Приложение 1. Информация о выполнении постановления Тюменской областной Думы от 23.11.2017 N 884 "О проблемах и перспективах развития птицеводства в Тюменской области" (представлена в областную Думу Вице-губернатором Тюменской области С.М. Сарычевым 16.11.2018)

Приложение 1
к постановлению
Тюменской областной Думы
от 18.12.2018 N 1793

Информация
о выполнении постановления Тюменской областной Думы от 23.11.2017 N 884 "О проблемах и перспективах развития птицеводства в Тюменской области" (представлена в областную Думу Вице-губернатором Тюменской области С.М. Сарычевым 16.11.2018)

Отрасль птицеводства в Тюменской области представлена тремя птицефабриками, расположенными в Тюменском, Юргинском и Омутинском муниципальных районах.

Яичное направление птицеводства реализуется двумя птицефабриками: ПАО "Птицефабрика "Боровская" имени А.А. Созонова" и ЗАО "Птицефабрика "Пышминская".

ООО "Абсолют-Агро" (Юргинский муниципальный район) занимается разведением индейки, АО "ПРОДО "Тюменский бройлер" специализируется на выращивании кур-бройлеров мясного направления, также на территории Омутинского муниципального района возобновила свою деятельность птицефабрика ООО Совхоз "Прогресс" бройлерного направления.

Согласно статистическим данным в 2017 году в отрасли птицеводства Тюменской области достигнуты следующие показатели:

- производство яиц во всех категориях хозяйств составило 1 522,7 млн. штук, что выше уровня 2016 года на 13,8%, в том числе в сельскохозяйственных организациях получено 1 446,2 млн. штук, что выше уровня 2016 года на 14,1%;

- произведено 48,9 тыс. тонн мяса птицы всех видов (в живом весе), что выше уровня 2016 года на 3,5 тыс. тонн;

- среднегодовая яйценоскость кур-несушек в хозяйствах всех категорий (без учета субъектов малого предпринимательства) составила 332 яйца на курицу-несушку (102,5% к показателю предыдущего года).

За 9 месяцев 2018 года во всех категориях хозяйств производство яиц к аналогичному периоду 2017 года увеличилось на 0,01%, яйценоскость составила 245 яиц на курицу-несушку.

ПАО "Птицефабрика "Боровская" имени А.А. Созонова" (разведение кур-несушек породы Хай-Лайн Браун) и АО "ПРОДО Тюменский бройлер" (разведение кур мясного направления породы Арбор Айкрес) имеют статус племенных репродукторов второго порядка.

В 2017 году птицефабрикам Тюменской области в качестве мер государственной поддержки было выделено 262,8 млн. рублей, в том числе на модернизацию и технологическое оснащение и перевооружение - 191,6 млн. рублей. По состоянию на 01.11.2018 объем государственной поддержки составил 399,1 млн. рублей, в том числе на модернизацию и технологическое оснащение и перевооружение - 244 млн. рублей.

По состоянию на 01.11.2018 птицефабриками ЗАО "Птицефабрика "Пышминская", ПАО "Птицефабрика "Боровская" имени А.А. Созонова", ООО "Абсолют-Агро" и АО "ПРОДО "Тюменский бройлер" в рамках программы льготного кредитования получены краткосрочные кредиты на цели развития животноводства. Также в рамках указанной программы птицефабриками ПАО "Птицефабрика "Боровская" имени А.А. Созонова" и АО "ПРОДО "Тюменский бройлер" получены долгосрочные кредиты на срок от 2 до 8 лет на реконструкцию и модернизацию производственных корпусов.

В последние годы птицефабриками реализован ряд инвестиционных проектов.

АО "ПРОДО Тюменский бройлер" активно ведет реконструкцию помещений. В 2017 году реконструированы 2 птичника с заменой птицеводческого оборудования на сумму 31 млн. рублей. Реализованы проекты по техническому перевооружению объектов энергообеспечения и вспомогательного производства, приобретен технологический транспорт. Сумма инвестиций составила 47 млн. рублей. Кроме того, приобретено технологическое оборудование для убойно-перерабатывающего комплекса (упаковочные машины, весы, шприц, клипсатор, оборудование для санитарной мойки цеха, гигиеническое оборудование). Сумма инвестиций составила 67 млн. рублей.

В 2018 году АО "ПРОДО "Тюменский бройлер" реализован проект с бюджетом в 57 млн. рублей, включающий:

- модернизацию существующей линии разделки "Meyn" с увеличением производительности линии разделки до 7 500 голов в час, что позволило оптимизировать потоки сырья и готовой продукции, увеличить производительность труда, увеличить сроки годности готовой продукции;

- приобретение машины филетирования грудки "Meyn Rapid" модель М-3.0 производительностью 4 000 шт. в час, что позволило автоматизировать обвалку грудки птицы, увеличить производительность труда, увеличить выход филе;

- приобретение машины филетирования бедра "Meyn" модель D50 производительностью 3 000 шт. в час, что позволило автоматизировать обвалку бедра птицы, увеличить производительность труда, увеличить выход высокомаржинальной продукции из голени.

