на 20.02.21

Наименование продуктов	Расчетные нормативы (кг на 1 чел. в год)	Средняя цена покупки (руб. за 1 кг)			Стоимость (руб. на 1 человека)
		г/торг, коопторг	рынок	средневзвешенная	в месяц по средневзвешенной цене	в год по средневзвешенной цене
Хлебопродукты
Хлеб ржано-пшеничный*	39,24			53,28	174,23	2090,76
Хлеб пшеничный	52,18	64,93	65,14	64,96	282,47	3389,64
Батон*	16,48			93,14	127,91	1534,92
Мука пшеничная	17,63	38,06	37,90	37,98	55,80	669,60
Макаронные изделия*	3,92			63,46	20,73	248,76
Рис*	3,89			80,71	26,16	313,92
Манная	0,50	63,92	59,06	62,75	2,61	31,32
Пшеничная	1,00	50,97	40,80	48,52	4,04	48,48
Гречневая*	3,00			82,25	20,56	246,72
Овсяная	0,58	71,14	63,92	69,40	3,35	40,20
Бобовые (горох)	1,91	42,36	43,49	42,63	6,79	81,48
Перловая	0,80	45,28	32,31	42,16	2,81	33,72
					727,46	8729,52
Овощи
Картофель*	137,60			27,84	319,23	3830,76
Капуста свежая и квашенная*	36,34			28,8	87,22	1046,64
Помидоры свежие и соленые*	4,00			138,01	46,00	552,00
Огурцы свежие и соленые*	1,23			140,49	14,40	172,80
Морковь*	25,11			29,25	61,21	734,52
Свекла*	16,70			38,76	53,94	647,28
Зелень*	14,65			346,62	423,17	5078,04
Лук репчатый	12,20	27,51	28,96	27,81	28,27	339,24
Бахчевые*	15,00			142,25	177,81	2133,72
					1211,25	14535,00
Фрукты
Виноград*	3,00			245,92	61,48	737,76
Яблоки	18,00	98,66	99,17	98,98	148,47	1781,64
Косточковые*	4,00			81,59	27,20	326,40
Груши*	3,00			90,53	22,63	271,56
Ягоды*	7,00			342,68	199,90	2398,80
Сухофрукты*	1,80			171,21	25,68	308,16
					485,36	5824,32
Сахар и конд. изделия
Сахар	27,15	48,07	47,97	48	108,60	1303,20
					108,60	1303,20
Мясо и мясопродукты
Говядина	11,00	363,06	350,86	355,92	326,26	3915,12
Свинина	1,87	255,25	253,24	254,07	39,59	475,08
Птица*	16,56			141,6	195,41	2344,92
Колбаса и мясокопчености*	1,75			362,25	52,83	633,96
					614,09	7369,08
Рыба
Рыба мороженая*	11,00			179,37	164,42	1973,04
Сельдь*	1,50			221,52	27,69	332,28
					192,11	2305,32
Молокопродукты
Молоко 3,2% жирности	99,13	57,73	57,32	57,7	476,65	5719,80
Молоко 2,5% жирности	21,46	48,31	48,33	48,31	86,39	1036,68
Масло животное	5,00	549,52	522,48	546,5	227,71	2732,52
Сыр и брынза*	3,00			244,03	61,01	732,12
Творог*	11,88			307,43	304,36	3652,32
Сметана	2,60	185,12	296,74	192,04	41,61	499,32
					1197,73	14372,76
Прочие
Яйца, шт.	180,70	7,21	7,39	7,3	109,93	1319,16
Маргарин*	2,92			130,63	31,79	381,48
Масло растительное (отеч.)	8,86	112,18	111,61	111,76	82,52	990,24
Чай*	1,20			728,76	72,88	874,56
					297,12	3565,44
Стоимость питания подростка:					4833,72	58004,64

* - средневзвешенная цена для многокомпонентного товара

2.10. Расчет расходов на приобретение предметов санитарии, гигиены, лекарства на одного человека по состоянию цен на 20.02.21

