Вопрос: На предприятии трехсменный рабочий график. Технологические процесс не позволяет установить работникам обеденный перерыв продолжительностью 30 минут. Как прописать в трудовом договоре обеденный перерыв в третью смену продолжительностью 20 минут, не нарушив трудовое законодательство? (информационный портал Роструда "Онлайнинспекция.РФ", сентябрь 2015 г.)

На предприятии трехсменный рабочий график. Технологические процесс не позволяет установить работникам обеденный перерыв продолжительностью 30 минут. Как прописать в трудовом договоре обеденный перерыв в третью смену продолжительностью 20 минут, не нарушив трудовое законодательство?

Работодатель не вправе установить перерыв для отдыха и питания менее 3 минут. В исключительных случаях работодатель может предоставлять работникам возможность питаться без отрыва от работы, в этом случае перерыв должен быть включен в рабочее время. В этом случае работодатель должен предусмотреть в правилах внутреннего трудового распорядка перечень таких работ, а также мета для отдыха и пищи.

Правовое обоснование:

Согласно ст. 108 ТК РФ в течение рабочего дня (смены) работнику должен быть предоставлен перерыв для отдыха и питания продолжительностью не более двух часов и не менее 30 минут, который в рабочее время не включается.

Время предоставления перерыва и его конкретная продолжительность устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка или по соглашению между работником и работодателем.

На работах, где по условиям производства (работы) предоставление перерыва для отдыха и питания невозможно, работодатель обязан обеспечить работнику возможность отдыха и приема пищи в рабочее время. Перечень таких работ, а также места для отдыха и приема пищи устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка.

Информационный портал Роструда "Онлайнинспекция.РФ", сентябрь 2015 г.