Информация Краснодарстата от 16 апреля 2021 г. "Об обороте общественного питания в Краснодарском крае за 2020 год (по утвержденным данным Росстата)"

ГАРАНТ:

См. также справку "Основные показатели статистики по Краснодарскому краю"

Согласно утвержденным данным Росстата оборот общественного питания в Краснодарском крае за 2020 год по сравнению с 2019 годом снизился в сопоставимых ценах на 8,8% и составил 75,4 млрд. рублей. По этому показателю Краснодарский край занимает первое место в Южном федеральном округе и третье место по России.

В 2020 году на долю государственных и муниципальных предприятий приходилось 2,3% оборота общественного питания, предприятий частной формы собственности - 85,7%, других форм собственности - 12,0%.