Приказ Минздрава СССР от 14 июня 1989 г. N 369 "Об изменении и дополнении приказа Минздрава СССР от 23.04.1985 г. N 540 "Об улучшении организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях" (не действует)

Приказ Минздрава СССР от 14 июня 1989 г. N 369
"Об изменении и дополнении приказа Минздрава СССР от 23.04.1985 г. N 540
"Об улучшении организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях"

ГАРАНТ:

Согласно приказу Минздрава РФ от 18 февраля 2004 г. N 95 настоящий приказ не применяется на территории РФ

См. также приказ Минздрава РФ от 5 августа 2003 N 330 о мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях РФ

Во исполнение Постановления Совета Министров СССР от 6 августа 1987 г. N 905 "О первоочередных мерах по улучшению здравоохранения в стране в 1988 - 1990 гг." и одноименного приказа Минздрава СССР от 03.09.1987 г. N 1001 с 1 января 1989 г. повышены расчетные нормы расходов на питание больных в стационарах. В связи с вышеизложенным, утверждаю:

1. Среднесуточный набор продуктов для одного больного в лечебно-профилактических учреждениях (приложение 1).

2. Таблицу взаимозаменяемости продуктов при приготовлении диетических блюд (приложение 2).

3. Таблицу замены продуктов по белку и углеводам (приложение 3).

Приказываю:

1. Министрам здравоохранения союзных и автономных республик, руководителям, краевых, областных и городских органов здравоохранения, директорам научно-исследовательских и ректорам медицинских институтов, в структуре которых имеются клиники, довести утвержденные настоящим приказом документы до каждого лечебно-профилактического учреждения и обеспечить строгий контроль за его выполнением.

2. Контроль за выполнением приказа возложить на начальника Главного управления организации медицинской помощи Минздрава СССР тов. Калинина В.И.

3. Министрам здравоохранения союзных республик разрешается размножить данный приказ в необходимом количестве.

Первый Заместитель Министра

И.Н.Денисов