Вопрос: В столовой общеобразовательного учреждения организован буфет, в котором реализуются кондитерские изделия (шоколад, шоколадные батончики, конфеты, печенье, соки). Размер торговой наценки на продукцию (товары), реализуемую на предприятиях общественного питания при общеобразовательных школах, профтехучилищах, средних специальных и высших учебных заведениях, составляет 40% к ценам приобретения сырья и покупных товаров. В ходе инвентаризации была выявлена недостача 10 плиток шоколада (цена приобретения - 50 руб. за 1 шт., торговая наценка - 20 руб. на единицу продукции, цена... (журнал "Ревизии и проверки финансово-хозяйственной деятельности государственных (муниципальных) учреждений", N 3, март 2016 г.)

В столовой общеобразовательного учреждения организован буфет, в котором реализуются кондитерские изделия (шоколад, шоколадные батончики, конфеты, печенье, соки). Размер торговой наценки на продукцию (товары), реализуемую на предприятиях общественного питания при общеобразовательных школах, профтехучилищах, средних специальных и высших учебных заведениях, составляет 40% к ценам приобретения сырья и покупных товаров. В ходе инвентаризации была выявлена недостача 10 плиток шоколада (цена приобретения - 50 руб. за 1 шт., торговая наценка - 20 руб. на единицу продукции, цена реализации 1 шт. продукции - 70 руб.). Как на счетах бухгалтерского учета отразить операции по списанию торговой наценки по похищенным товарам?

Т. Сильвестрова,

главный редактор журнала "Ревизии и проверки

финансово-хозяйственной деятельности

государственных (муниципальных) учреждений"

Журнал "Ревизии и проверки финансово-хозяйственной деятельности государственных (муниципальных) учреждений", N 3, март 2016 г., с. 77-78.

Списание торговой наценки по выявленным недостачам товаров предлагаем отражать записями, приведенными в п. 47 Инструкции N 174н в редакции Приказа Минфина РФ N 227н. Согласно информации, данной в этом пункте, списание торговой наценки относится на финансовый результат текущего финансового года с отражением способом "красное сторно" по дебету счета 0 401 10 172 "Доходы от операций с активами" и кредиту счета 0 105 39 340 "Изменение за счет наценки стоимости товаров - иного движимого имущества учреждения".

Корреспонденция счетов по приобретению и списанию со счетов бухгалтерского учета недостачи продуктов питания (плиток шоколада) и сумм применяемой к ним торговой наценки будет следующей:

Содержание операций	Дебет	Кредит	Сумма, руб.
Принят к учету шоколад (50 руб. х 10 шт.)	2 105 38 340	2 302 34 730	500
Погашена задолженность перед поставщиком	2 302 34 830	2 201 11 610	500
Отражена в учете сумма торговой наценки по приобретенному шоколаду (50 руб. х 40% х 10 шт.)	2 105 38 340	2 105 39 440	200
Списана торговая наценка по похищенным товарам (шоколаду) (операция совершается методом "красное сторно")	2 401 10 172	2 105 39 440	(200)
Списана со счетов бухгалтерского учета недостача шоколада*	2 401 10 172	2 105 38 440	500
* Операция приведена в соответствии с п. 43 Инструкции N 174н в редакции Приказа Минфина РФ N 227н.

1 марта 2016 г.