Информация (пресс-выпуск) Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Новосибирской области от 8 июля 2019 г. N 123 "О структуре стоимости условного (минимального) набора продуктов питания"

Стоимость условного (минимального) набора продуктов питания 1) в расчете на месяц по Новосибирской области в июне 2019 года составила 4444,86 рубля и по сравнению с предыдущим месяцем снизилась на 0,4% (с начала года увеличилась на 7,7%).

Структура стоимости условного (минимального) набора продуктов питания
(в процентах; в расчете на одного человека в месяц)

В структуре стоимости набора преобладают хлеб, крупы и макаронные изделия - 27,2%, на долю молочных продуктов приходится 20%, плодов и овощей - 18,1%, мяса и мясопродуктов - 17,1%, рыбы - 4,8%, жиров - 4,7%, чая, соли и специй - 4%, сахара и кондитерских изделий - 2,2%, яиц - 1,9%.

В июне 2019 года по сравнению с июнем 2018 года в структуре стоимости набора выросла доля хлеба, круп и макаронных изделий, молочных продуктов, мяса и мясопродуктов. Доля плодов и овощей, рыбы, чая, соли и специй снизилась.

______________________

1) Стоимость условного (минимального) набора продуктов питания определена на основе цен на продукты питания, входящих в него, и норм их потребления для одного человека. Набор включает 33 наименования наиболее часто потребляемых продуктов питания. При исчислении стоимости набора используются средние цены по региону и единые для всех субъектов Российской Федерации нормы потребления. Стоимость минимального набора продуктов питания отражает межрегиональную дифференциацию уровней потребительских цен на основные продукты питания.