Постановление Администрации Камышинского муниципального района Волгоградской области от 4 сентября 2017 г. N 868-п "Об утверждении Порядка организации питания обучающихся в общеобразовательных организациях Камышинского муниципального района" (с изменениями и дополнениями)

Постановление Администрации Камышинского муниципального района Волгоградской области от 4 сентября 2017 г. N 868-п
"Об утверждении Порядка организации питания обучающихся в общеобразовательных организациях Камышинского муниципального района"

В соответствии с подпунктом 15 пункта 3 статьи 28, статьей 37 Федерального закона от 29.12.2012 N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации", статьей 46 Социального кодекса Волгоградской области от 31 декабря 2015 г. N 246-ОД, законом Волгоградской области от 10.11.2005 года N 1111-ОД "Об организации питания обучающихся (1 - 11 классы) в общеобразовательных организациях Волгоградской области", приказом комитета образования и науки Волгоградской области от 01.09.2016 N 93 "Об утверждении Порядка предоставления обучающимся по очной форме обучения в муниципальных общеобразовательных организациях Волгоградской области частичной компенсации стоимости питания", руководствуясь ст. 22 Устава Камышинского муниципального района Волгоградской области, постановляю:

1. Утвердить прилагаемый Порядок организации питания обучающихся в общеобразовательных организациях Камышинского муниципального района.

2. Признать утратившими силу:

постановление Администрации Камышинского муниципального района Волгоградской области от 10.02.2015 г. N 108-п "Об утверждении Положения об организации питания обучающихся в общеобразовательных организациях Камышинского муниципального района в соответствии с Законом Волгоградской области от 10.11.2005 года N 1111-ОД "Об организации питания обучающихся (1 - 11 классы) в общеобразовательных организациях Камышинского муниципального района";

постановление Администрации Камышинского муниципального района Волгоградской области от 27.11.2007 г. N 1435-п "Об организации питания обучающихся и воспитанников в общеобразовательных учреждениях Камышинского муниципального района";

постановление Администрации Камышинского муниципального района Волгоградской области от 01.02.2011 г. N 139-п "О внесении изменений в постановление Администрации Камышинского муниципального района от 27.11.2007 г. N 1435-п "Об организации питания обучающихся и воспитанников в общеобразовательных учреждениях Камышинского муниципального района";

постановление Администрации Камышинского муниципального района Волгоградской области от 25.11.2014 г. N 1205-п "О внесении изменений в постановление Администрации Камышинского муниципального района от 27.11.2007 г. N 1435-п "Об организации питания обучающихся и воспитанников в общеобразовательных учреждениях Камышинского муниципального района";

постановление Администрации Камышинского муниципального района Волгоградской области от 16.02.2015 г. N 134-п "О внесении изменений в постановление Администрации Камышинского муниципального района от 27.11.2007 г. N 1435-п "Об организации питания обучающихся и воспитанников в общеобразовательных учреждениях Камышинского муниципального района".

3. Настоящее постановление вступает в силу со дня его официального опубликования.

4. Контроль за исполнением настоящего постановления возложить на председателя Комитета образования Администрации Камышинского муниципального района (Байрачный А.В.).

Глава Камышинского муниципального района

В.Я. Ерофеев

Утвержден
постановлением администрации
Камышинского муниципального района
от 4 сентября 2017 г. N 868-п

Порядок
организации питания обучающихся в общеобразовательных организациях Камышинского муниципального района

1. Общие положения

Настоящий документ разработан в соответствии с подпунктом 15 пункта 3 статьи 28, статьей 37 Федерального закона от 29.12.2012 N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации", статьей 46 Социального кодекса Волгоградской области от 31 декабря 2015 г. N 246-ОД, Законом Волгоградской области от 10.11.2005 г. N 1111-ОД "Об организации питания обучающихся 1 - 11 классы) в общеобразовательных организациях Волгоградской области" и постановлением Администрации Волгоградской области от 08.12.2008 г. N 188-п "Об утверждении Порядка расходования и учета средств на предоставление субвенций из областного бюджета для осуществления государственных полномочий Волгоградской области по предоставлению обучающимся по очной форме обучения в муниципальных общеобразовательных организациях Волгоградской области частичной компенсации стоимости питания, предусмотренной статьей 46 Социального кодекса Волгоградской области от 31 декабря 2015 г. N 246-ОД, приказом комитета образования и науки Волгоградской области от 01.09.2016 N 93 "Об утверждении Порядка предоставления обучающимся по очной форме обучения в муниципальных общеобразовательных организациях Волгоградской области частичной компенсации стоимости питания" и определяет основные организационные принципы обеспечения питанием обучающихся в общеобразовательных организациях Камышинского муниципального района.

