Информация (пресс-выпуск) Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Новосибирской области от 8 апреля 2019 г. N 60 "О структуре стоимости условного (минимального) набора продуктов питания"

Стоимость условного (минимального) набора продуктов питания 1) в расчете на месяц по Новосибирской области в марте 2019 года составила 4330,51 рубля и по сравнению с предыдущим месяцем увеличилась на 1,2% (с начала года - на 4,9%).

Структура стоимости условного (минимального) набора продуктов питания
(в процентах; в расчете на одного человека в месяц)

В структуре стоимости набора преобладают хлеб, крупы и макаронные изделия - 27,3%, на долю молочных продуктов приходится 20,6%, мяса и мясопродуктов - 17,4%, плодов и овощей - 16,3%, рыбы - 4,9%, жиров - 4,8%, чая, соли и специй - 4,1%, сахара и кондитерских изделий - 2,4%, яиц - 2,2%.

В марте 2019 года по сравнению с мартом 2018 года в структуре стоимости набора выросла доля хлеба, круп и макаронных изделий, молочных продуктов, мяса и мясопродуктов, сахара и кондитерских изделий, яиц. Доля плодов и овощей, рыбы, чая, соли и специй снизилась.