Кроме того, в 2018 году АО "ПРОДО "Тюменский бройлер" приступили к реконструкции 2 бройлерных корпусов с заменой птицеводческого оборудования, а также к реализации проекта по развитию и модернизации предприятия, включая строительство 6 корпусов откорма бройлеров, реконструкцию зоны ремонтного молодняка, родительского стада, инкубатора, откормочного производства, убойно-перерабатывающего комплекса, что позволит увеличить объемы производства готовой продукции на 7 тыс. тонн в год (на 20%). В рамках реализации данного проекта в 2018 году построено 3 новых корпуса откорма бройлеров, дополнительные объемы готовой продукции планируется получить уже к концу 2018 года.

Объем инвестиций за 9 месяцев 2018 года составил 331,2 млн. рублей, в 2018 году дополнительно создано 31 рабочее место.

В текущем году АО "ПРОДО "Тюменский бройлер" первый в группе ПРОДО и второй в России выполнил показатель по производству более 140 цыплят на начальную несушку кросса Арбор Экерз. За достижение высоких показателей предприятие включено в клуб "Platinum-140", - международный клуб, который оценивает эффективность результатов работы родительских бройлерных стад, c результатом 153,5 цыпленка на начальную несушку.

Проект птицеводства ООО "Абсолют-Агро" успешно реализуется на территории Юргинского муниципального района. Предприятие работает на полную производственную мощность. За 9 месяцев 2018 года реализовано 6,9 тыс. тонн продукции из мяса индейки, прогнозный объем продаж по итогам 2018 года составит порядка 8,7 тыс. тонн, что соответствует показателям бизнес-плана. Численность работников за 9 месяцев составляет 548 человек.

На сегодняшний день достаточно благоприятно складывается конъюнктура на рынке реализации мяса индейки. Положительная динамика по цене обозначилась в мае - июне текущего года и на сегодняшний день она сохраняется.

В следующем году ставится задача - повышение эффективности продаж. Будет продолжена работа по увеличению доли продаж через федеральные сети. В настоящее время в сетях реализуется до 10% от общего объема, целевой показатель на следующий год - увеличить долю продаж через сети до 30%. Также запланировано открытие шести мясных лавок (собственная розничная сеть), две из которых планируется открыть до конца текущего года, и еще четыре - в первом полугодии 2019 года.

ЗАО "Птицефабрика "Пышминская" в период 2010 - 2018 годов реализовала ряд инвестиционных проектов, направленных на развитие основного производства и объектов инженерной инфраструктуры. За указанный период птицефабрикой реализован ряд инвестиционных проектов.

Построены наружные сети водоснабжения с водозабором на реке Пышма и водоочистные сооружения производительностью 1 600 куб. м/сут., которые обеспечивают птицефабрику водой на технологические нужды.

Построены новые наружные сети электроснабжения взамен ветхих и изношенных.

Проведено техническое перевооружение кормоцеха.

Проведена реконструкция двух птичников для содержания птицы промышленного стада и трех птичников для содержания ремонтного молодняка с установкой в них технологического оборудования российско-немецкого производства фирмы "Big Dutchman".

Построены три новых птичника для содержания кур-несушек с установкой в них современного 8-ярусного технологического оборудования российско-немецкого производства фирмы "Big Dutchman" с поголовьем 114 912 голов в каждом.

Построен склад тары, новый яйцесклад с яйцесортировочным участком, в котором установлена современная автоматизированная линия сортировки и упаковки яйца MOBA модели Omnia FT-330 c максимальной производительностью 120 000 яиц в час. Построенные птичники соединены с участком сортировки и упаковки яйца системой автоматизированного сбора и транспортирования яйца, которая позволяет осуществлять доставку производимого яйца от птичников непосредственно на участок сортировки по галереям, оборудованным прутковыми транспортерами.

Реализованные мероприятия по реконструкции производства позволили увеличить мощности предприятия с 1 399 тыс. птицемест до 2 046 тыс. птицемест, увеличить валовой сбор яйца на предприятии с 280,2 млн. штук в 2013 году до прогнозируемых 404,6 млн. штук в 2018 году, улучшить зоотехнические показатели (сохранность птицы, продуктивность птицы, выход стандартного яйца, процент загрязненного яйца и яйца с насечкой).

Группа компаний ПАО "Птицефабрика "Боровская" представляет собой вертикально-интегрированную сельскохозяйственную компанию с замкнутым технологическим циклом производства "От поля до витрины".

ПАО "Птицефабрика "Боровская" продолжает реализацию "Стратегического плана по реконструкции и модернизации ПАО "Птицефабрика "Боровская" на 2016 - 2018 годы", утвержденного решением совета директоров N 22 от 09.10.2015 года.

