Приложение

Приложение

Способы приготовления рабочих растворов, моющих и дезинфицирующих их средств

Количество моющего или дезинфицирующего средства (X) в килограммах для приготовления рабочего раствора рассчитывают по формуле:

        Х = (А х В) : С,

где А - процентное содержание активно действующих веществ в растворе; Б - количество раствора, литр; С - процентное содержание активно действующих веществ в моющем или дезинфицирующем средстве.

1. Приготовление раствора кальцинированной соды. Сода кальцинированная техническая (углекислый натрий) выпускается в виде мелкокристаллического белого порошка с содержанием углекислого натрия не менее 91%, упаковывается в 4-5-6-слойные бумажные мешки весом нетто не более 50 кг.

Перед приготовлением рабочего раствора в имеющейся кальцинированной соде определяют общую щелочность (в пересчете на Na2CO3) х 1 г соды, предварительно высушенной до постоянной массы при 105-110°С, взвешивают с точностью до 0,0002, помещают в коническую колбу вместимостью 300 мл, растворяют в 50 мл воды, добавляют 1 каплю раствора метилового оранжевого и титруют 0,5 н раствором соляной кислоты до появления розово-оранжевой краски. Содержание общей щелочности в пересчете на Na2CO3(Х) в процентах вычисляют по формуле:

         У х 0,0265 х 100

     Х = -----------------

                 G

где У - объем точно 0,5 н раствора соляной кислоты, израсходованной на титрование, в мл; 0,0265 - количество углекислого натрия, соответствующее 1 мл точно 0,5 н раствора соляной кислоты, в г; G - навеска соды в г.

Расчет необходимого количества кальцинированной соды для приготовления рабочего раствора производят по формуле. Например, в имеющейся кальцинированной соде содержится 95% Na2CO3, а нужно приготовить 100 л 2%-ного раствора. Х = 2 х 100 : 95 = 2,105 кг. Это означает, что для получения 100 л 2%-ного раствора кальцинированной соды нужно взять 2,1 кг имеющейся кальцинированной соды и 97,9 л теплой воды и при помешивании растворить соду в воде.

Контроль концентрации растворов кальцинированной соды. В коническую или круглую плоскодонную колбу емкостью 100 мл пипеткой наливают 10 мл испытуемого раствора, добавляют 3 капли метилоранжа и титруют 0,1 н раствором серной кислоты до перехода желтой окраски в розовую.

Расчет содержания щелочных компонентов в пересчете на кальцинированную соду (в %) производят по формуле:

         А = Б х 0,053 х К,

где А - содержание суммы щелочных компонентов в % в пересчете на кальцинированную соду; Б - количество 0,1 н серной кислоты, пошедшее на титрование, мл; 0,053 - постоянный коэффициент суммы щелочных компонентов; К - поправка к титру для пересчета на 0,1 н кислоту, если она приготовлена не из фиксанала. При приготовлении из фиксанала К = 1.

Определение активной щелочности моющего раствора. Показателем концентрации готового к употреблению моющего раствора является его щелочность, которую определяют титрованием.

Отмеривают 10 мл исследуемого раствора, охлажденного до комнатной температуры, и титруют 0,1 н раствором соляной кислоты при индикаторе фенолфталеине до обесцвечивания,

При содержании в моющих растворах активного хлора к 10 мл раствора добавляют 1 мл пергидроля, кипятят 5 минут (покрывают колбу часовым стеклом), охлаждают и также титруют 0,1 н раствором соляной кислоты при индикаторе фенолфталеине до обесцвечивания.

Определение общей щелочности. Для определения общей щелочности тот же раствор титруют 0,1 н раствором соляной кислоты при индикаторе метилоранже до момента перехода окраски. Разница между двумя этими определениями представляет реактивную щелочность, которая не дает эффекта при очистительных операциях. Активную щелочность растворов кальцинированной или каустической соды выражают в % Na2CO3 или NaOH и вычисляют ее по формуле:

     % Na CО = 0,053 x a

         2  3

     % NaOH = 0,04 x а,

где а - количество 0,1 н раствора соляной кислоты, израсходованное на титрование 10 мл моющего раствора.

Если моющий раствор состоит из смеси различных веществ, опытным путем устанавливают, в каких пределах нужно поддерживать его активную щелочность. Для этого в лабораторных условиях готовят на дистилированной воде или прокипяченной дождевой воде небольшое количество (100-200 мл) моющего раствора нужной концентрации и определяют активную щелочность этого раствора. Количество мл 0,1 н раствора соляной кислоты, израсходованной на титрование, будет являться показателем нужной концентрации рабочего моющего раствора. При изготовлении моющих растворов на жесткой воде часть их идет на смягчение воды, поэтому активная щелочность снижается. Для получения раствора нужной концентрации необходимо увеличить расход моющих средств.

Пример. При приготовлении в лабораторных условиях 1%-ного раствора моющего порошка на дистилированной воде на титрование 10 мл его израсходовано 12,6 мл 0,1 н раствора соляной кислоты. При приготовлении рабочего моющего раствора этого порошка в цехе на водопроводной воде расход соляной кислоты на титрование 19 мл его составил 11,2 мл. Следовательно, концентрация моющего раствора получилась слабее, чем нужно.

