Комментарий к письму Минфина РФ от 3 июля 2007 г. N 03-11-04/3/246 (П.В. Тышковский, "Нормативные акты для бухгалтера", N 16, август 2007 г.)

Комментарий к письму Минфина РФ
от 3 июля 2007 г. N 03-11-04/3/246

С 1 января 2008 года вступает в силу Федеральный закон N 85-ФЗ. Один из пунктов документа устанавливает, что под обложение "вмененным" налогом не подпадают операции по производству и реализации алкогольной продукции и пива заведениями общественного питания. В то же время перепродавать алкоголь закон не запрещает.

Необходимо отметить, что положения документа распространяются только на производство и реализацию алкоголя. Сама же деятельность кафе и закусочных будет облагаться ЕНВД по прежним правилам - в зависимости от площади зала обслуживания посетителей, которая не должна превышать 150 кв. м.

Поскольку деятельность по продаже алкоголя подпадает под общую систему налогообложения, фирме необходимо вести раздельный учет хозяйственных операций, связанных с ее осуществлением.

Относительно налогообложения операций по производству и продаже алкоголя и пива бухгалтер должен помнить следующее. Для производства алкогольной продукции используется этиловый спирт, при приобретении которого необходимо заплатить НДС и акциз. Сумма этих налогов подлежит вычету, поскольку сырье используется в производстве.

Для приготовления пива спирт не используется, поэтому НДС и акциз следует начислить при реализации напитка в полном объеме.

Обращаем ваше внимание на то, что с 1 января 2008 года ставки акцизов на этиловый спирт, некоторые виды алкогольной продукции и пиво будут изменены. Полный перечень корректив содержит пункт 4 статьи 1 Федерального закона от 16.05.2007 N 75-ФЗ.

П.В. Тышковский,

налоговый консультант

"Нормативные акты для бухгалтера", N 16, август 2007 г.