Вопрос: Наша организация занимается оказанием услуг общественного питания - ресторан, кофейня. Должны ли мы в вопросе обеспечения работников СИЗ и санитарной одеждой руководствоваться таким нормативным актом, как ОСТ 10 286-2001. Стандарт отрасли. Санитарная одежда для работников АПК. Нормы обеспечения. Правила применения и эксплуатации" (утв. Минсельхозом РФ 04.12.2001)? (информационный портал Роструда "Онлайнинспекция.РФ", март 2017 г.)

Наша организация занимается оказанием услуг общественного питания - ресторан, кофейня. Должны ли мы в вопросе обеспечения работников СИЗ и санитарной одеждой руководствоваться таким нормативным актом, как ОСТ 10 286-2001. Стандарт отрасли. Санитарная одежда для работников АПК. Нормы обеспечения. Правила применения и эксплуатации" (утв. Минсельхозом РФ 04.12.2001)?

Да, поскольку Ваша организация осуществляет деятельность по выпуску и реализации пищевых продуктов и напитков.

Правовое обоснование:

ОСТ 10 286-2001 Санитарная одежда для работников АПК. Нормы обеспечения. Правила применения и эксплуатации устанавливает:

1.1 Настоящий стандарт распространяется на санитарную одежду, обувь и санитарные принадлежности для работников организаций и предприятий следующих видов экономической деятельности:

- выращивание сельскохозяйственных культур;

- товарное овощеводство;

- садоводство;

- животноводство;

- выращивание культур в сочетании с разведением скота;

- сельскохозяйственная и научная деятельность по предоставлению услуг в области растениеводства и животноводства, ветеринарных услуг;

- производство пищевых продуктов и напитков.

1.2 Настоящий стандарт является обязательным для исполнения на предприятиях и в организациях, занимающихся производством и переработкой сельскохозяйственной продукции, выпуском и реализацией пищевых продуктов и напитков, независимо от форм их собственности и организационно-правовых форм, вида деятельности и ведомственной принадлежности.

Информационный портал Роструда "Онлайнинспекция.РФ", март 2017 г.