Наименование товара	Запас (штук) в год	Цена одного изделия (руб.)	Стоимость на одного человека (руб.)
			в месяц	в год
Предметы санитарии и гигиены
Мыло туалетное*	16,0	30,33	40,44	485,28
Мыло хозяйственное светлое (72%, кусок 350 г)	16,0	49,57	66,09	793,08
Стиральный порошок отечественный (1 к. - 1,5 кг)	3,0	212,19	53,05	636,60
Зубная паста*	12,0	83,40	83,40	1000,80
Зубная щетка	1,0	68,58	5,72	68,64
Расческа	1,0	87,60	7,30	87,60
Одеколон (флакон)*	2,0	161,86	26,98	323,76
Крем для обуви	6,0	97,06	48,53	582,36
			331,51	3978,12
Медикаменты
Витамины*	4,0	60,26	20,09	241,08
Лейкопластырь 3 х 50	3,0	66,71	16,68	200,16
Бинт нестерильный 7 х 14	3,0	36,05	9,01	108,12
Термометр (медицинский)	1,0	229,78	19,15	229,80
Валериана таб. N 50	1,0	55,98	4,67	56,04
Валидол таб. 0,06 N 10	3,0	38,72	9,68	116,16
Аспирин таб. 0,5 N 10	3,0	18,84	4,71	56,52
Анальгин таб. 0,5 N 10	2,0	19,65	3,28	39,36
Раствор йода спиртовой 5% - 10,0	1,0	23,90	1,99	23,88
Нафтизин 0,1% - 10,0	1,0	27,86	2,32	27,84
			91,58	1098,96

Итого:
Расход на одного человека в месяц:	423,09 руб.
в год:	5077,08 руб.
Расход семьи из 4-х человек в месяц:	1692,36 руб.
в год:	20308,32 руб.

* - средневзвешенная цена для многокомпонентного товара

2.11. Расчет расходов на услуги по состоянию цен на 20.02.21

Наименование услуги	Стоимость услуги (руб. на 1 человека)		Стоимость услуги (руб. на семью из 4-х человек)
	в месяц	в год	в месяц	в год
Квартплата и коммунальные платежи	2143,4	25720,86	8573,62	102883,44
Транспортные услуги	797,5	9570,00	3190,00	38280,00
Услуги связи	43,9	526,8	175,6	2107,1
Бытовые услуги	173,08	2076,96	692,32	8307,84
Услуги бань	537,26	6447,06	2149,02	25788,24

Итого:
Расход на одного человека в месяц:	3695,14 руб.
в год:	44341,65 руб.
Расход семьи из 4-х человек в месяц:	14780,55 руб.
в год:	177366,60 руб.

2.12. Расчет расходов на квартплату и коммунальные платежи на одного человека по состоянию цен на 20.02.21

Наименование услуги	Норма в месяц	Ед. изм.	Цена услуги	Стоимость услуги в месяц (руб.)	Стоимость услуги в год (руб.)
Найм и тех. обсл. жилого помещения	1,0	плата	458,46	458,46	5501,52
Отопление жилых помещений (1 кв. м)	16,2	м2	31,56	511,27	6135,24
Капитальный ремонт (16,2 кв. м)	1,0	плата
Электроснабжение (1 квт/ч)	25,0	квт/ч	3,93	98,25	1179,00
Вода и канализация	1,0	плата	447,71	447,71	5372,52
Горячее водоснабжение	1,0	плата	543,55	543,55	6522,60
Газоснабжение	1,0	плата	70,68	70,68	848,16
Абонентская плата за коллективную
антенну	1,0	плата	40,74	10,19	122,22
Абон. плата за абон. громкоговоритель	1,0	плата	13,20	3,30	39,60

Итого:
Расход на одного человека в месяц:	2143,41 руб.
в год:	25720,86 руб.
Расход семьи из 4-х человек в месяц:	8573,62 руб.
в год:	102883,44 руб.

2.13. Расчет расходов на транспортные услуги на семью из 4-х человек по состоянию цен на 20.02.21

Наименование услуги	Количество в год	Ед. изм.	Стоимость услуги в месяц (руб.)	Стоимость услуги в год (руб.)
Проездной билет взрослого	12,0	плата	1133,30	13599,60
Проездные талоны	730,0	плата	1315,22	15782,64
Проездной билет учащегося	12,0	плата	741,48	8897,76
Оплата проезда дошкольника в городском транспорте - бесплатно

Итого:
Расход на одного человека в месяц:	797,50 руб.
в год:	9570,00 руб.
Расход семьи из 4-х человек в месяц:	3190,00 руб.
в год:	38280,00 руб.

