Вопрос: Будет ли нарушением установление в один из дней работы (при сменном графике) режима рабочего времени с 9 до 14.00 без обеда, если предварительно со всех работников взято согласие на установление такого графика работы? (информационный портал Роструда "Онлайнинспекция.РФ", май 2017 г.)

Будет ли нарушением установление в один из дней работы (при сменном графике) режима рабочего времени с 9 до 14.00 без обеда, если предварительно со всех работников взято согласие на установление такого графика работы?

Перерыв на обед должен предоставляться при любом графике работы. Продолжительность его, а также время начала и окончания устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка либо трудовым договором и должны составлять от 30 минут до двух часов. Данный перерыв, как правило, не включается в рабочее время.

Однако если по условиям работы предоставить работнику перерыв невозможно, работодатель обязан обеспечить работнику возможность отдыха и приема пищи в рабочее время. Перечень таких работ должен быть установлен правилами внутреннего трудового распорядка.

Согласие работника никак не меняет данные требования трудового законодательства.

Таким образом, нарушение будет иметь место, если перерыв на обед не предоставляется ни в рабочее время, ни за пределами рабочего времени.

Правовое обоснование:

Статья 107 ТК РФ устанавливает, что видами времени отдыха являются:

перерывы в течение рабочего дня (смены);

ежедневный (междусменный) отдых;

выходные дни (еженедельный непрерывный отдых);

нерабочие праздничные дни;

отпуска.

В соответствии со ст. 108 ТК РФ в течение рабочего дня (смены) работнику должен быть предоставлен перерыв для отдыха и питания продолжительностью не более двух часов и не менее 30 минут, который в рабочее время не включается. Время предоставления перерыва и его конкретная продолжительность устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка или по соглашению между работником и работодателем.

На работах, где по условиям производства (работы) предоставление перерыва для отдыха и питания невозможно, работодатель обязан обеспечить работнику возможность отдыха и приема пищи в рабочее время. Перечень таких работ, а также места для отдыха и приема пищи устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка.

Информационный портал Роструда "Онлайнинспекция.РФ", май 2017 г.