Подраздел 6. Формы и механизмы сопровождения стратегического проекта

Подраздел 6. Формы и механизмы сопровождения стратегического проекта

Таблица 9

Формы и механизмы сопровождения проекта	Краткая характеристика форм и механизмов сопровождения проекта
1	2
Медийное сопровождение	Привлечение представителей средств массовой информации (печать, телевидение, радио) к участию в мероприятиях, связанных с освещением реализации Стратегического проекта: презентациях, конференциях, круглых столах - а также в профессиональных кулинарных мероприятиях с участием жителей и гостей Екатеринбурга. Размещение в различных печатных изданиях, распространяемых на предприятиях потребительского рынка и услуг, информации об услугах, предоставляемых предприятиями общественного питания, ценовом сегменте, дополнительных формах обслуживания
Представление в Интернете (блоги, форумы, социальные сети, другие сетевые площадки и структуры)	Официальный сайт Администрации города Екатеринбурга в информационно-телекоммуникационной сети Интернет (екатеринбург.рф), сайт Министерства агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области (mcxso.midural.ru), сайт Ассоциации кулинаров России (dreamchef.ru), сайты предприятий общественного питания
Создание и деятельность некоммерческих организаций	Совместная работа Администрации города Екатеринбурга с действующими некоммерческими партнерствами: Ассоциацией кулинаров и рестораторов Свердловской области, Ассоциацией барменов города Екатеринбурга, Ассоциацией бариста города Екатеринбурга, Урало-Сибирской ассоциацией сомелье, Межрегиональной ассоциацией кулинаров России (Москва)
Массовые публичные мероприятия	Участие специалистов предприятий общественного питания в международных конкурсах, всероссийских конкурсах, чемпионатах, кулинарных салонах. Организация и проведение городских конкурсов, выставок, ярмарок. Проведение на территории города Екатеринбурга гастрономических мероприятий (фестивалей) с массовым участием населения: фестиваль барбекю (проходит с 2011 года), фестиваль еды "Гастроном", гастрономический фестиваль "О, да! Еда!", праздник "Широкая Масленица", национальный праздник "Сабантуй" и другие
Выпуск печатной продукции	Публикации о состоянии сферы услуг общественного питания в профессиональных изданиях: федеральных (журнал "Ресторанные ведомости", журнал "Ресторатор", журнал "Ресторатор chef", "Российская газета"), региональных изданиях (журнал "Дело вкуса", газета "Уральский рабочий"), корпоративных изданиях предприятий общественного питания, бесплатных журналах, газетах