Информация (пресс-выпуск) Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Новосибирской области от 11 мая 2018 г. N 92 "О структуре стоимости условного (минимального) набора продуктов питания"

Стоимость условного (минимального) набора продуктов питания 1) в расчете на месяц по Новосибирской области в апреле 2018 года составила 4134,35 рубля и по сравнению с предыдущим месяцем снизилась на 0,2% (с начала года выросла на 2,2%).

Структура стоимости условного (минимального) набора продуктов питания
(в процентах; в расчете на одного человека в месяц)

В структуре стоимости набора преобладают хлеб, крупы и макаронные изделия - 26,4%, на долю молочных продуктов приходится 20,4%, плодов и овощей - 17,9%, мяса и мясопродуктов - 16,4%, рыбы - 5,5%, жиров - 4,9%, чая, соли и специй - 4,3%, сахара и кондитерских изделий, яиц по 2,1%.

В апреле 2018 года по сравнению с апрелем 2017 года в структуре стоимости набора выросла доля хлеба, круп и макаронных изделий, плодов и овощей, рыбы, чая, соли и специй. Доля молочных продуктов, мяса и мясопродуктов, жиров, сахара и кондитерских изделий снизилась.

_________________

1) Стоимость условного (минимального) набора продуктов питания определена на основе цен на продукты питания, входящих в него, и норм их потребления для одного человека. Набор включает 33 наименования наиболее часто потребляемых продуктов питания. При исчислении стоимости набора используются средние цены по региону и единые для всех субъектов Российской Федерации нормы потребления. Стоимость минимального набора продуктов питания отражает межрегиональную дифференциацию уровней потребительских цен на основные продукты питания.