Приложение 4. Среднесуточный набор продуктов питания для кормящих матерей

Приложение 4
к приказу от 24.08.2016 N 1326

Среднесуточный набор продуктов питания для кормящих матерей

Наименование продуктов	Количество продуктов в граммах в день на одну пациентку
	брутто	нетто
Хлеб пшеничный	150	150
Хлеб ржаной	100	100
Крупы, макаронные изделия	60	60
Мука пшеничная	15	15
Картофель	200	160
Овощи разные	500	356
Фрукты свежие	300	300
Фрукты сухие	20	19,6
Соки	150	150
Мясо	180	127
Рыба, морепродукты	80	44
Молоко, кефир и другие кисломолочные продукты 2,5% жирности	500	500
Творог 9% жирности	60	59
Сметана 10% жирности	15	15
Сыр	15	14
Смесь белковая композитная сухая	20	20
Масло сливочное	25	25
Масло растительное	15	15
Яйцо, шт.	1/2	1/2 шт.
Сахар	60	60
Кондитерские изделия	20	20
Чай черный	1	1
Кофе злаковый	3	3
Соль	5	5
Дрожжи прессованные	0,5	0,5
Химический состав
Белки, г	104
в том числе животные, г	65
Жиры, г	92
в том числе растительные, г	28
Углеводы, г	355
Энергетическая ценность, ккал	2664