Информация (пресс-выпуск) Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Новосибирской области от 8 декабря 2016 г. N 287 "О структуре стоимости минимального набора продуктов питания, входящих в потребительскую корзину жителя Новосибирской области"

Стоимость минимального набора продуктов питания, входящих в потребительскую корзину жителя Новосибирской области, рассчитанного по среднероссийским нормам потребления 1), в ноябре 2016 года составила 3908,66 рубля. По сравнению с предыдущим месяцем стоимость набора выросла на 1,7%, а с декабрем прошлого года - на 0,9%.

Структура стоимости основных продуктов питания, входящих в потребительскую корзину
(в %, в расчете на душу населения)

В структуре стоимости набора преобладают хлеб, крупы и макаронные изделия - 27,7%, на долю молочных продуктов приходится 20,8%, мяса и мясопродуктов - 17,6%, плодов и овощей - 13,9%, рыбы - 5,5%, жиров - 5,1%, чая, соли и специй - 4,3%, сахара и кондитерских изделий - 2,8%, яиц - 2,3%.

В ноябре 2016 года по сравнению с ноябрем 2015 года в структуре стоимости набора снизилась доля хлеба, круп и макаронных изделий, мяса и мясопродуктов, плодов и овощей. Доля молочных продуктов, рыбы, жира, чая, соли и специй, яиц - выросла.

________________________

1) Стоимость минимального набора продуктов питания определена на основе цен на продукты питания, входящих в него, и норм их потребления для одного человека. Набор включает 33 наименования наиболее часто потребляемых продуктов питания. При исчислении стоимости набора используются средние цены по региону и единые для всех субъектов Российской Федерации нормы потребления. Стоимость минимального набора продуктов питания отражает межрегиональную дифференциацию уровней потребительских цен на основные продукты питания.