2.14. Расчет расходов на услуги связи на семью из 4-х человек по состоянию цен на 20.02.21

Наименование услуги	Норма в год	Ед. изм.	Цена услуги	Стоимость услуги в год (руб.)	Стоимость услуги в месяц (руб.)
Посылка	2	плата	650,09	1300,20	108,35
Междугородние разговоры (I разг. - 5 мин.)	3	плата	77,20	231,60	19,30
Почтовые услуги (письма)	10	плата	23,00	230,04	19,17
Телеграфные услуги (телеграмма - 15 слов)	4	плата	86,31	345,24	28,77

Итого:
Расход на одного человека в месяц:	43,90 руб.
в год:	526,77 руб.
Расход семьи из 4-х человек в месяц:	175,59 руб.
в год:	2107,08 руб.

2.15. Расчет расходов на бытовые услуги на одного человека по состоянию цен на 20.02.21

Наименование услуги	Норматив оказания услуг в год	Средняя цена одной услуги (руб.)	Стоимость услуги в месяц (руб.)	Стоимость услуги в год (руб.)
Ремонт обуви*	2,0		48,36	580,32
Стрижка простая	6,0	249,44	124,72	1496,64
Оплата проезда дошкольника в гор. транспорте - бесплатно

Итого:
Расход на одного человека в месяц:	173,08 руб.
в год:	2076,96 руб.
Расход семьи из 4-х человек в месяц:	692,32 руб.
в год:	8307,84 руб.

2.16. Расчет расходов на услуги бань на одного человека по состоянию цен на 20.02.21

Наименование услуги	Норматив посещения в год	Ед. изм.	Стоимость одного посещения (руб.)	Стоимость в месяц (руб.)	Стоимость в год (руб.)
Услуги бани	36	плата	239	716,34	8596,08
Ребенок до 7 лет обслуживается в бане бесплатно

Расходы на услуги бани на семью из 4-х человек:
в месяц:	2149,02 руб.
в год:	25788,24 руб.

* - средневзвешенная цена для многокомпонентного товара

3. Минимальный потребительский бюджет

3.1. Стоимость минимального потребительского бюджета в расчете на одного члена семьи из 4-х человек по состоянию цен на 20.02.21

Статья расходов	На одного члена семьи (руб.)		Структура расходов (в процентах)
	в год	в месяц
Питание	74704,92	6225,41	35,21
Непродовольственные товары	46843,80	3903,65	22,08
Услуги	77271,12	6439,26	36,42
Налоги	13368,36	1114,03	6,30
Всего:	212188,20	17682,35	100,00

3.2. Изменение стоимости минимального потребительского бюджета

Статья расхода	Стоимость		Разница (руб.)	Процент изменения
	13.02.21	20.02.21
Потребительские товары и услуги в том числе:	17652,47	17682,35	29,88	0,17
Продовольственные товары	6214,33	6225,41	11,08	0,18
Непродовольственные товары	3893,11	3903,65	10,54	0,27
Услуги	6432,91	6439,26	6,35	0,10
Налоги	1112,12	1114,03	1,91	0,17

Основные изменения произошли по следующим товарам и услугам:

Наименование товара, услуги	Стоимость товара (руб.)		Разница (руб.)	Процент изменения
	13.02.21	20.02.21
Товары и услуги, увеличивающие стоимость бюджета:
Говядина	708,20	711,84	3,64	0,51
Рыба мороженая	239,90	243,08	3,18	1,33
Масло животное	326,27	329,04	2,77	0,85
Помидоры свежие и соленье	166,77	169,06	2,29	1,37
Лук	47,24	48,75	1,51	3,20
			13,39
Товары и услуги, уменьшающие стоимость бюджета:
Молоко и кисломолочные продукты	755,03	751,33	-3,70	-0,49
Цитрусовые	111,31	109,05	-2,26	-2,03
Яблоки	409,07	407,26	-1,81	-0,44
Огурцы свежие и соленые	109,55	108,29	-1,26	-1,15
Творог	325,34	324,40	-0,94	-0,29
			-9,97

3.3. Стоимость минимального потребительского бюджета для различных социально-демографических групп населения по состоянию цен на 20.02.21

