Решение Ростовской-на-Дону городской Думы от 20 февраля 2024 г. N 622 "О работе администрации Ленинского района по организации питания в образовательных учреждениях района"

Сеть образовательных учреждений Ленинского района города включает в себя 8 общеобразовательных учреждений (в них обучается 7 457 детей), 8 дошкольных образовательных учреждений и 3 учреждения дошкольного уровня, открытые на базе общеобразовательных учреждений (посещают 2 175 воспитанников).

Самостоятельно организацией питания детей заняты 7 дошкольных образовательных учреждений и 3 дошкольных уровня общеобразовательных учреждений (Лицей N 33, Гимназия N 35 и Лицей N 57).

В 9 организациях (8 школ и детский сад N 15) предоставляется услуга по организации питания в форме аутсорсинга (6 стационарных производств и 4 буфета-раздаточных). Услугу предоставляет на основании результатов конкурсного отбора предприятие общественного питания - МУП "Столовая N 2 города Ростова-на-Дону", которое имеет большой опыт работы в сфере школьного питания.

На 1 января 2024 года в образовательных учреждениях Ленинского района 100% учеников начальных классов, посещающих школу (3 116 детей) обеспечены горячим питанием. В соответствии с нормами и требованиями СанПиН детям предоставляется бесплатный горячий завтрак - для первой смены или бесплатный горячий обед - для второй смены с ежедневной стоимостью питания 76,45 рублей и 107,03 рублей соответственно.

Все школы района финансируются из федерального и областного бюджетов в полном объеме (в 2023 году - 34 млн. 377 тыс. рублей; в 2024 году - 34 млн. 269 тыс. рублей).

Обучающиеся из малообеспеченных семей и обучающиеся 5-11 классов из семей лиц, призванных на военную службу по мобилизации, ежедневно обеспечиваются бесплатным питанием в виде завтрака или обеда (в зависимости от смены обучения) на сумму 90,13 рублей. На обеспечение 220 обучающихся бесплатным питанием в текущем учебном году направлено 4 млн. 406 тыс. рублей.

Обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья обеспечены бесплатным двухразовым питанием (завтрак и обед) на сумму 216,31 рублей в день на одного ребенка. Детям с ограниченными возможностями здоровья, обучающимся на дому, выплачивается денежная компенсация в пределах утвержденной суммы. На эти цели в 2023 году расходовано 1 млн. 41 тыс. рублей, запланировано на 2024 год - 1 млн. 52 тыс. рублей.

В целом на организацию питания в общеобразовательные учреждения и дошкольные образовательные учреждения района в 2023 - 24 учебном году направлено 40 млн. 190 тыс. рублей.

Инфраструктура пищеблоков образовательных организаций района значительно обновлена в рамках приоритетного национального проекта "Образование". Приобретено более 120 единиц технологического оборудования, в том числе: холодильные шкафы, пароконвектоматы, печи, посудомоечные машины, мармиты, машины для чистки корнеплодов и овощерезательные машины.

На эти цели из федерального и регионального бюджетов выделено более 15 млн. рублей, в том числе: на капитальный ремонт пищеблока Гимназии N 35 было израсходовано 7 171,5 тыс. рублей и на покупку оборудования 4 390,9 тыс. рублей; на оборудование пищеблоков Лицея N 33 - 301,9 тыс. рублей; Лицея N 57 - 1 634,1 тыс. рублей; школы N 70 - 667,8 тыс. рублей; Гимназии N 36 - 411,3 тыс. руб.

Это позволило повысить процент охвата учащихся горячим питанием. Он составляет 96,7%.

С 2022 года разработано и утверждено единое меню, отвечающее принципам рационального, сбалансированного питания. Особое внимание уделяется обеспечению диетическим питанием детей, нуждающихся в нем по медицинским показаниям.

Во всех образовательных организациях внедрена многоуровневая система контроля качества питания от поставки продуктов питания до поступления готовых блюд в обеденный зал. За качеством продукции и санитарным состоянием следит санитарный врач, организовано постоянное взаимодействие с Роспотребнадзором, созданы комиссии общественного (родительского) контроля.

С 2020 года в общеобразовательных учреждениях Ленинского района действует проект "Завтрак с директором". В рамках его реализации директор дегустирует те же блюда, что едят школьники, а обучающиеся получают возможность позавтракать с директором школы и высказать свои пожелания.

Ежегодно образовательные организации принимают участие в тематических проектах и конкурсах. В 2023 году в районном этапе конкурса "Лучшая школьная столовая - 2023" приняли участие 5 школьных столовых (Гимназия N 35, Гимназия N 36, Лицей N 57, школа N 70, школа N 78. Победителем районного этапа конкурса "Лучшая школьная столовая - 2023" стала школа N 78.

С целью мониторинга ситуации по вопросам питания в круглосуточном режиме действует горячая линия, она принимает обращения по организации питания, качества предоставляемой еды и ряду других вопросов. По всем обращениям приняты необходимые меры и даны исчерпывающие ответы.

Вместе с тем необходимо продолжить работу по обновлению пищеблоков столовых образовательных организаций района.

Требует обновления оборудование школьной столовой Гимназии N 36, ремонта - помещение столовой в школе N 70, обновления - комплекты посуды для МУП "Столовая N 2".

На основании вышеизложенного, руководствуясь статьями 39 и 41 Устава города Ростова-на-Дону, городская Дума решила:

1. Информацию о работе администрации Ленинского района по организации питания в образовательных учреждениях района принять к сведению.

2. Администрации Ленинского района (Ю.А. Мищук) совместно с Управлением образования города (В.А. Чернышова):

1) в рамках приоритетного национального проекта "Образование" продолжить реализацию проектов по комплексной модернизации системы школьного питания в Ленинском районе;

2) в срок до 31.12.2025, по окончании капитального ремонта МБОУ "Гимназия N 36" (ул. М. Горького, N 115), приобрести оборудование для школьной столовой;

3) в срок до 31.12.2024 запланировать и провести косметический ремонт обеденного зала школьной столовой в МАОУ "Школа N 70" (ул. Гайдара, 27г).

3. МУП "Столовая N 2 города Ростова-на-Дону" (С.А. Кебенко) рассмотреть возможность обновления комплектов посуды для школьных столовых МБОУ "Гимназия N 36", МАОУ "Школа N 70", МБОУ "Лицей N 57".

4. Настоящее решение вступает в силу со дня его официального опубликования.

5. Контроль за исполнением настоящего решения возложить на постоянную комиссию по образованию и культуре (Ю.И. Исакова).

Председатель городской Думы - глава города Ростова-на-Дону

З.В. Неярохина

20 февраля 2024 года