2. Организация питания обучающихся общеобразовательных организаций

Питание обучающихся в общеобразовательных организациях Камышинского муниципального района организуется за счет средств регионального бюджета, бюджетных ассигнований бюджета Камышинского муниципального района, а также за счет средств родителей.

Обучающимся по очной форме обучения в общеобразовательных организациях Камышинского муниципального района предоставляется частичная компенсация стоимости питания из средств областного бюджета в размере и на условиях, предусмотренных статьей 46 Социального кодекса Волгоградской области от 31 декабря 2015 г. N 246-ОД.

Средства местного бюджета предоставляются на полную оплату питания обучающихся в случаях, предусмотренных постановлением Администрации Камышинского муниципального района от 13.03.2015 N 243-п "Об утверждении положения об обеспечении питанием обучающихся за счет бюджетных ассигнований бюджета Камышинского муниципального района Волгоградской области".

Питание на платной основе предоставляется обучающимся на основании письменного заявления родителей (законных представителей) в соответствии с действующим законодательством.

Размер стоимости питания за родительские средства определяется решением управляющего совета общеобразовательной организации и состоит из платы, которую вносят родители (законные представители) за питание обучающихся (с учетом банковских комиссий). Родительская плата вносится через банк на спецсчет образовательной организации.

Обучающиеся, посещающие группу продленного дня, обеспечиваются двухразовым горячим питанием.

Дополнительное (промежуточное) питание может предоставляться обучающимся на платной основе путем реализации в общеобразовательных организациях буфетной продукции. Администрация общеобразовательных организаций осуществляет контроль за реализацией буфетной продукции (ее ассортиментом, соответствием гигиеническим требованиям, наличием соответствующей документации).

К обслуживанию горячим питанием школьников, поставке продовольственных товаров в общеобразовательные организации для организации питания обучающихся допускаются предприятия, организации, индивидуальные предприниматели в соответствии с Федеральным Законом от 5 апреля 2013 г. N 44-ФЗ "О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд.

Питание предоставляется обучающимся в дни учебных занятий.

Общеобразовательные организации обеспечивают питанием обучающихся согласно цикличным десятидневным меню и ассортиментом продукции, согласованным с территориальным отделом управления Роспотребнадзора по Волгоградской области в г. Камышине, Камышинском, Котовском, Жирновском и Руднянском районах.

При организации питания школа руководствуется СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", утверждёнными Постановлением Главного государственного врача Российской федерации от 23.07.2008 г. N 45.

В общеобразовательной организации приказом руководителя определяется ответственный за организацию питания обучающихся, в обязанности которого входит осуществление ежедневного контроля за соблюдением действующего законодательства, регламентирующего работу пищеблока, за соблюдением режима и графика питания детей, за посещением столовой и учетом количества фактически отпущенных бесплатных завтраков и обедов, за дежурством учителей в обеденном зале, за санитарно-гигиеническим состоянием обеденного зала, пищеблока, за качеством поступающей продукции и наличием необходимых сопроводительных документов, за ведением соответствующей документации по выполнению норм питания, за деятельностью работников пищеблока.

Проверку качества пищи, соблюдение рецептур и технологических режимов осуществляет бракеражная комиссия численностью не менее 3 человек, состав которой утверждается приказом руководителя общеобразовательной организации на текущий учебный год.

Результаты проверки заносятся в бракеражный журнал.

Отпуск питания организуется по классам в соответствии с графиком, утвержденным директором общеобразовательной организации.

Ежедневно в обеденном зале вывешивается утверждённое директором школы меню, в котором указываются названия блюд, их объём (выход в граммах), пищевая ценность и стоимость.

Комитет образования Администрации Камышинского муниципального района осуществляет контроль путем проведения тематических проверок в рамках выездных комплексных проверок.

Ответственность за определение льготной категории, нуждающейся в бесплатном питании, несет общеобразовательная организация.

