Информация Краснодарстата от 16 апреля 2019 г. "Об обороте общественного питания в Краснодарском крае за 2018 год (по утвержденным данным Росстата)"

ГАРАНТ:

См. также справку "Основные показатели статистики по Краснодарскому краю"

Согласно утвержденным данным Росстата оборот общественного питания в Краснодарском крае за 2018 год по сравнению с 2017 годом увеличился в сопоставимых ценах на 2,3% и составил 76,7 млрд. рублей. По этому показателю Краснодарский край занимает первое место в Южном федеральном округе и шестое место по России.

В 2018 году на долю государственных и муниципальных предприятий приходилось 3,6% оборота общественного питания, предприятий частной формы собственности - 86,4%, других форм собственности - 10,1%.