Вход
Информация Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Челябинской области от 12 января 2022 г. "Сельское хозяйство"
При использовании ссылка
на Территориальный орган Росстата
по Челябинской области -
обязательна
Растениеводство
По предварительным данным, в 2021 году в хозяйствах всех категорий намолочено 1081,4 тыс. тонн зерна в весе после доработки, накопано 394,2 тыс. тонн картофеля, собрано 122,1 тыс. тонн овощей открытого и закрытого грунта. В 2021 году по сравнению с 2020 годом на 7,3% больше намолочено зерна, на 8,1% меньше собрано картофеля, на 21,6% уменьшилось производство овощей.
Производство основных видов продукции растениеводства по категориям сельхозпроизводителей
в 2021 году 1)
|
|
|
тысяч тонн |
|||
|
|
Хозяйства всех категорий |
В том числе: |
Справочно 3) хозяйства всех категорий в 2020 |
||
|
сельскохозяйственные организации |
крестьянские (фермерские) хозяйства 2) |
хозяйства населения |
|||
|
Зерновые и зернобобовые культуры (включая кукурузу) в весе после доработки |
1081,4 |
489,5 |
531,8 |
60,1 |
1008,1 |
|
в % к хозяйствам всех категорий |
100 |
45,3 |
49,2 |
5,5 |
|
|
Картофель |
394,2 |
33,1 |
61,1 |
300,0 |
428,9 |
|
в % к хозяйствам всех категорий |
100 |
8,4 |
15,5 |
76,1 |
|
|
Овощи открытого грунта 4) |
96,1 |
10,3 |
14,6 |
71,2 |
115,3 |
|
в % к хозяйствам всех категорий |
100 |
10,7 |
15,2 |
74,1 |
|
-------------------------------
1) Предварительные данные.
2) Включая индивидуальных предпринимателей.
3) Данные уточнены.
4) Включая закрытый грунт в хозяйствах населения.
Основная доля зерна выращена в крестьянских (фермерских) хозяйствах, включая индивидуальных предпринимателей (49,2% от общего производства по области) и в сельскохозяйственных организациях (45,3%). Основными производителями картофеля и овощей открытого грунта являются хозяйства населения, соответственно, 76,1% и 74,1% от общего производства по области.
В 2021 году под урожай будущего года озимые на зерно в сельхозорганизациях посеяны на 5,6 тыс. гектарах, что составило 37,1% к 2020 году. Зябь вспахана на 167,4 тыс. гектарах против 174,1 тыс. гектаров в 2020 году.
Животноводство
На конец ноября 2021 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех сельхозпроизводителей, по расчетам, составляло 215,2 тыс. голов (на 7,1% меньше по сравнению с данными на конец ноября 2020 года), из него коров - 107,0 тыс. голов (на 6,0% меньше), свиней - 826,1 тыс. голов (на 1,7% больше), овец и коз - 133,2 тыс. голов (на 4,7% меньше), птицы - 22678,0 тыс. голов (на 11,3% больше).
В структуре поголовья скота на хозяйства населения приходилось 47,8% поголовья крупного рогатого скота, 51,3% коров, 6,3% свиней, 88,7% овец и коз (на конец ноября 2020 года - соответственно 48,7%, 52,0%, 7,4% и 88,3%).