2. Приготовление мыльно-содового раствора. Мыльно-содовый раствор готовят путем растворения кальцинированной соды в растворе мыла. Например, для приготовления 1%-ного раствора мыла в 2%-ном растворе кальцинированной соды берут 100 г мыла 75%-ного, кускового, измельчают и помещают в 10 л горячей воды, перемешивают до растворения, а затем добавляют рассчитанное по формуле количество кальцинированной соды и перемешивают до ее растворения.

3. Приготовление раствора препарата "Демп". Препарат "Демп" состоит из тринатрийфосфата, кальцинированной соды, сульфанола и каустифицированной содо-поташной смеси и применяется в виде горячего (65-70°С) 2-4%-ного водного раствора, для приготовления которого соответственно в 98 или 96 л воды растворяют 2 или 4 кг препарата.

4. Приготовление раствора метасиликата натрия с модулем 1,0-1,2. Метасиликат натрия (кремнекислый натрий, мета) с модулем 1,0-1,2 (модуль - отношение Na2O : SiO2), готовят путем добавления одной объемной части 40%-ного раствора едкого натра или каустифицированной содо-поташной смеси ("Каспос") к двум объемным частям жидкого стекла (силикатного клея). При этом содержание активно действующих веществ в нем будет равно ~40%. Необходимое количество концентрированного раствора силиката натрия для приготовления рабочего раствора определяют по формуле. Например, необходимо приготовить 100 л 1%-ного раствора метасиликата натрия Х = 1 x 100 : 40 = 2,5 л. Это означает, что для получения 100 л 1%-ного раствора метасиликата натрия к 97,5 л горячей воды необходимо добавить 2,5 л концентрированного раствора метасиликата натрия с модулем 1,0-1,2 и перемешать для равномерного распределения его в растворе.

Практически рабочие растворы метасиликата натрия из концентрированного раствора готовят следующим образом:

на ведро (10 литров) теплой воды добавляют мерной кружкой:

для 0,5%-ного раствора - 83 мл,

для 1%-ного раствора - 165 мл,

для 2%-ного раствора - 330 мл.

При наличии на производстве готового метилсиликата натрия (сухой препарат по ТУ 6-18-161-73) рабочие растворы готовят растворением при помешивании в теплой воде необходимого количества порошка. Расчет проводят по формуле, принимая содержание метасиликата натрия в препарате за 100%.

5. Приготовление раствора тринатрийфосфата. Рабочий раствор тринатрийфосфата готовят растворением при перемешивании отвешенного количества препарата в теплой воде. При расчете содержание тринатрийфосфата в препарате принимают за 100%.

6. Приготовление раствора каустической соды (едкого натра). Каустическая сода поступает на предприятия в кристаллическом виде (с содержанием едкого натра не менее 95%) или в жидком виде (с содержанием едкого натра не менее 42%). Концентрированные растворы ее должны храниться в емкостях из стали в специальном закрываемом помещении и транспортироваться к рабочим местам для мойки и обезжиривания оборудования по централизованной закрытой системе. При отсутствии централизованной доставки концентрированные растворы каустической соды подносят к местам употребления рабочие в специальной одежде, прошедшие соответствующий инструктаж.

Как щелочное средство, каустическая сода хорошо растворяет белки мяса и эмульгирует жир, но плохо смачивает подвергающиеся мойке поверхности и плохо смывается с них, поэтому следует строго соблюдать концентрацию ее моющих растворов и температурные режимы мойки. Перед приготовлением рабочего раствора в имеющейся каустической соде (кристаллической или жидкой) определяют содержание едкого натра.

Определение содержания едкого натра в кристаллическом едком натре. Отобранную пробу кристаллического едкого натра (около 4 г) очищают от серого налета, возможно скорее взвешивают на весах и растворяют в свежепрокипяченной дистиллированной воде. Раствор сливают в мерную литровую колбу и по охлаждении доводят до метки: 50 мл приготовленного раствора титруют 0,1 н раствором соляной кислоты с 3-4 каплями метилоранжа до появления розово-оранжевого окрашивания. Процентное содержание едкого натра (X) определяют по формуле:

         а х 0,004 х 1000 х 100

     Х = -----------------------,

               с х 50

где а - количество мл 0,1 н раствора соляной кислоты, израсходованное на титрование; с - вес навески едкого натра (в г); 0,004 - количество едкого натра, соответствующее 1 мл точно 0,1 н раствора соляной кислоты, г; 50 - количество миллилитров раствора едкого натра, взятого для титрования.

