Приложение N 1 к постановлению СМ СССР от 12 апреля 1984 г. N 317. Нормы питания детей в детских яслях, детских садах, яслях-садах и в санаторных дошкольных учреждениях (граммов в день на одного ребенка)

Приложение N 1

к постановлению СМ СССР

от 12 апреля 1984 г. N 317

Нормы
питания детей в детских яслях, детских садах, яслях-садах и в санаторных дошкольных учреждениях (граммов в день на одного ребенка)

ГАРАНТ:

О рекомендуемых среднесуточных нормах питания в дошкольных организациях см. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.4.1.2660-10, утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 22 июля 2010 г. N 91

О нормах питания детей в детских яслях, детских садах, яслях-садах и в санаторных дошкольных учреждениях см. санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.4.1.1249-03, утвержденные Главным государственным санитарным врачом РФ 25 марта 2003 г.

-------------------------------------------------------------------------

                |        Для детей в возрасте          |

                |--------------------------------------|   В санаторных

                |   до трех лет | от трех до семи лет  |    дошкольных

                |--------------------------------------|  учреждений для

                |          В учреждениях               | детей в возрасте

                |   с длительностью пребывания         |

                |--------------------------------------+-----------------

                | 9-10,5 | 12-24 | 9-10,5 |  12  |  24 | до трех| от трех

                |  часа  |  часа |  часа  | часов| часа|  лет   | до семи

                |        |       |        |      |     |        |   лет

----------------+--------+-------+--------+------+-----+--------+--------

      1         |    2   |   3   |    4   |   5  |  6  |   7    |   8

-------------------------------------------------------------------------

Хлеб пшеничный      55      60      80      110    110     70       110

Хлеб ржаной         25      30      40       60     60     30        60

Мука пшеничная      16      16      20       25     25     16        25

Мука картофель-

ная                  3       3       3        3      3      3         3

Крупа, бобовые,

макаронные

изделия             20      30      30       45     45     35        45

Картофель          120     150     190      220    220    150       250

Овощи разные       180     200     200      250    250    300       300

Фрукты свежие       90     130      60       60    150    250       350

Фрукты сухие        10      10      10       10     15     15        15

Кондитерские

изделия              4       7      10       10     10     10        15

Сахар               35      50      45       55     55     50        60

Масло сливочное     12      17      20       23     25     30        35

Масло расти-

тельное              5       6       7        9      9      6        10

Яйцо (штук)       0,25     0,5     0,5      0,5    0,5      1         1

Молоко             500     600     420      500    500    700       700

Творог              40      50      40       40     50     50        75

Мясо                60      85     100      100    100    120       160

Рыба                20      25      45       50     50     25        70

Сметана              5       5       5       10     15     20        25

Сыр                  3       3       5        5      5     10        10

Чай                0,2     0,2     0,2      0,2    0,2    0,2       0,2

Кофейный

напиток              1       1       2        2      2      1         2

Соль                 2       2       5        5      8      5         8

Дрожжи               1       1       1        1      1      1         1

Примечание: Разрешить детским дошкольным учреждениям в случае отсутствия необходимого набора продуктов производить их замену в соответствии с таблицей замены продуктов, утвержденной Минздравом СССР по согласованию с Минпросом СССР.