Динамика поголовья скота в хозяйствах всех категорий
|
|
|
на конец месяца, в процентах |
||||||
|
|
Крупный рогатый скот |
Из него коровы |
Свиньи |
Овцы и козы |
||||
|
к соответствующей дате предыдущего года |
к соответствующей дате предыдущего месяца |
к соответствующей дате предыдущего года |
к соответствующей дате предыдущего месяца |
к соответствующей дате предыдущего года |
к соответствующей дате предыдущего месяца |
к соответствующей дате предыдущего года |
к соответствующей дате предыдущего месяца |
|
|
2020 | ||||||||
|
Январь |
95,2 |
100,4 |
97,7 |
100,3 |
101,3 |
101,6 |
96,3 |
94,3 |
|
Февраль |
94,8 |
104,9 |
97,1 |
103,0 |
101,3 |
102,4 |
96,2 |
102,9 |
|
Март |
94,3 |
107,5 |
96,5 |
103,9 |
100,5 |
101,9 |
96,0 |
113,4 |
|
Апрель |
94,5 |
102,4 |
96,9 |
100,3 |
100,2 |
101,2 |
96,0 |
100,6 |
|
Май |
94,5 |
102,6 |
97,0 |
100,7 |
99,9 |
102,1 |
96,1 |
106,5 |
|
Июнь |
94,6 |
100,1 |
96,9 |
100,6 |
99,4 |
99,8 |
96,5 |
96,1 |
|
Июль |
94,5 |
98,8 |
96,9 |
99,7 |
100,1 |
98,6 |
96,5 |
97,9 |
|
Август |
93,1 |
100,6 |
96,5 |
97,9 |
99,6 |
100,8 |
96,1 |
95,9 |
|
Сентябрь |
94,0 |
98,6 |
96,7 |
99,1 |
97,7 |
96,2 |
96,4 |
96,8 |
|
Октябрь |
94,6 |
93,6 |
96,8 |
97,8 |
93,8 |
94,9 |
96,7 |
95,8 |
|
Ноябрь |
94,7 |
92,8 |
97,1 |
96,0 |
91,1 |
93,6 |
96,9 |
97,8 |
|
Декабрь |
95,4 |
94,2 |
96,6 |
97,5 |
88,7 |
95,7 |
96,3 |
99,9 |
|
2021 | ||||||||
|
Январь |
95,2 |
100,1 |
96,6 |
100,4 |
88,9 |
101,7 |
96,3 |
94,4 |
|
Февраль |
95,2 |
104,9 |
96,3 |
102,7 |
89,2 |
102,8 |
96,1 |
102,6 |
|
Март |
94,9 |
107,2 |
96,2 |
103,8 |
89,6 |
102,4 |
95,9 |
113,1 |
|
Апрель |
94,2 |
101,6 |
95,7 |
99,8 |
90,3 |
102,0 |
95,6 |
100,3 |
|
Май |
94,2 |
102,6 |
95,9 |
100,9 |
88,9 |
100,5 |
94,4 |
105,1 |
|
Июнь |
94,0 |
100,0 |
95,7 |
100,3 |
89,7 |
100,6 |
96,0 |
97,8 |
|
Июль |
93,8 |
98,6 |
95,1 |
99,1 |
92,9 |
102,1 |
95,8 |
97,6 |
|
Август |
93,4 |
100,1 |
94,7 |
97,5 |
92,4 |
100,2 |
95,1 |
95,2 |
|
Сентябрь |
93,1 |
98,3 |
94,6 |
99,1 |
96,7 |
100,7 |
94,8 |
96,5 |
|
Октябрь |
92,9 |
93,4 |
94,1 |
97,2 |
98,1 |
96,2 |
94,5 |
95,6 |
|
Ноябрь |
92,9 |
92,8 |
94,0 |
96,0 |
101,7 |
97,0 |
95,3 |
98,6 |
В сельскохозяйственных организациях на конец ноября 2021 года по сравнению с соответствующей датой 2020 года сократилось поголовье крупного рогатого скота на 7,3%, коров - на 8,8%, овец и коз - на 14,3%, увеличилось поголовье свиней - на 3,0%, птицы - на 11,9%.
В январе - ноябре 2021 года в хозяйствах всех категорий, по расчетам, произведено скота и птицы на убой (в живом весе) 401,0 тыс. тонн, молока - 379,6 тыс. тонн, яиц - 1462,2 млн штук.
Производство основных видов продукции животноводства в хозяйствах всех категорий
|
|
Ноябрь 2021, тыс. тонн |
В % к |
Январь - ноябрь 2021 2020 |
Справочно: |
|||
|
ноябрю 2020 |
октябрю 2021 |
ноябрь 2020 |
январь - ноябрь 2020 2019 |
||||
|
ноябрю 2019 |
октябрю 2020 |
||||||
|
Скот и птица |
43,6 |
96,9 |
108,7 |
90,0 |
90,0 1) |
95,5 1) |
93,4 |
|
Молоко |
19,1 |
91,8 |
51,8 |
95,4 |
102,5 |
53,5 |
99,6 |
|
Яйца, |
127,7 |
93,6 |
95,8 |
96,8 |
105,2 1) |
103,6 1) |
102,8 1) |
-----------------------------
1) Данные уточнены.
В сельскохозяйственных организациях в январе - ноябре 2021 года произведено скота и птицы на убой (в живом весе) 367,3 тыс. тонн, молока - 147,5 тыс. тонн, яиц - 1397,6 млн штук.