Плотность растворов едкого натра

Плотность при 20°/4° С	Содержание NaOH		Плотность при 20°/4° С	Содержание NaOH
	%	г/л		%	г/л
1,010 1,020 1,030 1,040 1,045 1,055 1,065 1,075 1,085 1,100 1,110 1,135 1,155 1,175 1,200 1,220	1,04 1,94 2,84 3,74 4,20 5,11 6,02 6,93 7,83 9,19 10,10 12,37 14,18 15,99 18,25 20,07	10,56 19,76 29,24 38,84 43,88 53,88 64,08 74,48 84,92 101,1 112,1 140,4 163,8 187,9 219,0 244,9	1,240 1,265 1,285 1,310 1,330 1,350 1,370 1,390 1,410 1,430 1,450 1,470 1,490 1,510 1,525 1,530	21,90 24,19 26,02 29,33 30,20 32,10 34,03 36,00 37,99 40,00 42,07 44,17 46,27 48,38 49,97 50,50	271,5 306,0 334,3 371,1 401,6 433,2 466,0 500,4 535,6 572,0 610,0 649,2 689,2 730,4 762,0 772,4

Определение содержания едкого натра в растворах. Концентрацию едкого натра в растворе определяют по одному из следующих способов:

а) денсиметром с делениями шкалы от 1,00 до 1,530 определяют плотность раствора и по таблице находят содержание едкого натра в граммах на литр;

б) отмеривают 1 мл концентрированного раствора в мерную колбу или цилиндр емкостью 100 мл, доливают до метки водой и перемешивают. В колбу для титрования отмеривают 10 мл этого раствора, добавляют 2-3 капли фенолфталеина и титруют 0,1 н раствором соляной кислоты до обесцвечивания. Содержание едкого натра в г/л (К) концентрированного раствора определяют по формуле:

        К = 40 х а,

где а - количество 0,1 н раствора соляной кислоты, пошедшее на титрование.

Расчет необходимого количества кристаллической каустической соды для приготовления рабочего раствора производят по формуле. Например, в имеющейся каустической соде содержится 92% NaOH, а нужно приготовить 100 л 0,2%-ного раствора. Х = 0,2 x 100 : 92 = 0,217 кг. Отвешенное с предосторожностями (при попадании на руки и лицо кристаллики пыли вызывают ожоги кожи) рассчитанное количество препарата постепенно, при помешивании добавляют в горячую воду. После растворения и перемешивания раствор готов для применения.

При приготовлении рабочих растворов из концентрированного раствора каустической соды необходимое количество концентрированного раствора определяют по этой же формуле в случае, если концентрация едкого натра в растворе выражена в процентах. В случае же, когда концентрация едкого натра в растворе выражена в г/л, пользуются формулой:

             Б х В х 1000

     А мл = --------------,

                   К

где А мл - количество концентрированного раствора каустической соды в мл; Б - количество моющего раствора в литрах, которое нужно приготовить; В - содержание едкого натра в 1 л моющего раствора, г; К - содержание едкого натра в г/л концентрированного раствора.

Например: из концентрированного раствора каустической соды, содержащего 730,4 г/л едкого натра, нужно приготовить 100 л 0,1%-ного раствора (т.е. раствора, содержащего 1,0 г едкого натра в литре). Определяют количество концентрированного раствора (А мл).

      100 х 1 х 1000

     ---------------- = 136,9 мл.

          730,4

Это означает, что для получения 100 л 0,1%-ного раствора нужно взять 136,9 мл имеющегося концентрированного раствора и долить водой до 100 л.

Контроль концентрации рабочих растворов. В коническую или круглую плоскодонную колбу емкостью 100 мл пипеткой наливают 10 мл испытуемого раствора, добавляют 3 капли метилоранжа и титруют 0,1 н раствором соляной кислоты до перехода желтой окраски в розовую.

Расчет содержания щелочных компонентов в пересчете на едкий натрий (в %) производят по формуле:

         А = Б х 0,040 х К,

где А - содержание суммы щелочных компонентов в %, в пересчете на едкий натрий; Б - количество 0,1 н соляной кислоты, пошедшее на титрование, в мл; 0,040 - постоянный коэффициент суммы щелочных компонентов; К - поправка к титру для пересчета на 0,1 н кислоту, если она приготовлена не из фиксанала. При приготовлении из фиксанала К = 1.

7. Приготовление растворов препарата "каспос". Каустифицированная содо-поташная смесь ("каспос") по внешнему виду представляет желтоватую жидкость, содержащую 40-42% едких щелочей и до 2% других солей. При отстаивании выпадает в небольшой осадок. Препарат хорошо растворяется в воде (без подогрева).

"Каспос" применяют для мойки и дезинфекции в тех же случаях, когда для этого рекомендовано применение едкого натра, но концентрация раствора препарата "каспос" во всех случаях должна быть в полтора раза больше, чем концентрация раствора едкого натра. Расчет необходимого количества препарата "каспос" для приготовления рабочего раствора производят по прилагаемой ниже таблице.

Таблица для расчета приготовления растворов препарата "каспос"

Рекомендуемый % раствора едкого натра	Процент раствора препарата "каспос"	Нужно взять в литрах
		препарата "каспос"	воды
0,1 0,2 0,3 0,5 1,0 1,5 2,0 3,0 5,0 10,0	0,15 0,3 0,45 0,75 1,5 2,25 3,0 4,5 7,5 15,0	0,15 0,3 0,45 0,75 1,5 2,25 3,0 4,5 7,5 15,0	99,85 99,7 99,55 99,25 98,5 97,75 97,0 95,5 92,5 85,0

Содержание едких щелочей в препарате "каспос" определяют по методике определения содержания едкого натра в кристаллическом едком натре, беря навеску 8 г.