руб.
Наименование группы	Питание	Непродовольственные товары	Услуги	Налоги	Всего
Мужчина труд. возраста	6906,76	3701,21	6898,10	2207,97	19714,04
Женщина труд. возраста	5633,82	4879,43	7311,49	2248,17	20072,91
Беременная женщина	7241,71	3970,58	7356,60	2342,02	20910,91
Ребенок до 1,5 лет	6278,61	5261,92	2956,29		14496,82
Ребенок от 1,5 до 3 лет	4130,12	4214,54	3081,01		11425,67
Мальчик от 3 до 7 лет	5133,14	3258,92	5879,25		14271,31
Девочка от 3 до 7 лет	5133,14	3316,19	5820,32		14269,65
Мальчик от 7 до 16 лет	7227,91	3717,75	5727,15		16672,81
Девочка от 7 до 16 лет	6811,95	4859,50	5727,15		17398,60
Пенсионер - мужчина	5216,81	3788,64	6798,94		15804,39
Пенсионер - женщина	4744,03	4324,47	6798,94		15867,44
Инвалид - мужчина	5216,81	3053,51	4167,23		12437,55
Инвалид - женщина	4744,03	2920,67	4167,23		11831,93
Семейные расходы		1497,41	11825,15		13322,56

Примечание. В стоимость минимального потребительского бюджета представителей социально-демократических групп населения включена 1/4 часть стоимости семейных расходов (для пенсионеров и инвалидов - 1/2 часть за исключением расходов на квартплату и коммунальные услуги).

4. Рациональный бюджет

4.1. Стоимость рационального бюджета в расчете на одного члена семьи из 4-х человек по состоянию цен на 20.02.21

Статья расхода	На одного члена семьи (руб.)		Структура расходов (в процентах)
	в год	в месяц
Питание	186993,36	15582,78	32,97
Непродовольственные товары	141989,64	11832,47	25,03
Услуги	198825,48	16568,79	35,05
Налоги	39406,68	3283,89	6,95
Всего:	567215,04	47267,92	100,00

4.2. Изменение стоимости рационального бюджета

Статья расхода	Стоимость		Разница (руб.)	Процент изменения
	13.02.21	20.02.21
Потребительские товары и услуги в том числе:	47113,29	47267,92	154,63	0,33
Продовольственные товары	15468,98	15582,78	113,80	0,74
Непродовольственные товары	11816,09	11832,47	16,38	0,14
Услуги	16554,73	16568,79	14,06	0,08
Налоги	3273,50	3283,89	10,39	0,32

Основные изменения произошли по следующим товарам и услугам:

Наименование товара, услуги	Стоимость товара (руб.)		Разница (руб.)	Процент изменения
	13.02.21	20.02.21
Товары и услуги, увеличивающие стоимость бюджета:
Икра рыб ценных пород	2294,05	2325,91	31,86	1,39
Перец	211,23	226,88	15,65	7,41
Виноград	390,10	399,53	9,43	2,42
Сыр сычужный твердый	224,59	233,16	8,57	3,82
Помидоры свежие и соленые	291,85	300,26	8,41	2,88
			73,92
Товары и услуги, уменьшающие стоимость бюджета:
Цитрусовые	155,58	149,91	-5,67	-3,64
Молоко	409,87	408,03	-1,84	-0,45
Морковь	35,97	34,60	-1,37	-3,81
Сухофрукты	189,37	188,14	-1,23	-0,65
Йогурт "Данон"	209,94	209,66	-0,28	-0,13
			-10,39

4.3. Стоимость рационального бюджета для различных социально-демографических групп населения по состоянию цен на 20.02.21

руб.
Наименование группы	Питание	Непродовольственные товары	Услуги	Налоги	Всего
Мужчина труд. возраста	17763,40	13600,82	19308,33	6391,13	57063,68
Женщина труд. возраста	15950,81	16639,75	20883,26	6744,45	60218,27
Беременная женщина	16995,69	15766,48	17025,13	6279,48	56066,78
Ребенок до 1,5 лет	8910,18	8621,73	8627,45		26159,36
Ребенок от 1,5 до 3 лет	6231,27	7884,87	8627,45		22743,59
Мальчик от 3 до 7 лет	9584,63	7297,92	11968,11		28850,66
Девочка от 3 до 7 лет	9609,76	8086,14	12464,82		30160,72
Мальчик от 7 до 16 лет	19007,13	9003,19	13618,74		41629,06
Девочка от 7 до 16 лет	18830,89	16108,20	13453,68		48392,77
Пенсионер - мужчина	11657,29	13315,36	16610,79		41583,44
Пенсионер - женщина	11825,91	17832,71	16610,79		46269,41
Инвалид - мужчина	8469,45	7806,60	12256,18		28532,23
Инвалид - женщина	8269,99	7668,40	12256,18		28194,57
Семейные расходы		11560,30	34509,79		46070,09

Примечание. В стоимость рационального бюджета представителей социально-демографических групп населения включена 1/4 часть стоимости семейных расходов (для пенсионеров и инвалидов - 1/2 часть за исключением расходов на квартплату и коммунальные услуги).