Производство основных видов продукции животноводства в хозяйствах всех категорий
в % к соответствующему месяцу предыдущего года
В январе - ноябре 2021 года в сельскохозяйственных организациях на одну корову надоено 5462 килограмма молока против 5610 килограммов в январе - ноябре 2020 года; яйценоскость кур-несушек составила 301 штуку против 297 штук.
В январе - ноябре 2021 года в структуре производства скота и птицы на убой (в живом весе) в сельскохозяйственных организациях отмечалось увеличение удельного веса производства крупного рогатого скота по сравнению с январем - ноябрем 2020 года.
Производство
основных видов скота и птицы на убой сельскохозяйственными организациями
|
|
Ноябрь 2021 |
Январь - ноябрь 2021 2020 |
Справочно январь - ноябрь 2020 2019 |
|||
|
тыс. тонн |
в % к |
доля производства отдельных видов скота и птицы в общем объеме производства скота и птицы на убой, в % |
||||
|
ноябрю 2020 |
октябрю 2021 |
|||||
|
Скот и птица на убой (в живом весе) |
33,3 |
97,7 |
100,6 |
100 |
89,5 |
93,1 |
|
из них: крупный рогатый скот |
0,8 |
100,0 |
88,9 |
2,4 |
110,2 |
88,9 |
|
свиньи |
11,6 |
99,1 |
101,8 |
34,8 |
88,5 |
110,4 |
|
овцы и козы |
- |
- |
- |
- |
95,3 |
61,8 1) |
|
птица |
20,9 |
97,2 |
100,5 |
62,8 |
89,3 |
86,8 |
----------------------------
1) Данные уточнены.
К началу декабря 2021 года обеспеченность скота кормами в расчете на одну условную голову крупного скота в сельскохозяйственных организациях на 20,0% меньше, чем на соответствующую дату предыдущего года.
Наличие кормов в сельскохозяйственных организациях
на 1 декабря
|
|
2021 |
Справочно: |
|
|
2020 |
2019 |
||
|
Наличие кормов, тыс. тонн кормовых единиц |
168,4 |
198,6 |
231,3 |
|
в том числе концентрированных |
70,2 |
88,5 |
101,4 |
|
В расчете на 1 условную голову скота, ц кормовых единиц |
2,4 |
3,0 |
3,0 |
На 1 декабря 2021 года 15 и более центнеров кормовых единиц в расчете на условную голову скота имелось в сельскохозяйственных организациях пяти муниципальных районов и одного городского округа Челябинской области.
Реализация продукции
В январе - ноябре 2021 года по сравнению с январем - ноябрем 2020 года увеличилась продажа сельскохозяйственными организациями зерна и яиц, уменьшилась продажа скота и птицы (в живом весе), молока.
За отчетный период реализовано 287,6 тыс. тонн зерна, 363,8 тыс. тонн скота и птицы (в живом весе), 138,0 тыс. тонн молока, 1273,7 млн штук яиц.
Объем реализации
основных видов сельскохозяйственной продукции сельскохозяйственными организациями
|
|
Ноябрь 2021, тыс. тонн |
В % к |
Январь-ноябрь 2021 в % к январю - ноябрю 2020 |
Справочно: |
|||
|
ноябрю 2020 |
октябрю 2021 |
ноябрь 2020 в % к |
январь-ноябрь 2020 в % к январю - ноябрю 2019 |
||||
|
ноябрю 2019 |
октябрю 2020 |
||||||
|
Зерно |
21,5 |
132,7 |
19,2 |
117,8 |
16,8 |
21,5 |
57,7 |
|
Скот и птица (в живом весе) |
33,0 |
99,7 |
100,6 |
89,8 |
85,5 |
83,0 |
93,9 |
|
Молоко |
10,5 |
87,5 |
93,8 |
93,1 |
106,2 |
96,0 |
105,8 |
|
Яйца, млн штук |
118,4 |
103,1 |
101,2 |
102,5 |
97,8 |
98,1 |
101,1 |
Откройте актуальную версию документа прямо сейчас
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Информация Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Челябинской области от 12 января 2022 г. "Сельское хозяйство"
Текст информации опубликован на официальном сайте Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Челябинской области http://chelstat.gks.ru/ 12 января 2022 г.