Приложение 1. Состав среднесуточных наборов пищевых продуктов для выдачи родителям (законным представителям) обучающихся, получающих начальное общее образование с применением дистанционных образовательных технологий в государственных и муниципальных образовательных организациях Ростовской области

Приложение 1
к Порядку распределения наборов пищевых продуктов
родителям (законным представителям) обучающихся,
получающих начальное общее образование и
имеющим право на предоставление бесплатного
горячего питания, при переводе на обучение
с применением дистанционных образовательных
технологий в Ростовской области

Состав
среднесуточных наборов пищевых продуктов для выдачи родителям (законным представителям) обучающихся, получающих начальное общее образование с применением дистанционных образовательных технологий в государственных и муниципальных образовательных организациях Ростовской области

Наборы пищевых продуктов выдаются обучающимся при переводе на обучение с применением дистанционных образовательных технологий на период от 10 до 30 дней, но не менее 5 дней.

Состав наборов пищевых продуктов определяется с учетом допустимых замен пищевой продукции, установленных требованиями Приложение N 11 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Таблица замены пищевой продукции в граммах (нетто) с учетом их пищевой ценности" и допустимых (рекомендуемых) норм замен в соответствии с Приложениями N 2, 3 к Порядку и в соответствии с основным меню в государственной и (или) муниципальной образовательной организации.

Состав наборов пищевых продуктов формируется, как правило, из нескоропортящихся пищевых продуктов, не нуждающихся в специальных температурных режимах хранения, продукты должны выдаваться в промышленной расфасовке (индивидуальной упаковке), имеющей установленную маркировку с указанием массы нетто, даты производства и срока годности и другие показатели. Рекомендуемый ассортимент для выдачи:

- крупа в ассортименте (гречневая, первый сорт или рис шлифованный, первый сорт или манная, первый сорт);

- бобовые, фасоль, в том числе консервированные;

- консервы овощные (зеленый горошек, кукуруза, икра из кабачков (баклажанов);

- макаронные изделия;

- соки и нектары плодовые (фруктовые) в ассортименте;

- мучные кондитерские изделия (печенье, вафли, пряники, крекеры, галеты, сухари, сушки) или фруктово-ягодные кондитерские изделия (мармелад, пастила, зефир);

- молоко питьевое ультрапастеризованное;

- сыр консервированный;

- сухофрукты;

- консервы молочные;

- консервы мясные (в том числе паштеты, фарши) в ассортименте;

- консервы рыбные в ассортименте;

- сахар.

I. Рекомендуемый состав среднесуточного набора пищевых продуктов

N п/п	Наименование пищевой продукции или группы пищевой продукции	На прием пищи, г
1	Мука пшеничная, крупы (в ассортименте), бобовые, макаронные изделия	100
2	Соки плодовые (фруктовые) или фрукты	200
3	Консервы мясные (в том числе паштеты, фарши)	65
4	Молоко сгущенное с сахаром	80
5	Кондитерские изделия или сахар	20

Дополнительно, при наличии финансовых ресурсов, могут выдаваться масло растительное, чай, какао, кофейный напиток.