8. Приготовление осветленных растворов хлорной извести. Раствор хлорной извести для дезинфекции готовят одним из следующих способов:

а) приготавливают концентрированный 10%-ный раствор, содержащий 2,5-3,0% активного хлора, дают ему отстояться в течение суток, прозрачный раствор сливают, определяют содержание активного хлора в нем и, в зависимости от его содержания, готовят рабочие растворы требуемой концентрации. Содержание активного хлора в концентрированном растворе хлорной извести определяют по его плотности денсиметром со шкалой 1,00-1,10 или титрованием;

б) по второму способу вначале определяют содержание активного хлора в сухой хлорной извести, а затем, пользуясь прилагаемой ниже таблицей, рассчитывают необходимое количество хлорной извести для приготовления требуемого количества осветленного раствора нужной концентрации. Для приготовления осветленного раствора отвешенное количество хлорной извести вносят в соответствующую емкость, заливают водой, перемешивают и после отстаивания в течение суток полученный над осадком верхний прозрачный слой сливают и используют для дезинфекции.

Содержание активного хлора в растворах хлорной извести в зависимости от плотности

Плотность раствора при 20°/4° С	Содержание активного хлора в г/л раствора хлорной извести	Плотность раствора при 20°/4° С	Содержание активного хлора в r/л раствора хлорной извести
1,0025 1,0650 1,0100 1,0150 1,0200 1,0250 1,0300	1,40 2,71 5,58 8,48 11,41 14,47 17,36	1,0350 1,0400 1,0450 1,0500 1,0550 1,0600 1,0650	20,44 23,75 26,62 29,60 32,68 35,81 39,10

Для приготовления рабочих растворов из концентрированного раствора пользуются формулой:

            Б х В х 1000

     А мл = ---------------,

                 К

где А мл - количество концентрированного раствора хлорной извести (в мл); Б - количество рабочего раствора в литрах, которое нужно приготовить; В - содержание активного хлора в 1 л рабочего раствора (в мг); К - содержание активного хлора в мг/л концентрированного раствора.

Определение содержания активного хлора в растворе хлорной извести титрованием. К 50 мл 2%-ного йодистого калия приливают 50 мл дистилированной воды и для подкисления - 5 мл раствора серной кислоты (1 : 5). После взбалтывания добавляют 1 мл испытуемого раствора хлорной извести и полученную смесь титруют 0,1 н раствором гипосульфита.

В конце титрования добавляют 1 мл 1%-ного раствора крахмала (индикатор) и титрование продолжают до полного обесцвечивания жидкости.

Процентное содержание активного хлора в растворе определяют по формуле:

         Х = 0,3546 х а,

где 0,3546 - коэффициент пересчета; а - количество 0,1 н раствора гипосульфита, пошедшее на титрование.

Определение содержания активного хлора в сухой хлорной извести. В колбу на 200-250 мл (с 35 бусами или мелким стеклом) помещают 0,5 г исследуемой хлорной извести и встряхивают, затем в цилиндр наливают 100 мл дистиллированной воды и из него 35 капель отливают в колбу, тщательно встряхивают, а затем в колбу выливают воду из цилиндра. После этого в колбу прибавляют 2 г йодистого калия, 15 капель крепкой соляной или 25 капель крепкой уксусной кислоты. Жидкость при этом окрашивается в темно-коричневый цвет.

Отвешивают 2 г гипосульфита и небольшими порциями подсыпают в колбу до полного обесцвечивания жидкости, затем в колбу дополнительно вносят 2-3 капли соляной или уксусной кислоты. При появлении окраски титрование продолжают до полного обесцвечивания жидкости. После этого взвешивают оставшийся гипосульфит и по разности определяют, какое количество его израсходовано.

Процентное содержание активного хлора определяют по формуле:

         0,142 х П х 100

     Х = ----------------,

               500

где Х - определяемый процент активного хлора; 0,142 - количество хлора, эквивалентное одной весовой единице гипосульфита; П - израсходованное количество миллиграммов гипосульфита; 500 мг - навеска исследуемой хлорной извести.

Процентное содержание активного хлора можно вычислить также по следующей таблице:

Количество израсходо- ванного кристалли- ческого гипосульфа- та натрия (мг)	Содержание активного хлора в хлорной извести (%)	Кол-во израсходо- ванного кристалли- ческого гипосульфи- та натрия (мг)	Содержание активного хлора в хлорной извести (%)	Кол-во израсходо- ванного кристалли- ческого гипосульфи- та натрия (мг)	Содержание активного хлора в хлорной извести (%)
1 2 3 4 5 6 7 8 9	0,0284 0,0568 0,0852 0,1136 0,1420 0,1700 0,1990 0,2270 0,2550	10 20 30 40 50 60 70 80 90	0,284 0,568 0,852 1,136 1,420 1,700 1,990 2,270 2,550	100 200 300 400 500 600 700 800 1000	2,84 5,68 8,52 11,36 14,20 17,00 19,90 22,70 28,40

Пояснение к таблице: На титрование 0,5 г хлорной извести израсходовано 123 мг гипосульфита натрия. Для подсчета процента активного хлора в исследуемой хлорной извести находят в нечетных графах цифры 100, 20 и 3. Сумма соответствующих цифр в четных графах будет указывать процент содержания активного хлора в исследуемой пробе хлорной извести.