Основными задачами проекта являются:

- обновление производственной базы птицеводства, строительство новых корпусов для содержания птицы, проведение реконструкции и модернизации действующих корпусов, улучшение технического состояния обслуживающих производств, а также интенсивное использование имеющихся производственных мощностей;

- повышение качества и расширение ассортимента производимой продукции;

- повышение уровней потребления основных видов сельскохозяйственной продукции и продовольствия, их доступности и экологической безопасности для населения, реализация выпускаемой продукции глубокой переработки яиц на экспорт.

Стратегический план предусматривает реконструкцию производственных помещений и модернизацию оборудования по следующим направлениям:

1) строительство 4 корпусов цеха выращивания по 59 616 птицемест размером 18х96 м;

2) строительство 9 корпусов с 8-ярусным клеточным оборудованием по 180 000 птицемест размером 18х120 м для содержания промышленного стада кур-несушек с центральным яйцесбором;

3) строительство яйцесортировально-логистического комплекса с пропускной способностью 3,5 млн. штук яиц в сутки. Общая вместимость складов с продукцией составляет 2 403 паллетомест;

4) модернизация оборудования цеха глубокой переработки яйца - увеличение мощности по переработке яйца до 1,5 млн. штук в сутки;

5) модернизация оборудования цеха убоя (объем годового производства утиль муки составит 3 350 тонн);

6) реконструкция кормоцеха производительностью 700 тонн в сутки;

7) обновление парка сельскохозяйственной и автомобильной техники, технологического транспорта - более 80 единиц.

Результатами реализации проекта являются:

- сохранение существующих мощностей по выпуску высококачественного пищевого яйца до 1,018 млрд. штук в год с уменьшением выхода нестандартного яйца с 18% до 12%;

- увеличение мощностей по переработке яйца в цехе глубокой переработки яйца до 1,5 млн. штук в сутки.

За период реализации стратегического плана построены 4 корпуса цеха выращивания по 59 616 птицемест каждый, с комплектом птицеводческого оборудования, 5 корпусов для содержания промышленного стада кур-несушек на 183 456 птицемест каждый с 8-ярусным клеточным оборудованием.

Произведена модернизация цеха для производства яичных продуктов, которая увеличила мощность по переработке до 1,5 млн. штук в сутки. Проведена реконструкция водозаборных скважин, сетей отопления, осуществлено строительство линий связи, резервуаров чистой воды, строительство блочных комплектных трансформаторных подстанций (3 единицы); газовой котельной мощностью 20 МВт, сетей водоснабжения (3,5 км); сетей канализации (2,2 км); канализационных насосных станций (3 единицы); газовых сетей (3,2 км), электрических сетей (5 км), приобретено 37 единиц сельскохозяйственной и автомобильной техники.

Продолжается строительство следующих производственных объектов на новой площадке площадью 26 га: 4 корпуса для содержания промышленного стада на 733 824 птицеместа с 8-ярусным клеточным оборудованием компании, с центральным яйцесбором; яйцесортировально-логистический комплекс с объемом сортировки яйца до 3,5 млн. штук в сутки и с мощностью единовременного хранения на 16 млн. штук яйца.

ПАО "Птицефабрика "Боровская" является участником акций, проводимых Правительством Тюменской области в сфере обеспечения населения качественными продуктами, а также участником многочисленных ярмарок, в том числе в Ханты-Мансийском автономном округе - Югра и Ямало-Ненецком автономном округе. В 2018 году предприятие приняло участие в 13 выездных выставках-ярмарках в городах и населенных пунктах Ханты-Мансийского автономного округа - Югры и Ямало-Ненецкого автономного округа (Югорск, Тарко-Сале, Лангепас, Когалым, Губкинский, Нягань, Муравленко, Сургут, Ноябрьск, Новый Уренгой, Ханты-Мансийск). До конца 2018 года планируется принять участие еще в трех выставках-ярмарках.

Приказом Минсельхоза России от 19.10.2017 N 524 утверждена программа "Развитие экспорта продукции птицеводства до 2020 года" по продвижению и увеличению объемов экспорта продукции птицеводства, включая пищевое куриное яйцо и сухие яичные продукты.

ПАО "Птицефабрика "Боровская" приняла курс на развитие экспорта части объемов яйца и яичных продуктов.

В 2018 году ПАО "Птицефабрика "Боровская" получено разрешение на экспортные поставки в следующие страны: Бахрейн, Катар, ОАЭ, Таджикистан, Узбекистан, Марокко, Бенин, Ангола, Япония, Вьетнам, Монголия, Гонконг, Конго.

Таким образом, Тюменская область активно поддерживает и участвует в развитии отрасли птицеводства. Государственная поддержка яичного и мясного направлений птицеводства будет продолжена и в дальнейшем, что позволит в полном объеме завершить начатые мероприятия по реконструкции, техническому и технологическому оснащению и перевооружению птицефабрик.