Приложение N 2. Оценочный лист

ПРИЛОЖЕНИЕ N 2
к Положению о городском конкурсе
"Лучший работник предприятия
розничной торговли"

ОЦЕНОЧНЫЙ ЛИСТ

N п/п	Наименование критерия	Балл
Общая характеристика предприятия
1	Наличие правильно оформленной вывески предприятия	3
2	Оформление витрин и фасада здания, зала для обслуживания	5
3	Благоустройство и декоративное оформление прилегающей территории	5
4	Санитарное состояние прилегающей территории, зала обслуживания посетителей	3
5	Наличие правильно оформленной информации для потребителей (уголок потребителя)	3
6	Наличие автостоянки для посетителей	3
7	Наличие форменной одежды у обслуживающего персонала и работников производства	3
Организация обслуживания
1	Разнообразие ассортимента фирменных блюд и изделий, напитков сложного приготовления, оформление меню, карты вин, ценников	5
2	Сервировка стола и ее аксессуары (скатерти, салфетки, приборы для специй)	5
3	Соответствие интерьера, дизайна предприятия данному типу, классу, его названию, специализации	5
4	Качество обслуживания посетителей (нормы и правила этикета, встреча и размещение потребителей, прием заказов, расчет с потребителями)	5
5	Отсутствие нарушений санитарно-эпидемиологических, противопожарных правил при проверках контролирующих и правоохранительных органов	-3 за каждый отрицательный акт
6	Отсутствие обоснованных жалоб потребителей в книге отзывов и предложений, а также рассмотрение и принятие предложений, записанных в данной книге	-3 за каждую жалобу
7	Оснащение современным технологическим оборудованием	5
8	Ценовая политика (наличие систем льгот и скидок посетителям)	3
9	Музыкальное сопровождение	3
10	Доступность для маломобильных групп населения, в том числе наличие пандуса или кнопки вызова	3
Дополнительная информация о предприятии
1	Оказание дополнительных услуг посетителям	3
2	Организация времени ожидания (наличие журналов, Wi-Fi, телевидения)	3
3	Участие в общегородских мероприятиях	3