Так, цифре 100 соответствует в четной графе 2,84, цифре 20 - 0,568 и цифре 3 - 0,0852. Сумма их: 2,84+0,568+0,0852=3,4932 (округленно 3,49). Следовательно, в исследуемой хлорной извести содержится 3,49% активного хлора.

Таблица для расчета потребного количества хлорной извести при приготовлении ее растворов

Кол-во хлор- ной извес- ти для приго- товле- нии раст- вора	Содержание активного хлора в сухой хлорной извести (в %)
	16	18	20	22	24	26	28	30	32	34	36	38	40	42	44	46	48
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27	0,16 0,32 0,48 0,64 0,80 0,96 1,12 1,28 1,44 1,60 1,76 1,92 2,08 2,24 2,40 2,56 2,72 2,88 3,04 3,20 3,36 3,52 3,68 3,84 4,00 4,16 4,32	0,18 0,36 0,54 0,72 0,90 1,08 1,26 1,44 1,62 1,80 1,98 2,16 2,34 2,52 2,70 2,88 3,06 3,24 3,42 3,60 3,78 3,96 4,14 4,32 4,50 4,68 4,86	0,20 0,40 0,60 0,80 1,00 1,20 1,40 1,60 1,80 2,00 2,20 2,40 2,60 2,80 3,00 3,20 3,40 3,60 3,80 4,00 4,20 4,40 4,60 4,80 5,00 5,20 5,40	0,22 0,44 0,66 0,88 1,10 1,32 1,54 1,76 1,98 2,20 2,42 2,64 2,86 3,08 3,30 3,52 3,74 3,96 4,18 4,40 4,62 4,84 5,06 5,28 5,50 5,72 5,94	0,24 0,48 0,72 0,96 1,20 1,44 1,68 1,92 2,16 2,40 2,64 2,88 3,12 3,36 3,60 3,84 4,08 4,32 4,56 4,80 5,04 5,28 5,52 5,76 6,00 6,24 6,48	0,26 0.52 0,78 1,04 1,30 1,56 1,82 2,08 2,34 2,60 2,86 3,12 3,38 3,64 3,90 4,16 4,42 4,68 4,94 5,20 5,46 5,72 5,98 6,24 6,60 6,76 7,02	0,28 0,56 0,84 1,12 1,40 1,68 1,96 2,24 2,52 2,80 3,08 3,36 3,64 3,92 4,20 4,48 4,76 5,04 5,32 5,60 5,88 6,16 6,44 6,78 7,00 7,28 7,56	0,30 0,60 0,90 1,20 1,50 1,80 2,10 2,40 2,70 3,00 3,30 3,60 3,90 4,20 4,50 4,80 5,10 5,40 5,70 6,00 6,30 6,60 6,90 7,20 7,50 7,80 8,10	0,32 0,64 0,96 1,28 1,60 1,92 2,24 2,56 2,88 3,20 3,52 3,84 4,16 4,48 4,80 5,12 5,44 5,76 6,08 6,40 6,72 7,04 7,36 7,68 8,00 8,32 8,64	0,34 0,68 1,02 1,36 1,70 2,04 2,38 2,72 3,06 3,40 3,74 4,08 4,42 4,76 5,10 5,44 5,78 6,12 6,46 6,80 7,14 7,48 7,82 8,16 8,50 8,84 9,18	0,36 0,72 1,08 1,44 1,80 2,16 2,52 2,88 3,24 3,60 3,96 4,32 4,68 5,04 5,40 5,76 6,12 6,48 6,84 7,20 7,56 7,92 8,28 8,64 9,00 9,36 9,72	0,38 0,76 1,14 1,52 1,90 2,28 2,66 3,04 3,42 3,80 4,18 4,56 4,94 5,32 5,70 6,08 6,46 6,48 7,22 7,60 7,98 8,36 8,74 9,12 9,50 9,88 10,26	0,40 0,80 1,20 1,60 2,00 2,40 .2,80 3,20 3,60 4,00 4,40 4,80 5,20 5,60 6,00 6,40 6,80 6,84 7,60 8,00 8,40 8,80 9,20 9,60 0,00 0,40 10,80	0,42 0,84 1,26 1,68 2,10 2,52 2,94 3,36 3,78 4,20 4,62 5,04 5,46 5,88 6,30 6,72 7,14 7,20 7,98 8,40 8,82 9,24 9,66 10,08 10,50 10,92 11,34	0,44 0,88 1,32 1,76 2,20 2,64 3,08 3,52 3,96 4,40 4,84 5,28 5,72 6,16 6,60 7,04 7,48 7,92 8,36 8,80 9,24 9,68 10,12 10,56 11,00 11,44 11,88	0,46 0,92 1,38 1,84 2,30 2,76 3,22 3,68 4,14 4,60 5,06 5,52 5,98 6,44 6,90 7,36 7,82 8,28 8,74 9,20 9,66 10,12 10,58 11,04 11,50 11,96 12,42	0,48 0,96 1,44 1,92 2,40 2,88 3,36 3,84 4,32 4,80 5,28 5,76 6,24 6,72 7,20 7,68 8,16 8,64 9,12 9,60 10,88 10,56 11,04 11,52 12,00 12,48 12,96

Таблицей пользуются следующим образом,

Цифры верхней горизонтальной строки - 16, 18, 20 и т.д. - показывают процент содержания активного хлора в сухой хлорной извести, употребляемой для дезинфекции.

