Пункт 4.4

4.4. Заслушивать отчеты мастеров-поваров, мастеров-кондитеров, руководителей нижестоящих организаций, предприятий и их кулинарных советов, заведующих производствами, инженеров-технологов, официантов, барменов и метрдотелей, работников лабораторий о ходе выполнения ими планов и мероприятий по управлению качеством выпускаемой продукции и повышению культуры обслуживания.

<< Пункт 4.3 Пункт 4.3		Пункт 4.5 >> Пункт 4.5
	Содержание Примерная форма положения о кулинарном совете (май 2025)

Вы можете открыть актуальную версию документа прямо сейчас.

Открыть документ

Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.