5. Набор из 19-ти основных продуктов питания и социальный набор

5.1. Калькуляция стоимости набора из 19-ти основных продуктов питания в Республике Татарстан на 20.02.21

Наименование продукта	Норма потребления, кг в год	Средняя цена, руб.	Стоимость товара, руб. в месяц
Хлеб ржано-пшеничный	92,00	53,28	408,48
Хлеб пшеничный	86,70	64,96	469,34
Макаронные изделия	7,30	99,09	60,28
Пшено	18,10	57,02	86,01
Картофель	146,00	27,84	338,72
Капуста свежая и квашеная	29,80	28,80	71,52
Лук репчатый	10,20	27,81	23,64
Яблоки	11,00	98,98	90,73
Говядина	42,00	355,92	1245,72
Колбаса вареная (Южная, Столовая, Молочная)	2,20	352,24	64,58
Колбаса п/к (Украин., Одесская, Татарстан)	1,10	415,35	38,07
Молоко 2,5% жирности	184,00	48,31	740,75
Масло животное	3,60	546,50	163,95
Сыр и брынза	2,00	244,03	40,67
Сметана	4,20	192,04	67,21
Сахар	24,80	48,00	99,20
Яйца, шт.	183,00	7,30	111,33
Масло растительное (отеч.)	10,00	111,76	93,13
Сигареты	96,00	94,65	757,20
Стоимость набора			4970,53

Динамика изменения набора из 19-ти основных продуктов питания приведена на рис. 5.1.

"Рис. 5.1. Динамика изменения стоимости набора из 19 основных продуктов питания"

5.2. Калькуляция стоимости необходимого социального набора в Республике Татарстан (на душу населения) на 20.02.21

Наименование продукта	Норма потребления в год	Единица измерения	Средняя цена, руб.	Стоимость товара, руб. в месяц
Продовольственные товары
Хлеб ржано-пшеничный	68,70	кг	53,28	305,03
Хлеб пшеничный	62,90	кг	64,96	340,50
Мука пшеничная	19,50	кг	37,98	61,72
Макаронные изделия	5,20	кг	99,09	42,94
Рис	3,70	кг	80,71	24,89
Пшено	9,80	кг	57,02	46,57
Картофель	124,20	кг	27,84	288,14
Капуста свежая и квашеная	28,10	кг	28,80	67,44
Морковь	37,50	кг	29,25	91,41
Лук репчатый	28,40	кг	27,81	65,82
Яблоки	19,40	кг	98,98	160,02
Говядина	8,40	кг	355,92	249,14
Птица	17,50	кг	141,60	206,50
Колбаса вареная (Южная, Столовая, Молочная)	0,45	кг	352,24	13,21
Колбаса п/к (Украин., Одесская, Татарстан)	0,35	кг	415,35	12,11
Молоко 2,5% жирности	123,10	кг	48,31	495,58
Масло животное	2,50	кг	546,50	113,85
Сыр и брынза	2,30	кг	244,03	46,77
Творог	9,90	кг	307,43	253,63
Сметана	1,60	кг	192,04	25,61
Рыба мороженая	11,70	кг	179,37	174,89
Сахар	20,70	кг	48,00	82,80
Яйца, шт.	151,00	шт.	7,30	91,86
Маргарин	3,90	кг	130,63	42,45
Масло растительное (отеч.)	6,40	кг	111,76	59,61
				3362,49
Непродовольственные товары
Мыло туалетное	12,00	шт.	30,33	30,33
Мыло хозяйственное светлое (72%,кусок 350 г)	3,40	шт.	49,57	14,04
Стиральный порошок (коробка весом 0,4 кг)	6,00	шт.	51,26	25,63
				70,00
Услуги транспорта
Проездные талоны	82,00	плт	21,62	147,74
Проезд в городском автобусе	180,00	плт	26,37	395,55
				543,29
Квартплата и коммунальные платежи
Плата за наем и техобслуживание (1 кв. м)	194,40	м2	28,30	458,46
Отопление жилых помещений (1 кв. м)	194,40	м2	31,56	511,27
Электроснабжение (1 квт/ч)	556,80	квт	3,93	182,35
Вода и канализация	12,00	плт	447,71	447,71
Горячее водоснабжение	12,00	плт	543,55	543,55
				2143,34
Стоимость набора				6119,12

Динамика изменения социального набора приведена на рис. 5.2.

