Письмо Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 27 сентября 2007 г. N 0100/9773-07-32 "О заболеваемости тениозом в Российской Федерации в 2006 году"

ГАРАНТ:

О заболеваемости тениозом в Российской Федерации в 2009 г. см. письмо Роспотребнадзора от 21 сентября 2010 г. N 01/13580-0-32

Заболеваемость тениозом на территории Российской Федерации в 2006 году осталась на уровне 2005 года (рис. 1).

Всего в 2006 году было зарегистрирован 191 случай заболевания тениозом (0,1 на 100 тыс. населения) в 47 административных территориях против 199 случаев (0,1 на 100 тыс. населения) в 2005 году в 48 административных территориях. Среди заболевших в 2006 году зарегистрировано 29 детей до 14 лет, в 2005 году - 32 ребенка.

Неблагополучными по тениозу являются территории Приволжского, Сибирского, Уральского федеральных округов, на которые приходится 73% всей регистрируемой заболеваемости. Самые высокие показатели заболеваемости тениозом в Республиках Хакасия (2,4 на 100 тыс. населения), Адыгея (1,8 на 100 тыс. населения), Тыва (1,0 на 100 тыс. населения), Таймырском (5,1 на 100 тыс. населения), Усть-Ордынском (1,5 на 100 тыс. населения) автономных округах, Красноярском крае (0,7 на 100 тыс. населения). Удельный вес местных случаев тениоза составляет 93%. Тениоз зарегистрирован во всех возрастных группах, в том числе у детей 0-6 лет - 4 сл. На долю женщин приходится 58% случаев тениоза.

Тениоз регистрируется в течение всего года, вместе с тем наибольшее количество случаев отмечено в апреле - 23 случая. По социальному статусу больных тениозом на долю безработных и пенсионеров приходится 46%, учащихся - 14%. Среди эпидемически значимого контингента (животноводов, работников общественного питания) зарегистрирован 1 случай.

Диагноз тениоз установлен в 72% случаях при обращении за медицинской помощью, в 24% при профессиональном обследовании, в 4% при обследовании по эпидемическим показаниям. Заражение происходило при употреблении свинины.

По месту приобретения на долю мяса, купленного на рынке приходится 53%, на объектах торговли - 2%, у частников - 10%. Мясо, употребляемое из личного подворья, составляет 30%.

Анализ способов кулинарной обработки мясных блюд, при которых произошло заражение тениозом, показал, что удельный вес сырого фарша составляет 43%, шашлыков - 24%, котлет - 7%, строганины - 5%, мяса вяленого - 9%, вареного - 3% , жареного - 1%, прочих блюд - 8%.

В 2006 году при исследовании мяса свинины на финноз в субъектах Российской Федерации выявлена инвазированность цистицерками на убойных пунктах хозяйств и организаций, рынках, мясоперерабатывающих заводах.

По данным формы N 5-ВЕТ "Сведения о ветеринарно-санитарной экспертизе сырья и продуктов животного происхождения за 2006 год" на убойных пунктах хозяйств и организаций выявлено 2014 случаев цистицеркоза свиней на 13 административных территориях. Процент зараженности цистицеркозом свиней составил в среднем 0,1%.

Максимальное количество случаев цистицеркоза выявлено в Красноярском крае (1595), в Удмуртской Республике (124), Калининградской (77), Кемеровской (51), Ростовской (50) областях.

На рынках выявлено 4386 случаев цистицеркоза свиней на 29 административных территориях.

Максимальное количество случаев выявлено в Красноярском крае (2736) Волгоградской (152), Кемеровской (70) областях, Удмуртской Республике (195), Республике Коми (255).

На мясоперерабатывающих предприятиях выявлено 4786 случаев цистицеркоза свиней. Максимальное количество случаев цистицеркоза выявлено в Челябинской (1815), Курганской (420) областях, Удмуртской Республике (1570), Алтайском крае (272).

При выявлении цистицеркоза у животных не всегда информируют территории, являющиеся поставщиками мяса, о случаях финноза в их хозяйствах. Самый высокий процент возбудителей паразитарных болезней обнаружен в почве территорий животноводческих комплексов (4,5%), в растениеводческих хозяйствах (3,3%). Заражение скота цистицеркозом происходит вследствие длительного выживания онкосфер в окружающей среде. Домашние и сельскохозяйственные животные играют значительную роль в обсеменении окружающей среды. Вместе с тем на большинстве свиноводческих ферм не проводится дезинвазия животноводческих стоков в отстойниках овицидными препаратами.

В целях профилактики заболеваний тениозом руководителям управлений Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по субъектам Российской Федерации и железнодорожному транспорту, главным врачам ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии" в субъектах Российской