Информация (пресс-выпуск) Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Новосибирской области от 8 августа 2016 г. N 199 "О структуре стоимости минимального набора продуктов питания, входящих в потребительскую корзину жителя Новосибирской области"

Стоимость минимального набора продуктов питания, входящих в потребительскую корзину жителя Новосибирской области, рассчитанного по среднероссийским нормам потребления 1), в июле 2016 года составила 4129,79 рубля. По сравнению с предыдущим месяцем стоимость набора выросла на 1,5%, а с декабрем прошлого года - на 6,6%.

Структура стоимости основных продуктов питания, входящих в потребительскую корзину
(в %, в расчете на душу населения)

В структуре стоимости набора преобладают хлеб, крупы и макаронные изделия - 26,5%, на долю плодов и овощей приходится 19,7%, молочных продуктов - 18,5%, мяса и мясопродуктов - 16,7%, рыбы - 5,3%, жиров - 4,6%, чая, соли и специй - 4%, сахара и кондитерских изделий - 2,8%, яиц - 1,9%.

В июле 2016 года по сравнению с июлем 2015 года в структуре стоимости набора снизилась доля плодов и овощей, мяса и мясопродуктов. Доля хлеба, круп и макаронных изделий, молочных продуктов, рыбы, жира, чая, соли и специй, сахара и кондитерских изделий, яиц - выросла.

__________________

1) Стоимость минимального набора продуктов питания определена на основе цен на продукты питания, входящих в него, и норм их потребления для одного человека. Набор включает 33 наименования наиболее часто потребляемых продуктов питания. При исчислении стоимости набора используются средние цены по региону и единые для всех субъектов Российской Федерации нормы потребления. Стоимость минимального набора продуктов питания отражает межрегиональную дифференциацию уровней потребительских цен на основные продукты питания.