Значения показателей деятельности общеобразовательной организации по организации питания обучающихся используются при определении результативности работы руководителя общеобразовательной организации.

В общеобразовательной организации должно быть предусмотрено централизованное обеспечение обучающихся питьевой водой, отвечающей гигиеническим требованиям, предъявляемым к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Питьевой режим должен быть организован в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", утверждёнными Постановлением Главного государственного врача Российской Федерации от 23.07.2008 г. N 45.

Питание обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, а также обучающихся, относящиеся к категории "дети, находящиеся в трудной жизненной ситуации", осуществляется в соответствии постановлением Администрации Камышинского муниципального района от 13.03.2015 N 243-п "Об утверждении положения об обеспечении питанием обучающихся за счет бюджетных ассигнований бюджета Камышинского муниципального района Волгоградской области".

3. Распределение прав и обязанностей участников процесса по организации питания обучающихся

Общеобразовательная организация обязана:

обеспечивать условия для организации качественного питания;

обеспечивать организацию предоставления питания обучающихся в соответствии с настоящим порядком, а также постановлением Администрации Камышинского муниципального района от 13.03.2015 N 243-п "Об утверждении положения об обеспечении питанием обучающихся за счет бюджетных ассигнований бюджета Камышинского муниципального района Волгоградской области";

обеспечивать выполнение утвержденного режима питания обучающихся;

организовывать постоянную информационно-просветительскую работу по повышению уровня культуры питания обучающихся в рамках учебной деятельности (в предметном содержании учебных курсов) и внеучебных мероприятий;

обеспечивать наличие в планах воспитательной работы мероприятий, направленных на формирование здорового образа жизни обучающихся, потребности в сбалансированном и рациональном питании;

организовывать систематическую работу с родителями (законными представителями) (беседы, лектории и др. о роли горячего питания в формировании здоровья человека), привлекать родителей к работе с детьми по организации досуга и пропаганде здорового образа жизни, правильного питания в домашних условиях;

принимать меры для постоянного увеличения охвата обучающихся горячим питанием в общеобразовательной организации.

Родители (законные представители) обучающихся имеют право:

подавать заявление на обеспечение своих детей питанием в случаях, предусмотренных настоящим порядком, а также постановлением Администрации Камышинского муниципального района от 13.03.2015 N 243-п "Об утверждении положения об обеспечении питанием обучающихся за счет бюджетных ассигнований бюджета Камышинского муниципального района Волгоградской области";

знакомиться с примерным и ежедневным меню, ценами на готовую продукцию в столовых и буфетах общеобразовательных организаций.

Родители (законные представители) обучающихся обязаны:

своевременно сообщать классному руководителю о болезни обучающегося или его временном отсутствии в общеобразовательной организации;

вести разъяснительную работу со своими детьми по привитию им навыков здорового образа жизни и правильного питания.

4. Порядок использования субвенции из областного бюджета на частичную компенсацию стоимости питания и представления отчетности по расходованию средств

Комитет финансов Администрации Камышинского муниципального района учитывает полученную субвенцию в доходах бюджета.

Учет операций по использованию субвенций осуществляется на лицевых счетах, открытых в Комитете финансов Администрации Камышинского муниципального района в установленном порядке.

Руководители общеобразовательных организаций организуют питание обучающихся в соответствии с настоящим Порядком, а также действующим законодательством.

Комитет образования Администрации Камышинского муниципального района подает в Комитет учета и отчетности Администрации Камышинского муниципального района сведения о количестве обучающихся, имеющих право на получение частичной компенсации стоимости питания, для определения объема средств для каждой общеобразовательной организации.

Комитет образования Администрации Камышинского муниципального района совместно с Комитетом учета и отчетности Администрации Камышинского муниципального района представляют отчетность по расходованию средств в комитет образования и науки Волгоградской области в соответствии с пунктом 6 Порядка расходования и учета средств на предоставление субвенций из областного бюджета на частичную компенсацию стоимости питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях Волгоградской области, утвержденного постановлением Администрации Волгоградской области от 08.12.2008 г. N 188-п "Об утверждении Порядка расходования и учета средств на предоставление субвенций из областного бюджета на частичную компенсацию стоимости питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях Волгоградской области".

Управляющий делами

С.А. Беликов