Цифры, помещенные в левой крайней вертикальной строке, указывают, какое количество (в килограммах) хлорной извести необходимо взять на 100 кг воды, чтобы получить раствор определенной концентрации.

Цифры, помещенные вертикально между левой и правой крайними строчками, указывают процент активного хлора, который желательно иметь в растворе.

Ниже приведен пример вычисления количества хлорной извести для приготовления нужного раствора. Необходимо приготовить раствор хлорной извести с содержанием в нем 4% активного хлора. Положим, что имеется хлорная известь, содержащая 28% хлора. Отыскиваем в верхней графе цифру 28, а в вертикальной графе под ней находим цифру, близкую к 4; в данном случае это будет цифра 3,92. По горизонтальной строке против цифры 3,92 находим в крайней левой графе цифру 14, означающую, что на 100 кг воды нужно взять 14 кг хлорной извести, чтобы получить раствор с содержанием 3,92% активного хлора.

9. Приготовление раствора дихлоризоцианурата натрия. Дихлоризоцианурат натрия (натриевая соль дихлоризоциануровой кислоты) выпускается в виде мелкокристаллического белого или слегка розоватого порошка с содержанием хлора не менее 52%. Концентрация 0,1% дихлоризоцианурата натрия обеспечивает содержание в растворе не менее 0,05% активного хлора. В случае нарушения условий хранения или после длительного хранения перед использованием дихлоризоцианурата натрия для профилактической дезинфекции в нем определяют содержание активного хлора, после чего необходимое количество препарата для приготовления 1 л дезинфицирующего раствора определяют по формуле:

        Х = 0,05 х 1000 : В,

где Х - необходимое количество дезинфектанта на 1 л воды, в г.; 0,05 - требуемая концентрация активного хлора в рабочем растворе; В - процент активного хлора в препарате; 1 000 - коэффициент пересчета.

Например, содержание хлора в препарате снизилось до 40%. Х = 0,05 х 1000 : 40 = 1,25 г, т.е. на 1 л воды нужно взять 1,25 г препарата.

Определение содержания хлора в дихлоризоцианурате натрия.

Реактивы и посуда:

1. Йодистый калий химически чистый, кристаллический, не содержащий свободного йода, 10%-ный раствор.

Проверка: взять 0,5 г йодистого калия, растворить в 10 мл дистиллированной воды, прибавить 6 мл буферной смеси и 1 мл 0,5%-ного раствора крахмала. Реакционная смесь не должна синеть.

2. Буферная смесь рН=4,6; смешать 102 мл молярного раствора уксусной кислоты (60 г на 100% кислоты в 1 л воды) и 98 мл молярного раствора уксуснокислого натрия (136,1 г кристаллической соли на 1 л воды) и довести до 1 л дистиллированной водой, предварительно прокипяченной.

3. Кислота серная: 10%-ный раствор и 1:2.

4. Натрия серноватистокислый (гипосульфит натрия), 0,1 н раствор.

5. Крахмал растворимый, 0,5%-ный раствор.

6. Двухромовокислый калий.

7. Бюретка на 25 мл с ценой деления 0,1 мл.

8. Пипетки на 2 и 10 мл.

9. Колбы конические с пришлифованной пробкой емкостью 250 мл.

Ход анализа:

а) Установка поправочного коэффициента к титру 0,1 н раствора серноватистокислого натрия.

Навеску двухромовокислого калия, высушенного до постоянного веса, в количестве 0,15-0,2 г растворяют в 50 мл воды, добавляют 2 г йодистого калия и 8 мл концентрированной соляной кислоты или 10 мл серной (1:2). Раствор перемешивают, доводят до 400 мл и выделившийся йод титруют 0,1 н раствором серноватистокислого натрия до изменения цвета из коричневого в желто-зеленый. Добавляют 1,5-2,0 мл раствора крахмала и продолжают титровать до перехода цвета из синего в изумрудно-зеленый.

Параллельно проводят контрольное титрование, для чего к 50 мл воды добавляют 1 г йодистого калия, 8 мл концентрированной НOI или 10 мл H_2SO_4 (1:2), доводят водой до 400 мл, добавляют 1,5-2,0 мл раствора крахмала и титруют гипосульфитом натрия, как описано выше.

Коэффициент поправки К рассчитывают по формуле:

         (У-У ) х 0,0049035

             1

     К = --------------------,

                  а

где а - навеска бихромата калия (в г); У - объем 1,0 н раствора серноватистокислого натрия, израсходованный на титрование (в мл); У_1 - объем 0,1 н раствора серноватистокислого натрия, израсходованный на контрольное титрование (в мл);

0,0049035 - коэффициент пересчета.

б) Определение активного хлора.

Навеску препарата в количестве 0,10-0,12 г, взятую с точностью до 0,0002 г, вносят в колбу, содержащую 20 мл дистиллированной воды. После растворения навески в колбу наливают 10 мл раствора йодистого калия и 10 мл 10%-ного раствора соляной кислоты. Содержимое колбы перемешивают, закрывают пробкой и ставят в темное место на 8-10 минут. По истечении этого времени выделившийся йод оттитровывают раствором серноватистокислого натрия до светло-желтой окраски, затем добавляют 2 мл раствора крахмала и продолжают титрование до исчезновения голубой окраски.

