Информация Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Челябинской области от 2 июня 2021 г. "Сельское хозяйство"

При использовании ссылка
на Территориальный орган Росстата
по Челябинской области -
обязательна

Объем продукции сельского хозяйства всех сельхозпроизводителей (сельхоз организации, крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели, население) в январе - марте 2021 года в действующих ценах, по расчетам, составил 18906,7 млн. рублей.

Индекс производства продукции сельского хозяйства
в % к соответствующему периоду предыдущего года

Растениеводство

Погодные условия позволили аграриям Челябинской области приступить к посевной кампании.

По состоянию на 1 мая 2021 года яровые культуры в сельскохозяйственных организациях посеяны на площади 33,8 тыс. гектаров, 97,9% посевных площадей занимают зерновые и зернобобовые культуры, картофель посажен на 198 гектарах, овощи - на 33 гектарах.

Животноводство

На конец апреля 2021 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех сельхозпроизводителей, по расчетам, составляло 249,5 тыс. голов (на 5,8% меньше по сравнению с данными на конец апреля 2020 года), из него коров - 118,4 тыс. голов (на 4,3% меньше), свиней - 848,7 тыс. голов (на 9,7% меньше), овец и коз - 153,3 тыс. голов (на 4,4% меньше), птицы - 21718,2 тыс. голов (на 12,5% меньше).

В структуре поголовья скота на хозяйства населения приходилось 49,6% поголовья крупного рогатого скота, 52,8% коров, 8,4% свиней, 86,0% овец и коз (на конец апреля 2020 года - соответственно 50,5%, 54,1%, 8,6% и 85,2%).

Динамика поголовья скота в хозяйствах всех категорий
на конец месяца, в процентах

	Крупный рогатый скот		Из него коровы		Свиньи		Овцы и козы
	к соответствующей дате предыдущего года	к соответствующей дате предыдущего месяца	к соответствующей дате предыдущего года	к соответствующей дате предыдущего месяца	к соответствующей дате предыдущего года	к соответствующей дате предыдущего месяца	к соответствующей дате предыдущего года	к соответствующей дате предыдущего месяца
2020
Январь	95,2	100,4	97,7	100,3	101,3	101,6	96,3	94,3
Февраль	94,8	104,9	97,1	103,0	101,3	102,4	96,2	102,9
Март	94,3	107,5	96,5	103,9	100,5	101,9	96,0	113,4
Апрель	94,5	102,4	96,9	100,3	100,2	101,2	96,0	100,6
Май	94,5	102,6	97,0	100,7	99,9	102,1	96,1	106,5
Июнь	94,6	100,1	96,9	100,6	99,4	99,8	96,5	96,1
Июль	94,5	98,8	96,9	99,7	100,1	98,6	96,5	97,9
Август	93,1	100,6	96,5	97,9	99,6	100,8	96,1	95,9
Сентябрь	94,0	98,6	96,7	99,1	97,7	96,2	96,4	96,8
Октябрь	94,6	93,6	96,8	97,8	93,8	94,9	96,7	95,8
Ноябрь	94,7	92,8	97,1	96,0	91,1	93,6	96,9	97,8
Декабрь	95,4 1)	94,2 1)	96,6	97,5	88,7	95,7	96,3	99,9
2021
Январь	95,2	100,1 1)	96,6	100,4	88,9	101,7	96,3	94,4 1)
Февраль	95,2	104,9	96,3	102,7	89,2	102,8	96,1	102,6
Март	94,9	107,2	96,2	103,8	89,6	102,4	95,9	113,1
Апрель	94,2	101,6	95,7	99,8	90,3	102,0	95,6	100,3

В сельскохозяйственных организациях на конец апреля 2021 года по сравнению с соответствующей датой 2020 года увеличилось поголовье овец и коз - на 41,7%, сократилось поголовье крупного рогатого скота на 5,4%, коров - на 4,6%, свиней - на 9,4%, птицы - на 12,6%.

В январе - апреле 2021 года в хозяйствах всех категорий, по расчетам, произведено скота и птицы на убой (в живом весе) 139,5 тыс. тонн, молока - 115,0 тыс. тонн, яиц - 502,4 млн. штук.

