Вопрос: Какую информацию необходимо указывать при описании технологического процесса? (ответ Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка)

Какую информацию необходимо указывать при описании технологического процесса?

При описании вышеуказанных процессов, указываются наименование и реквизиты документов, в соответствии с которыми произведена алкогольная продукция (технические регламенты, национальные стандарты Российской Федерации, технические условия, технологические инструкции, рецептуры, своды правил, стандарты организаций - для алкогольной продукции, произведенной на территории Российской Федерации, Международные и национальные стандарты страны происхождения, Национальные регламенты, техническая документация - для импортной алкогольной продукции). Наименования и реквизиты документов вносятся в форме уведомления в поля "Идент. документ (наименование)" и "Идент. Документ (номер)".

Кроме того, Информационной системой в поле "Технологические процессы" предусмотрено прикрепление одного многостраничного файла в формате *.pdf, содержащего описание технологического процесса производства алкогольной продукции и производственного контроля. Для импортеров алкогольной продукции рекомендуется прикреплять один многостраничный файл в формате *.pdf, содержащий информацию производителя (или импортера), с описанием технологических процессов производства алкогольной продукции и производственного контроля (на русском языке).

Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка

http://fsrar.ru