Параллельно проводят контрольное титрование (без внесения навески препарата), для чего в колбу с 20 мл дистиллированной воды наливают 10 мл раствора йодистого калия, 10 мл 10%-ного раствора серной кислоты, выдерживают в темноте 8-10 минут, прибавляют 2 мл крахмала и титруют до исчезновения голубой окраски.

Содержание активного хлора (X) в процентах вычисляют по формуле:

          (а-в) х К х 0,3545

     Х = ---------------------,

                   р

где а - объем 0,1 н раствора серноватистокислого натрия, пошедший на титрование (в мл); в - объем 0,1 н раствора серноватистокислого натрия, пошедший на контрольное титрование (в мл); К - поправочный коэффициент к титру серноватистокислого натрия; 0,3545 - коэффициент пересчета; р - навеска (в г).

Примечание: при использовании для определения активного хлора в ДХЦН 0,1 н раствора серноватистокислого натрия, приготовленного из фиксанала, поправочный коэффициент к его титру не определяют, а принимают равным 1,0.

10. Приготовление раствора трихлоризоциануровой кислоты. Дезинфицирующий раствор трихлоризоциануровой кислоты готовят 0,05-0,07%-ной концентрации из расчета на активный хлор, растворяя препарат в теплой воде (35-40°) при энергичном перемешивании. Предварительно в препарате определяют содержание активного хлора.

Определение содержания хлора в трихлоризоциануровой кислоте. Навеску трихлоризоциануровой кислоты 0,02-0,06 г тонко измельчают и растворяют в дистиллированной воде, налитой в мерную колбу емкостью 100 мл, доводя водой до метки. Затем в две колбы пипеткой берут по 10 мл приготовленного раствора и в каждую из них добавляют по 10 мл 10%-ного раствора йодистого калия и по 0,5 мл 25%-ной серной кислоты. Колбы накрывают часовыми стеклами и выдерживают 15 минут в темном месте, после чего в колбы добавляют по 25 мл дистиллированной воды.

Образовавшийся в обеих колбах темно-коричневый раствор титруют 0,1 н раствором гипосульфита до получения светло-желтой окраски; добавляют 2-3 капли 1%-ного раствора крахмала и дополнительно титруют 0,1 н раствором гипосульфита до исчезновения окраски.

Из двух определений (в двух колбах), если они резко не отличаются, исчисляют среднее значение.

Пример расчета:

На титрование израсходовано 0,1 н раствора гипосульфита:

в 1-й колбе - 1,35 мл,

во 2-й колбе - 1,25 мл.

                                  1,35+1,25

     Средний показатель - 1,30 мл:---------- = 1,30

                                       2

Содержание активного хлора в % (X) определяют по формуле:

          К х а х в х с х d х 100

     Х = -------------------------,

                  у х 10

где К - поправка - 0,99; а - нормальность раствора гипосульфита; в - Мг/эквивалент хлора - 0,03546; с - количество мл раствора гипосульфита, израсходованное на титрование; d - объем колбы в мл; у - навеска в г - 0,0554; 10 - объем пипетки в мл.

Подставляя в формулу цифровые значения, получаем:

         0,99 х 0,1 х 0,03546 х 1,3 х 100 х 100

     Х = ---------------------------------------- = 82,37%

                       0,0554 х 10

Необходимое количество препарата для приготовления рабочего раствора рассчитывают по формуле. Например, имеющаяся трихлоризоциануровая кислота содержит 86% хлора. Потребное количество препарата для приготовления 100 л 0,05%-ного раствора будет равно: Х = 0,05 х 100:86=0,06 кг, т.е. для приготовления 100 л рабочего раствора 60 г препарата растворяют в 100 л воды.

11. Приготовление растворов хлорамина Б и двутретьосновной соли гипохлорита кальция (ДТСГК). Растворы хлорамина Б и ДТСГК готовят путем растворения рассчитанных количеств этих препаратов в водопроводной воде при помешивании, а применяют для дезинфекции оборудования, помещений и инвентаря в том же порядке и случаях, когда для этого рекомендовано применение растворов хлорной извести.

12. Приготовление раствора антисептола. Для приготовления 100 л раствора антисептола берут 3,5 кг кальцинированной соды и 2,5 кг хлорной извести, содержащей 25% активного хлора. Отдельно в 20-30 л горячей воды растворяют соду, а в остальной воде - хлорную известь. Раствор хлорной извести тщательно размешивают, отстаивают и светлую часть сливают в раствор соды. При меньшем содержании активного хлора в хлорной извести ее количестве нужно увеличить.

Расчет производят по формуле:

         А = 2,5 х 25 : Х,

где Х - процент активного хлора в хлорной извести; А - необходимое количество хлорной извести для приготовления 100 л раствора антисептола (в кг).

Полученному раствору антисептола дают отстояться.

