Сфера оборота молока и молочной продукции как объект контроля органов внутренних дел (И.Н.Гулян, журнал "Вестник Волгоградской академии МВД России", N 2 (65), апрель-июнь 2023 г.)

Гулян И.Н. Сфера оборота молока и молочной продукции как объект контроля органов внутренних дел

И.Н.Гулян - адъюнкт адъюнктуры Волгоградской академии МВД России; Волгоград, Россия

В статье рассмотрены особенности обеспечения продовольственной безопасности в Российской Федерации с дальнейшей конкретизацией объекта исследования на области фальсификации молочной продукции. В рамках анализа использовался ряд методов научного познания (синтез, метод системного и институционального подходов, а также метод восхождения от абстрактного к конкретному), которые позволили определить не только особенности понимания термина "фальсификат молочной продукции", но и актуальность изучения данной проблематики на современном этапе развития общества. Изучение указанного объекта построено на рассмотрении нормативно-правовой базы в данной сфере и определении совокупности институтов органов государственной власти и хозяйствующих субъектов, функционирующих в поле продовольственной безопасности. Результатами исследования стало выявление комплекса проблем в области процессов контроля, создающих потенциальные возможности фальсификации молочной продукции, и определение перечня направлений противодействия преступности в данной сфере.

Ключевые слова: национальная безопасность, продовольственная безопасность, фальсификация, молочная продукция, экономическая безопасность, противодействие коррупции

Gulyan I.N. The sphere of turnover of milk and dairy products as an object of control of the Internal Affairs Bodies

I.N. Gulyan - associate adjunct of the Volgograd Academy of the Ministry of the Interior of Russia; Volgograd, Russia

The article discusses the features of ensuring food security in the Russian Federation with further specification of the object of study in the field of falsification of dairy products. In the analysis, a number of scientific cognition methods were used (synthesis, systemic and institutional approach, as well as rising from the abstract to the concrete), which made it possible not only to determine the peculiarities of understanding the term "counterfeit dairy products", but also to determine the relevance of studying this issue at the present stage of society development. The research of this study object is based on the consideration of the legal framework of this sphere, and relies on the definition of a set of state authority institutions and business entities operating in the field of food security. The research resulted in identification of a set of issues in the field of control processes that create potential opportunities for falsification of dairy products and also to determine a list of areas for combating crime in this sphere.

Keywords: national security, food security, falsification, dairy products, economic security, anti-corruption