Письмо Министерства сельского хозяйства РФ от 25 февраля 2022 г. N УМ-25-27/3327 О корректировке периодичности проведения ветеринарно-санитарной экспертизы молока, предназначенного для переработки

Письмо Министерства сельского хозяйства РФ от 25 февраля 2022 г. N УМ-25-27/3327

Минсельхоз России информирует, что в настоящее время ведется работа по внесению изменений в Ветеринарные правила назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов, предназначенных для переработки или для реализации на розничных рынках, утвержденные приказом Минсельхоза России от 28 июня 2021 г. N 421 (далее - Правила).

Изменения касаются корректировки периодичности (не реже 1 раза в месяц) проведения ветеринарно-санитарной экспертизы молока, предназначенного для переработки, предусмотренной подпунктами "а" и "б" пункта 16 Правил.

Прошу руководствоваться указанной информацией при организации проведения ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов.

М.И. Увайдов