Содержание активного хлора в растворах антисептола определяют так же, как и в растворах хлорной извести,

13. Приготовление раствора формальдегида. Раствор формальдегида готовят из формалина, содержащего 35-40% формальдегида. Для этого предварительно проверяют имеющийся формалин на процентное содержание в нем формальдегида, а затем разбавляют формалин водой до необходимого процента содержания в нем формальдегида. Например, в имеющемся формалине содержится 40% формальдегида, а нужно приготовить 100 л 2%-ного раствора формальдегида. По формуле находим:

         Х = 2 х 100 : 40 = 5.

Это значит, что для получения 100 л 2%-ного раствора формальдегида нужно взять 95 л воды и 5 л имеющегося формалина.

Если формалин полимеризован (содержит белый осадок), его следует предварительно восстановить путем нагревания до кипения.

Определение процентного содержания формальдегида в формалине. К 5 мл формалина добавляют 95 мл дистиллированной воды (разведение - в 20 раз).

В полулитровую коническую колбу вливают 30 мл нормального раствора едкого натра, 5 мл приготовленного (разбавленного в 20 раз) формалина и 100 мл децинормального раствора йода,

Йод приливают из бюретки медленно, небольшими порциями, причем осторожными круговыми движениями колбы смешивают каждую прилитую порцию йода с имеющейся в колбе жидкостью. Прибавив все количество йода, колбу закрывают пробкой и ставят в темное место на 30 минут, после чего в нее добавляют 40 мл нормального раствора соляной кислоты. При этом почти бесцветная смесь окрашивается в бурый цвет.

Смесь титруют децинормальным раствором гипосульфита из бюретки, и когда смесь примет слабо-желтую окраску, в колбу вливают 1 мл 1%-ного раствора крахмала (индикатор). Окрашенную в синий цвет жидкость титруют до полного обесцвечивания.

Количество формальдегида, содержащегося в формалине, определяют по формуле:

        Х = (100 - П) х 0,0015 х 20 х 20,

где Х - процентное содержание формальдегида в формалине; 100 - количество миллилитров взятого раствора йода; П - количество миллилитров гипосульфита, пошедшее на титрование; 0,0015 - грамм-эквивалент формальдегида; 20 - разведение формалина; 20 - множитель для выражения в процентах (для титрования брали 5 мл., т.е. 1/20 часть от 100).

Пример: на титрование израсходовано гипосульфита 40,1 мл.

        Х = (100 - 40,1) х 0,0015 х 20 х 20 = 35,94%

14. Приготовление щелочного раствора формальдегида. Для приготовления щелочного раствора формальдегида с содержанием 3% формальдегида и 3% едкого натра предварительно растворяют (из расчета на 100 л) 3 кг едкого натра в половинном количестве воды (50 л).

После этого определяют содержание формальдегида в имеющемся формалине.

Если формалин содержит, например, 36% формальдегида, то для получения раствора с содержанием 3% формальдегида надо взять 8,33 л формалина, исходя из формулы:

        Х = 3 х 100 : 36 = 8,3З.

Затем в приготовленный раствор щелочи добавляют 8,33 л формалина и после этого доливают воды до общего количества раствора 100 л.

Если вместо кристаллического едкого натра берут жидкий технический едкий натр с содержанием, например, 38% щелочи, то вместо 3 кг кристаллического едкого натра надо взять 7,9 кг технического едкого натра (Х = 100 х 3 : 38 = 7,9).

Щелочной раствор формальдегида с содержанием 2% формальдегида и 1% едкого натра готовят в том же порядке, но в других концентрациях: вначале растворяют 1 кг едкого натра (из расчета на 100 л) в 50 л воды, затем добавляют 5,5 л формалина (содержащего в данном примере 36% формальдегида) и доливают воды до 100 л.

15. Приготовление взвеси свежегашенной извести. Негашеную (жженую) известь гасят равным по объему или половинным по весу количеством воды. В деревянную бочку или цементированную емкость наливают вначале немного воды, затем кладут отвешенное количество жженной извести и доливают воду в количестве, необходимом для гашения. Известь, впитывая воду, превращается в белый сухой пушистый порошок. При гашении извести необходимо соблюдать осторожность, чтобы частицы извести не попали на кожу лица или рук.

Для получения 10%-ного известкового молока берут 1 кг негашеной извести, гасят ее 1 л воды, а затем еще добавляют 9 л воды, т.е. на 1 кг негашеной извести всего берут 10 л воды,

Если для дезинфекции используют ветеринарные дезинфекционные установки или краско- и гидропульты, то свежепогашенную известь переводят во взвешенное состояние лопатой и обратным током взвеси, а на конец заборного шланга надевают дополнительную металлическую сетку с размером отверстий 1 х 1 мм.

Через сутки после приготовления взвесь свежегашеной извести теряет свои бактерицидные свойства.

16. Приготовление раствора оксидифенолята натрия и побелочной смеси. Для приготовления раствора оксидифенолята натрия на 100 л воды берут 1-1,5 кг препарата и растворяют в воде. Для удаления нерастворимых в воде комочков антисептика, засоряющих форсунки распылительных аппаратов, раствор препарата фильтруют через марлю или сито.

При приготовлении побелочной смеси на 10 ведер воды берут 2-3 кг оксидифенолята натрия и, когда он растворится, прибавляют небольшими частями при помешивании 45-50 кг мела или извести. Перед употреблением побелочную смесь фильтруют через марлю или мелкое сито для удаления твердых комочков.