Приказ Министерства труда и социальной защиты Республики Хакасия от 27 февраля 2024 г. N 57д "О внесении изменений в приказ Министерства труда и социальной защиты Республики Хакасия от 23.11.2022 N 406д "Об утверждении норм питания и нормативов обеспечения мягким инвентарем и площадью жилых помещений при предоставлении социальных услуг в государственных организациях социального обслуживания Республики Хакасия"

В соответствии с пунктом 5 статьи 8 Федерального закона от 28.12.2013 N 442-ФЗ "Об основах социального обслуживания граждан в Российской Федерации" (с последующими изменениями), приказом Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации от 13.09.2022 N 519н "Об утверждении рекомендуемых норм питания при предоставлении социальных услуг в полустационарной форме социального обслуживания", пунктами 11 - 12 статьи 7 Закона Республики Хакасия от 07.11.2014 N 94-ЗРХ "О социальном обслуживании в Республике Хакасия" (с последующими изменениями) приказываю:

Внести в приказ Министерства труда и социальной защиты Республики Хакасия от 23.11.2022 N 406д "Об утверждении норм питания и нормативов обеспечения мягким инвентарем и площадью жилых помещений при предоставлении социальных услуг в государственных организациях социального обслуживания Республики Хакасия" ("Хакасия", 2022, N 145; 2023, N 88) следующие изменения:

1. преамбулу после слов "в стационарной форме социального обслуживания"," дополнить словами "приказом Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации от 13.09.2022 N 519н "Об утверждении рекомендуемых норм питания при предоставлении социальных услуг в полустационарной форме социального обслуживания",";

2. пункт 2 изложить в следующей редакции: "2. Утвердить нормы питания получателей социальных услуг в государственных организациях социального обслуживания Республики Хакасия при предоставлении социальных услуг в стационарной форме (приложение 1).";

3. дополнить пунктом 3.1 следующего содержания: "3.1. Утвердить нормы питания получателей социальных услуг в государственных организациях социального обслуживания Республики Хакасия при предоставлении социальных услуг в полустационарной форме (приложение 3).";

4. наименование приложения 1 дополнить словами "при предоставлении социальных услуг в стационарной форме";

5. дополнить приложением 3 следующего содержания:

"Приложение 3

УТВЕРЖДЕНЫ
приказом Министерства труда и
социальной защиты Республики
Хакасия "Об утверждении норм
питания и нормативов обеспечения
мягким инвентарем и площадью
жилых помещений получателей
социальных услуг в государственных
организациях социального
обслуживания Республики Хакасия"

Нормы
питания получателей социальных услуг в государственных организациях социального обслуживания Республики Хакасия при предоставлении социальных услуг в полустационарной форме

Таблица 1

Нормы
питания при предоставлении социальных услуг получателям социальных услуг в возрасте 18 лет и старше

Наименования продуктов питания	Единица измерения	Количество продуктов (нетто) на одного человека в сутки
1	2	3
Хлеб (ржаной и пшеничный)	грамм	150
Мука пшеничная	грамм	6
Крахмал картофельный	грамм	2
Макаронные изделия	грамм	15
Крупы (рисовая, гречневая, пшенная, манная, овсяная); горох, фасоль, чечевица	грамм	45
Картофель	грамм	150
Овощи свежие (свекла, морковь, капуста белокочанная, лук репчатый, огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, перец сладкий, капуста цветная, капуста брокколи, тыква, фасоль зеленая стручковая и др.)	грамм	200
Овощи соленые, маринованные, консервированные (капуста, огурцы, горошек зеленый, фасоль, кукуруза)	грамм	20
Зелень (лук зеленый, петрушка, укроп)	грамм	20
Фрукты	грамм	90
Сухофрукты (курага, чернослив, изюм, компотная смесь)	грамм	10
Соки фруктовые, овощные	мл	40
Мясо	грамм	60
Птица	грамм	10
Колбаса вареная, сосиски	грамм	6
Рыба, рыбопродукты, нерыбные продукты моря	грамм	45
Творог	грамм	15
Сыр	грамм	10
Яйцо	шт.	1 - в неделю
Кисломолочные напитки (кефир, йогурт, ряженка, простокваша, ацидофилин)	мл	60
Молоко	мл	100
Масло сливочное	грамм	15
Масло растительное	мл	10
Сметана	грамм	10
Сахар, варенье, печенье, кондитерские изделия	грамм	20
Чай	грамм	1
Кофе, какао	грамм	0,5
Дрожжи прессованные	грамм	0,25
Соль	грамм	3
Томат-паста, томат-пюре	грамм	1
Шиповник	грамм	7

Таблица 2

Нормы
питания при предоставлении социальных услуг в полустационарной форме социального обслуживания получателям социальных услуг в возрасте от одного года до 7 лет

Наименование пищевой продукции или группы пищевой продукции	Единица измерения	Количество продуктов в граммах (нетто) на одного человека в сутки
		1 - 3 года	4 - 6 лет
Молоко, молочная и кисломолочная продукция	мл	390	450
Творог	г	30	40
Сметана	г	9	11
Сыр	г	4	6
Мясо	г	50	55
Птица	г	20	24
Субпродукты (печень, язык, сердце)	г	20	25
Рыба	г	32	37
Яйцо	шт.	1	1
Картофель	г	120	140
Овощи (свежие, соленые, маринованные, консервированные)	г	180	220
Фрукты свежие	г	95	100
Сухофрукты	г	9	11
Соки фруктовые и овощные	мл	100	100
Витаминизированные напитки	мл	0	50
Хлеб ржаной	г	40	50
Хлеб пшеничный	г	60	80
Крупы, бобовые	г	30	43
Макаронные изделия	г	8	12
Мука пшеничная	г	25	29
Масло сливочное	г	18	21
Масло растительное	мл	9	11
Кондитерские изделия	г	12	20
Чай	г	0,5	0,6
Какао-порошок	г	0,5	0,6
Кофейный напиток	г	1	1,2
Сахар	г	25	30
Дрожжи прессованные	г	0,4	0,5
Крахмал	г	2	3
Соль	г	3	5

Таблица 3

Нормы
питания при предоставлении социальных услуг в полустационарной форме социального обслуживания получателям социальных услуг в возрасте от 7 лет до 18 лет

Наименование пищевой продукции или группы пищевой продукции	Единица измерения	Количество продуктов в граммах (нетто) на одного человека в сутки
		7 - 11 лет	12 лет и старше
Хлеб ржаной	г	80	120
Хлеб пшеничный	г	150	200
Мука пшеничная	г	15	20
Крупы, бобовые	г	45	50
Макаронные изделия	г	15	20
Картофель	г	187	187
Овощи (свежие, соленые, маринованные, консервированные)	г	280	320
Фрукты свежие	г	185	185
Сухофрукты	г	15	20
Соки, витаминизированные напитки	мл	200	200
Мясо	г	70	78
Субпродукты (печень, язык, сердце)	г	30	40
Птица	г	35	53
Рыба	г	58	77
Молоко	мл	300	350
Кисломолочная пищевая продукция	мл	150	180
Творог	г	50	60
Сыр	г	10	15
Сметана	г	10	10
Масло сливочное	г	30	35
Масло растительное	мл	15	18
Яйцо	шт.	1	1
Сахар	г	30	35
Кондитерские изделия	г	10	15
Чай	г	1	2
Какао-порошок	г	1	1,2
Кофейный напиток	г	2	2
Дрожжи прессованные	г	0,2	0,3
Крахмал	г	3	4
Соль	г	3	5
Специи	г	2	2

".

Министр труда и социальной защиты Республики Хакасия

Т.Н. Раменская