"Рис. 5.2. Динамика изменения стоимости социального набора"

6. Некоторые показатели уровня жизни населения РТ

Динамика показателей уровня жизни населения представлена на рис. 6.1-6.2

"Рис. 6.1. Реальная заработная плата в ценах января 94 года"

"Рис. 6.2. Уровень покупательной способности (количество наборов РБ, МПБ, ПМ, 19-ти продуктовой корзины) среднедушевых денежных доходов"

7. Индексы изменений потребительских бюджетов

в процентах
Статья расходов	февраль 2021 г. в % к
	январю 2021 г.	декабрю 2020 г.
Прожиточный минимум	100,6	101,5
Продовольственные товары	101,0	102,8
Непродовольственные товары	100,8	101,6
Услуги	100,1	100,1
Минимальный потребительский бюджет	100,5	100,9
Продовольственные товары	100,7	101,5
Непродовольственные товары	100,5	100,9
Услуги	100,2	100,3
Рациональный потребительский бюджет	100,7	101,2
Продовольственные товары	101,4	102,7
Непродовольственные товары	100,3	100,7
Услуги	100,2	100,3

8. Анализ изменения цен на товары, вошедшие в перечень отдельных видов социально значимых продовольственных товаров первой необходимости*, на основе мониторинга цен по номенклатуре товаров в составе двух потребительских бюджетов (прожиточный минимум и минимальный потребительский бюджет), осуществляемого ГБУ "ЦЭСИ РТ" по состоянию на 20.02.2021

N п/п	Наименование товара	Средняя цена, рублей	Индекс изменения цен в процентах
			за неделю	за период с начала месяца	за период с начала года
1.	Говядина, кг	355,92	100,51	100,99	101,55
2.	Свинина, кг	254,07	100,07	100,12	100,51
3.	Баранина, кг	402,74	100,22	100,26	99,99
4.	Куры (кроме окорочков), кг	154,34	100,87	102,23	103,06
5.	Рыба мороженая неразделанная, кг	271,80	100,70	104,35	110,33
6.	Масло сливочное, м.д.ж. 82,5%, кг	546,50	100,85	101,75	101,96
7.	Масло подсолнечное рафинированное, кг	109,09	100,09	101,07	102,68
8.	Молоко питьевое, м.д.ж. 2,5%, л	48,31	99,86	99,79	101,24
9.	Яйца куриные, 10 шт.	73,00	100,97	101,81	102,38
10.	Сахар-песок, кг	48,00	99,77	100,21	102,98
11.	Соль поваренная пищевая, кг	13,28	99,70	99,92	99,48
12.	Чай черный байховый, кг	612,07	100,00	99,91	105,41
13.	Мука пшеничная, кг	37,98	99,71	101,15	101,33
14.	Хлеб ржаной, ржано-пшеничный, кг	55,28	100,31	100,95	102,54
15.	Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки, кг	79,05	100,11	101,46	102,37
16.	Рис шлифованный, кг	92,19	100,39	100,94	101,01
17.	Пшено, кг	57,02	99,30	99,48	97,17
18.	Крупа гречневая - ядрица, кг	82,25	100,07	99,99	100,38
19.	Вермишель, кг	67,99	100,21	101,52	104,23
20.	Картофель, кг	27,84	100,36	104,04	107,12
21.	Капуста белокочанная свежая, кг	17,76	100,40	108,96	113,12
22.	Лук репчатый, кг	27,81	101,27	102,70	110,75
23.	Морковь, кг	29,25	99,35	102,52	111,81
24.	Яблоки, кг	98,98	99,56	99,75	100,32

* Утвержден постановлением Правительства Российской Федерации от 15.07.2010 N 530 "Об утверждении Правил установления предельно допустимых розничных цен на отдельные виды социально значимых продовольственных товаров первой необходимости, перечня отдельных видов социально значимых продовольственных товаров первой необходимости, в отношении которых могут устанавливаться предельно допустимые розничные цены, и перечня отдельных видов социально значимых продовольственных товаров, за приобретение определенного количества которых хозяйствующему субъекту, осуществляющему торговую деятельность, не допускается выплата вознаграждения"