Вопрос: У нас в трудовом договоре прописан обеденный перерыв 1 час, как и положено трудовым законодательством. Реальное время обеда составляет порядка 15-30 минут. Столовая находится в нашем же здании, погода не всегда позволяет выйти на улицу, да и гулять здесь особо негде. Попытки договориться с руководителем отдела, чтобы использовать это время для личных нужд (посещение врача и т.д.) безрезультатны, нет никаких нормативов. За месяц получается накапливается фактически более 1 рабочего дня. Считается, что это не использованное время просто пропадает или его можно как-то учесть и использовать? Как правильно? (информационный портал Роструда "Онлайнинспекция.РФ", октябрь 2016 г.)

У нас в трудовом договоре прописан обеденный перерыв 1 час, как и положено трудовым законодательством. Реальное время обеда составляет порядка 15-30 минут. Столовая находится в нашем же здании, погода не всегда позволяет выйти на улицу, да и гулять здесь особо негде. Попытки договориться с руководителем отдела, чтобы использовать это время для личных нужд (посещение врача и т.д.) безрезультатны, нет никаких нормативов. За месяц получается накапливается фактически более 1 рабочего дня. Считается, что это не использованное время просто пропадает или его можно как-то учесть и использовать? Как правильно?

Поскольку перерыв для отдыха и питания является временем отдыха, то в этот период Вы освобождены от исполнения своих трудовых обязанностей и можете использовать его по своему усмотрению.

Правовое обоснование:

В соответствии со ст. 106 ТК РФ время отдыха - время, в течение которого работник свободен от исполнения трудовых обязанностей и которое он может использовать по своему усмотрению.

Статья 108 ТК РФ устанавливает, что в течение рабочего дня (смены) работнику должен быть предоставлен перерыв для отдыха и питания продолжительностью не более двух часов и не менее 30 минут, который в рабочее время не включается.

Время предоставления перерыва и его конкретная продолжительность устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка или по соглашению между работником и работодателем.

Информационный портал Роструда "Онлайнинспекция.РФ", октябрь 2016 г.