Вопрос: Надо ли в бухгалтерском учете использовать счет 62 "Расчеты с покупателями и заказчиками", если клиенты (потребители) оплачивают оказанные им услуги общепита наличными денежными средствами? (журнал "Предприятия общественного питания: бухгалтерский учет и налогообложение", N 11, ноябрь 2015 г.)

Надо ли в бухгалтерском учете использовать счет 62 "Расчеты с покупателями и заказчиками", если клиенты (потребители) оплачивают оказанные им услуги общепита наличными денежными средствами?

Д.А. Столяров,

эксперт журнала "Предприятия общественного питания:

бухгалтерский учет и налогообложение"

Журнал "Предприятия общественного питания: бухгалтерский учет и налогообложение", N 11, ноябрь 2015 г., с. 11-12.

Наличные расчеты с клиентами в момент оказания услуг следует отражать в учете без использования счета 62 "Расчеты с покупателями и заказчиками".

Обоснование. Согласно п. 12 ПБУ 9/99 "Доходы организации"*(1), если в отношении денежных средств и иных активов, полученных организацией в оплату реализованных товаров (выполненных работ, оказанных услуг), не исполнено хотя бы одно из условий, перечисленных в указанном пункте, в бухгалтерском учете организации признается кредиторская задолженность, а не выручка. Эти условия таковы:

- организация имеет право на получение выручки, вытекающее из конкретного договора или подтвержденное иным соответствующим образом;

- сумма выручки может быть определена;

- имеется уверенность в том, что в результате конкретной операции произойдет увеличение экономических выгод организации (актив в оплату получен либо отсутствует неопределенность в отношении его получения);

- право собственности (владения, пользования и распоряжения) на продукцию (товар) перешло от организации к покупателю или работа принята заказчиком (услуга оказана);

- расходы, которые произведены или будут произведены в связи с этой операцией, могут быть определены.

В рассматриваемой ситуации в момент получения от клиента денежных средств условия признания в учете выручки соблюдаются, поэтому кредиторская задолженность возникнуть не должна.

О наличии кредиторской задолженности (обязательства) в учете свидетельствует кредитовое сальдо по счету 62 "Расчеты с покупателями и заказчиками", который предназначен для обобщения информации о расчетах с покупателями и заказчиками (Инструкция по применению Плана счетов*(2)). Данный счет дебетуется в корреспонденции со счетами 90 "Продажи", 91 "Прочие доходы и расходы" на суммы, на которые предъявлены расчетные документы, а кредитуется - со счетами учета денежных средств, расчетов на суммы поступивших платежей (включая суммы полученных авансов) и т.п. Построение аналитического учета по счету 62 должно обеспечивать возможность получения необходимых данных:

- о покупателях и заказчиках по расчетным документам, срок оплаты которых не наступил;

- о покупателях и заказчиках по не оплаченным в срок расчетным документам;

- об авансах полученных;

- о векселях, срок поступления денежных средств по которым не наступил;

- о векселях, дисконтированных (учтенных) в банках.

Таким образом, данные по счету 62 не должны обеспечивать получение информации о клиентах, которые за оказанные услуги общепита сразу же расплатились наличными денежными средствами.

В Инструкции по применению Плана счетов в описательной части к счету 50 "Касса" сказано, что по дебету этого счета отражается поступление денежных средств и денежных документов в кассу организации. При этом в качестве счета-корреспондента к дебету счета 50 может выступать счет 90. Поэтому при расчете клиентов за оказанные услуги общественного питания наличными денежными средствами в учете следует сделать запись по дебету счета 50 в корреспонденции с кредитом счета 90, субсчет 90-1 "Выручка". Тем более, что в силу п. 6 ПБУ 1/2008 "Учетная политика организации"*(3) одно из требований, которым должен соответствовать порядок организации бухучета, - требование рациональности, то есть рациональное ведение бухгалтерского учета исходя из условий хозяйствования и величины организации.

1 ноября 2015 г.

------------------------------------------------------------------------

*(1) Утверждено Приказом Минфина РФ от 06.05.1999 N 32н.

*(2) Утверждена Приказом Минфина РФ от 31.10.2000 N 94н.

*(3) Утверждено Приказом Минфина РФ от 06.10.2008 N 106н.