Информация (пресс-выпуск) Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Новосибирской области от 9 ноября 2017 г. N 253 "О структуре стоимости минимального набора продуктов питания, входящих в потребительскую корзину жителя Новосибирской области"

Стоимость минимального набора продуктов питания, входящих в потребительскую корзину жителя Новосибирской области, рассчитанного по среднероссийским нормам потребления 1), в октябре 2017 года составила 3931,89 рубля. По сравнению с предыдущим месяцем стоимость набора снизилась на 1%, а с декабрем прошлого года осталась без изменения.

Структура стоимости основных продуктов питания, входящих в потребительскую корзину
(в %, в расчете на душу населения)

В структуре стоимости набора преобладают хлеб, крупы и макаронные изделия - 27%, на долю молочных продуктов приходится 21,4%, мяса и мясопродуктов - 17,4%, плодов и овощей - 14,9%, рыбы - 5,5%, жиров - 5%, чая, соли и специй - 4,4%, сахара и кондитерских изделий - 2,4%, яиц - 2%.

В октябре 2017 года по сравнению с октябрем 2016 года в структуре стоимости набора выросла доля молочных продуктов и доля плодов и овощей. Доля хлеба, круп и макаронных изделий, мяса и мясопродуктов, рыбы, сахара и кондитерских изделий, яиц снизилась.

_________________________

1) Стоимость минимального набора продуктов питания определена на основе цен на продукты питания, входящих в него, и норм их потребления для одного человека. Набор включает 33 наименования наиболее часто потребляемых продуктов питания. При исчислении стоимости набора используются средние цены по региону и единые для всех субъектов Российской Федерации нормы потребления. Стоимость минимального набора продуктов питания отражает межрегиональную дифференциацию уровней потребительских цен на основные продукты питания.