ГОСТ Р 53969-2010 Соли лимонной кислоты (цитраты) пищевые. Метод определения массовой доли влаги

Текст документа представлен в информационных целях. Представление настоящего документа в ЭПС "Система ГАРАНТ" не является официальным изданием

ГОСТ Р 53969-2010 Соли лимонной кислоты (цитраты) пищевые. Метод определения массовой доли влаги

Утвержден Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 26.11.2010 г. N 537-ст

Введен в действие 01.01.2012 г.

Действует

Стандарт распространяется на пищевые добавки - соли лимонной кислоты (Е331 - цитраты натрия, Е332 - цитраты калия, Е333 - цитраты кальция, Е345 - цитрат магния) и устанавливает метод определения массовой доли влаги, основанный на высушивании анализируемой пробы цитрата при температуре от 105 град. С до 180 град. С (диапазон измеряемых массовых долей влаги в пищевых цитратах от 0,1 % до 40,0 %). Требования к показателю массовой доли влаги, определяемой по стандарту, устанавливаются в нормативных документах на конкретные пищевые добавки Е331, Е332, Е333, Е345.

Опубликован: Стандартинформ, 2011 год

Включен в перечни:

1. Указатель 2012. Национальные стандарты. Том 3

2. Указатель 2015. Национальные стандарты. Том 2

3. Указатель 2015. Национальные стандарты. Том 3

4. Указатель 2014. Национальные стандарты. Том 2

5. Указатель 2014. Национальные стандарты. Том 3

6. Указатель 2012. Национальные стандарты. Том 2

7. Указатель 2013. Национальные стандарты. Том 2

8. Указатель 2013. Национальные стандарты. Том 3

9. Указатель 2016. Национальные стандарты. Том 2

10. Указатель 2016. Национальные стандарты. Том 3

11. Указатель 2017. Национальные стандарты. Том 3

12. Указатель 2017. Национальные стандарты. Том 2

13. Указатель 2018. Национальные стандарты. Том 3

14. Указатель 2018. Национальные стандарты. Том 2

15. Указатель 2019. Национальные стандарты. Том 2

16. Указатель 2019. Национальные стандарты. Том 3