Производство основных видов продукции животноводства в хозяйствах всех категорий

	Апрель 2021, тыс. тонн	В % к		Январь - апрель 2021 в % к январю - апрелю 2020	Справочно:
		апрелю 2020	марту 2021		апрель 2020 в % к		январь-апрель 2020 в % к январю - апрелю 2019
					апрелю 2019	марту 2020
Скот и птица на убой (в живом весе)	35,2	90,5	94,9	88,9	92,0	96,5	92,2
Молоко	39,3	96,1	130,6	96,8	100,0	133,2	100,5
Яйца, млн. штук	131,6	99,9	101,0	96,5	98,7	101,9	101,1

В сельскохозяйственных организациях в январе - апреле 2021 года произведено скота и птицы на убой (в живом весе) 130,2 тыс. тонн, молока - 55,6 тыс. тонн, яиц - 488,4 млн. штук.

Производство основных видов продукции животноводства в хозяйствах всех категорий
в % к соответствующему месяцу предыдущего года

В январе - апреле 2021 года в сельскохозяйственных организациях (кроме микропредприятий) на одну корову надоено 1984 килограмма молока против 2007 килограммов в январе - апреле 2020 года; яйценоскость кур-несушек составила 107 штук яиц против 103 штук.

В январе - апреле 2021 года в структуре производства скота и птицы на убой (в живом весе) в сельскохозяйственных организациях отмечалось увеличение удельного веса производства крупного рогатого скота и свиней по сравнению с январем - апрелем 2020 года.

Производство основных видов скота и птицы на убой сельскохозяйственными организациями

	Апрель 2021				Январь - апрель 2021 в % к январю - апрелю 2020	Справочно январь - апрель 2020 в % к январю - апрелю 2019
	тыс. тонн	в % к		доля производства отдельных видов скота и птицы в общем объеме производства скота и птицы на убой, в %
		апрелю 2020	марту 2021
Скот и птица на убой (в живом весе)	34,3	90,3	94,8	100	88,3	92,0
из них: крупный рогатый скот	1,2	150,0	133,3	3,5	102,9	97,1
свиньи	10,9	89,3	95,6	31,8	92,6	97,7
овцы и козы	0,0	88,2	75,0	0,0	66,7	79,8
птица	22,2	88,8	93,3	64,7	85,9	89,5

К началу мая 2021 года обеспеченность скота кормами в расчете на одну условную голову крупного скота в сельскохозяйственных организациях была на 6,2% меньше, чем на соответствующую дату предыдущего года.

Наличие кормов в сельскохозяйственных организациях
на 1 мая

	2021	Справочно:
		2020	2019
Наличие кормов, тыс. тонн кормовых единиц	104,7	127,0	145,5
в том числе концентрированных	54,0	67,5	74,8
В расчете на 1 условную голову скота, ц кормовых единиц	1,5	1,6	1,8

К началу мая 2021 года более 17 центнеров кормовых единиц в расчете на одну условную голову скота имелось в сельскохозяйственных организациях трех муниципальных районов и одного городского округа Челябинской области.

Реализация продукции

В январе - апреле 2021 года по сравнению с январем - апрелем 2020 года уменьшилась продажа сельскохозяйственными организациями зерна, скота и птицы (в живом весе), молока, увеличилась продажа яиц.

За отчетный период реализовано 44,0 тыс. тонн зерна, 129,9 тыс. тонн скота и птицы (в живом весе), 52,0 тыс. тонн молока, 447,1 млн. штук яиц.

Объем реализации основных видов сельскохозяйственной продукции сельскохозяйственными организациями

	Апрель 2021, тыс. тонн	В % к		Январь-апрель 2021 в % к январю - апрелю 2020	Справочно:
		апрелю 2020	марту 2021		апрель 2020 в % к		январь-апрель 2020 в % к январю - апрелю 2019
					апрелю 2019	марту 2020
Зерно	13,7	88,4	90,7	66,5	54,4	128,1	57,4
Скот и птица (в живом весе)	35,7	97,0	98,3	89,5	88,2	91,5	93,7
Молоко	13,5	95,1	100,0	97,0	107,6	103,6	105,3
Яйца, млн. штук	113,7	112,4	98,3	104,0	93,2	96,9	98,8